温州服装加工制造企业的财务困境与管理对策

2012-09-01 10:09:48薛无瑕
中国乡镇企业会计 2012年7期
关键词:供应商服装企业

薛无瑕

在温州,鞋类、服装是最具有代表性的行业,市场让人耳熟能详的品牌就有红蜻蜓、康奈、奥康、庄吉、法派、报喜鸟、森马等,从事与鞋服有关的企业近千家。2008年仅服装行业,出产总值就达400多亿元,相当于国内一些中型城市的年度GDP。但是,很多企业规模越做越大,利润率却越来越小,品牌企业的销售网络和市场占有率在扩大,但消费者对品牌的认知度没有多少提高,服装加工制造企业面临着产业提升的再次思考。事实上,我国服装产业正挑战着“二次创业”,企业的竞争从“内容品牌”上升到“服饰品牌”。在这场竞争中,尽可能地降低产品成本,极大限度地提升利润空间,是企业突破发展瓶颈的目标,是企业资产运营的焦点,也是企业财务管理的核心。

一、服装加工制造企业的生产工艺特点及运营难点

(一)服装加工制造企业的生产工艺特点

服装加工制造企业不同于其他企业,有其独特的生产工艺,一般包括服装设计、纸样制作、生产准备、裁剪、缝制、熨烫、成品衣质检、后处理八道工艺程序。

服装设计大致分为两类,一类是成衣设计,根据大多数人的号型比例,制定一套有规律性的尺码,进行大规模生产。设计时,不仅要选择面料、辅料,还要了解服装厂的设备和工人的技术;另一类是时装设计,根据市场流行趋势和时装潮流设计各款服装。当服装的设计样品为客户确认后,下一步就是按照客户的要求绘制不同尺码的纸样。将标准纸样进行放大或缩小的绘图,称为“纸样放码”。服装加工生产前的准备工作很多,例如对生产所需的面料、辅料、缝纫线等材料进行必要的检验与测试,材料的预缩和整理,样品、样衣的缝制加工等。一般来说,裁剪是服装生产的第一道工序,其内容是把面料、里料及其他材料按排料、划样要求剪切成衣片,还包括排料、辅料、算料、坯布疵点的借裁、套裁、裁剪、验片、编号、捆扎等。缝制是整个服装加工过程中技术性较强,也较为重要的成衣加工工序。它是按款式要求,通过合理的缝合,把各衣片组合成服装的一个工艺处理过程。所以,如何合理地组织缝制工序,选择缝迹、缝型、机器设备和工具等都十分重要。成衣制成后,经过熨烫处理,达到理想的外形,使其造型美观。熨烫一般可分为生产中的熨烫(中烫)和成衣熨烫(大烫)两类。成品衣质检是使产品质量在整个加工过程中得到保证的一项十分必要的措施,是控制产品在加工过程中产生或可能产生的质量问题,并且制定必要的质量检验标准。后处理包括包装、储运等内容,是整个生产过程的最后一道工序。操作工按包装工艺要求将每一件整烫好的服装整理、折叠好,放在胶袋里,然后按装箱单上的数量分配装箱。有时成衣也会吊装发运,将服装吊装在货架上,送到交货地点。

(二)服装加工制造企业的运营难点

1.存货管理中,物料编码难

服装加工材料品种多,规格样式复杂,不容易管理,物料编码难度大。目前大多数服装加工制造企业的物料编码,采用客户+品牌+款式编号+客户物料大类码+特征描述的方式,这样处理的好处是物料编码方式简单,不需要专门的编码规则。但存在一定的问题,对于不同订单有相同物料的情况,需要定为通用物料,才能避免采购时系统认为物料不同的情况,如果新来的员工不熟悉物料,很难区分出物料用法。物料编码关键难点在于由于每个订单的布料、辅料等会有十多种,加上颜色的差异,物料编码会非常多,膨胀很厉害。不能按照一般ERP系统的标准方式来编制物料编码,否则工作量会很大,而且发挥不了实用价值。

2.客户管理中,供应商选择难

服装企业的产品比较特殊,必须与市场流行保持一致,就是所谓的时装。由于是加工时装,订单的款式变化非常大,所以供应商会很不固定,一般会从全球范围选择供应商。供应商很少重复,除非是一些长期的订单,或者款式翻新。因此,供应商的选择工作就要花费较多的精力,供应商跟进的工作量也很大。同时,评估供应商还需要考虑货物的价格、质量、交期、品牌等因素,供应商的选择相当难。

3.交货期经常变更,营运管理难

采购组、物料组由于同时跟进的物料很多,跟进的工作量大,一般采用电话、email方式跟进,导致漏跟采购订单情况比较频繁。采购订单如果出现漏跟,供应商送货就会不及时,就会影响生产的安排,从而影响订单的交期。客户在生产过程中更改订单,头版迟迟不能满足客户要求,多次制版,时间延迟;二版需要给客户确认,提交时间晚,导致审批晚,开工晚,影响成品交货期。另外,经营管理者对服装的加工周期估计不足,比如原预估30天,结果40天才完成;外包交货延迟;加工厂的生产安排等问题,都将导致交货期延迟。交货期经常变更,生产安排、客户安抚等日常运营管理难度相当大。

