保健万花筒

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孕妇亲近绿色植物 孩子更聪明

西班牙的一项研究显示，经常在绿色植被覆盖的地方休闲，孕妇会生出更重、更聪明的宝宝。

研究人员对2400名孕妇进行生活习惯调查发现，孕妇处在绿色植物环境中时间越长，孩子出生后的体重比其他孩子的平均体重更重，头围也更长。这一结果很有指导意义，因为健康孩子的头围与大脑的大小和智商息息相关，这对孩子将来的智力发育也至关重要。此外，新生儿体重太轻（正常体重为2.5～4千克），会增加孩子日后患心脏病、高血压和胰岛素抵抗的概率。

因此，孕妇应多接触大自然。首先要增加户外活动，空气好时经常到公园散步，在草地上安静地坐一会儿，也可以在树荫下读书看报。在家中摆放一些绿色植物，也能让孕妇和胎儿拥有好心情。

摘自《生命时报》

免疫系统衰老慢让女性更长寿

日本一项研究表明，女性的免疫系统衰老速度要比男性慢很多，这是首次从免疫学角度解释女性比男性长寿的原因。

研究人员对356名年龄在20-90岁的健康女性和男性志愿者展开了研究，发现在衰老过程中，男性白细胞中的T细胞和B细胞等淋巴细胞减少速度明显快于女性，而这两种细胞均与抵抗细菌感染有关；其他几项免疫参数，女性的也优于男性；男性还会出现一种与年龄有关的红细胞下降情况，但女性不会。

摘自《健康人报》

脏鸡蛋先洗净晾干

脏鸡蛋是指未经清洗和消毒直接流通到市场的鲜蛋。辨别方法是，其表面沾有鸡粪、羽毛、饲料粉末等污物，而这些污物可能成为禽流感病毒、沙门菌、大肠杆菌等病原的载体。在低温或常温下，病原在鸡蛋表面脏物中存活时间也比较长。中国家禽业协会常务理事李朝国研究员提醒，脏鸡蛋一定要清洗后再烹饪，以防将鸡蛋在锅和碗的上方敲碎时，脏物掉进食物里。

若买到脏鸡蛋，最好将其清洗晾干，用食品袋装好以防相互污染，再放入冰箱冷藏。这类鸡蛋最好在一周内吃完，因为鸡蛋清洗后保质期会变短。

摘自《当代健康报》

常吃西红柿有助于预防尿频

一项新研究发现，经常吃西红柿，可以帮助中老年男性缓解尿频，减少起夜次数。

澳大利亚昆士兰研究中心的科学家选取了57名40～80岁的男性为研究对象。他们先评估了这些人的健康状况和起夜次数，然后让其服用了含有番茄红素成分的药丸，但没有告诉他们是什么药物。3个月后，这些男性起夜次数减少了1/3，膀胱的整体功能得到了很大改善。

对此，剑桥大学临床试验室主任伊恩·威尔金森表示，西红柿中的番茄红素可以抑制老年男性前列腺增生，从而让膀胱不再受到压迫。目前，研究者正在试图用番茄红素研制新的治疗前列腺增生的药物。同时，研究者表示，西红柿对身体有诸多好处，可以预防衰老、保护心血管等，因此，生活中可以多食用新鲜的西红柿。

摘自《生命时报》

快走有助于延缓前列腺癌扩散

一项新的研究显示，每周快步走至少3个小时，可延缓甚至预防前列腺癌的扩散。

研究发现，唯有快步走才能带来这种效果，如果前列腺癌患者以轻松的步调散步，就无法达到这种效果。

美国加州大学旧金山分校的研究人员对1455名被诊断出患前列腺癌，但还未发生扩散的男性进行了研究。

研究人员评估了患者被诊断出患癌和接受初步治疗后两年的体能活动程度。他们发现，有117个患者出现前列腺癌引发的癌细胞复发、骨肿瘤和死亡。而那些每周至少快步走3小时的患者，其肿瘤扩散的速度要比慢走且运动时间较少的患者降低了57%。

