广东珍责南药树种生产现状、问题及对策研究△

林励，丘金裕，蔡岳文，蔡聪，李向明，汪科元，帅欧，汪金玉，王莲婧，邓瑞云，李丽月，李美婵

（1.广州中医药大学中药学院，广东 广州 510405；2.广东省中药研究所，广东 广州 510520；3.广东省湛江南药试验场，广东 遂溪 524338；4.化州绿色生命有限公司，广东 化州 525100；5.电白县南药药业有限公司，广东 电白 525423）

广东珍责南药树种生产现状、问题及对策研究△

林励1*，丘金裕2，蔡岳文2，蔡聪3，李向明4，汪科元5，帅欧1，汪金玉1，王莲婧1，邓瑞云1，李丽月1，李美婵1

（1.广州中医药大学中药学院，广东 广州 510405；2.广东省中药研究所，广东 广州 510520；3.广东省湛江南药试验场，广东 遂溪 524338；4.化州绿色生命有限公司，广东 化州 525100；5.电白县南药药业有限公司，广东 电白 525423）

通过对广东地产珍贵南药树种白木香、化州柚以及引种珍贵南药树种檀香、降香檀生产现状的实地考察和调研，我们认为四种珍贵南药近十年来得以飞速发展，其种植面积已分别达到数千乃至上万公顷，其重要原因是得益于生产关键技术问题初步解决和生产技术水平的提高；并针对目前白木香、降香檀、檀香刺激结香技术存在的主要问题以及化州柚繁殖障碍提出了应对对策，为科学、有效地开发广东珍稀濒危南药树种提供参考。

中药资源；广东省；珍贵树种；生产与保护

广东省北倚南岭，南面南海，处于热带—南亚热带地区，森林覆盖率已近60％，药用植物种类繁多，其中不乏珍贵南药树种，如主产于广东的珍贵树种白木香，特产于广东化州的化州柚，以及从国内外引种的珍贵树种檀香、降香檀等。这些珍贵南药树种在广东均已形成产业化，对其资源分布和栽培技术现状进行分析，有利于其生产及资源保护措施的制定。

1 广东省沉香（白木香）种植与生产发展现状

1.1 广东省野生白木香资源分布情况

瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis药用部位为国产名贵中药沉香，1999年被列为国家二级重点保护野生植物，为我国广东、海南等省特产的珍贵南药［1-3］。广东省粤东和粤西均有野生白木香零散分布，惠东等沿海县内偶见与其他树种共生的小面积的白木香林分布，其中大树大多遭采香者砍伐。在2000年之前，由于没有很好地掌握白木香产业化种植技术，广东白木香生产发展缓慢，野生资源濒临灭绝。

1.2 广东省白木香生产发展现状

茂名市是广东白木香生产发展最好的地区，2000年在广州中医药大学和广东省中药研究所支持下，广东君元药业有限公司建立了一整套白木香产业化种植技术，在茂名电白县建立了白木香生产基地，2010年已种植白木香近1 334hm2，其中10年生以上的者达200hm2以上；茂名市的化州市绿色生命有限公司在化州市平定镇化橘红GAP基地套种了达30余万株的白木香，约400hm2，其中10年生树也达到了20hm2。江门市也是白木香林种植面积较大的地区，其中仅恩平市沉香培植基地2006年已种植白木香约200hm2，现其白木香林连成一片，十分壮观。另外，台山市赤水镇已种植白木香约134hm2，开平市水口镇也种植了白木香约100多公顷。阳江市的阳西、阳东县，广州市的增城、从化等区，汕头市的海丰县等都已形成近百公顷的白木香林，肇庆市高要县等地也形成了白木香产业化生产基地。

到2011年底，广东省种植的白木香林已近13 000hm2。因此，生产技术的发展已显著推动了广东珍贵树种白木香的生产，对沉香资源的保护产生了积极的影响，已为该珍稀濒危南药的可持续发展奠定了良好的基础。

2 广东省檀香引种与生产发展现状

2.1 广东檀香引种情况

名贵中药檀香为檀香科植物檀香Santalum album的树干心材［1］，原产于印度、印尼等地，为集药用、香料、工艺品材料等于一身的珍贵南药。1962年中科院华南植物园首次从印尼引进少量檀香种子在广州进行试种，1965年开始开花结果；1968年起用自培种子分别在广东湛江、肇庆等地的30多个县市试种，多获成功。研究显示，檀香不仅适于广东生长，且其药用部位—心材质量也接近于原产国印尼［3-5］。然而直至2000年，广东省仅有檀香资源约34hm2，主要分布在广东省湛江南药试验场。

