《中药鉴定学》实验教学及期末考试改革初探

张丽梅 赵大克 沈 勇 郭华春

云南农业大学农生学院，云南 昆明 650201

《中药鉴定学》实验教学及期末考试改革初探

张丽梅 赵大克 沈 勇 郭华春

云南农业大学农生学院，云南 昆明 650201

《中药鉴定学》实验课的“不讲”，把充足的时间留给了学生，培养了学生的学习自觉性和主观能动性；期末考试的分次考试，巩固了学生关于中药饮片的各种性状的相关知识。

中药鉴定学；实验；期末；改革

《中药鉴定学》是我校“中草药栽培与鉴定”专业的主干课程，是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的一门应用性学科［1］。对于未来要从事中药领域各个行业的学生来说，能否真正学好该门课程，能否准确识别中药材的真、伪、优、劣，直接关系到人民的生命安全。当前的《中药鉴定学》的各种版本都涉及到近300种单味药材和十几味中成药［2］的鉴别，具有应用性和实践性都很强的特征［3］。每味药材的教学基本都因遵照着“来源、原植物、采收与加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成份、理化鉴别、性味与功效”这一模式，形式较单一，内容较烦琐，因此，本门课程的教学，存在很大的困难。如果没有有效的教学方法和手段，本门课程很难取得较为理想的教学效果。

我校“中草药栽培与鉴定”专业自2003年开始招生。《中药鉴定学》的考核方式一直延用着其它课程的考核方式，即期末给出A、B两套试卷，闭卷考核学生的学习情况。一般地，学生在应对本门课程的考核时与其它课程也是一样的，即理论和实验的课堂学习结束后，只背诵教材或笔记，而不再关注实际的药材饮片。因此，考核的结果就是：即使期末成绩在90分以上的同学，考完试后再进实验室，也只能认出30种左右的药材饮片。由此可见，单纯的一次性考试并不能真实反映学生的努力程度和真实水平，只会让学生继续陷入应试教育的模式中［5］。

为了改变这种不良情况，笔者从2010开始尝试改变《中药鉴定学》的考核方法，结果连续三年均取得意想不到的效果，现归纳总结出来，愿与各位在《中药鉴定学》教学岗位上工作的同仁们共同探讨。

1 教学对象

2008级、2009级、2010级中草药栽培与鉴定专业。每班平均人数27人。

2 考核方法和结果

2.1 实验教学的探索 我校自开始招收“中草药栽培与鉴定”专业开始，《中药鉴定学》实验课的教学方法就是沿袭着其它学科的教学方式：每次实验课都由担任实验课教学的教师领学生将所有药材看一遍，边看边强调每一味药材的要点，以加深学生对每一味药材的印象。结果，却导致了一部分学生养成了观望的不良习惯：老师讲完后，参照老师所讲的内容，或者有时候根本没有听老师的讲授，从课本上随便挑一两句话抄在实验报告本上就交差走人了；而另一部分学生却又因受老师的讲解影响或耽误了太多时间，无法细致地、用自己的方式和方法来记住药材的特性。我校前五年的《中药鉴定学》教学实践结果表明：这门课的实验应该是学生自主学习的。是学生用自己的方式和方法来验证教师在理论课上所讲授的内容的实践场所，而不是重复知识的第二个理论课课堂。

根据本门课程的这个特征，笔者自2008级开始，对《中药鉴定学》的实验课进行了改革和尝试。方法是：每次实验课上，承担教学任务的教师只用几分钟的时间交待该次实验的主要目的和要求，以及相关注意事项。其余的近三个小时的时间都交由学生自主掌握。在这三个小时里，学生必须认出实验课上所提供的所有药材。摆放在实验台上的每一味药材都是“未知”的，只有一个编号。每个学生都必须主动地运用自己的所有感官，“四动”，即动手、动眼、动口、动脑，亲自操作每一步实验步骤［4］，用所掌握的一切知识或技巧来鉴别出这些只给出编号的药材的名称。为防止学生投机取巧，例用“猜”的方法来应对教师的要求，可要求学生必须简要地写出每一味药材的最有效的识别依据；并且所写的内容不得雷同。因为即使是同一块饮片，不同的学生来看，也会有不同的结论。为杜绝学生抄课本来交差，教师不要规定学生写多少，只须要求学生能依据他（她）自己所写的要点真正地认出药材即可。考核时，教师可随机挑一两味药材让学生当面回答，由此就可以知道该生是否真正观察过药材。

