基于行动导向的涉外商务接待课程的开发和实施

徐海艳

（台州职业技术学院，浙江 台州 318000）

基于行动导向的涉外商务接待课程的开发和实施

徐海艳

（台州职业技术学院，浙江 台州 318000）

文章介绍了行动导向教学法的含义，研究并阐述如何将行动导向的教学在涉外商务接待课程中加以贯彻和实施，其教学方法和手段在不同的学习情境中如何应用并对其教学效果做了详细的阐述。

行动导向教学法；课程开发；应用

一、引言

2006教育部年出台《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，其中明确提出“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把‘工学结合’作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革”。因此源自德国的行动导向教学法其注重关键能力培养的核心理念，对职业技术教育的教学改革具有重要指导作用。通过行动导向教学可以让学生在真实的工作环境中，理解学习内容目的和意义，掌握专业技能，使教学更加有针对性、实用性，学生在学习过程中更为直观，更容易；企业也可以更好的寻求能胜任所在岗位的商务英语人才。通过本论文的研究，可以为行动导向教学法在英语课程中的研究提供参考，从而为企业更快的提供具备综合职业能力的人才。

二、行动导向教学法的原理

自20世纪80年代产生以来，行动导向己经成为德国职业教育教学指导思想的主流。 行动导向学习理论是起源于改革教育学学派的学习理论，它与认知学习有紧密的联系，都是探讨认知结构与个体活动间的关系。在现代职业教育中，行动导向学习的目标是获得职业（行动）能力，包括在工作中非常重要的关键能力。在行动导向理论中，“行动”是达到给定或自己设定目标的有意识的行为，学习者能从多种可能性中选择行动方式。在行动前，他能对可能的行动后果进行预测，通过“有计划的行动”，学习者个人可以有意识地、有目标地影响环境。在行动导向学习中，“计划性”和“解决问题”具有重要的意义。行动导向法包含了三个方面，一是为行动而学习，二是通过行动来学习，三是行动即学习。开展行动导向的教学要遵循“为行动而学习”的原则，即要求行动必须尽可能地由学生自己独立计划、独立实施、独立检查、独立修正和独立评价；行动应该促进学生对职业实践的整体性把握，包括对技术的、安全的、经济的、法律的、生态的、社会的等多种因素的考虑;行动必须与学生的经验整合并反思其社会效果。近几年，我国很多示范职业院校也逐渐对行动导向教学法进行了更多的研究探索，这里以台州职业技术学院外语系涉外商务接待课程为例，阐述此教学法的实际应用和教学效果。

三、此课程中的开发、实施及应用

本课程聘请浙江知名企业专家，行业专家和专业教师以及各示范职业院校课程开发组织者参与课程开发，并进行工学结合教育新理念的培训，用行动导向的教学方法进行 “课业计划”及“工作页” 设计。并在课程实施的过程中持续聘请企业专家走入课堂进行实时指导。

从实施角度来看，涉外商务接待是一门实践性比较强的课程，根据工作任务转化为三个学习情境:涉外商务客户接待，涉外商务会议接待，涉外商务会展接待。此行动导向教学法在《涉外商务接待》课堂上围绕知识目标和能力目标以真实商务活动项目为主线采用双线并行方式逐步展开训练。课堂训练手段主要有工学结合企业，任务实训交际活动实训、网上个人书面实训。在工学结合任务设计上，充分依托校内引企入校的公司、工作室和校外实践教学基地的真实工作任务与项目，邀请企业相应岗位的专家与能手参与教学和指导岗位实践，展开训练。课程实施中，合理设计教学环节，积极发挥教学合作单位作用。整个教学项目需要在多媒体教室、实训中心及企业现场观摩完成实现理论与实践的一体化教学。

下面所举的教学实例是台州职业学院外语系《涉外商务接待》课程中的学习情境一为例展开说明：在教学过程中主要采用行动导向教学法，充分体现工作过程系统化课程的特点，它是强调学习过程，通过学生自己在行动中学习，既能锻炼传统教学中所强调的听说读写能力，又能使学生尽早形成工作意识，培养其职业能力。

?

?

