项目教学法在中药制剂技术课程中的应用

王克荣

北京卫生职业学院第一院区（原北京卫生学校），北京 100053

项目教学法在中药制剂技术课程中的应用

王克荣

北京卫生职业学院第一院区（原北京卫生学校），北京 100053

中药制剂技术是中药专业的必修课，本学科经过反复教学实践，研究总结现代职业学校学生的心理特征，注重培养、提高学生的专业技术能力，采用“项目教学法”，在教学过程取得较好的效果。笔者从教学的设计、教学的实施过程、实践的反思中提出中药专业中药制剂技术课程教学改革与建设的思路和体会。

项目教学法；中药制剂技术；职业教育；水丸

教育教学改革是职业教育改革的核心，是实现职业教育又好又快发展的关键环节。随着课程改革的深入，课堂教学也出现了新的面貌，如最早见于美国教育家凯兹和加拿大教育家查德合著的《项目教学法》，笔者将项目教学法应用于中药制剂技术课程教学并进行了相应探索，现报道如下：

1 项目教学法在中药制剂教学中的设计思路

项目教学法的理论认为：知识可以在一定的条件下自主建构获得；学习是信息与知识、技能与行为、态度与价值观等方面的长进；教育是满足长进需要的有意识、有系统、有组织的持续交流活动[1]。项目教学法旨在创设教学情景，提供了调动学生原有认知结构的某些线索，经过思维的内部整合作用，提高学生的领悟能力、实践动力。在活动过程中提高学生的团结协作性及专业技能，增加学生的综合分析能力和创新能力，实现经济社会发展对高素质劳动者和技能型人才培养的要求[2]。

为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式，笔者所设置的中药制剂“项目”包含多门课程的知识。学生在教师的指导下亲自处理该项目的全过程，在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，提高了学生的兴趣，自然能调动学习的积极性[3]。现笔者就中药制剂技术课程中的制备水丸这一章节内容进行项目教学案例探讨。

2 项目教学法在中药制剂教学中的实践过程

2.1 教学内容

制备水丸的学习及应用。根据水丸制备标准，在模拟车间进行水丸制备全过程演练，教学时间为4个学时。

2.2 教学项目背景介绍

2.2.1 课程目标及功能定位中药制剂技术是中药专业的专业必修课程之一，是中药制剂岗位岗前的重要培训课程，是国家执业中药师考试的重要科目。按专业服从市场、课程服务于专业的原则，应积极进行课程教学改革[4]。根据制药企业发展对技术型人才的实际要求，采用工艺实施、设备操作及GMP实施并行的思想，基于中药专业公共课程、专业基础课程的平台上，将中药学理论知识的传授与中药制剂的实践相结合，做到基础理论适度，突出专业知识的实用性、综合性和先进性。以培养学生从事药品生产能力为核心，将中药制剂工艺、中药制药设备原理、中药制剂生产与工艺管理有机融合，实现课程内容的重组和优化，采用多种素材和媒体手段，系统地分析中药制剂的制备方法、中药制药设备工作原理、中药制剂设备操作，同时相应介绍各种中药制剂的不同制备方法，通过课程学习使学生了解中药制剂岗位的主要环节及其基本规律，为适应岗位奠定良好基础[5]。本次示例授课内容是制备水丸，该剂型为一传统而经典的剂型，符合专业人才培养需要，且涵盖范围较广，是必须重点学习、活学活用的一章。

2.2.2 学生学习特点授课对象为中药专业学生，已具备一定的中药学专业知识，这对教学开展具有重要意义。

2.3 教学目标

制备水丸的具体教学目标，见表1。

2.4 教学思路设计

制备水丸的具体教学思路设计，见表2。

2.5 教学过程

教师创设情景，让学生明确任务，并通过分工协作完成中药水丸制备工作。具体教学过程见表3。

2.6 教学评价设计

在考核中结合中药药品生产企业特点、药品的质量及GMP的执行程度，仅划分为“合格”和“不合格”两档，即凡符合药物制剂中级工技术要求的学生均记为技术合格，符合本岗位GMP执行标准的学生记为意识合格，学习态度与递进任务考评相结合，突出“过程”考试。学习态度测评的考核项目为出勤情况、团队中的作用情况、职业素质表现情况。在考核中注重过程考核，将考核表细化为5个部分，即准备过程、操作过程、结束过程、卫生意识、安全意识，综合评价学生的职业能力。运用教师与学生班组长结组考评，课程考核小组考评，班级学生集体进行记名或不记名评价打分等多种方式相结合的考评方式，让学生既作为被考核者又作为考核的主体，充分调动学生的积极性和主动性[6]。

表1 制备水丸的教学目标

表2 制备水丸的教学思路设计

表3 制备水丸的具体教学过程

3 项目教学法在中药制剂教学中的实践反思

本研究在传统中药剂型制备过程中的实践过程中，通过“项目”的形式进行教学。为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式，所设置的"项目"包含多门课程的知识。学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，提高了学生的兴趣，自然调动了学习的积极性。在教师的指导下，学生寻找得到结果的途径，最终得到结果，并进行展示和自我评价。学习的重点在学习过程而非学习结果，学生在这个过程中使各种能力得到了锻炼。教师已经不是教学中的主导地位，而是成为学生学习过程中的引导者、指导者和监督者[7]。

具体地说，就是以学习任务启动学生的学习活动，以程序性的问题引领学生自主探究，以合作交流展现思维历程并形成知识结论，以反思拓展挖掘知识内涵，促进深层次理解，形成完整的知识建构，以尝试应用提高学生解决实际问题的能力，最终达成学习目标。

[1]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究[M].北京：清华大学出版，2007：20-90.

[2]张艳瑾.项目教学在活动策划课程中的实践[J].湖北广播电视大学学报，2010，6（30）：20-21.

[3]洪巧瑜，王克荣，樊长征，等.基于工作过程运用录像观察反馈法的中药制剂教学模式的研究[J].中国医药科学，2012，2（5）：149-150.

[4]夏书章.行政管理学科研究顶层设计问题刍议[J].中国行政管理，2011，8（314）：7-10.

[5]宋金玉.中药制剂技术课程改革初探[J].山西科技，2007，4（7）：97-98.

[6]王理华.科学划分职责合理协调关系——提高校系两级管理模式下教学管理效率的实践与思考[J].卫生职业教育，2007，4（29）：18-20.

[7]洪巧瑜，王克荣，樊长征，等.录像观察反馈法对中药制剂教学效果的研究[J].中国医药科学，2012，2（6）：129-130.

App lication of project teaching method in course of Chinesemateria medica preparation

WANG Kerong
The First School District,Beijing Health Vocational College(Beijing Health School),Beijing 100053,China

Chinesemateriamedica preparation is a required course in Chinese pharmacological specialty.Through repeatedly teaching practice and learning psychological feature of students in modern occupation school,author adopts project teachingmethod to train and improve students'professional skills,and achieves good effect.Now this paper puts forward ideas and experiences of reform and construction in Chinesemateriamedica preparation course from author's teaching design,implementation of teaching process and practice reflection.

Project teachingmethod;Chinesemateriamedica preparation;Vocational education;Water-paste pills

G420

B

1673-7210（2012）11（c）-0160-02

中华医学会医学教育分会医学教育研究课题（课题名称：中药专业信息化教学资源建设的研究；课题编号：2010-12-06）。

王克荣（1962-），女，汉族，北京人，高级讲师，执业药师，主要从事教学改革研究。

2012-07-03 本文编辑：程铭）