浅谈提高养猪场经济效益的对策

任影平

（安徽省临泉县畜牧兽医局，临泉 236400）

1 确保饲料原料质量

1.1 防止引进发霉玉米

玉米发霉后能产生黄曲霉毒素等，危害猪只健康。中毒轻微者出现厌食、生长缓慢、饲料利用率下降；严重者会引起中毒死亡。发霉玉米的鉴别主要是看玉米胚芽部位是否变黑或变暗，有没有明显发霉气味。若将发霉玉米用水洗后，有时轻易看不出来，霉味也不浓，但仔细观察胚芽部位颜色发暗，破开外皮可以发现内部发黑，这种发霉玉米一般出现在夏秋季节。要求采购人员具有责任心和霉变饲料鉴别知识和技术。

1.2 控制饲料原料水分，正确贮存，防止变质

对于新购入的饲料原料，保管员要测定原料的含水量，有水分测定仪最好，测定后达到保存水要求再进行贮存；贮存库房要求举架高，通风良好。夏季防止墙壁返潮，雨后的墙壁或者墙外底部堆积湿土都可能使墙壁返潮，舍内地面低于舍外地面也容易返潮变湿。如果在这些地方存放原料或饲料，时间长了容易发霉，要引起注意。

1.3 做到定期清点原料库

饲料中许多原料的质量和存放时间有关，存放时间过长容易失效或变质，特别是一些维生素和微量元素添加剂。要定期清点原料库，对不适宜使用或无法使用的原料及时处理，以免造成不必要的损失。

2 合理加工与配合饲料

2.1 要按季节进行设计配方

虽然现在多数猪场都采用封闭式饲养，但仍受气候的影响，特别是夏季高温问题。猪在不同环境温度条件下对能量的需要不同，因此饲料配方也应相应改变。

2.2 饲料粉碎颗粒直径要适宜

不同阶段猪对饲料颗粒直径有不同要求，如仔猪料要细，容易消化，而大猪料相对要粗，大猪如用过细的饲料容易发生胃溃疡。一些猪场只有一台粉碎机时，往往用一个筛片，出现粒度过粗或过细的现象，这样最好是使用一台粉碎机时，要准备不同孔径的筛片。

2.3 防止加错原料或剂量不准

有些猪场存在加错原料和多加少加现象，主要原因是由配料人员用手或者用撮子凭经验添加。对于大料加错容易发现，而小料（添加剂）则一般不易发现。生产中可以采取的防范措施有：一是用秤准确称量原料；二是对现存原料做到心中有数，定期清点原料；三是每次配料要将全部称量好的原料集中在一起，检查无误再进行配合加工。

3 科学使用饲料，减少饲料浪费

3.1 喂饲用具的影响

3.1.1 地面撒喂 有些猪场为了省事，在生长、育肥阶段常将饲料撒在地面上进行饲喂，猪在采食过程中，会引起个别猪过食，还会通过地板缝漏掉一部分，也会沾到猪身上或和粪尿接触，污染一部分饲料，最后由饲养员与粪便一起清出，造成饲料浪费，建议设置料槽，为了节约资金可以选用长条形水泥料槽，并做出隔断。

3.1.2 饲槽饲喂 要将仔猪补料槽放在母猪头端。

3.2 喂饲方法的影响

3.2.1 饲料贮存地点 不要把饲料提前放在猪舍内，这样会影响饲料的口感、吸收水分、气味，影响猪的采食量和饲料质量。要求饲养员至少每天取料，最好是喂1次取1次，就是现用现取。

3.2.2 仔猪开食和添料 有些猪场仔猪开食过早，仔猪生后4 d，而实际上仔猪在7～14日龄时前学会采食饲料，采食量有限，14日龄以后仔猪生长开始超过母猪泌乳能力，要加强补料。用自动补料槽的饲养员1次添料过多时，仔猪补料槽中总有料，这样前1 d或更多天剩在补料槽中的料会吸收空气中的水分、有害气味等，这样的饲料一是质量下降了，二是口味变差了，仔猪也不喜欢吃了，结果是饲料浪费了。

4 消灭繁殖力低下种猪

4.1 及时淘汰繁殖力低下种猪

母猪空怀期过长时增加饲料消耗，每头母猪空怀期每增加1 d要多消耗饲料2.5 kg左右，按2.2元/kg计算，多支出5.5元，这还不算人员、占舍等支出。正常猪场，母猪年产2.2胎，胎产活仔10头以上，每头公猪应保证20～30头母猪的配种任务，如果猪场没达到以上指标，很有可能是饲养了不少无效公母猪。生产中常见的白吃饱无效公母猪主要有：长期不发情的母猪；屡配屡返情的母猪；习惯性流产的母猪；饲养在妊娠舍中，未妊娠但却不返情的母猪；产仔数少或哺乳性能差的母猪；有肢蹄病不能使用的公猪；使用频率很低的公猪；精液品质差，配种受胎率低的公猪等。这些公母猪的饲养，浪费人力，浪费饲料，浪费栏舍等，应及时淘汰。

4.2 肥猪适时出栏

育肥猪到100～120kg就要出售，120 kg以后猪的饲料转化率降低。因每增加1 d饲养，猪用于维持营养就要多1 d，且随着猪体重的增加维持需要也增加，按维持需要多吃饲料1 kg/d计，多养20 d就需多用20 kg料，折成本30多元，对一个规模猪场来说，这个数目是很大的。这样要求育肥猪要适时出栏，避免出现“压圈”现象。

[1]牟立众.养猪大户提高养猪经济效益的措施.畜禽业，2007，（11）：5.

[2]于治山.生态养猪的经济效益和生态效益.饲用酶制剂开发与应用技术交流研讨会论文集，2010，（5）：7.