细节决定健康

陈宗伦

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多位专家总结的“让你长寿的多个健康习惯”。

1.不吃垃圾食品。管好自己的事情。这是世界上最长寿、活到116岁的美国女子贝西·库珀的长寿秘诀。

2.杂志倒着看。美国衰老研究专家马里奥斯·基里亚泽斯博士表示，倒着看杂志、用反手写字、听自己讨厌的音乐等逆向行为有助于训练大脑，防止和修复与衰老有关的身体损伤。

3.吃红色食物。红辣椒中的维生素C含量超过橙子；甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病；红葡萄富含抗炎、抗癌、降脂的白藜芦醇。

4.使用公厕后彻底洗手。此举有助于防止病菌交叉传染。

5.吃1根香蕉。香蕉等富钾食物有助于降低血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.常练蹲伏。常练蹲伏有助于增强肌肉力量，提高身体灵活性，防止跌倒危险。

7.每天1杯茶。哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

8.早1小时上床睡觉。哈佛大学商学院一项研究发现，，每天早睡1小时，6周后血压就会明显降低。

9.喝杯酸奶补充益生菌。英国营养学家莎拉·申克博士表示。酸奶中的益生菌不仅有益于肠道健康，而且有益于免疫系统。

10.每晚用牙线清洁牙齿。美国抗衰老顶尖专家迈克尔·罗泽·恩博士表示，每晚用牙线清洁牙齿可以让你更年轻。

11.用吸管做做深呼吸。抗衰老专家迈克·莫伦诺博士表示，用吸管做几分钟深呼吸可改善肺功能，扩大肺活量，降低心率和血压。

12.保持家中整洁。美国心理学家霍华德·弗里曼博士和莱斯利·马丁博士表示，认真的人更长寿，其原因可能与其拥有更多大脑化学物质血清素有关，且认真的人饮食有度，睡眠更好。

13.不为糟糕的事担心。遇事悲观，只看到不好的一面，认为人生苦短、世态炎凉的人更容易死于事故和暴力，生病时也不容易配合医生治疗。

14.每天步行。经常散步有助于缓解记忆力下降的速度。

15.每餐少吃点。多项动物实验发现，食物摄入量减少1/3可以使寿命翻倍。

16.选择健康的朋友。美国《新英格兰医学杂志》刊登一项研究称，朋友之间潜意识行为的相互影响巨大，与健康朋友在一起，生活习惯会更健康。如果最好的朋友肥胖，那么你的肥胖概率会增加171%。

17.做做园艺活。英国抗衰老专家罗杰·亨德森博士表示，种花、种菜可锻炼身体灵活性、耐力及肌肉力量，也可改善心血管健康。干1小时园艺活，相当于步行8千米。

18.补硒量减半。硒有助于防治癌症，但是过量服用会导致2型糖尿病等危险。男女硒的日摄入量通常为100微克和50+60微克。

19.常吃洋葱。洋葱富含具有抗炎作用的栎精和促进免疫力的硫化物，有助于降低结肠癌、喉癌和卵巢癌的发生危险。

20.喝牛奶。莫伦诺博士表示，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加骨质疏松症和类风湿关节炎的发生危险。

21.水果不放进冰箱。室温保存水果可提高水果的保健功效。与冷藏保存相比，室温下保存的西红柿、西瓜、血柚等鲜艳水果β胡萝卜素水平高两倍，番茄红素高20倍。

22.每周至少做爱两次。美国研究发现，每周至少做爱两次，寿命延长2年。经常做爱可使早亡危险降低50%。

23.每天忘点事。美国大脑研究专家约翰·梅迪娜博士表示，很多与年龄有关的记忆问题的真正病因不是大脑细胞枯萎，而是我们试图记住的事情太多。人到中年应该竭力忘掉一些难以释怀的无谓信息。