该研究结果为“进行有规律的运动可对抗许多疾病，像心脏病和某些癌症等”这一理论增加了新的佐证。

研究人员指出，诊断出患病后进行快步走运动的患者，似乎可延缓甚至预防癌症的扩散。

摘自《健康之友》

常吃沙丁鱼能增寿

美国内科医师协会年报刊载研究报告称，DHA和EPA等欧米伽-3脂肪酸的血浓度越高，死亡率尤其是心血管疾病致死率就越低。

研究人员于1992—2008年期间对2692名平均年龄74岁的健康男女居民做了跟踪调查，按接受调查对象欧米伽-3脂肪酸血浓度高低，依次分成5级，分别研究与心脑血管疾病患病率的关联。结果显示，欧米伽-3脂肪酸血浓度高的参试者，其心脑血管疾病的发生率较低；就寿命而言，欧米伽-3脂肪酸血浓度最高的人比最低的人，65岁后平均多活2.22年。就欧米伽-3脂肪酸种类而言，DHA可使冠状动脉疾病致死率下降40%，DPA可降低脑卒中致死率，EPA可降低非致死性心脏病的发作风险。其原理在于欧米伽-3脂肪酸有抗动脉硬化、抗炎症以及提高人体免疫力的功效。

研究人员据此推荐：每天摄取欧米伽-3脂肪酸400毫克以上，一周吃2次鱼料理。其中，深海肥鱼比如沙丁鱼等的欧米伽-3脂肪酸含量更高。

摘自《生命时报》

中医染发有良方

用黑豆染发效果不错。隋唐时期《隋炀帝后宫诸香药方》里记载过一种染发药方——黑豆煎。方子组成非常简单，就是黑豆和醋，具体做法是：取250克黑豆，1500毫升水，20毫升醋，同煮30分钟后将黑豆捞出，剩余汤汁再煮1个小时，浓缩至半碗的量时盛出。每次洗发后，等头发干了，用此汤汁涂抹头发，剩余的汤汁放入冰箱冷藏，以备下次使用。这是一种天然的染发膏，用后头发会立即变黑，但是此法也有缺点，就是一洗头，发色就退了，所以每次洗头后都要使用。

摘自《医药养生保健报》

食用油防砧板开裂

厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。

做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样的处理，砧板不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板开裂。涂油还有防腐功能。砧板也因此经久耐用。

摘自《陕西老年报》

大豆饮食缓解热潮红

热潮红是更年期女性常见的症状，而日本女性更年期此症状较少。

医学人类学家博士玛格丽特·洛克调查发现，日本女性骨质密度虽然较低，但骨质疏松发生率很低，同时其心脏病和乳腺癌患病概率更低。

他认为可能原因为传统饮食含丰富大豆蛋白，可减轻更年期症状，如热潮红和夜间盗汗。

摘自《健康时间》

老年人的唾液能防流感

据美国“健康日”网站最新报道，由中国西北大学生命科学学院功能糖组学实验室的郑丽所领导的研究团队发现：唾液中含有的某种蛋白质能够避免老年人患上流感。这项研究成果有助于人们理解为什么老年人能够比年轻人更好地抵御禽流感。

唾液除了能启动食物消化的过程以外，它还含有能杀灭病菌的蛋白质，构成了人体抵御感染的第一道防线。人们的年龄会影响他们唾液中某些糖蛋白的含量，这种蛋白质的表面有一层含糖的涂层，能够抗击病菌。

研究者希望了解与年龄有关的唾液中蛋白质的差异，以及其如何影响人们对流感的易感性。为此，他们分析了180名不同年龄的男女志愿者的唾液样本，研究结果显示：与儿童和年轻人相比，65岁以上老年人的唾液中的糖蛋白能够更为有效地与流感病毒结合，因而老年人能更好地防御这类流感的侵扰。

摘自《生命时报》

腿脚常抽筋可能血脂偏高

老年人时常出现腿脚抽筋、小腿发凉与发麻等不适症状，多数人以为是缺钙所致。其实，发生这种情况的原因也可能是血脂高了。

体内过高的胆固醇无法正常代谢时，可积聚在肌肉中，刺激肌肉收缩，导致抽筋。另一方面，高脂血症易引起动脉粥样硬化，使血管变窄，导致局部供血不足、血液循环不畅，使肢体末端因为缺血而出现抽筋、疼痛等不适。

出现不明原因的腿脚抽筋，补钙、休息不见好转时，应及时到医院抽血化验、做个简单的血管超声检查，也许就能发现问题。高脂血症患者，需在医生指导下服药。摘自《现代保健报》

