林下栽培石柱子参关键技术

李晓飞

（辽宁省宽甸满族自治县林业调查规划院，辽宁 丹东 118200）

近些年，石柱子参栽培用地矛盾日趋突出，如何保持石柱子参种质资源优势，使其向自然型、生态型方向发展，林下生产将是解决生产瓶颈的最佳途径，为此，研究石柱子参林下栽培的关键技术尤为重要。

1 石柱子参品种的提纯复壮

1.1 选种提纯

根据柱参茎细、叶尖、籽少、果粒小的特性，在每年7月中旬种子成熟采摘时，将具备以上特性的种子单独采收，单独存放、脱果肉，实行定点单种，育出参苗纯度可达70%左右，其余种子全部淘汰。

1.2 选纯柱参种苗

1.2.1 选纯柱参种苗方法及标准 通过选种定点种植的参苗长到4～5年时，在秋季起出参苗，根据柱参四大品系的形态特征，选纯柱参种栽，按其品系单选、单栽，其余品种全部淘汰。

1.2.2 柱参四大品系形态特征 共同点：芦长、体灵、皮老、质实、须细长清疏而柔软，纹细深而密，膀头较圆，腿千姿百态，生长缓慢，外形似山参。（1）线芦：芦细长如线，生长极为缓慢，产量较低。15年生单支质量5～15g，芦长8cm以上，是柱参中的精品。（2）圆膀圆芦：芦长而壮，丁上芦、节碗较大，丁下芦节无斑痕、芦基膀头圆形，生长缓慢，体壮而短，15年生芦长6cm以上，单支质量15～30g。（3）草芦：芦较粗，芦碗大，从芦的基部芦碗左右排列至顶端，15年生芦长6cm以上。多顺笨体，产量较高。（4）竹节芦：芦细长，形为竹节而得名。芦长是4个品系同年生中较长的一种，参膀头不圆且大，纹明显，15年生芦长7cm以上，参形娇美多姿，多灵体。

1.3 繁育柱参种苗

通过选育的纯柱参种栽，栽培结籽成熟后，按其品系单独采收种子，再按品系单独分区播种林下，就可得到纯柱参4个品系的种苗，再进行栽植、收种、育苗，选优淘劣，使柱参品种不断得到提纯复壮，逐渐扩大繁育规模，彻底淘汰由于天然异交和机械混杂所产生的其他变异品种，才能保持原始柱参品种的特征、特性。

2 红皮病的防控

柱参红皮病又称水锈病，感病参根表皮呈红褐色，为非侵染性病害所引发，一般病区染病率10%～50%，严重影响参的商品质量和经济收益。此病发病机理目前尚不明确，但从多年生产经验和多点调查结果表明，参地地势低洼、易涝的条件下，极易引起红皮病；土壤中铁、锰离子含量高，通气性差，加重红皮病发生；当年清场整地，当年栽参的林地发病率高。

为此，采取相应防控措施：（1）控制土壤水分。选地时，坡度≥25°以上的林地采取直播或移栽方式，土壤水分沥干快，滞水期短，＜25°以下坡度的林地育苗，春季未出苗前，畦面水分过大时，应搂出枯枝落叶于作业道中，畦面需晾晒多日，以增大土壤水分蒸发量，降低畦面湿度；雨季注意清沟排水。（2）改善土壤结构。实践证明，黄土保苗不长参，但红皮病轻或根本不发生，而黑土长参不保苗，并且红皮病发生严重。利用林下腐殖质栽参，采取刨埯深翻方式，将底层黄土翻上来或掺入25%～30%的活黄土，改变黑土的理化性状及其成分，减轻病害的发生。（3）清场整地要早，实行隔年栽参，清场整地使土壤经过风吹雨淋达到熟化，既降低土壤中的含水量，又能改变土壤的理化性状，增强通气性，同时也能改变病原微生物生存条件，利于控制病菌滋生。

3 林下害鼠防控

3.1 东北鼢鼠

经调查该鼠出蛰后，以林下参根或种子为食，在地下打通洞道，严重时连片受害。4年调查结果显示，柱参被害率为3%～5%。一般成年东北鼢鼠危害较重的地块，1只鼠1天可损害10～13m2，1只鼢鼠每年平均损害、储存林下参4～5.2kg，损失种子0.1～0.7kg，对7～10年生参地损害尤重。

