茶人的修养

真如堂

对于茶人二字的定义，我想并没有什么约定俗成的解释，但相比专家学者等等炫目且绕口的头衔名称，这绝对是更直指茶本来品质的称呼，在台湾以及日本茶文化发达地区，往往习茶者更愿意被这样称呼，既是尊称，更是低调的自谦。

那么，何等的修养才是习茶者该具备的，以担得起“茶人”二字？

茶人不玩虚的，不应该炫技。

作为茶人，应该实实在在泡茶，用自己最擅长的方式泡茶，而不需要追赶所谓的流行茶事，可以尝试，但对于那些不符合茶之精神的浅尝辄止即可，试过了就扔掉。每个人都有每个人对于茶事的理解，茶最重要的精神便是让人在茶汤中品出苦涩和甘甜之间的转换，进而理解生活，这才是茶之真谛所在，如果所有的体验都是一样的，那实在是太无趣了啊。经常会接触到不少所谓茶人，一说到茶，就说人品茶的话应该这样不要，那也不要，要追求哲学层面上的那个什么东西，在茶里面可以看到人生百态，世间沧桑，至于真的是这样吗，这的确需要商榷下。我们对于茶的尊重不应该是刻意的，日本就比较刻意，把自己摆的低低的，恨不得栽到土里面去，太过了。玩虚的谁不会啊？只不过有人玩的像那么回事，有人玩的真不是那么回事。那些号称的茶人，大多数是卖茶的人，忽悠茶的人，反正不是喝茶的人。

茶是人在泡，在驾驭，总玩虚的，缺少了人性的味道在里面，茶并不拒绝人的所有欲望啊，人是活生生的，茶也是活生生的，如果都是有回甘、茶气很足、脑门出汗……人不都变成一样的了吗？再说哪会有一样的茶汤呢？人不能活的那么寂寥，让人喝泡茶坐在那里空想，还得说出很多很多东西来，好像不说出些道道来就会丢人现眼，让人觉得没见识没内涵，可是大家只是喝茶而已，何必那么累。在一泡茶面前，人的个体差异都被拿掉，就没有意思了。原来还有个朋友说想做个空间，全是白色，一个人坐在里面喝茶，喝完了冥想，会很酷啊，我说是啊，是很酷，但是那么空，太玄了，做几个小时的茶会活动还行，大家一起聊聊还不错，如果待个几天我肯定得疯掉。他也许会觉得我没意思，不懂得高深的茶事体验和心灵对话，可是像他那样就是好的吗？我看未必。

茶人应该重视环境的布置和器物的挑选。

一个安静美好的茶室是一个合格茶人应该呈现给人们的，茶室不是让喝了一泡茶，有了肤浅体验便能够供人血拼挥霍的变味文化场所，因为这样的茶室只是幌子，生意才是目的。茶室必须只是一个空间，需要安静坐下来，细细享受生活之美好，可是现在有些趋势，很不好，例如在茶室的空间布置上，日本的茶室空间布置可谓经典，于是大家都去学，学那种和静清寂，学那种极致的美感，但世界不能让一种价值观和美学统治了，空很好，禅也很好，但空不是说没有，而是要装很多东西，禅不是不说，而是应该有无数种说的可能性。

形式上的东西太好学了，最可怕的是中国人大多注重形式多于内容，像就可以，布置一个差不多的空间，甚至买一样的茶道具回来，做仪式感很强的活动，对于真正的核心都不用谈了，而且为了显示自己并不无知，人们往往都去谈空、谈禅，但是简单的谈空，不能赋予茶室环境内容和意义，最终会变成空洞。至于器物，很遗憾，人们不用像以前一样爱物敬惜了，在这样一个时代，好像任何东西都是可以被替代的，再也没有了“不可或缺”，生活用品再也不需要维修，反正可以随时换，随之失落的就是全盘托付的依赖，以及所谓的情调，人们步履匆忙甚至无暇顾及终点是何方。器物当然不是越贵的就越好，也不该有所谓的标准器具，茶器的搭配最忌讳的就是花架子，视觉固然需要美观，但茶器的美丑谁人来定位，茶器首先就是要实用，潮汕人泡茶一个白盖碗就成，但真的是好用啊，现在人买杯子买一堆，每天换，是喝杯子还是喝茶呢？好茶不会因为杯子好看而变得不好，核心是茶，不是空间和器具，必须重视形式，但不要本末倒置。

茶人注重茶事的修为和自我内心的塑造。

如果一个没喝过茶的人刚开始喝茶的时候，没有人会知道他需要什么样的茶汤，他必须不断尝试，才会慢慢发现自己。很多人现在只想一下子追高，要喝很贵的茶，钱不是问题，他并不想从中得到什么体会，明白一些事情，他只是觉得这样符合自己的身份，对如何泡茶如何理解茶并不感兴趣。但是花时间去做一件事情太重要了，很多人觉得花了时间并不能得到什么东西，只是喝了几杯茶水，就会很头痛。要知道，追逐茶，觉得只有这个茶好，别人都不会泡，是斗气，太讲究就会有攀比心。

这一点看看陆羽对饮茶人道德修养的基本要求“精行俭德”，也可以说成是他衡量茶人思想、品德、行为、信念等的标准。“中不精者心不治”。凡事怕“认真”二字，做事如果专心就一定会无所不利的。陆羽用一个“精”字，说明有关茶事的各个方面都要求达到此标准。从种茶，制茶，鉴别，煮茶器具的用法，火候的掌握，水的煎煮，泡茶的讲究，饮时的程序等，无不要求精心而作，而现在能做到这种程度的人实在少之又少了。这个世界上有好茶和不好的茶，但不会泡茶的人是泡不出好茶来的。正如武术没有高低之分，习武之人却有强弱之别，作为茶人，技术是最基础的。君子以俭德避难，可见“俭”是一个人的精神品质，而单非行为而已。陆羽将“俭”作为约束茶人行为的首要条件，以勤俭作为茶事的内涵。反对铺张浪费的茶事行为。陆羽对茶人在茶事内外所有德行品行亦有规范要求，在他看来具有君子性情的高尚品德的人，才是属于真正意义上的茶人。

茶人应该不复杂，

也无需有任何门派。

茶叶是哪一年的、

泡茶有什么规矩，

几秒钟出茶汤等等，

太机械化程式化了，

一定要简朴一点，

简单一点，

如果喝个茶都那么复杂，

那人究竟想在茶里面获得什么呢？

现在人那么忙，

只是想让自己慢下来，

不要那么快，

安安静静享受喝茶的时光罢了。

中国人历史上喝茶也不复杂，

哪怕是斗茶也只是玩玩而已，

“晴窗细乳戏分茶”，

只是图个好玩，

不必争高下。

日本人喝茶追求极致的东西，

但极致的东西是接近腐朽的美感，

是即将消亡的美感，

中国人强调自然，

和书画一样，

到最后要有那么些拙味，

才能回过味来。