当前,由于猪肉价格低迷,猪粮比价临近盈亏点,很多小型养殖场因为缺乏规模效益,加之资金紧张,正处于濒临倒闭的状态。同时,人工价格一路看涨,产、供、销一体化格局发育有待成熟,行业协会技术指导力不从心,加上人们对肉类食品质量的期望值增高,导致养殖风险趋高,又限制了新的资本进入养殖业,养猪业的下一轮高峰预期不明。如何合理安排生产,加强猪场管理,在猪价低迷的年份也有微利的可能呢?
今日畜牧兽医2013年5期
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