4月中下旬鼢鼠处于暴食期，9月开始贮存食物，同时进入活动高峰期。在防治中抓住这2个关键时期进行消灭，防效较好。

3.1.1 地箭法 将上好弓地箭放在鼢鼠经常活动危害洞道上，当它出洞取食碰到地箭动活销子，触动即发穿死鼢鼠。

3.1.2 铁管双环捕捉法 将该工具放在鼢鼠活动洞道内与来去洞道相对应，当其活动取食经过铁管双环时，触动机关弹簧，鼢鼠被吊在铁管内勒死。

3.1.3 陶罐捕捉法 将陶罐放在挖好洞道坑内，封上两头洞道，当鼢鼠活动取食打通洞道后落入罐内。

3.1.4 食物诱捕法 挖开洞道后，在主洞道放上胡萝卜、土豆、葱、有毒诱饵，封上洞。鼢鼠食后中毒死亡。

3.1.5 蒸熏法 当打开主洞道时，放进磷化铝10～14片（每片0.3g）封好洞，放出毒气熏死鼢鼠，防效可达99%以上。

3.2 花鼠

当参果成熟的7月末8月初，也是花鼠为害参果严重的时期。多在白天取食活动，但晨、昏最为活跃，同一地块林下参，林缘参果被盗食严重。花鼠把果实在隐蔽处进行迷向埋藏，1只花鼠日盗食成熟种子100～150g，不仅如此，对籽播的参种也偏爱有加，造成参畦面缺苗断条。

在花鼠为害严重期采取以下防治措施：

3.2.1 毒杀 将新核桃仁用微火炒到半熟时，用磷化锌配制1%毒饵。

3.2.2 用带壳花生果或榛子骨诱杀 将果仁钻洞，其内放毒药，再将果仁放入原壳内，用胶封住果壳，制成果仁毒饵。

3.2.3 柞蚕蛹、昆虫毒饵 将柞蚕蛹或蝗虫、螳螂等昆虫用油炸熟，在中间处掰开放入少许磷化锌制成毒饵。

3.2.4 玉米胚糠毒饵 玉米磨后取胚糠，用文火炒熟，再用溴敌隆配制0.005%～0.01%浓度的毒饵。

3.2.5 下套捕鼠 花鼠受惊吓后逃到洞内，待1 min左右又出洞观察动静。可用细铁丝按洞大小做1个环形套，当其进洞后立即将套安置在洞口，鼠再次出洞后即可套住。

防治花鼠的毒饵，一般每hm2放置300～450堆，如花鼠密度较大，可适当增加，每堆2～3g（果实2～3个），投放到花鼠经常出没的地方，比如大石头、树桩、倒木、洞口等处。溴敌隆毒饵边吃边添，直至不吃为止。每只花鼠5～7d致死，8～10d进入死亡高峰期。也可在种植区外围3～5m远处投放毒饵，形成封锁带，防治效果也很明显。

4 林地光、湿调控技术

4.1 调整光照

人参随着年限的增长，需光量逐年增大，因此，要及时调整林木郁闭度。一般1～5年生郁闭度0.7～0.8；6～9年生郁闭度0.6～0.7；10年生以上郁闭度0.4～0.6。坡向是调阳的基础，北坡、东北坡郁闭度相对偏小，东坡、东南坡郁闭度相对偏大。

4.2 调整湿度

一般土壤含水量在30%～40%有利参生长，经常清理排水沟，防止堵塞，早春化冻和雨季，参秧下水分过大时，可搂出附近的树叶，促进水分散失，雨季应注意田间检查，及时排水防涝，防止水土流失，对地面祼露地方，应随时覆土并补足覆盖物。

5 提脖增纹措施

5.1 深提脖、浅增纹

5.1.1 籽播柱参生长3年后或移栽后的翌年，每隔3年上1次土，在参芦上培土2cm，使参芦生长点与地表始终保持6～8cm土层。

5.1.2 当柱参芦长达6cm以上，接近商品参年限，在卖参的前1～2年秋天，将参芦上的土撤掉一部分，芦上土保持3cm，经1～2年生长，就形成纹。

5.2 打阳

要从坡向和山势确定是上打阳还是下打阳，方法是用木棍将参茎按方向压倒，使参叶子被面朝向阳光。

5.3 靠年限

年限越长脖就越长，参纹也就越深越多，形成皮老纹深，体形多姿优美。林下栽培柱参提倡17～20 a，年限越长，其营养和药用成分含量越高，经济价值也就越高。