2.2 湛江南药试验场檀香引种情况

湛江地处北纬21°22′，年均温23.30℃，最冷月均温13.6℃，极端最低温2.3℃，年降雨量1 435.3mm，越冬无寒害。20世纪70年代开始大量引种檀香，到2000年初，该场在广东省中药研究所、广州中医药大学等单位支持下，建立了一整套檀香引种栽培新技术，为广东省檀香生产的发展奠定了坚实的基础［5-8］。该场现有檀香约33.33hm2，普遍成林成材，开花结果多年，每年能提供种子约100kg，所生产的檀香心材质量与原产地相近，提示檀香已完全适应广东湛江的气候条件和自然生长环境，引种已获得成功。早在2003年，该场已有26龄左右的檀香树3 000余株，最高产的一株树心材产量达43kg，28年左右树龄的檀香最大胸径已达25.8cm。

2.3 广东省檀香生产发展现状

从2001年开始，在广东省中药研究所、湛江南药试验场等单位的支持下，广东阳西县程村建立了20hm2檀香种植基地，德庆县高良镇建立了18hm2檀香基地；高要县龙珠岛种植檀香近20hm2，河源地区增城县中新镇种植檀香10hm2。2005年至今，化州市绿色生命有限公司于茂名地区的化州市平定镇天堂嶂化橘红基地套种檀香12万株。另外，惠州地区惠东县、博罗等县以及湛江地区的遂溪县、廉江等县均有民营企业家投资，从湛江南药试验场引种了大量的檀香苗，建立了面积可观的檀香种植基地；目前，广东省檀香种植面积已近3 300多hm2。

3 广东省降香檀引种与生产发展现状

3.1 广东省降香檀引种历史

豆科黄檀属降香檀Dalbergia odorifera为我国海南省特产的珍贵树种，其木材作为高档红木“黄花梨”，其心材为珍贵中药降香。17世纪时，海南省野生降香檀已被过度采伐，20世纪末就濒临灭绝，被国家列为二级保护植物。早在20世纪80年代，广东省就开始了降香檀的引种栽培技术研究，并获得成功，华南农业大学、广州中医药大学、华南植物园等单位均引种了降香檀。目前，在华南农业大学校园内可见胸径60cm左右的成材降香檀［9］。

3.2 广东降香檀生产发展现状

近十年来，广东省不少地区已开始对降香檀进行产业化引种。2005年左右，揭阳市绿世纪南药种植有限公司在揭阳市普侨区开始大面积种植降香檀，其种植面积达到100hm2；2006年，广东省肇庆市的怀集、封开等县开始大量引种降香檀，据报道该市降香黄檀人工林面积已达760hm2［10］；在广东省南药生产发展较快的粤西地区，也有不少县市开展了降香檀的产业化引种，如高州市宏振农牧发展有限公司于2009年在该市潮江镇建立了近100hm2的降香檀林。到2011年底，广东省种植降香檀林已近2 000hm2，对我国降香檀资源的迁地保护产生了积极的影响。

4 广东省化州柚种植与生产发展现状

4.1 广东省化州柚种植历史

化州柚 Citrus grandis‘Tomentosa’为柚 Citrus grandis的栽培变种，特产于广东省化州市部分村镇，其外果皮为道地药材化橘红，由于密被绒毛，称之为毛橘红［1］，为治疗痰证常用中药。明代《本草原始》云：“橘红，广东化州者胜”。自古以来，化州特产毛橘红就以质优效佳而闻名于世，曾列为明清两代皇室镇咳祛痰贡品。这种外果皮密被绒毛的柚（化州柚）种植历史已有千年［2］，仅分布于东经110°～111°、北纬21°～22°15′的广东省化州市部分地区。20世纪80年代初，受到来源于柚的非道地化橘红—光橘红的冲击，化州柚总面积仅剩30hm2左右，一度濒临灭绝。

4.2 广东省化州柚生产发展现状

2000年在广州中医药大学和广东省中药研究所的支持下，化州市绿色生命有限公司解决了化州柚良种繁育、病虫害防治、质量标准等技术难题［11-12］，开始大面积种植化州柚。目前，化州市化州柚种植面积近2 000hm2，其中化州市绿色生命有限公司种植面积近1 000hm2，其生产基地集中分布在平定镇天堂嶂周边山区。

