探讨畜禽健康养殖模式促进畜牧业可持续发展——生态环境与畜牧业可持续发展学术研讨会在北京隆重举行

编辑整理 彭 华 顾红华 侯久飞

探讨畜禽健康养殖模式促进畜牧业可持续发展
——生态环境与畜牧业可持续发展学术研讨会在北京隆重举行

编辑整理 彭 华 顾红华 侯久飞

近年来，随着我国经济社会的发展，人们对动物蛋白食品的需求不断增加，促进了畜禽养殖业的快速发展，畜禽饲养方式已从千家万户的小规模饲养向规模化集约化饲养转变，但随之而来的是养殖污染问题越来越突出，养殖产生的粪污在污染环境的同时又对畜禽的健康生产造成了威胁。健康养殖是畜牧业高产的前提，也是提供安全畜产品的保障。畜牧业既要为社会提供优质与安全的乳、肉、蛋等畜产品，更要保护自然资源和生态系统，维护生态安全，实现畜牧业全面、协调、可持续发展，构建人与自然和谐相处的生态文明。为此，中国畜牧兽医学会和中国农业工程学会于2012年11月2～5日在北京共同主办了 “生态环境与畜牧业可持续发展学术研讨会暨中国畜牧兽医学会2012年学术年会和第七届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会”，大会组委会邀请了福建省农业科学院院长刘波研究员、荷兰瓦赫宁根大学André Aarnink研究员、美国明尼苏达大学Wayne Martin教授、中国农业大学李保明教授等专家就 “畜舍环境与调控技术”、“畜牧工程装备技术”、 “环境与动物健康”、 “家畜健康养殖模式”、 “畜牧业减排与废弃物资源化利用”等专题与与会代表进行了深入的交流和探讨。来自国内外畜牧兽医科研、教学、生产及相关领域的专家、学者、广大青年科技工作者、企业管理者等560余人参加大会。

为使更多的读者受益于本次大会，本刊记者对部分专家的报告录音进行了整理，现刊发如下，以飨读者。