黄一华 商绍鹏 陈大勇 陈兆明 陈昌亁 何冲霄 孙明法 姚立生
(江苏沿海地区农科所,江苏盐城224002)
沿海滩涂机插水稻双膜育秧关键技术
黄一华 商绍鹏 陈大勇 陈兆明 陈昌亁 何冲霄 孙明法 姚立生*
(江苏沿海地区农科所,江苏盐城224002)
针对江苏沿海滩涂特点,以耐盐新品种盐稻11号为供试材料,具体阐述沿海滩涂盐碱地机插水稻日浸夜露催芽方法与双膜育秧避盐抗逆的相关技术要点。
沿海滩涂;双膜育秧;关键技术
江苏沿海滩涂近70万hm2,占全国滩涂面积的四分之一左右,2009年《江苏沿海地区发展规划》上升成国家战略,根据《规划》将把江苏沿海地区建成国家重要的商品粮、农产品生产加工等基地[1]。滩涂地广人稀、劳动力短缺,机插秧不仅极大地减轻了劳动强度,而且能大幅度提高劳动生产力,是一项省工、节本的高效农业技术[2]。目前机插秧有多种育秧方式,如双膜育秧、软盘育秧、铲秧育秧、大棚及工厂化育秧等[3],以上育秧方式各有优缺点和相应的适应范围,但无论采取那种方式都要培育盘根带土、便于机械化栽插的水稻壮苗。水稻机插秧与人工插秧相比,还具有秧池占用面积小、播种量大、苗龄小、根系发达的特点[4],特别是双膜育秧是目前投资小、见效快,最省工节本的育秧方法之一,非常适合沿海滩涂大面积推广。鉴于双膜育秧技术性较强,而且沿海滩涂土壤含盐碱、气候复杂多变、以及种植规模较大等特点,若技术措施不当极易造成死苗、缺苗,而且损失将往往非常严重[5]。
针对江苏沿海滩涂水稻种植面积逐年扩大的需求,为避免沿海滩涂机插秧育秧可能出现的风险,以沿海地区农科所育成的耐盐中粳稻新品种“盐稻11号”为供试品种,研究总结滩涂盐碱地机插水稻双膜育秧的关键技术。
一般选择较耐盐品种,如我们选择了耐盐品种盐稻11号,该品种系江苏沿海地区农业科学研究所育成的中熟中粳稻新品种,2012年通过江苏省品种审定(审定编号:苏审稻201204),经滩涂试验试种表明:能在含盐量0.3%的盐碱地种植,产量水平500 kg/667 m2左右,高产田块达650 kg/667 m2以上。
选择淡水充沛、排灌分开、方便运输及操作管理的平整田块做秧池,按照秧田与大田1:90的比例留足秧田。秧池制作必须要有平整的床基和精细的脱盐床土。
2.1 制备床土
床土需选择生长有茂盛阔叶类杂草的轻盐碱地,铲除上层草皮并撒施壮秧肥(剂)后,反复旋耕,破碎土表,混匀过筛,喷稀硫酸或醋酸调节酸碱度至中性(pH值6.5-7.5),再起垄焖堆,覆盖沤熟,一般667 m2大田需要细土量100 kg。
2.2 平整床基
选盐碱较轻、交通方便的路边田做秧池,先犁田耕翻,深度不超过20 cm,然后上大水漫灌,数日后排干再上水,可以有效降低表土盐分(盐分高的田块可以多次灌排)。排盐之后上浅水旋耕、耙平,使床基沉实,耙平后要求:“寸水不露土”,全田淹没入浅水中,等待作畦。
2.3 做畦找平
留薄水层,以三分之一田块露出水面为易,挖浅沟规划作畦。一般取大田宽(40 m)为秧畦畦的长度,畦宽(含沟)2 m,挖沟稀泥补畦面低洼处,再用1.6 m长平木板压上重物反复刮平畦面,最终达到整个畦面与沟内余水保持水平。待泥水沉淀后,排干沟水,硬化床基,达到稍感绵软,畦面行走不深陷,无过大的裂缝为最佳,过软无承载力,过硬易返盐;畦面硬化后,铲平突出小高头,拔除杂草,并用准备好的精细床土填平洼坑。
2.4 铺膜覆土