5 影响四种珍贵南药后续生产发展的关键问题

5.1 檀香、白木香、降香檀生产的关键问题—刺激结香方法

檀香、白木香、降香檀药用部位均为心材（即结香）。其中檀香需10年以上才能逐步结香，一般需20～25年左右才能完全形成高等级的檀香心材；未经外界刺激（含自然刺激）的檀香，约有30％的不能形成结香。白木香在种植8年左右后，必须经过外界刺激才能逐步结香。降香檀生长周期较长，虽然种植数年后可见渗香脂的现象，但一般需10年左右才能初步结香，30～50年才能成材。由此可见，刺激结香与这三种珍贵南药的生产效益密切相关；显然，也与其生产和扩种密切相关。目前常见的刺激结香方法如下：

5.1.1 化学物质刺激法 在距离地面约50cm处的树干上打孔，用一定量的酸类、盐类等物质刺激其木质部，通过损伤促使其结香。

5.1.2 刀砍法：选择树干直径较大的树木，在距地面1.5m左右树干上，用刀顺砍数刀，刺激其结香。

5.1.3 激素刺激法：在距地面约50cm处的树干上打孔，用一定浓度的激素刺激其木质部，促使其结香。

5.1.4 白木香专用的其他刺激结香方法

5.1.4.1 打孔法：在距离地面约50cm处的树干上，成排凿成深3～5cm，直径约1～3cm的若干个树洞（“开香门”），然后用泥土封好。

5.1.4.2 锯伤法：在距地面约1.5m处的树干上锯若干锯口，刺激其结香。

5.1.4.3 铁器烙伤法：用烧红的铁器在距离地面约50cm处的树干上，成排凿成深3～5cm的若干个树洞，刺激其结香。

5.1.4.4 打钉法：用大铁钉在距离地面约50cm处的树干上，成排钉满树干，刺激其结香。

5.1.4.5 菌种刺激法：在距离地面约1m处的树干上“开香门”后，接种一定浓度的黄绿墨耳真菌（Menanotus flavolives）等菌种，促进其结香。

5.1.5 现行刺激结香方法存在的主要问题 目前应用于三种珍贵南药的刺激结香技术尚存在以下问题：

（1）一般需种植8～10年后才能刺激结香，费时较长；

（2）均需连续刺激2～3年左右才能获得低等级的心材；

（3）多数刺激技术仅能影响于局部，产生心材的部位有限；

（4）打孔与刀砍会破坏材质，而化学物质刺激后通常造成木部腐烂；

（5）化学物质及铁器刺激可能存在有害物质残存问题；

（6）现行刺激方法多会显著影响树木的生长速度。

虽然有的研究已部分解决了沉香、檀香的结香技术，某些种植者认为降香檀经刺激较易结香，但目前三种珍贵南药刺激结香技术均存在一定问题。随着大量种植的檀香、白木香、降香檀适宜刺激期的临近，对三种珍贵南药刺激技术的研发日趋关键。

5.2 化橘红生产的关键问题

5.2.1 化州柚种质资源保护的问题 作为一种独特的外果皮密被绒毛的柚的栽培变种，化州柚仅特产于化州市，其分布极其狭窄；由于有性繁殖易变异，而无性繁殖繁殖能力较差，又受到价格低廉、分布广泛、产量巨大的柚资源的冲击，化州柚资源曾一度濒临灭绝。因此，对化州柚进行种质资源保护，具有极其重要的意义。对化州市以及周边地区进行生态环境调研，查明化州柚种质资源分布情况，在此基础上进行样品收集（含种植地环境详细资料等），分别对化州柚分布区及周边未分布区进行文献资料查阅、环境生态影响因子比较研究、化州柚种质资源遗传多样性研究、药材质量比较研究等，并通过相关性分析，确定影响化州柚地道性形成的主要因子，逐步阐明化州柚的形成机制，为道地药材毛橘红种植适宜区域的扩大提供科学依据。如此，将科学地保护和发展化州柚种质资源，解决地道化橘红药材供不应求的问题，也将从根本上显著提高化橘红药材的质量，确保临床用药的安全有效。

5.2.2 化州柚无性繁殖存在的问题 由于化州柚有性繁殖易变异，故当地药农总结出了高空压条的化州柚无性繁殖技术，该技术可基本保障该品种繁殖不出现变异现象，但却存在经此法培育的成材树常缺乏主根，根系较浅的问题；进而带来结果率较低、遇强风易倒伏、盛果期较短等诸多问题，成为制约化州柚生产的关键问题之一。作者认为，利用有性繁殖的化州柚植株作为砧木，嫁接无性繁殖的化州柚枝条等方法，有望解决此问题。