这种做法，不仅能充分调动学生的主观能动性，还能从另一个角度培养学生的创造性思维。这一点，在学生的作业中就有了很好的体现，例：金毛狗脊这味药材，就有了“金毛木环有涩味，双韧双钩紫外紫”这样比较精辟的归纳和总结。

2.2 期末考试的探索

2.2.1 考前准备 理论课及实验课结束后，开放实验室1～2周，让学生自由到实验室去观察、鉴别各种中药饮片或材料。

2.2.2 考核方法 实验室开放结束后，共对学生进行两次考核。第一次是百味（或以上）药材的考核。因考核的时间很短，因此试卷上只有100个填空题，要求学生按照桌上药材的排序将药材的名称对号入座，将相应药材的中文名写在试卷上。考试时，由任课教师在考场内随机摆放上已经编号的一百味（或以上）的药材。然后将学生分成几批，每批人数的多少可依据考场的容量来安排。我们采用的是每一批10人。每一批学生的考核时间为30～50分钟，时间长短可依据药材的多少而定。实验室要提供学生鉴定药材时所需的各种化学药剂、简单设备等。每一批学生考核结束后，在下一批进考场之前，应该预留10～15分钟左右的间隙，让监考老师随机更换其中几味药材的位置，以避免后面几批学生投机取巧。更换过程中应作相应记录，以便教师阅卷时作为参考。

三年来，凭借这双管齐下的做法，我校《中药鉴定学》的教学效果有了很大的提高。不着痕迹的压力，让学生在理论课上开始积极思考，主动学习。因此，每次实验课上的25味左右的“未知”药材的识别，对于绝大部分学生来说，已经不再是什么艰难的事。2009、2010两年中草药栽培与鉴定专业的期末“百味药材”考试，取得了十分喜人的成绩：27名同学，仅一个78分；两人在80～90分之间，其他同学的成绩全在90分以上。考核时，每一批同学认识药材的时间都不超过30分钟，最快的同学仅用了20分钟的时间就认出、写完了一百味药材的名称。

3 讨论

我们所采用的《中药鉴定学》实验及期末考试的改革基本上是成功的。实验教学的“不讲”把更多的实验教学时间还给了学生，不仅给予了学生学习动力，也促进了学生的自主性和创造性；期末考试的改革强化了学生对实验室能提供的各种药材饮片的各种性状的掌握程度，使学生通过多次重复认识，巩固了关于这些药材饮片的各种性状的相关知识。

［1］康廷国.中药鉴定学［M］.北京：中国中医药出版社，2009：3.

［2］康廷国.中药鉴定学［M］.北京：中国中医药出版社，2009：1－7.［3］李峰，刘丽，张元桐，等.《中药鉴学综合、设计性实验》教学模式探讨［J］.中华中医药学刊，2008，26（1）：98－9.

［4］何黎琴，黄鹏，王效山.浅淡药物化学实验课教学体会 ［J］.安徽医药，2010，14（2）：244.

［5］金哲雄，曲中原.中药鉴定学教学方法的探讨 ［J］.黑龙江医药，2009，22（3）：344－345.

Preliminary exploration of Authentication of Chinese Medicine Experimental Teaching and the final Exam Reform

Zhang Li-mei，Zhao Da-ke，Shen Yong，Guo hua-chun
（College of Agriculture and Biological Technic，Yunnan Agricultural University，Kunming 650201，China）

A plenty of time was left to the students who must stand Authentication of Chinese Medicine，by“no taught”in the experiment，in order to train consciousness and initiative of the students.On the other hand，the final exam was divided into twice，which could consolidate that the students’knowledge about the various traits of Chinese Herbal pieces.

Authentication of Chinese Medicine；experiment

R94

A

1007－8517（2013）06－0043－02

2013.02.07）

张丽梅（1972－），女（汉族），云南曲靖人，讲师，硕士，主要从事中药鉴定学与中药资源学的教学工作。

赵大克（1983－），男（汉族），山东聊城人，讲师，博士，主要从事中药鉴定与中药化学的相关研究和教学工作。