老年人少做扭关节动作

许多住宅小区里都有方便大家健身的器械，骨科医生介绍，有些帮助扭转身体的健身器械，老年人应慎用。

因为随着年龄的增长，中老年人群的半月板、腰椎间盘组织、颈椎间盘等都开始老化，骨骼如果扭曲、负重、旋转等，很容易受伤。尤其是身体基础不好的老年人，跳舞不要选择探戈等有大量扭转动作的舞蹈，因为膝关节里有半月板和韧带，随着年龄的增长，半月板软骨里的水分会有所减少，并发生相应的退变，使软骨的柔韧性下降，若经常受到研磨，就容易造成半月板的碎裂。

因此，老年人健身应做些舒缓的动作，比如膝关节主要做屈伸动作，而不要旋转扭曲骨关节。

另外，关节的稳定性要靠周围的肌肉来保护，如果肌肉不发达，骨关节就很容易损伤。因此，老年人应多做肌肉锻炼。可以进行小运动量的活动，例如用慢走代替小跑等。

摘自“西安新闻网”

肥胖可能损伤听力

美国哥伦比亚大学医学中心科学家研究发现，肥胖青少年在各个声音频率的听力损失都更加严重，出现单耳低频听力损失的可能性比体重正常者几乎翻了一番。

感音神经听力损失是由内耳毛细胞受损导致。其中，低频听力损失是发病率最高的，15%的肥胖青少年和8%的非肥胖青少年出现了这个问题。

研究人员推断，由肥胖引起的炎症或许导致了听力损失。

摘自《参考消息》

买火龙果挑重的

越重越好。火龙果越重，则汁越多，果肉也越饱满，所以购买火龙果时应用手掂掂重量，越重的越好。

越红越好。观察火龙果的颜色，表面红色的地方越红越好，绿色的部分越绿越新鲜。若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

越“胖”越好。不要挑选瘦长型的，越“胖”代表越成熟。且清甜而不会有生涩的味道。

摘自《时报周报》

垫条毛巾防键盘指

很多上班族整天面对电脑，长时间敲打键盘，容易出现手腕痛、手指麻木等键盘指的症状。日本脊椎推拿诊所院长木津直昭介绍，键盘指是长时间用同一姿势，导致手指肌肉粘连和腱鞘炎，甚至引起指关节变形，需要尽早防治。

木津提醒，习惯手腕悬空敲打键盘是个危险信号。打字时要注意手腕的角度，建议在手腕下垫块卷好的毛巾，让手与手腕尽量在一条直线上。另外，驼背、耸肩等姿势也不利于操作。正确的身姿应该是上半身放松，挺直脊背，肘部呈90°～100°角为宜，这样手腕肌肉不易紧张。同时要注意，每使用电脑1小时就要休息活动一下手腕，尽量不要长时间用同一姿势工作。如果手部已经出现压痛或肿痛现象，要先用冷水冲洗，冷却患部，然后边上下轻轻活动手腕，边轻轻按摩前臂（手腕到肘部）肌肉。

摘自《生命时报》

用牙膏就别用漱口水

使用杀菌漱口水可以控制牙菌斑进一步恶化，然而据英国《每日邮报》近日报道，如果使用不正确，它会给牙齿带来负面影响。

牙菌斑是牙齿上的一层细菌黏膜，如果清理不净就会导致牙龈出血、萎缩等。英国伦敦口气清新中心牙医菲尔·斯坦姆称，由于牙菌斑非常黏，用牙刷或牙线才能把它清理掉，而漱口水作用力度不够，不能代替刷牙。并且如果漱口水使用不当，其中某些化学物质还会与牙膏反应，抵消牙膏的作用。因此建议大家刷牙前后半个小时最好别用漱口水，最好早晚刷牙，中午使用漱口水，排除对牙膏的干扰。此外，大约有85%的人为了除口臭而使用漱口水，事实上，多数漱口水都含有酒精，会造成口腔干燥，反而加重口臭。

摘自《生命时报》

烦躁失眠喝点莲子心茶

如果你舌尖发红、烦躁失眠，建议经常喝点莲心茶。莲心茶即用莲子心泡的茶。莲子心性凉、味苦，是有效的降心火食材。如果买不到鲜莲子，可以去药店买干莲子心，泡茶前稍洗一下，泡几颗就行。莲子心有一定的辅助降压作用，高血压者可少量饮用。