在找平后的干畦面上铺设带孔地膜,孔膜宽1.5 m,厚0.02 mm,一般孔距3~3.5 cm,孔径0.25~0.3 cm。铺膜后,压边框,边框可以采用(4 cm×2 cm)镀锌钢方管,方管与方管之间有内连接,边框的长度随畦基长度而定,内宽取1.3 m(秧畦净宽度),为了保证整个边框宽度的一致性,可以在边框的中间摆放两端带有方形卡槽的条铁固定,边框组装好后,在框内填满制作好的脱盐床土,再用方形直尺刮平,对床土喷敌可松可以防水稻立枯病等苗期病害,此时的干爽秧池便于播种操作,拆掉边框便可播种。
滩涂育秧采用的是露地浸种,日浸夜露催芽法,大田需干种6 kg/667 m2,芽谷量约为干种的1.3倍左右,按照机插秧对秧苗盘根高密度的要求,每米秧床需芽谷1.5 kg。
3.1 确定播期
机插秧秧龄弹性较小,必须根据大田茬口、耕整及沉淀时间和插秧进度情况推算播种期,一般掌握秧龄为18~20 d,浸种时间再向前推3 d,并根据机插进度,分期播种。晚熟品种还要兼顾品种安全齐穗期,做到宁可田等秧,不可秧等田。
3.2 灭菌保温
选河边的平缓坡地挖长方形水槽,并铺农膜成简易浸种池,底部稍有坡度,在低端开排水口便于排水。浸前晒种,可以提高发芽势,盐城地区沿海滩涂4月底5月初的浸种时间一般需72 h左右,水槽放足水,水位比种子高10 cm以上,并拌入灭菌剂防治恶苗病、稻瘟病、稻曲病、白叶枯病等种子带菌的病害,如“使百克”或“施保克”1支(2 ml)加“吡虫啉”10 g对水6~7 kg浸5 kg种子。如果夜间温度在12℃以下时,需要拱膜保温;当晴天温度达到30℃以上,或中午强日照时,要揭膜降温,并每隔1 h上下翻动一次,以防表层水温太高烫伤芽谷。
3.3 日浸夜露
一般浸种的第四天下午四点,排水爽干;第五天,早晨6点上满水,日浸12 h,18点排水爽干;第六天,早晨6点上满水,日浸10 h,16点排水爽干;第七天,早晨8点上满水,日浸8 h,16点排水爽干;浸的时间逐渐缩短,露种时间逐渐延长,这样日浸夜露3 d后,根、芽长出基本达到“根长一粒谷,芽长半粒谷”的播种标准。插种时遇下大雨或是其它原因不能及时播种,应将芽谷在阴凉处晾放。
4.1 半机械化播种
沿海滩涂围垦地的标准秧畦一般长为40 m(等于大田宽度),每畦中心距2 m,畦面净宽1.3 m,按照芽谷播种量每米1.5 kg计算,则要播下60 kg芽谷。播种是半机械化作业,使用南京诚翔机械化育苗设备工程有限公司生产的水稻机插秧半机械化播种机,播种机一次可装入30 kg芽谷,60 kg芽谷分装成两袋,放置在秧畦的两头,在同一畦块来回匀速播种两次,保证落谷均匀。
4.2 灭菌覆膜
在播好种的秧畦上直接喷施灭菌剂,如甲霜灵、噁霉灵等,灭菌后用带孔膜覆盖,膜四周用土块间隔压好防风,不需要封死,便于渗水透气,保存完好的盖膜下年可以做地膜用。此法有别于常规的覆土盖种,避免了杂草化除和撒土不匀造成出苗不齐等问题。
沿海滩涂秧苗的管理主要是通过简单的设施加肥水调控和合理的药剂使用,做到“避盐抗逆”[6],包括防高温、寒潮、大风以及各种病虫害等。
5.1 保温保湿促齐苗
播种后苗床沟内要求灌满水,水面淹至畦面让床土吸足水分,沿海滩涂4、5月份的早晚气温较低,但双膜育秧的晴日中午可以使膜内温度达到30℃左右、相对湿度90%以上,能确保立针齐苗需要的温湿度;如果遇到高温或寒潮来袭,必须上水漫灌,高温需要上午灌满,下晚排水露畦,低温相反,必须勤灌勤排,既平衡温度又确保氧气供给,可以有效防止死苗。冷后暴晴也要及时灌深水护苗,缓和温差,逐渐排水适应晴好天气,切不可在天转晴时立即排干水,造成秧苗生理失水,发生青枯死苗。当日平均温度稳定通过14℃,或叶龄达3叶左右时,及时揭膜炼苗,揭膜前必须灌水让床基吸足水分。
