专家把脉我国家禽业

本刊记者姚俊杰根据录音整理

当前家禽行业一直被阴霾笼罩着，从“速成鸡”事件再到“H7N9”,整个家禽行业无论从鸡苗、肉鸡还是鸡蛋等全线遭受“亏损”重创。养禽业如何在迷雾中突围？

第二届（2013）家禽疫病防控与健康养殖技术研讨会于4月15～17日在河北省石家庄隆重开幕。本次大会由河北省畜牧兽医学会主办，北方牧业杂志社、国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站、国家蛋鸡产业技术体系保定综合试验站承办。来自全国各地规模蛋鸡、肉鸡养殖场场长和技术经理、养鸡专业合作社和肉鸡一条龙企业的负责人、兽药、饲料、种禽企业技术总监、基层畜牧兽医技术推广人员，执业兽医等参加了会议。

会议上各位专家学者分别作了精彩的报告。国家蛋鸡产业技术体系首先科学杨宁分析了当前家禽业的新形势和政策的导向。国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰从多个方面分析了现在行业的大趋势，结合现在社会上面临的主要问题，分析了肉鸡生产和食品安全的关系，提出了坚持健康养殖的发展出路。本文将部分专家报告加以整理，以飨读者。