杂交油菜品种“黔油30号”在云南种植适应性分析

张美华，符明联*，余绍伟，贺 斌，李云波

（1.云南省农业科学院经济作物研究所，云南昆明650205；2.腾冲县农业技术推广中心，云南腾冲679100；3.临沧市农业科学研究所，云南临沧677100；4.安宁市农业科学研究所，云南安宁650300）

油菜杂种优势利用是目前国内外提高油菜产量水平最重要的技术途径。近10年来，杂交油菜新品种对推动油菜生产发展起到了极为重要的作用［1～3］。到2005年中国已选育审定了191个杂交油菜品种［4］。云南省属中国长江流域双低油菜优势产业带上的油菜主产省，是中国南方早熟油菜的代表产区，常年油菜种植面积30万hm2左右，是主要的食用植物油脂来源和小春重要经济来源［5］。云南省对杂交油菜品种的研究进展较慢，杂交油菜品种覆盖率还很低［6］。近年来，先后育成云油杂1号、云油杂2号、云油杂10号等10个杂交油菜品种，并引进德油早1号、中都油998等品种在局部产区种植，但生产上仍然以花油系列和云油系列常规优质油菜品种为主，杂交化率不到30%。

贵州省毗邻云南，2002年就成功引进黔油10号在云南种植并取得明显效果［7］。2008年贵州省农科院油料研究所育成优质、高产、早熟杂交油菜品种黔油30号［8］，2010年引进云南省保山市种植成功。本研究分析了该品种2011年至2012年在云南3个不同生态区域种植的产量、品质表现，为推广应用该品种提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试品种黔油30号由贵州省农科院油料研究所统一提供；对照品种由各试验点自选当地主推品种。

1.2 试验设计

田间试验由云南省农科院经作所组织，在临沧、腾冲、安宁3个不同生态区域开展。试验采用大区设计，种植面积350m2，种植规格、田间管理等按各地高产栽培方案执行 （表1）。

表1 各试验点基本条件和种植情况

1.3 测定项目与方法

按照 《云南油菜田间试验观察记载方法》执行。试验期间记载田间管理情况和生育期，成熟前7 d内，采用5点取样法，每小区取样10株，测定植株高度、分枝部位、分枝数、有效角果数、角粒数、千粒重，成熟时实收小区产量，计算单位面积产量。取混合样50 g，应用NTR Systems型近红外仪测芥酸 （C221）含量、 硫甙 （Glucosinolates）含量、 脂肪 （Fat）含量、蛋白质 （Protein）含量4个品质指标。

试验数据用DPSv-3.01软件的Duncan新复极差法进行统计分析，用Excel2003进行其它数据的处理［9］。

2 结果与分析

2.1 黔油30号在云南各产区的生育期

表2显示，黔油30号在临沧比当地品种晚熟8 d，在腾冲比当地品种早熟7 d，在安宁与当地品种基本持平。从生育期看，黔油30号适宜在以腾冲为代表的云南西部产区育苗移栽和在以安宁为代表的云南中部产区直播应用。

表2 不同试点黔油30号与对照生育期比较

2.2 黔油30号在云南各产区的主要性状分析

表3显示，黔油30号在云南育苗移栽，株高183.2～200.7 cm，有效分枝高度44.0～56.7 cm，有效分枝数25.0～30.7个，单株有效角果632.7～821.0角，角粒数18.7～19.5粒，千粒重3.8 g。总体上比云南本地品种 （临沧对照）株高和分枝部位高，分枝多，角粒数低；比外省引进品种 （腾冲对照）株高和分枝部位低，分枝多，但单株有效角果少。

黔油30号在云南直播栽培，株高116.2 cm，有效分枝高度49.1 cm，有效分枝数6.3个，单株有效角果156.0角，角粒数14.0粒，千粒重4.6 g。总体上比云南本地品种 （临沧对照）分枝部位高。

表3 不同试点黔油30号与对照主要性状比较

2.3 黔油30号在云南各产区的产量比较

黔油30号在临沧、腾冲和安宁3个试验点折合单产分别为3 270.0 kg/hm2、3 490.5 kg/hm2和3 604.5 kg/hm2，比对照品种增产10.10%、减产5.17%、增产20.63% （表 4）。

表4 不同试点黔油30号与对照产量比较

2.4 黔油30号在云南各产区的品质分析

黔油30号在云南种植，其商品菜籽芥酸含量为0.52%～1.66%，平均1.02%；硫苷含量21.70～33.49 u mol/g，平均27.67 umol/g，均达到农业部行业标准NY/T 1795-2009［10］规定的一级双低油菜籽标准；含油量40.41%～42.05%，平均41.20%，达到标准规定的三级双低油菜籽标准；蛋白质含量22.92%～26.33%，平均23.33%。

与对照相比，黔油30号含油量降低3.45%、芥酸和硫苷含量均降低20%以上，蛋白质含量提高近5%，是一个优良的双低油菜品种 （表5）。

表5 不同试点黔油30号与对照商品菜籽品质比较

3 结论

黔油30号在云南种植表现生育期适中，经济性状构成较合理。在云南不同生态区域的3个试点试种，2个点比对照增产10%以上。另外1个点虽然减产5.17%，但在该试点其生育期比对照提早7 d，含油量高于对照且品质较优。黔油30号可在云南替代对照品种示范推广。

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