张 艳 冯朝军
(1 中国蜂产品协会;2《中国蜂业》杂志社)
中国蜂产品协会2011年11月12~13日在江西南昌举办了第四届海峡两岸蜂农专业合作社发展研讨培训班。中华全国供销合作总社、中国蜂产品协会有关领导出席开幕式并讲话,来自台湾的蜂业专家以及合作社负责人等130多名代表到会。
开幕式由赵小川副会长主持,协会宋心仿副会长、刘进祖名誉副会长参加了会议。江西汪氏蜜蜂园周俊峰总经理致欢迎词,任淑芹处长代表总社台办致辞。赵小川秘书长在讲话中指出:会议的目的是提高蜂农合作社管理人员、工作人员质量标准和安全意识,提升管理水平,了解溯源体系,推行标准化生产,建立优质蜂产品基地。并向参会的代表提出三点建议:①增强责任感、紧迫感;②进一步加大蜂农合作社在产业发展中的作用;③进一步提高合作社建设和管理水平。
会议邀请了大陆和台湾蜂业专家及业内工作者,就蜂产品质量追溯体系建设项目、蜂产品有机认证、台湾蜂产品行销及新产品开发、我国蜂蜜出口存在的问题等有关内容进行了培训。
全国人大代表、中国蜂产品协会副会长宋心仿向与会代表介绍了:推动养蜂管理条例的出台、养蜂(合作社)补贴、蜂蜜新国标、养蜂移动平台(放蜂车)等工作与有关方面沟通及进展情况。
参会代表对专家们讲授的内容都显示出了极大的兴趣,不仅认真记录,在与专家互动中,还踊跃提问。从代表们提出的诸如:生产工艺、品牌营销、两岸交流渠道、关税等问题,可以看出蜂农合作社的视野在进一步拓展。
会上,有5家示范合作社的代表做了经验交流报告。他们的成功经验使其他代表很受启发,如新疆一家合作社将产品定位于白领等高端人群,打出成熟蜜、无污染的旗号,且包装精美,目前在网上销售已取得不错的业绩。
会议期间,组织开展了产品推介活动,吸引了来自北京、上海、浙江、江苏、安徽、湖北、新疆、黑龙江、河南等16家合作社参加。既有蜂产品,又有新型蜂具。绿纯生物公司的高产采胶器、上海百酿公司的带式融晶装置等引起了代表的极大关注。此次参展的蜂蜜产品大多数都冠以“成熟蜜”。尽管成熟蜜目前还没有标准,但其概念已广泛植入合作社经营领域。此外,从参展合作社的产品包装看,多数产品包装精美,使人耳目一新。会议还表彰了第四批“全国蜂农专业合作社示范社”及“2011年度中国蜂产品协会优秀通讯员”,向他们颁发了奖牌和证书。
会后,代表们参观了此次会议的承办单位——江西汪氏蜜蜂园的生产基地,代表们对汪氏集团给予会议的支持表示感谢。