教学实施过程

学习情境一：涉外商务客户接待

子任务1：制定客户接待计划及点评

教学实践：1周（8课时）

参与者；2009商务英语0931班，0932班，0933班 每6人一组

教学环境：教室、情境实训室 计算机、投影仪、多媒体

教学方法：行动导向教学法

教学组织：

本课程是依照上图6步骤来组织课堂教学的。具体操作如下：

1．教师在必要时针对小节任务进行相应的专业知识补充，包括商务篇章学习，商务词汇扩充，商务写作介绍后布置本次课堂任务。

2．各小组接收任务，简要讨论任务要求后由小组负责人制定计划并进行组内分工。小组成员分工进行信息收集：如如何做科学的接待计划；客户来访时间及线路确定；本公司内部接待人员确定；车辆安排等事宜；此环节可有效锻炼学生的独立操作能力。

3．各小组成员将信息合并进行讨论后最终将书面接待计划提交教师。由于学生社会经验不丰富，考虑事情还不太周全，因此各小组接待计划会存在各种各样的问题。包括单词拼写有误，商务文件格式等等。教师需要逐一检查并将计划反馈给各组。各小组并再次讨论修改并提交接待计划。

4．小组内产生一名报告人将接待计划做英文口头报告，阐述自己组所作的接待计划。要求报告人能清晰，流利的运用商务语言进行阐述。

5．在各组阐述过程中，教师不固定根据报告者的报告内容提出问题，并要求其他同学给予回答。或要求同学给予单词发音，语法，商务知识能方面做出记录和提问。此过程可有效将学生的听说读写能力在实践中得到训练，将传统教学法所注重的知识点和行动导向教学法所强调的综合能力培养有效结合。

6．教师对各组表现给出合理的分数和评价。组别之间给出合理的分数和评价（包括各组的优点和缺点）

各小组在相互评价后，再次在接待计划以及口头表述上做出修改，将每一小节的知识再次深化，使学生综合能力再次得到提高。

教学效果：

通过问卷调查以及学生访谈得知：外语系 0931，0932班学生比其他课程在提高学习兴趣、掌握学习容、提高实践操作能力、期末考核以及实习考核成绩等方面有了显著提高。采用行动导向进行教学后，由于各小组目标任务明确，每个成员均有任分工，激励学生为实现共同的任务而努力；小组成员通过互助、交流，同学间开始相互认可、互相欣赏，同学间的友谊逐渐加深；每个同学都可以把自己的一些小技巧贡献出来，教给同组的学生，大大激发了学生的学习兴趣和学习热情；学生的自评和小组互评机制在一定程度上促进了学生之间互相监督和组间竞争的意识。对于基础比较差的同学，由于教师和同组同学给予了特别的关注和适合其水平的要求及任务，所以在整个课程实施过程中其完成个人任务的同时，自信心、学习兴趣、合作意识，克服困难的竞争意识也得到了一定程度的激发。

四、小结

通过行动导向教学法的应用，学生的创造性可以得到刺激，学生可以学会处理工作，学习，和生活中的各种复杂关系和矛盾，包括技术矛盾和社会矛盾，并为学生今后的职业活动寻求个性化的解决方案打下基础。但是由于行动导向的学习主要是合作式学习，学习任务分配到人，对于基础较好的同学而言，工作过程的规划，思考，反馈和分析可以得到强化。但基础较差的同学往往会因为被安排承担较简单的工作，工作表现得不得大家的认同，有时甚至没有表现的机会从而导致这部分学生自暴自弃。因此，这部分同学急需老师的时刻关注和引导。对于教师而言，行动导向教学法逐步改变了其传统的教学观念，由原来的以：‘教’为主，转向以‘导’为主。但是在行动导向教学过程中，有些问题和内容超出教师的知识范畴，因此，在这种教学过程中，需要教师不断拓展自己的知识储备，需要通过各种方式和手段提高自己的专业能力和综合知识的运用能力。

[1] 赵志群. 对《职业院校技能型紧缺人才培养培训指导方案》的解读[J]. 中国职业技术教育.

[2] 高奇. 职业技术教育原理[M]. 北京：经济科学出版社，1998.

[3] 姜大源. 职业教育学研究新论[M]. 北京：教育科学出版社，2007.

[4] 徐硕. 论关键能力和行动导向教学[J]. 职业技术教育，2006，（28）.

[5] 陈曦萌. “行动导向”职业教育教学的沿革及内涵[J]. 职业技术教育，2006，（22）.

[6] 高健. 行动导向教学法探析[J]. 珠海城市职业技术学院学报，2007，（1）.

G71

A

1008-7427（2012）02-0037-02

2011-10-09

作者系台州职业技术学院外语系讲师。