秋季中医护眼妙方

安徽 陈广玲

许多人只知“用眼”，却不知“护眼”，通宵达旦地用电脑工作、看电视、上网、打游戏……却忽略了“心灵之窗”的养护。从如今眼科越来越多的门诊量就可以看出人们对眼病预防的忽视，或干眼症，或结膜炎，而且以年轻人居多。尤其是秋天，天气干燥，许多人常常感到眼睛不舒服。下面向大家介绍几种简单易操作的护眼药茶、药膳，大家平时不妨试试。

药茶

1．菊花茶：菊花适量，开水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。

2．枸杞子茶：枸杞子适量，用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素（维生素A原）、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是护眼佳品。

3．枸杞菊花茶：枸杞子、菊花适量，开水冲泡饮用。除护眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼症患者。

4．决明菊花山楂茶：决明子（略捣碎）10g，菊花5g，山楂15g，以沸水冲泡，加盖焖约30min即可。用于肝胃积热，饮食不香的干眼症患者。

5．五味蜜茶：北五味（略炒稍焦）4g，密蒙花6g，加适量水煮沸3min，加入绿茶粉1g和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼症患者。

药膳

1．枸杞粥：枸杞子20g，大米60g，同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的病人。

2．枸杞子猪肝汤：枸杞子适量，猪肝适量，同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富，二者搭配养血明目。

3．枸杞桑葚粥：枸杞子5g，桑葚子5g，山药5g，红枣5个，粳米100g，同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目，山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐长期服用，既能消除眼干疲劳症状，又能增强体质。

4．猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100g，绿豆60g，大米100g，食盐、味精适量。先将绿豆、大米同煮，八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些眼干不适，面色发黄，视力减退、视物模糊的体弱者。

5．车前子粥：车前子15～30g，粳米100g，将车前子包入布包内，煎汁后放入粳米同煮为粥，可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

此外，平时还应多吃些有益于护眼睛的食物，如富含“护眼必需品”之称的维生素A的食物。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等，每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A。维生素B族是视神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中，也应该经常食用。