高校园林艺术课实践教学改革的探讨

杨清平，胡 平，胡 楠

（1.湖北工程学院 生命科学技术学院，湖北 孝感432000；2.孝南高中，湖北 孝感432000）

实践教学是课堂教学的延伸，是培养学生专业素质、发展学生个性、提高学生综合素质的重要环节，对于形成学生岗位能力、学生顺利就业和顺利融于社会具有重要意义。［1］实践教学是培养技术型人才的关键，是专业培养方案的重要组成部分，在现代高等教育和人才培养过程中起着不可替代的作用。［1］通过实践教学，不仅可以帮助学生验证和巩固理论知识，而且可以提高学生的动手能力和分析问题、解决问题的能力。对实践教学进行改革，建立合理的实践教学体系是实现人才培养目标的有效途径。

园林艺术课是观赏园艺专业的专业主干课，是一门实践性和综合性较强的课程，其中实践教学环节是本课程的一个重要教学环节。［2］近些年来，笔者在园林艺术课教学实践中，注重理论联系实际，充分利用身边的教学资源，加强对园林艺术实践教学的研究，利用多样化的教学手段及方法，取得了一定的教学效果。本文从传统的园林艺术课实践教学状况分析入手，找出了传统的园林艺术实践教学存在的不足，并提出了调整园林艺术实践教学计划、改善教学条件和引入先进的教学方法等提高学生实践动手能力和园林艺术实践教学效果的改革措施，以期达到培养适应社会需要的有实践动手能力的人才的目的。

1 传统的园林艺术课实践教学状况和不足

由于种种原因，传统的园林艺术实践教学存在诸多问题，如教学时数少、教学方法单一、教学资源不足等。通过近几年对观赏园艺专业毕业学生的跟踪调查，结果显示，学生毕业后尚不能立即适应工作岗位，独立承接业务的能力较差，独立分析问题和解决问题的能力不强；这与他们的专业实践教学实训不到位有直接的关系。生命科学技术学院传统的园林艺术实践课多集中在一两天时间完成，并多采用走马观花式的教学方法，教学效果较差。传统的园林艺术实践教学存在的主要问题有以下几个方面。

1.1 重理论轻实践

很多学校认为，实践教学只是辅助理论教学，其内容只是验证理论教学中的理论是否正确，因而缺少设计型、创新型和综合性等方面的实践教学内容。如果我们不重视实践教学，不注重培养学生的动手能力，不注重全面提高学生的综合素质，培养出来的学生就只会纸上谈兵。［3］生命科学技术学院观赏园艺专业的园林艺术课教学计划中，理论学时为54学时，实践教学只有1天，没有实验和实习计划，这不利于培养学生的实践动手能力，更谈不上在实践中培养和发展学生的创新思维能力和创造力。

1.2 “模具制造、批量生产”的育才观

人类社会已经从工业时代步入信息社会，工业时代的典型特征是“模具制造、批量生产”。我们目前的高等教育仍然沿用这种“模具制造、批量生产”的育才观，我们培养出来的学生，大多不能适应竞争日益激烈的社会，很多学生被迫放弃自己认真努力学习的专业，甚至改变自己的人生职业规划，去重新选择其他专业学习和工作。一个没有个性、特长不突出的大学生，在激烈竞争的市场经济中往往处于不利位置，这就需要大学生在校期间进行个性培养和专业特长及意志品质的学习与锻炼。我们在实践教学中如果只是讲解一些普通专业知识，不能结合个体差异进行个性化教育，那么我们培养的学生在市场经济中将面临许多困难。

1.3 教学方法与手段单一

传统的园林艺术实践课时间短，教学方法单一。由于时间关系，园林艺术实践教学大多采用走马观花式教学方法，即几位老师带一大队学生，游赏几处园林景观，并简要介绍其园林艺术特点。学生仍然处于被动从属地位，只是被动地接受知识；学生没有动手亲自操作，更谈不上动手能力的提高。这种方法、手段与课堂教学中的图片、视频、案例教学效果几乎一样。

1.4 教学资源不足

专业老师和实践课教学资料不足。一般，实践课教学资料都是由老师自己根据实践教学的具体情况临时编写的，存在着缺乏系统性、专业水平不高、与实际要求不符等缺点，对实践教学效果影响较大。由于高校扩招等原因，师生比大大下降，在实践课教学中，通常是一个专业老师要带十几名甚至几十名学生，不能实现“点对点”教学服务，学生更不能亲手参加一些操作实践工作，很多学生觉得实践课效果差，不能达到预期的教学目的。

