蛋鸡产蛋高峰期的饲养管理

李骁驽 （商洛学院生物医药工程系 陕西商洛 726000）

蛋鸡产蛋高峰期的饲养管理

李骁驽 （商洛学院生物医药工程系 陕西商洛 726000）

产蛋高峰期是鸡群产出回报率最高的阶段，也是鸡群产蛋期最为脆弱的阶段。在商品蛋鸡的整个生产周期内，即使育雏、育成期以及产蛋高峰期前后的饲养管理做得好，但如果产蛋高峰期饲养管理不善，则产蛋高峰维持时间短，啄肛、软骨病等时有发生，会严重影响蛋鸡的养殖效益。本文就蛋鸡产蛋高峰期的饲养管理技术要点做一简单介绍，供参考。

1 保证环境良好

蛋鸡在进入鸡舍之前，必须对鸡舍严格、全面及彻底地消毒，并保证13～23℃的温度、60%～70%的相对湿度、每笼3～4只的饲养密度（平养时6～7只/米2）、3～5瓦/米2的光照强度、16小时的光照时间（18周龄转群后第1周仍维持育成后期的光照时间。从19周龄开始，如果鸡群体重达到标准，每周增加光照时间15～30分钟，直到每天的光照时间达到16小时恒定不变；如果鸡群体重较轻，发育较慢，可在增加日粮数量的同时推迟到20周龄时增加光照时间）及通风良好。另外，要定期对鸡舍和鸡舍周围环境等进行清洁消毒，保持鸡舍及其周围环境干净、设备用具干净、日粮干净、饮水干净、蛋鸡本身干净和饲养人员干净。

2 满足营养需要

2.1 提高蛋白质水平。在产蛋率达到80%时，应喂给蛋鸡蛋白质含量为18%的日粮，以后产蛋率每提高10%，日粮中的蛋白水平应相应提高1%左右，同时要注意日粮中的蛋白质质量和氨基酸平衡，在鱼粉质量有保证且价格不高于2倍豆粕价格的时候用鱼粉替代部分豆粕，要将棉粕、菜粕的用量分别控制在5%和3%以下。此外，当预计产蛋率上升时，要提前1周喂给较高蛋白质的日粮，促使产蛋高峰迅速到来。当产蛋率开始下降时，使用的日粮蛋白质水平也要退后1周再降低，以使产蛋率下降的速度减缓些，产蛋高峰期延长些。

2.2 控制能量浓度。能量浓度每增加或减少1%，蛋鸡对日粮的采食量相应减少或增加0.5%。所以，当日粮中能量高时蛋鸡就吃得少，造成蛋白质的不足，产蛋减少；若含能量低，虽吃得多，但易造成浪费。因此，日粮能量与蛋白质及采食量之间要科学地平衡，当产蛋率达90%时，日粮代谢能应在11.34～11.55兆焦/千克，这样增加日粮蛋白质就能促进产蛋高峰的迅速到来。另外，对产蛋高峰处于夏季的鸡群，应通过提高日粮中能量物质的浓度来改善由于高温引起的采食量减少，目前较为理想的方法是用1%～2%的脂肪代替部分碳水化合物。

2.3 补充钙、磷和维生素。当鸡群进入产蛋高峰期，即产蛋率大于80%时，应及时用碳酸钙、贝壳粉、蛋壳粉、磷酸钙或其他钙源在每天的12∶00～18∶00单独补钙，使其比例达到3.5%～4.0%。生产实践表明，即使钙供给充足，破蛋问题仍十分严重，如果额外补充1～2倍的维生素D能够很好解决钙吸收问题，有效改善蛋壳质量。补磷要以保持饲料中1∶5～1∶6的磷钙比例为前提，常用磷酸二氢钠、磷酸氢二钠等进行补充。维生素的补充一般是在日粮中添加0.01%的多种维生素和维生素A、维生素D、氯化胆碱以及微量元素生长素各0.1%。

2.4 供给充足饮水。饮水对蛋鸡生产十分重要，缺水的后果往往比缺料更严重，饮水不足可使产蛋率下降2%。通常情况下，每只蛋鸡在春秋季、夏季和冬季的日需水量分别为200毫升、270～280毫升和100～110毫升，且产蛋率越高日需水量越大。所以，对进入产蛋高峰期的蛋鸡应根据不同季节适时调整供水量，并在每天的 6：00、12：00和 18：00需水高峰期足量供给。同时，要合理放置和及时维修饮水器具，防止漏水或断水，有条件的养鸡场（户）还应尽量将饮水温度控制在15℃左右。

2.5 正确使用药物。蛋鸡转群后，最好按每千克体重内服阿苯达唑20～30毫克的用量彻底驱除体内寄生虫。蛋鸡进入产蛋高峰期以后，每4～5周在日粮或饮水中加入环丙沙星、庆大霉素等抗菌药用以预防大肠杆菌病、沙门氏杆菌病和肠炎等。当鸡群受到某种疾病威胁或出现病态必须用药时，应慎重选用磺胺类、硫酸链霉素、金霉素、四环素、氨茶碱、新斯的明、氨甲酰胆碱、地塞米松及可的松等影响产蛋的药物。提倡联合用药、轮换用药和适量使用酶制剂、有机酸、益生素、中草药和牛至油等药物添加剂，不使用酚类和醛类消毒剂。

3 减少应激反应

饲料、供水、捡蛋、清粪和带鸡消毒等日常管理的时间要固定，并按规定的时间顺序依次进行；光照要稳定，不得随意停止光照和改变光照强度、光照时间以及光照颜色；日粮要全价、充足及稳定，如需更换日粮要与原来使用的日粮掺和使用3～5天作为过渡，严禁饲喂虫蛀、霉烂变质和贮存时间过长等有质量问题的日粮；严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹，饲料加工、设备维修尽量远离鸡舍；堵塞鸡舍的鼠洞，把门窗、通风孔用铁丝网封住，防止鼠、鸟、蛇或其他动物进入；在免疫接种前后、天气突变和疾病感染时给鸡群补充2倍量的多种维生素；坚持全进全出，严格控制人员和车辆随意出入鸡舍，妥善处理粪便、污水、病死鸡、生活垃圾以及免疫接种后的疫苗瓶和余弃疫苗，防止病原微生物对鸡群的侵袭，确保鸡群健康。

S831.4

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1008-3847（2012）04-0019-02

罗庆斌