高职会展策划与管理专业实训改革与实践——以黑龙江生态工程职业学院会展策划与管理专业实训改革为例

李沫愚 刘丽梅 梁 伟

(1.黑龙江生态工程职业学院 人文社会科学系，黑龙江 哈尔滨 150025；2.黑龙江农业工程职业学院，黑龙江 哈尔滨 150088；3.哈尔滨中信伟业展览有限公司，黑龙江 哈尔滨 150090)

黑龙江生态工程职业学院会展策划与管理专业(以下称会展专业)开办于2006年，目前是黑龙江省会展行业人才输出的重要基地。随着会展行业的快速发展，会展人才需求不断变化，为了使学生在参加工作后能够尽快适应会展项目的操作，会展专业分别在2008—2011年级中选取四个实验班级进行课程的实训改革。通过实训强化会展专业技能的训练,提高会展专业学生实际动手操作的能力。目前，学院会展专业的毕业生以其出色的实践能力得到企业的广泛认可，在黑龙江省会展业一线公司任职人员的比例达到60%以上，成为黑龙江会展企业的中坚力量。

1 高职会展专业实训改革的原则

1.1 实训计划分阶段进行，实训内容由浅入深

会展活动是一个连续性的项目管理活动，会展管理又是一项非常复杂的系统工程，需要各环节环环相扣进行系统性的管理和控制。在各个环节的连续过程中，会出现很多需要协调和处理的突发问题，因此会展专业实训规划的安排应该依据会展项目管理的不同阶段来设计和安排，这样学生在不同阶段掌握的知识和能力就能与未来操作具体项目的需要一一对应。另外，在实训内容上要兼顾学生对专业的认知规律和成长特点，遵循由认知到深度参与再到自主创立、实施项目的操作程序，随着课程的开展逐步深入，由浅入深，不断加深学生对专业能力的掌握。

1.2 课程与课程之间相互承接，指导教师间相互配合

会展行业需要从业人员既精通会展的业务流程，又要具有组织与会展项目所涉及的各个行业和不同社会部门共同完成项目的组织能力，以及将利益相关者组织起来取得共赢的协调沟通能力等综合能力。而各项能力的培养不能通过单一独立的课程实训完成，必须是连续的不间断的练习。这就需要不同课程的实训内容相互衔接，指导教师间经常沟通，共同讨论制定统一的实训内容，这样才能取得1+1>2的累积效果。

1.3 实训内容以会展项目为依托，与会展企业深度融合

实训是会展专业教学计划中的实践性教学环节之一。通过实训可以强化会展专业技能的训练,提高会展专业学生实际动手操作的能力,增强实践技能,尽可能实现课堂与工作岗位的零距离对接。实训内容以会展项目为依托，利用校外实训机会，把学生输送到会展活动现场进行实践，提高学生专业实训效果，锻炼学生的实际操作能力，真正实现教学与工作岗位的紧密对接。与会展企业进行深度融合，通过与企业短期、中期、长期的合作，通过承担会展项目的具体工作来实现教学目标。

2 高职会展专业实训改革的具体实践

2.1 实训内容的改革

将各门课程的实训内容重新整合，划分板块，制定统一的实训计划。

学院的会展专业采用的是2+1的培养模式，学生有四个学期在学校学习专业知识，侧重培养学生的市场分析能力、项目管理能力和沟通能力。会展项目管理包括从调研、策划到筹备、执行一直到新的循环开始。为此，针对各门课程在人才培养方案中所完成的任务对会展专业的实训内容进行了调整，将专业课程的实训划分为三个板块，在一个校内会展实训基地和六个校外实习实训基地的保障下，这三个板块相互衔接、相互支持、互为依托共同完成实训目标。

第一个板块设置为会展项目认知板块，即将第一个学期的《会展概论》、《市场调研与预测》、《会展政策与法规》的课程实训融合在一起，既由课程独立完成又互为关联，课程设置的实训项目为“会展行业相关政策法规的分析”、“哈尔滨会展业发展现状分析”、“参观展会现场绘制展位图”、“参展商统计和现场沟通”、“哈尔滨会展配套设施情况调研”。分别选取了黑龙江省具有代表特点的两个展会——“农业博览会”和“新材料展”以及一个标志性场馆——“哈尔滨国际会展中心”开展实训项目。这样设计可以使学生对会展行业及会展项目有一个形象的认知，对会展行业相关要素有一个客观的了解，为第二、三板块实训打下基础。

