事件:
不久前,美国专栏作家Seth Kuge在武汉“户部巷”享用了他吃过的最便宜的“豪华大餐”。他的菜单包括:热干面、豆皮、西藏青稞饼、馄饨、糍粑面窝、铁板牛蛙、烤生蚝和木瓜汁。他在文章中说:“一道菜1美元?不用加税,不用给小费?认输吧,伯纳丁(Le Bernardin)餐厅。”言语中传达了对民间小吃烹饪者们手艺的赞美,并吊足了一众吃货的胃口。
本刊评论:
小吃街一向是饮食爱好者们的聚集地,然而从评论可以看出,中国的饮食安全问题正在让全世界吃货对于中华小吃望而却步。
美国网民
Clem2:我喜欢中国菜,每次去好的中餐馆都能找到令人停不下嘴的美味。但是我查了一下文中的用餐场所,对于卫生条件很怀疑啊。
myopinion2:听说中国人会回收泔水,提炼成食用油,再重新卖回餐厅。太可怕了,相比之下我还是多花点钱去伯纳丁餐厅吧!
Rubyfoo:按理说,8美金能吃到这么多美味,无论如何都要去试一下。但是如果是在中国,真的需要好好考虑一下。