教学经费不足，实验实习基地建设落后。由于教学经费不足，实验室、实验设备及实习基地建设落后，甚至没有实验课计划。学生在学习理论过程中，参与实践锻炼的机会较少，导致学生在野外实践课教学中，不知如何学习及进行基本的操作。

观赏景观数量少，景观风格类型相似。生命科学技术学院观赏园艺专业的园林艺术实践课教学地点是距学校五六十公里的武汉市的中山公园、解放公园和汉口江滩公园等，几处景观大体相似，老师只能从总体上介绍其艺术特点，学生只能听和看，不能达到预期教学效果和目的。

2 园林艺术实践教学改革

在多年的园林艺术实践教学基础上，我们认真分析和总结，通过改变教学理念、优化教学方法、加强实验室建设、充分利用身边的教学资源、积极与专业公司及科研单位合作，大大提升了学生的实践动手能力，扩大了学生的知识视野，提高了学生的专业水平，对发展和培养学生个性起到了积极的作用。

2.1 改变人才培养观念，提高学生实践能力

高等教育如果采用“模具制造、批量生产”的人才培养观念是不能培养出适应市场经济条件的优秀人才的。我们必须改变原来的人才培养观念，结合实践教学努力培养出素质高、专业能力强、个性突出、能够适应激烈竞争的市场经济的高水平人才。

确定实践教学目标体系。在实践教学中，要以社会岗位能力素质需求为目标来确定实践教学内容，使实践教学与社会岗位能力需求相符合，从而提高学生适应社会和工作岗位的能力。［3］在园林艺术实践教学中，我们非常注重培养学生灵活运用园林艺术原理和理论分析园林景观艺术特点的能力。如在孝感市董永公园的现场实践教学中，要求学生通过实地研究来总结董永公园的规划设计特点和孝文化的思想意境表达手法等，为以后学生在规划设计类似主题公园时打下基础。

学习是一个积累过程，能力的培养和提高要经过实践环节，专业素质的提高并非一日之功。过去学生在实践教学过程中，只是听一听老师的讲解，回校后凭记忆写一份实习报告就算完事了，学生的能力不会有提高。为了提高学生的实践动手能力，我们在园林艺术实践课中，要求每个学生在实习中要深入地学习和探究我们面前的园林景观，对一些艺术特点突出的作品要及时用素描的形式描绘出来，返校后要及时进行分析讨论和总结研究。

在实践教学内容设计上可分三步进行：基本实践能力培养、专业社会岗位能力培养和相关专业综合能力素质培养。通过该培养体系，使学生的综合素质、社会岗位能力和适应社会工作需求的能力得到提高。［4］如我们在园林艺术实践教学中，从培养学生基本实践能力入手，要求学生必须认真分析某一园林景观的功能分区，了解其园林要素特别是山体、水体、植物等的运用情况，重点分析其园林景观的艺术手法和产生的艺术效果；我们还组织学生到园林工程施工现场参加施工，利用学校附近的专业公司和企事业单位的现场施工来提高学生的实践动手能力及学生的社会岗位能力；请从事园林工程项目管理的前校友来校指导学生的学习。

2.2 运用探究式教学法，提高学生专业实践能力

探究式教学是以学生为学习主体，学生主动学习和研究要学习的内容，在学习过程中主动设问、自主研究并取得结果的学习过程。［4］过去我们长期采用接受式教学方法，对学生提高实践能力非常不利。

探究式教学可以全面提高学生实践能力和智力，有效激发学生的学习兴趣，促进学生理论联系实际，培养学生团队精神。我们在园林艺术实践教学中经常采用探究式教学法，取得了较好的教学效果。如我们到武汉市中山公园实习时，要求学生自主组织学习小组，并对中山公园的园林小品的艺术特点进行探究，然后全班集中讨论。学生感受到探究式教学方法能够提高自己的综合素质和能力，有较好的教学效果。