摘自《家庭保健报》

压力大易生白发

美国纽约大学的一项最新研究发现，当人处于压力状态下时，头发中的黑色素细胞会死亡。

过去研究认为，头发变白是肾上腺素分泌有问题造成的。纽约大学麻由美·伊藤博士则发现，那些工作压力大的人，即使肾上腺素正常，头发也容易变白。他进一步研究后发现，长期生活在压力之中，头发中的黑色素细胞会死亡，从而让头发变白。“大部分人在25岁时会初次看到白头发，有多种因素导致我们出现白发，基因、吸烟、喝酒、压力等因素都会使头发变白。”麻由美·伊藤说，要想让头发乌黑，学会放松最重要。

研究还发现，压力在让头发变白的同时，还会让人的皮肤变黑。因为压力会使毛囊中的黑色素“沉淀”到皮肤上。

摘自《生命时报》

阳光+维生素D可缓解哮喘症状

据英国广播公司（BBC）官网近日报道，英国伦敦大学国王学院的最新研究显示，阳光加维生素D可明显改善哮喘症状。

白介素-17A在体内生成过多时可能加重哮喘症状，降低人体对治哮喘常用药类固醇的敏感性。研究人员对28位哮喘患者（18位出现类固醇抵抗者，10位用类固醇有效者1和10位健康者的血样进行了研究。结果发现，阳光加维生素D可明显降低哮喘患者的白介素-17A水平。这表明，晒太阳和服用维生素D可为哮喘提供辅助治疗。

研究负责人凯瑟琳教授说：“希望今后的研究证明维生素D能减少患者类固醇的用量。”但专家建议，目前哮喘患者用药仍应严格遵医嘱。

摘自《生命时报》

海虾一定要蒸熟再吃

吃虾一定要蒸煮熟透，尤其是海虾。因为海鲜中可能携带一种副溶血性弧菌，其普遍存在于鱼、虾、蟹、贝类等海产品中，吃了未熟透的海产品可能会引起腹痛、呕吐、腹泻等食物中毒反应。但只要经过充分的高温烹饪，就能将其杀死。

蒸或煮是很好的烹调方法，推荐一道蒜茸大虾蒸白菜心，将海虾和白菜心、青椒及粉丝一起用旺火蒸制10分钟。

摘自《健康时报》

听音乐可减轻焦虑

患者一旦住进重症监护室（ICU），内心往往会弥漫着恐惧、焦虑与不安。不过，最近有一项新研究发现，当ICU病房的患者听自己喜欢的音乐时，焦虑情绪会比没有听音乐的患者减少36%。此外，听音乐的患者需要镇静剂的剂量也比其他患者少了38%。

美国俄亥俄州州立大学研究人员对373名ICU病房的患者进行了研究，这些患者都因呼吸衰竭需要戴呼吸机，其中126人可选择听自己喜欢的音乐。而且患者聆听的音乐都由研究小组音乐治疗师提供，这些音乐是依患者的喜好特别设定的，每个人喜欢的音乐类型不尽相同，但以怀旧歌曲、古典音乐最受欢迎。

除了听音乐组，研究人员还安排了两组对照组，一组只接受一般ICU病房护理，另一组则可以使用耳机阻隔病房噪声。研究结果显示，听音乐的患者焦虑程度较轻微，使用的镇静剂比较少。另外，以耳机阻隔噪声的患者使用镇静剂的剂量也较少，不过与没有听音乐的患者相比，药物剂量减小幅度并不明显。

摘自《中国中医药报》

爱唱歌的人更长寿

美国的心身医学家弗里德曼教授经过20年的研究，从10000多名研究对象的生活习惯中，总结出一些影响寿命的决定因素。他指出，平时爱唱歌的老年人更长寿。

关于唱歌的养生作用，早在《黄帝内经》中就有记载，古人将“宫、商、角、徵、羽”五音归属于脾、肺、肝、心、肾五脏，认为五音对五脏的功能有明显的调节作用。研究发现，人在唱歌时，全身会产生共振，当某一个音符的振动频率恰好与某一个脏器的振动频率吻合时，这个脏器就会处于兴奋状态，其功能则会得到加强。由于共振效果的存在，唱歌时五脏六腑交替处于兴奋状态，从而加强脏腑功能。

唱歌除了可调节脏腑功能以外，还有利于加强心血管系统的有氧运动。能使更多氧气输入身体，可以提高神经灵敏度，还能加速呼吸系统的新陈代谢。通过长期唱歌，能增强体质，提高免疫力，祛病延年。