6 结语

2000年以来，在解决部分长期制约生产发展的关键技术之后，广东省珍贵南药树种白木香、檀香、降香檀、化州柚生产先后得到飞跃式的发展。这四种珍贵南药树种在广东省的种植面积均达到数千乃至上万公顷，已形成产业化规模。然而，随着生产的发展，制约这些珍贵南药树种进一步发展的新问题又逐步形成，如白木香、降香檀、檀香刺激结香技术以及提高化州柚繁育水平等关键问题，均急需深入研究，加以解决。如此将能显著提升珍贵树种的生产效益，显著提升药农和企业的生产积极性，从而显著增加珍贵南药树种白木香、檀香、降香檀、化州柚的种植面积。由此可见，关键性的药材生产技术问题的解决，将对广东珍贵南药沉香、檀香、降香、毛橘红的资源保护产生极其深远的影响。

［1］国家药典委员会.中国药典［S］.一部.北京：中国医药科技出版社，2010：172、357、213、69.

［2］李锦开，李振纪.中国木本药材与广东特产药材［M］.北京：中国医药科技出版社，1994.

［3］林励，丘金裕.广东省珍贵树种檀香、白木香生产与展望［R］.广东肇庆：国家林业局珍贵树种发展论坛，2007.

［4］李应兰.檀香引种研究［M］.北京：科学出版社，2003.

［5］林奇艺，丘金裕，林励，等.激素对檀香生长的影响［J］.中药材，2000，23（8）：437-439.

［6］林励，徐鸿华，刘中秋，等.不同引种地檀香质量的研究［J］.中药材，1995，18（8）：411-413.

［7］林励，魏敏，丘金裕，等.外界刺激对檀香挥发油含量及质量的影响［J］.中药材，2000，23（3）：152-154.

［8］魏敏，林励，丘金裕，等.风害损伤对檀香药材质量的影响研究［J］.中国中药杂志，2000，25（12）：710-712.

［9］蔡岳文，曾庆钱，严振，等.降香黄檀规范化栽培技术［J］.现代中药研究与实践，2007，21（1）：14-16.

［10］吴永彬，翟翠花，庄雪影，等.广东省肇庆市降香黄檀早期造林效果初报［J］.广东林业科技，2010，26（6）：36-40.

［11］林励，黄兰珍，欧剑锋，等.化州柚生长过程中黄酮类成分变化规律研究［J］.广州中医药大学学报.2006，23（3）：256-261.

［12］林励，欧剑锋，肖凤霞，等.化橘红种质资源的随机扩增多态性DNA分析［J］.广州中医药大学学报.2008，25（5）：350-354.

The Production Status，Problems and Countermeasures Research of Precious Tree Species of South-China M edicine in Guangdong

LIN Li1*，QIU Jin-yu2，CAIYue-wen2，CAICong3，LIXiang-ming4，WANG Ke-yuan5，SHUAIOu1，WANG Jin-yu1，WANG Lian-jing1，DENG Rui-yun1，LILiyue1，LIMei-chan1
（1.School of Chinese Materia Medica，Guangzhou University of TCM，Guangzhou 510405，China；2.Traditional Chinese Medicine Research Institute of Guangdong Province，Guangzhou 510520，China；3.Zhanjiang Nan Yao Plant，Suixi524338，China；4.Huazhou Green Life Co.Ltd.，Huazhou 525100，China；5.Dianbai Nanyao Pharmaceutical Co.Ltd.，Dianbai525432，China）

Through field investigation and research，the production status of the precious tree species of South-Chinamedicine originated in Guangdong，i.e.Aquilaria sinensis and Citrus grandis‘Tomentosa’，and the precious tree species of South-China medicine introduced into Guangdong i.e.Santalum album L.and Dalbergia odorifera T.Chen were analyzed.The point was presented that solving the critical technical problems for production and improving the production technology level is the important reasons for the quick development in the last decade that these four tree species of precious South-China medicine got their planting area respectively reaching thousands and tens of thousands of hectares.The response countermeasureswere presented to aim at themain problem of the stimulate technique for formation of heartwood in Aquilaria sinensis，Santalum album L.and Dalbergia odorifera T.Chen，and the reproductive disorder of Citrus grandis‘Tomentosa’，and it will provide the references for the exploiting of the precious endangered tree species of South-Chinamedicine in Guangdong scientifically and effectively.

Resources of Chinese herbal medicine；Guangdong Province；Precious tree species；Production and protection

2012-09-21）

国家发改委高技术产业化项目（发改高技 ［2011］51号）；国家科技部十二五支撑计划课题（011BAI01B02）；国家工信部中药材扶持项目（2009-60）

*［通讯作者］林励，Tel：（020）39358270，E-mail：LL76611＠yahoo.com.cn