24.控制腰围。减少内脏脂肪、降低身体质量指数（BMI）有助于降低心脏病等疾病的发生危险。

25.锻炼二头肌。美国塔夫茨大学抗衰老专家米利安姆·尼尔森博士表示，举重有助于抗衰老。绝经女性每周进行力量训练30分钟，身体更健康。

26.适当晒太阳。适当晒太阳可提高维生素D水平。60岁以上的老年人每天应晒太阳20分钟。

27.快乐不过头。快乐和乐观有益于长寿。然而，美国心理学研究发现，快乐过头的人更容易低估健康危险，更容易忽视医生建议。

28.笑口常开。笑得越欢，寿命越长。笑脸是积极情绪的外在表现，而积极情绪与身心健康密切相关。

29.吃点葡萄干。葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

30.选择有挑战性的工作。一项对1500人进行了80年的研究发现，艰苦的工作和成就是长寿的一大重要标志。事业有成者早亡危险最低。

31.不撒谎。撒谎会增加压力激素，导致心跳及呼吸加快，消化减慢，肌肉和神经纤维紧张和敏感。这些都不利于健康长寿。

32.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒（125毫升）可获得护心、抗癌、防老年性痴呆的类黄酮和白藜芦醇。

33.住山上。美国70%的长寿社区处于山区。空气新鲜，经常爬山是延年益寿的关键。

34.吃花生不过量。吃100克花生所摄入的热量，需要游泳1小时才能消耗掉。

35.与父母保持联系。哈佛大学医学院研究发现，与父母关系不亲密的参试者中，91%的人到中年发生高血压、酒精上瘾和心脏病。与父母关系密切的人，这个比率仅为44%。

36.有火发泄出来。密歇根大学一项新研究发现，将愤怒憋在心里的人更容易患高血压、失眠、心脏病和癌症，早亡危险增加25%。

37.冬季周一晚点起床。英国专家莎拉·布罗尔博士表示，周一比周日死亡危险高18%，冬季比夏季高25%。其原因是人体生物钟直接影响到血压、心率和大脑活动。

38.打高尔夫球。瑞典卡罗林斯卡医学院一项涉及60万人的研究发现，打高尔夫球者平均寿命比其他人群长5年。

39.练习瑜伽。印度研究发现，心脏病患者练习瑜伽，同时结合适度有氧运动和饮食控制，可使血脂及血管硬化逆转20%。

40.每口饭嚼20次。吃饭咀嚼不充分会使患2型糖尿病的危险翻倍，细嚼慢咽更有益于营养吸收。

41.闲聊八卦。密歇根大学研究发现，与朋友聊天、八卦有助于提高孕酮激素水平，有助于缓解焦虑和压力。

42.经常起身活动。哈佛大学医学院一项研究发现，老年人每1小时起身四处走动、伸展四肢或做拉伸运动，有助于大脑释放更多脑源性神经营养因子（BDNF），防止老年性痴呆。

43.吃盐少一点。大多数人每天吃盐9克，比健康摄入量多3克。每天吃盐6克更健康，可使脑卒中和心脏病的发生风险分别降低13%和10%。

44.生儿育女。丹麦研究发现，不育男性因循环系统疾病、癌症和事故而早亡的危险会翻倍，没孩子的女性早亡危险增加4N。

45.少看电视。美国国家癌症研究所科学家发现，25岁之后，看电视时间每增加1小时，寿命就会缩短22分钟。

46.捧腹大笑。美国马里兰大学生理学与神经科学教授罗伯特·普罗温表示，保持幽默可提高抗炎抗体和免疫细胞水平，捧腹大笑能使血流量增加20%以上，可降低患心脏病的危险。

自制通便茶

·小验方·

不少老年朋友有便秘的问题，自制通便茶可有效缓解。白萝卜250克，陈皮10克，加水2000毫升煮开，加盖闷3～5分钟后，加入蜂蜜一勺（3～5克），餐后代茶饮。白萝卜有消食的功效，其中含有的芥子油等挥发性物质具有促消化、增食欲的作用。陈皮中富含橘皮苷，能够作用于胃肠的平滑肌，促进其蠕动，促进排便。需要注意的是，脾胃虚弱者，以及正在服用参类滋补药时，不宜饮用此茶。