江西青岚湖渔业生产调研＊1

邓勇辉 马保新

(江西省水产科学研究所，江西南昌 330039)

为深入推进改革创新服务年活动，按照“围绕一个目标，突出十个重点”的农业工作总要求，结合“赣鄱英才555 工程”项目，2013年项目组深入南昌市进贤县青岚湖开展渔业调研活动，有关调研情况如下。

1 自然条件

青岚湖(内湖)位于江西南昌市进贤县城北部，南昌县南部，是鄱阳湖众多卫星湖之一。其地理坐标为:东经116°09′～15′，北纬28°23′～26′。环青岚湖片区控制范围，东西长约9.6km，南北长约4.8km，总面积46km2，其中水域面积约15 km2。青岚湖通过幸福港与军山湖相通，北面有英山大堤与外青岚湖相隔，湖水面积1.7×104×667 m2。青岚湖属于亚热带季风区，气候温和、雨量充沛、日照充足、四季分明，日平均气温17.6℃，无霜期278d。青岚湖水位稳定，枯水季节水深不低于3m，水流缓慢、水质清新、无环境污染且湖底平整，环境秀丽，水产丰富，候鸟成群。

采集到鱼类78 种，主要经济鱼类由草鱼、鲢、鳙、团头鲂、鲤和蒙古红鲌等种类组成，以鲤科鱼类为主。水生植物共计14 种，隶属于10 科11 属。浮游植物共计24 属，其中绿藻门5 属、硅藻门6属、蓝藻门8 属、黄藻门1 属、甲藻门2 属、裸藻门2 属。浮游动物共计25 属40 种，其中原生动物7属12 种、轮虫类6 属6 种、枝角类7 属15 种、桡足类5 属7 种。

2 生产情况

由于进行多年河蟹养殖，青岚湖水生植物及底栖生物过度利用，造成一定的资源破坏。现在以鱼类养殖为主。

2011年至今，江西省水产科学研究所为技术依托单位，在青岚湖实施“赣鄱英才555 工程”项目《鄱阳湖生态渔业调整与水环境保护》。一是确定湖泊试验点，优选出青岚湖中的一条湖衩，面积2000×667 m2，用40 目左右网布在此处进行网栏。二是在湖衩中对部分水域进行网围，以利于扣蟹前期投放;三是湖衩清整;四是种植苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、菹草等;五是开展鱼、蟹等养殖前，底播螺、蚬、蚌等，数量为150～400 kg/667 m2;六是放养名优水产品种如鳜鱼、黄颡鱼、河蟹等。项目实施后，已初具成效，达到生态渔业调整与水环境保护的目的。

2012年青岚湖放养模式为:大规格夏花鳙鱼种2.5万kg，规格100尾/kg;大规格夏花鲢鱼种0.5万kg，规格80尾/kg;老口冬片鳙鱼种3.3万kg，规格0.5kg/尾;河蟹苗450kg，规格约200只/kg。2012年底，鱼等产量为:鳙成鱼18万kg，规格2.75kg/尾;鳙冬片鱼种30万kg，规格200g/尾;鲢冬片鱼种5万kg，规格60g/尾，草鱼、团头鲂、鲤、蒙古红鲌、黄颡鱼及野杂鱼等鱼类2.5万kg，河蟹0.5万余kg，总产量55.5万余kg。

2013年青岚湖放养模式为:鳙冬片鱼种20万kg，规格200g/尾，鲢冬片鱼种3万kg，规格60g/尾。预计总产量75万kg 以上;河蟹苗500kg，规格约200只/kg，河蟹大眼幼体2.5kg，预计河蟹产量0.5万kg 以上;其它鱼类预计产量2.5万kg 以上。

3 几点启示

(1)以前，青岚湖进行过多年河蟹养殖，大水面自然增殖鱼类的繁殖保护及可持续利用管理薄弱，结构趋于简单化;大水面渔业缺少水域生态系统渔业承载力评估和合理规划，鱼类放养多为经验型、随机型或资金限制型，放养结构不合理，一些天然饵料资源被过度利用，而另一些天然饵料资源未得到充分利用，造成大水面生物多样性丧失和生态系统的不健康;对大水面生态系统的脆弱性估计不足，大规模开发和局部过度利用，渔业效益不高。现在，青岚湖以客观事实为依据，以科学为指导，合理利用本地资源，选择适宜品种，应用生态健康养殖模式。该模式经整理完善后，将在军山湖乃至鄱阳湖大水面养殖中推广。

(2)建议进一步加强政策倾斜、科技扶持和技术培训。一是政策倾斜。政府应设立专项资金扶持农业龙头企业的发展建设，各类农业项目也应优先向农业龙头企业倾斜，以奖代补扶持有条件的农业龙头企业做大做强。二是科技扶持。高校、科研院所要技术扶持农业企业做大做强，帮助农业企业提升创新能力，增强竞争力和抗风险能力。三是技术培训。开展技术培训，既可以讲授新知识、新技术，又可以交流工作中碰到的问题，长年坚持，就一定能全面提升业务能力和管理水平。