摘自《医药养生保健报》

浆果帮女性对抗脑力衰退

美国一项新研究发现，常吃草莓、蓝莓等浆果可防止老年人脑力衰退。新研究涉及121700名女性参试者。研究结果发现，饮食中增加含较多花青素及黄酮类物质的蓝莓和草莓可使老年女性大脑衰老延迟2.5年。

哈佛大学医学院附属医院布莱根妇女医院的科学家表示，花青素及黄酮类抗氧化剂总量摄入的增加无疑对防止认知能力下降起到了关键作用。压力和炎症是导致认知能力受损的两大主因。而多摄入黄酮类物质则有助于减轻这种损伤。

研究人员指出，大脑细胞对体内自由基格外敏感。自由基可能损害细胞膜，破坏DNA。而抗氧化剂则有助于中和自由基。日常饮食中增加草莓、蓝莓等浆果是防止脑力衰退简单易行的有效举措。

摘自《健康生活报》

周末补觉不易患糖尿病

美国洛杉矶生物医学研究所进行的一项研究发现，平时缺觉的成年男性，如果在周五到周日的3个晚上多补充睡眠，能让胰岛素的敏感性得到显著提高，从而降低患2型糖尿病的风险。

研究人员选取了19名平均年龄为29岁的男性，他们平时每晚的睡眠时间仅有6.2小时。测试中，他们被分为2个小组，在周末的3个晚上，睡眠时间分别为10个小时和6个小时。测试结果显示，连续3个晚上睡10个小时的男性，其胰岛素的敏感性要优于睡6个小时的男性。研究者提醒，工作压力大和生活繁忙的人可以在周末适当补充睡眠，以避免患上糖尿病。但也不要无节制地补觉，因为过长时间的睡眠同样对身体没有好处。

摘自《生命时报》

不可小觑的注射针头

注射胰岛素的糖尿病患者，能做到打一针换一个针头的非常少，经济因素是一个很重要的原因，还有些人嫌换针头麻烦。

但反复使用的针头在高倍电子显微镜下，呈现出弯曲改变，多次使用可造成皮下组织的微型创伤，促使皮下硬块形成，甚至可能会将针尖部分折断在体内而引起严重后果。另外，使用过的针头、针管内残留的胰岛素还会形成结晶阻塞针头。

摘自《健康时报》

甲状腺功能与心衰有关

甲状腺功能异常会对人体造成多方面的影响，比如加重疲劳感、影响新陈代谢以及生育能力等。美国《临床内分泌学与新陈代谢杂志》6月刊发表的一项新研究还发现，亚临床甲减（轻度甲状腺功能低下）与潜在心衰之间存在重大关联。

新研究中，哈佛大学医学院附属布莱根妇科医院的研究人员综合分析了14879名甲状腺功能不正常的参试者的相关数据，其中691名参试者患充血性心衰（cHD）。结果发现，亚临床甲减会增加心衰患者的死亡风险。

新研究负责人康妮·雷伊博士表示，之前已有研究显示甲状腺疾病患者心功能会受影响，此次研究首次发现亚临床甲减也会对血管功能产生不良影响，最终导致高血压、心脏病、充血性心衰和脑卒中的患病风险大增。医生及充血性心衰患者都应该关注甲状腺水平变化。

摘自《生命时报》

窗户大心情好

室内亮度不仅会调节睡眠，还能影响人的心情和工作效率。据英国《每日邮报》近日报道，英国的一项新研究发现，居室窗户大，光照足，能让人警觉度增倍，心情更快乐，精力更充沛。

牛津大学神经科学家卢梭·福斯特博士表示，多项研究发现，阳光与欣快激素血清素的释放之间存在密切关联。但如今很多居室和办公室存在光照不足的问题，这会直接影响到人体生物钟的调节，影响人的警觉度和睡眠质量，造成一部分人睡醒后依然疲乏，工作时浑身没劲。

新研究发现，很多建筑的光线透入度不足5%，即使开着灯，也远远达不到自然光的光照效果。因此，研究者建议，无论居室还是办公室，都应该让窗户更大些，活动和办公也应尽量靠近窗户。

摘自《生命时报》

薄纸测鸡鸭是否注水

拿一张干燥的薄纸贴在已去毛的鸡肉或鸭肉上，稍加压力片刻，然后取下来用火点，如果能够点燃，说明鸡鸭没注过水；如果没有燃烧，则说明是注水的鸡鸭。

摘自《大众健康报》