普洱熟茶由于具有暖胃、消脂等功效,颇受消费者欢迎。而“普洱”中的珍品茶“冰岛普洱”,近两年市面上比较多,售价也从几十元一饼到几千元一饼不等。
据了解,冰岛普洱并非产自欧洲国家冰岛的舶来品,而是出自云南临沧勐库冰岛村(当地人也称“丙岛”)的极品古树茶。真正的冰岛普洱纯料非常稀少,较难形成量产,近两年冰岛普洱的毛茶收购价格高达数千元每千克。所以,现在市场上部分产品打的是泛冰岛概念——将该地周边产区的茶叶拿来顶替。国家茶叶质检中心的专家提醒,不懂茶的人很难准确分辨真伪“冰岛普洱”,消费者在选购时一定要仔细甄别,切勿选择价格过低的“冰岛普洱”。
除了冒牌货,还有人专门将茶叶及包装做旧,以新茶冒充老茶。有的做旧茶光看汤色还有些近似,但陈香老韵的口感是伪造不了的。只是喝过真品老茶的市民的确不多,因此缺乏这种口感记忆,导致上当受骗。相关业内人士表示,消费者在选购茶叶时,最好选择品牌企业和诚信经销商。
本刊说两句:早听说普洱茶有“纯料”和“拼配”之分,虽说纯料茶能让人品味到高品质的普洱茶韵,但的确产量有限,完全做到纯粹也不易,所以口感并不具有稳定性。相反拼配茶由于凝结了几个地区原料的特性,虽说不够纯,却是精心拼配而成,其口感却稳定许多。平日里我们多数人喝到的应该都是拼配茶。所以说,这世间至纯之物毕竟是少数,不必刻意追求,若是太较真,反倒更容易被迷惑。