第二个板块设置为会展项目深度参与板块，即将第二、三个学期的《商务礼仪》、《会展营销课程》、《公共关系》、《商务沟通》、《会展项目管理》、《参展商实务》课程的实训融为一体，安排设计的实训项目是承办春季“哈尔滨国际车展”，秋季“哈尔滨种子博览会”的展览现场管理，从展会现场设计到实施等具体工作由学生在指导教师的带领下完成。这样设计可以使学生深度参与到展会项目中，对展会项目的具体运作有直观具体的了解，在实践中解决问题，在做中学，在学中做。

第三个板块设置为会展项目实战板块，即将第四个学期的《会展策划》、《会展文案》、《电话营销》、《节事策划与管理》、《会议运营与管理》课程的实训融为一体，课程设计的实训项目为自主策划实施会展项目，分别为一个展会、一个开幕式、一个论坛。在指导教师的带领下，会展项目由学生通过讨论和可行性分析后自行选定，成立项目组，按照会展公司的实际岗位设立项目经理、财务部、招展部、招商部及办公室文员等相应部门及职务，完成会展项目的立项策划书、可行性分析报告、会展项目策划书、项目招商、招展、现场管理及项目评价各个环节的实际操作，从而将理论与实际相结合，充分发挥学生的实践运作与项目管理能力。

2.2 教学手段的改革

各板块根据能力培养目标的不同，采取灵活多样的实训方式来培养学生的动手能力和创新能力。教师的作用就是引导学生思考和让学生独立动手，任务驱动教学法和项目驱动教学法是效果最明显的两种教学方法。任务驱动可以使学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的完成任务动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作的学习，为每一位学生的思考、探索、发现和创新提供了开放的空间，使实训教学过程的氛围真正活跃起来。项目驱动教学方法的采用是学生通过合作完成会展项目，并在教师的指导下不定时地进行讨论，分析问题、解决问题。实践证明，项目驱动教学方法的应用极大地激发了学生的学习兴趣，提高了学生的专业素质和实践能力，同时也有助于教师与学生之间的沟通。

2.3 考核方式的改革

各板块根据能力目标的区别，采用有针对性的考核方法，建立综合的实训评价体系。根据实践教学的目的，运用系统的方法对实训对象和成效进行价值性评判，采取专项评估、阶段评估与综合评估相结合、绩效考核和综合评价相结合的考核方式，把学生在项目实践中的成果及其表现作为考核依据，建立公开科学的评价体系。通过学生自评与教师评价相结合的评价方法，即教师公平评价，学生参与评价，以增强学生学习信心，充分展示学生们的才能。

3 高职会展专业实训改革中应关注的问题

3.1 实习实训基地的建设

会展实习实训基地的建设是会展实训教学的重要保证，是工学结合教学模式实施的有力保障。校内实习实训基地建设，必须根据会展项目操作的实际需求建立，要求设施完备，并有专人管理。学校对实训基地的投入应该是长期的、有前瞻性的。校外实习实训基地建设要经过反复筛选，从硬件、软件、管理三方面选择长期稳定的合作企业。企业的项目应与课程的实训项目相匹配，选择那些适合学生不同阶段实训的项目。根据会展业用人需求有脉动性的特点，会展专业可与企业进行多样性的短期项目合作，向企业进行服务输出，并使学生逐步参与到会展项目运作的全过程。为了更好地与企业长期合作，必须深入挖掘学校服务企业的潜能，强化服务企业的能力，以实现共赢。

3.2 指导教师的指导能力

无论是实训任务还是实训项目，学生完成的情况以及能力培养目标是否能够达到，指导教师所起到的作用是至关重要的。教师是贯穿项目的主线，这就要求指导教师必须基本功扎实，有丰富的实践经验。虽然学院会展专业的专业教师双师比例为100%，但教师从数量到质量仍然需要进一步提高。完成一个实训项目需要多个教师共同参与，或者分阶段指导学生完成，环环相扣不能脱节。实训任务程序复杂、时间长、工作量大，这都需要教师间的密切配合，需要每个教师全身心投入，这对指导教师的指导能力有较高要求，需要指导教师增强合作意识与实践能力。

3.3 学校各部门间的配合

会展行业受外界环境因素影响大以及其独有的用人特点要求高职院校要为会展专业的学生创造更多的实践机会，并在实习、实训时间安排等方面给予一定的灵活性，需要获得学校以及相关部门的支持。专业实训项目的开展需要多个部门联动，这就要求院校应建立实训管理机制，明确部门分工，建立一套完整的程序，并由教学部门牵头统一安排。会展专业实训工作的进行有赖于学校的物力与资金支持，在实训经费上需要一定的启动资金，使得项目能够开展，同时还应该给予学生经费使用上的更多自主权。

参考文献：

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