2.3 充分利用周边教学资源，培养学生实践操作能力

高等学校的实践教学资源通常不足，实践教学场所少，这对我们提高学生的实践能力、社会岗位能力以及综合素质非常不利。教学资源不足，我们不能坐以待毙，我们要充分利用社会提供的资源，利用校园周边的资源，要积极建立合作伙伴关系，以此来提高教学效果。植物造景在园林景观中占有重要地位，为发挥学生专业特长，我们充分利用校内资源增加学生实践操作机会；学校将校园绿化养护管理交由我们专业进行，我们除了要求学生利用课余时间识别和观测校内各种园林植物外，还要求学生进行花卉与草坪草的管理、树木的整体修剪、园林植物种植、病虫害防治以及土肥水管理等实践活动。我们利用校园周边的园林资源来进行实践教学。如我们在孝感市内选定董永公园、槐荫公园、街心公园以及附近企事业单位绿地景观等为实习地点，增加学生实践学习的机会。我们还和本地园林局、居住小区物业公司以及园林规划设计公司保持较好的关系，有机会就带学生到园林施工现场进行实践教学。这样可以很好地利用教学占有，节约实践教学经费，学习效果也很好。

2.4 重视实践教学，完善教学计划

传统的教学理念不够重视实践教学，教学计划中实践课的教学时数不足。为了提高学生的实践操作能力，必须加大实践课的教学时数。传统的园林艺术实践课只有1－2天的时间，而且时间安排较固定，这对教学效果有不利的影响。我们在教学中，增加了实践课的比例，充分利用周末和假期来进行实践课教学，在原来的实践课基础上，增加了16学时的实践课时间。园林艺术对于植物造景非常重视，而植物景观具有季节性、动态性的特点；我们在实际教学中考虑季节对植物景观的影响来安排教学。

3 园林艺术课实践教学中应该注意的问题

3.1 学生的人身安全问题

工程施工管理的核心是安全管理。在实践教学过程中，安全管理是教学的基础。我们在园林艺术实践教学管理中，非常重视安全管理。如：进入施工现场时必须先进行安全教育，并戴好安全帽和采取其他安全措施；在大树移植中强调技术和机械操作的规范性，保证人身安全和大树古木的成活率；等。我们在多年的园林艺术实践教学中从未发生过任何安全事故，保证了教学的顺利进行。

3.2 园林工程质量控制

工程质量是管理的目标。实践教学过程中要注意园林工程质量的控制。有时学生的参入对工程质量可能带来不利影响，指导教师要及时发现问题及时纠正，防止给施工单位带来损失。如在大树古木移植中，每株的定位、栽培方法及植后的管理都要严格按照工程的设计要求进行，并接受监理师的认可和签字。

3.3 灵活安排实践内容

园林艺术实践教学的内容较多，季节性强，教学计划往往比较固定，所以教学上要根据工程要求及时指导学生到现场进行实践教学，下雨天和冬季的实践教学更要灵活组织安排。

3.4 巩固理论知识

实践教学的目的是提高学生实践操作能力及岗位能力，但是作为大学本科生，学生应该达到一定的专业理论知识水平。实践教学应该围绕理论知识来组织教学，反过来通过实践教学要巩固所学的理论知识。我们在园林艺术实践教学过程中常常结合理论知识点来进行教学，并要求学生写实习日记和实践学习总结；在期中和期末的考试题中安排有20%左右的相关考试题。

面对当今日益激烈的竞争，只有掌握坚实的理论基础、具备熟练的操作技能以及科学严谨的工作态度的毕业生，才是社会和市场所需要的人才。实践教学体系是专业人才培养方案的重要组成部分，在现代高等教育的人才培养中始终起着重要的作用。通过实践教学的改革和完善，不仅能巩固学生理论知识，而且能提高学生的专业技能，培养学生的科学态度和创新精神。［5］希望高校领导重视实践教学，教师积极认真组织实践教学，学生自主参与实践教学，社会支持大学生的实践实习活动，为培养适应市场经济条件的优秀观赏园艺专业大学生作出贡献。

［1］陈友谊，康皓.高校实践教学改革探讨［J］.现代交际，2011（11）：222.

［2］过元炯.园林艺术［M］.北京：中国农业出版社，1996.

［3］沈显生，尹路明，李树美，等.研究型野外实习教学的设计与实践［J］.教育与现代化，2002（3）：22－25.

［4］居萍.《花卉栽培》课程教学改革与探索［J］.职业教育研究，2010（6）：94－95.

［5］胡群霞，张园园.园林植物与应用课程教学改革初探［J］.安徽农学通报，2010（15）：234－237.