治疗奶牛乳房炎应注意的技术问题

石剑华 张艳明 毛 冉 内蒙古赤峰市农牧科学研究院 024031

魏宝林 内蒙古锡林浩特市阿尔山镇畜牧兽医站 026000

奶牛乳房炎是奶牛乳腺组织受到病原菌及化学、物理因素刺激而引发的一种炎性疾病，常见的病原菌有葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌和化脓杆菌等。病因多由机械性刺激、病原微生物侵入及化学物理性损伤所致，分为浆液性、纤维素性、化脓性、出血性、坏疽性乳房炎和隐性乳房炎。

奶牛乳房炎是奶牛四大疾病之一，通常发病率为20%～60%，如果治疗不及时或治疗不当，不仅影响产奶量、造成经济损失，而且影响乳的品质，危及人的健康。为此，笔者根据多年的实践经验，介绍一些治疗乳房炎应注意的问题，供大家参考。

1 乳房解剖学

乳房由韧带间隔的四个独立的乳区组成，每一个乳区由乳腺组织（呈蜂窝状）、一个输出管系统、两个储乳池（乳房乳池、乳头乳池）和一个乳头四部分组成。乳房大部分由乳泡组成，牛奶大致储存在乳泡（60%）、输出管（20%）和储奶池（20%）三部分中。乳头括约肌是抑制细菌侵入的主要屏障，而乳头的损害（机械损伤、人为因素损伤）往往导致乳房炎的发生。

2 目前最棘手的乳房炎类型

2.1 纤维素性乳房炎

多见于金黄色葡萄球菌、链球菌和支原体感染早期阶段。主要表现为病牛体温升高，精神沉郁，食欲减退，乳区肿胀、疼痛、坚实，乳汁中含有絮状物和条状物。

2.2 出血性乳房炎

多见于机械性损伤。临床上主要表现乳汁中带有血丝和血块，其他症状不明显。主要因为粗暴挤奶、乳头创伤、挤压或乳房封闭损伤乳腺内血管所致。

2.3 增生性乳房炎

以乳腺结缔组织增生，局部形成硬块为特征。主要因各类乳房炎迁延导致。尤其是支原体诱发的乳房炎导致乳腺纤维化和乳腺细胞萎缩，不易痊愈的顽固性乳房炎，急慢性乳房炎引起的乳房肿块及口蹄疮继发引起的乳肿等。

3 乳房炎的危害

3.1 对奶牛乳房的危害

细菌、病毒和真菌等病原微生物穿过乳头孔，侵害乳腺引起临床性和隐性乳房炎。临床性乳房炎使乳房红肿、疼痛发热、奶量骤减，挤出絮状奶，严重的病牛乳房坚硬如石，只能挤出少量清水或血水，病牛发热、拒食、卧地不起，严重的常发生乳房坏疽，引起奶牛死亡；隐性乳房炎没有临床症状，但奶产量降低，牛奶品质下降，体细胞数增加，容易发生酒精阳性乳，它对牛群的危害甚至超过临床性乳房炎。据统计，有一头临床性乳房炎病例，就意味着牛群中有20～30 头隐性乳房炎的病例。

3.2 对产奶量的影响

奶牛在没患乳房炎时，牛奶中的体细胞数应小于20 万/mL。当感染乳房炎后，奶牛的免疫系统通过释放中性粒细胞吞噬和破坏细菌，因此在被感染的乳腺中90%的体细胞是中性粒细胞。大量的白细胞聚集在一起，堵塞了部分乳腺管道，使其分泌的乳汁无法排除，受损严重的乳腺组织修复后失去泌乳功能，从而导致部分泌乳细胞停止泌乳，最后萎缩。由于泌乳细胞总量的减少，影响整个胎次甚至终生产奶量。一些国家的奶牛专家经过测定得出结论：预期产奶量损失与整个牛群平均体细胞数呈正相关关系。

3.3 对鲜奶质量的影响

患乳房炎的病牛奶中含有大量的体细胞和微生物，乳腺分泌细胞的损伤，降低了乳糖、乳脂和乳蛋白的合成，细胞膜渗透性的增加使得血液渗漏，异常合成物进入牛奶，从而影响奶的质量和风味，导致牛奶保质期缩短。加之治疗过程使用抗生素造成药残严重，引起牛奶废弃。

另外，正常情况下，产奶量越高的牛越容易感染乳房炎。由于乳房炎引起产奶量的降低和乳区报废，并继发其他疾病，造成奶牛淘汰或死亡率增加，生产胎次降低，进而缩短奶牛的生产期。

4 治疗乳房炎应注意的技术问题

（1）对于患临床性乳房炎的牛，应在干乳前先治疗，消除症状，然后干奶。干奶后要随时检查乳房情况，直到乳房完全回缩。如果干奶后不久有乳区发生临床性感染，应恢复挤奶并进行治疗，治愈后干奶，再使用长效抗生素进行干奶期治疗。

（2）治疗乳房炎使用抗生素的选择，应建立在乳房炎病料药敏试验的基础上。采集奶牛乳房炎的病料，分离致病菌进行药敏试验，选择高敏的药物。通过对临床型乳房炎的治疗效果表明，头孢胺苄和卡那霉素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和链球杆菌感染的乳房炎有较高的治愈率。卡那霉素还具有价格相对较低、刺激性小、疗效稳定等优点，可作为临床用药的首选药。

（3）治疗临床型乳房炎不仅要选择疗效高、疗程短、刺激小、残留小的抗菌药物，还要注意给药途径的选择。实践证明，以静脉注射配合乳房内注射的疗效最高；乳区注射用药配合全身抗生素治疗，促进炎症的消散，会取得更理想的治疗效果。

（4）乳房炎的致病菌大多喜欢在偏酸性的环境里生长，患乳房炎病牛产的牛奶在细菌毒素的作用下会变酸，酸性的乳汁与抗生素产生拮抗作用。所以在用抗生素进行乳房灌注或乳区注射治疗时，必须先挤干净坏乳，用碳酸氢钠溶液灌注乳池，使乳池的pH 值保持中性或偏碱性，这样会使抗生素的效果大大提高，治疗效果显著。对高产奶牛的治疗，必须每天多次（5～8 次）挤奶，将坏乳排净，效果更好。但对于真菌、病毒性乳房炎，此法无效。

（5）每次乳房给药时，在挤干净乳区的奶之后，用75%酒精棉球消毒乳头，注射完药液再用手按摩乳区3～5分钟（出血性乳房炎不能按摩），使药液充分均匀扩散，最后用1%碘酊药浴乳头0.5～1分钟。

（6）中草药是纯天然植物制剂，具有不易产生耐药性、无残留、含有多种较强的抗菌活性成分，加之人们对绿色食品的追求，选择中草药治疗乳房炎意义重大。

（7）应注意补充亚硒酸钠，每头奶牛每天补硒2mg。在母牛分娩前21天开始，每头日粮添加0.74g 维生素E 和注射0.1mg/kg 体重，乳房炎发生率降低26%。

5 预防乳房炎应达到的目标

（1）全群成年母牛中，每月隐性乳房炎的乳区阳性率不超过12%。

（2）全群成年母牛中，全年临床型乳房炎的发病率，按头计算不超过15%，按乳区计算不超过8%。

（3）全年因乳房炎造成的乳区废损率不超过2%。

（4）全年因乳房炎而被淘汰的的头数，不超过全群母牛的2%。