二、当前服装加工制造企业的财务困境

(一)资源竞争激烈,成本费用增加

受全球经济危机影响,一些小的供应商微利难以维持生存,纷纷转行,服装生产企业所需原材料逐步减少,原材料价格持续走高,材料成本上升。当前人力资源最稀缺,每年年初招聘员工无疑是一场无声的抢人战争,带来的结果是,每年以10%的空间上涨工资,人工成本增加。受销售途径的制约,以家族为依托的销售网络,往往掌握不住市场的最新动态,销售费用提高。

(二)供销双向压缩,利润空间缩小

自迸发金融危机以来,客户直接指定供应商的情况越来越普遍,据调研数据显示,已经占到总销售的60-70%。服装加工厂不需要和供应商谈材料价格,客户已经和供应商谈好,材料成本结构非常透明,服装加工厂只能赚取加工费。由于是指定供应商,供应商只对客户负责,有时不会按照服装加工厂规定的时间交货,影响服装加工厂的生产进度,进而提高加工成本,降低服装加工厂的营业利润。

供应商的原材料在涨价,挤薄了服装厂的销售利润;客户在服装降价或者打折的时候,将成本压力转嫁到服装厂,还要收取各种名目的费用,如促销费、店庆费等,服装厂受到供应商和客户的双向压缩,如果没有科学的理财手段,日常运营将步履维艰。

(三)信息共享程度低,财务管理滞后

集生产和财务为一体的电算化管理,目前市场上没有通用的商业软件,单独开发成本较高,大多数服装加工企业采用手工方式,通过网上邻居共享Excel表格的方式共享信息。这种信息共享方式,一定程度上有其优越性,但数据没法实时更新,各部门之间信息共享程度低。比如,生产部门领料后,仓库部门只在一定时间周期内更新数据,不会实时更新信息,库存数据不准确,其他部门应用Excel表可能作出错误决策。各环节各部门之间必须进一步电话沟通确认,才能得到准确肯定信息,存在的财务管理问题难以及时发现和处理。

(四)质检责任难明确,生产损耗提高

收料质检工作通常由采购组、跟单组的相关人员来确认,没有专门的质检人员,质检责任难明确。在布料采购回来之后,版房制二版,须再次给出用量。跟单组需核对该用量与头版的用量是否一致,以估算采购量是多了还是少了。如果布料采购量少了,需要补采购订单;如果布料采购量多了,需要和客户协商,可否多做服装,用掉多余的布料。一般情况下,变动幅度在3%-5%之内,客户是愿意接受的。如果客户不同意多做,多余的布料就会形成仓库呆滞料。生产时,所有物料一次发给车间,当车间出现损耗导致物料不够,就向仓库申请补领,这在管理上是一个很大的漏洞。目前没有措施考核损耗是否合理,是因为没法跟踪到车间损耗,也不愿意采用每天发料,担心工作量会太大,需要投入更多的人力。

针对上述情况,普遍采用淋水降温消除制动轮毂刹车片的热衰退效应,保持有效制动力,来满足钻机车连续下长坡时的制动要求[9-10]。该措施虽然取得了一些效果,但只是保证行车制动器工作在合适温度,减少其热衰退,下坡过程中仍要频繁使用行车制动器,其耗损很大,同时还带来如下不安全因素:①在喷水冷却不均匀时,由于局部应力过大易导致制动毂破裂。②冬天洒水导致路面结冰,影响到后续车辆的行驶安全,增加不安全因素。③钻机车制动相比普通车辆要求更多次的喷淋降温,用水量大,需经常停车补水,行驶有效里程缩短,降低了运行效率。

(五)金融政策不稳,融资难度加大

受全球经济大环境的影响,当前金融政策极不稳定。金融政策不稳定,给企业的生产经营决策带来了较大的冲击,有时有定单也不敢很放开地去做,现金流量严重不足,资金链断裂风险很高。银行贷款不确定,营运资金周转困难,融资难度大,是当前企业普遍面临的一大难题。

三、抵御财务困境的管理对策

(一)提高工作效率,相应降低成本费用

1.科学设计作业流程

科学设计作业流程,能够提高工作效率,以标准化的作业流程来管理工作进程,可以推进各岗位人员之间的及时跟进处理。工作任务及事务出现时,各岗位人员按照既定的流程各自进行相关的工作,而不是依赖管理人员进行工作全程调控催促,最大限度地减少因个人理解差异、人与人之间衔接不到位等不确定因素对工作进程的干扰。这样,管理人员只需对工作进程保持一定的监控即可,即使是管理人员不在现场也能有效地进行监控。即便出了事故与问题,也能按照事先所明确的流程和相关岗位人员责任划分,迅速找出问题所在,追查出事故责任人,避免内部的扯皮与推诿现象。高质量的作业流程管理体系所带来的最大好处就是能有效提高工作效率,相应地降低成本费用。