5.2 肥水运筹促壮苗
揭膜后秧田灌溉以湿润为主,保持床土湿润不发白、不卷叶。晴天高温半沟水,阴天浅沟水,在移栽前5 d要控水炼苗,促使秧苗盘根成地毯状,遇雨要及时排干。秧田期用过壮秧剂的秧苗一般不需追肥,如果床土没有培肥或秧苗在揭膜后叶色较淡,秧田可施用尿素4 kg/667 m2对水500 kg浇施,再喷清水防肥害伤苗。看苗情谨慎施用送嫁肥,一般在移栽前2~3 d用1.0%浓度尿素溶液傍晚浇施,不宜过早使用,以防嫩化秧苗,不利于栽插。
5.3 病虫防治保足苗
秧田期主要病害有青枯病、绵腐病、纹枯病、苗瘟、黑矮病等,特别是低温来临前或寒潮过后,秧田用1 000倍液敌克松或2 000倍速咪酰胺泼浇,防烂秧死苗;用吡虫啉、呋喃丹等防治稻蓟马、稻飞虱、蝼蛄等害虫。
5.4 激素调控保安全
遇到特殊情况秧龄有可能超过20 d时,用15%多效唑或5%烯效唑1 000倍液喷施,或提早按1%的烯效唑拌芽播种,可以适当延长秧龄,确保安全移栽。
6.1 移栽标准
秧龄18~20 d,叶龄3.1~3.5叶,苗高14~18 cm,单株绿叶2.5~3.0叶,白根数10条以上,整体盘根良好,秧苗生长整齐健壮,青秀无病,如果秧畦有死苗、花斑可以提前切块填补。
6.2 切块运输
滩涂双膜育秧一般用圆盘自行切割机切行,再用长柄快刀垂直切段,将“秧毯”切割成标准秧块(58 cm×27 cm),借助标准育秧盘托承搬运,秧块可以卷筒、层叠于秧盘,盘根不好的秧苗不能叠放层数过多;若移栽时下雨苗床土过湿时最好不要卷运,采用育秧盘层叠“一顺向”平铺,避免破损增加机插难度。
6.3 薄水栽插
沿海滩涂机插秧对水层的要求非常高。大田保持“云彩水”时开始插秧,每块田栽插过半时开始上水,插完时正好建立全田薄水层。过深的水层容易漂秧,过少或上水过迟则使秧苗失水卷叶不易活棵,所以宁可少量漂秧,也不能允许秧苗脱水卷叶,即便是阴天,滩涂的海风抽湿脱水作用也是立竿见影。
[1]孙明法,严国红,唐红生,等.江苏沿海滩涂盐碱地水稻种植技术要点[J].大麦与谷类科学,2012(1):6-7
[2]钱银飞,张洪程,钱宗华,等.我国水稻机插秧发展问题的探讨[J].农机化研究,2009(10):18-19
[3]赵红,潘晓华,熊多根,等.水稻机插秧不同插植方式的对比试验[J].湖北农业科学,2012.49(2):28-29
[4]顾继朴.浅谈水稻机插秧技术措施[J].安徽农学通报,2010(8):60-61
[5]高萍,徐明桃.水稻机插秧技术推广中常见技术问题及对策剖析[J].现代农业科技,2007(14):161-162
[6]董晓鸣,何冲霄,姚立生,等.盐丰47沿海滩涂直播高产栽培技术[J].大麦与谷类科学,2012(1):8-9
2013-07-09
江苏省农业科技自主创新资金编号:CX(13)3052;公益性行业(农业)科研专项(200903001-1-8-1);江苏省农业科技支撑项目(BE2012303)。
黄一华(1956-),男,技师,主要从事耐盐水稻栽培工作。
*通讯作者:姚立生(1957-),男,研究员,从事水稻遗传育种研究。