2.存货实行大类管理

存货实行大类管理,能够降低物料编码难度,从而提高工作效率,相应地降低存货管理成本。服装加工所需物料多而复杂,分类过细,工作量大,错误率高。此外,库存管理员工一般流动较快,新员工对品名不同实质相同的物资难以区分,导致存货管理混乱,存货信息数据不准确。存货分类粗些,只对大类进行编码,存货管理的工作量会减少,错误率会降低,相应地加大存货成本控制。

(二)改善财务操作规程,实时财务管理

合理的财务操作规程,能够及时发现财务问题,适时处理财务事务,加大财务管理力度。外购材料物资根据供货商出具的发票、收到货物的入库单、现款采购的加附《请购单》、赊销采购的加附《挂账结算单》,经生产部门复核、财务部门审核,报总经理核准后出纳才能付款。预付、暂付性质的付款项目根据合同或批准文件,由经办部门填写请款单,注明合同文件字号,经有采购部门复核、财务部门审核,报总经理核准后出纳才能付款。一般性质的费用根据发票、收据,经财务部门复核、使用部门主管审核,报总经理核准后出纳才能付款。税款、行政规费的支出由经办部门签字后,直接报经总经理批准付款。总经理直接支付报销的费用经交叉审批后直接报销。工程承包款、机器设备购置等大额付款项目根据合同或批准文件,附发票、工程完工进度确认书,经财务部门审核(必要时委托社会中介机构审计),报总经理核准后出纳才能付款。出差人员借款,必须首先填好“预借差旅费申请单”,详细列明出差事由、出差目的地、出差路线、拟搭乘交通工具、预计出差时间、借款金额等内容,经财务部门审核、总经理批准后予以借支。出差人员出差回来按规定期限报销旅差费,报销后借款余额及时归还单位;其他借款经办人员在借款业务完成后规定期限内办理报销结算手续。出纳支付每一笔款项,不论金额大小均需总经理批准签字。总经理或其授权人员外出应由出纳设法通知,同意后可先付款后补签。所有支出凭证由出纳严格审核其内容与金额是否与实际相符,票据是否合法、合规,收款单位的印章是否合法有效、领款人的签字是否相符,审核、审批手续是否完备,如有疑问必须先查询并得到确认后后才能支付。涉及银行转账、银行承兑汇票背书转让支出事务,必须经会计主管审核,在银行付款凭证上加盖财务专用章,履行最后付款经办人的职责。

(三)完善财务审批制度,事前控制财务

财务审批制度是企业控制财务收支的一种重要途径,特别是一些金额较大或者重要的财务支出,必须进行事前财务审批,能够加强财务控制,提高预算管理效率。实际工作中,许多单位一般先由经办人员在取得或填制的原始凭证上签字,然后再据以向规定的审批人员审批,审批通过后交会计部门审核入账或报账。这种审批模式有许多不足之处。因为在一般情况下,审批人员的职位高于会计人员,先审批后审核,即使会计人员发现疑问已是“既成事实”,会计人员往往不会或不敢有异议,这显然不利于发挥会计的审核监督作用。因此,在设计审批程序时,如果审批人员的职位高于审核人员,应实行先审核、后审批的程序。审批顺序应该先下级、后上级;先定性审批、后定量审批;先经业务线、行政线,后报财务线,直至总经理、董事长。若遇有关审核、审批人员出差在外,可由其授权人代核、代批,但事后必须追认。列入计划控制的支出项目,先由总经理根据规定确定控制要求向董事长报送支出计划,实行定性审批,待董事长批准后,再由总经理具体组织实施。

(四)引入PPG商业模式,实现低成本运营

PPG商业模式,企业自己没有实体生产加工厂、没有实体销售店铺,省掉大部分的固定资产投资,将产品交给合作企业贴牌生产,企业只负责供应链和呼叫中心的管理,消费者通过广告和邮件目录获得产品信息,然后通过无店铺的在线直销和呼叫中心订购产品。PPG商业模式不通过传统的零售渠道,而直接将产品交到消费者手里,其最直接的结果就是降低了成本费用并减小了库存压力,在给企业自身减轻负担、形成优势的同时,把真正的实惠留给了消费者。其最核心优势是减少了中间商的环节,通过缩短生产者到消费者之间距离,提高了生产效率和市场反应速度。PPG企业不需任何形式门店,也不需要厂房和流水线设备,只需要几个小仓库,组织架构一般只有市场部、呼叫中心、IT部、库房部和财务部五个部门,实现低成本运营。

PPG在生产和渠道方面取“轻”,但在品牌宣传上很“重”,报纸、直邮杂志、电视、网络、户外媒介等多种形式广告覆盖,投入大量广告费用,将品牌作为竞争壁垒。服装是品牌消费,而不是物质消费,消费者买产品,品牌是很重要的。每个品牌都有自己的定位和形象,竞争对手即使模仿了样式,也无法模仿品牌形象。引入PPG商业模式,适合服装行业运营,有助于服装企业转型升级,实现二次创业。

调研中发现,多数运筹帷幄、多财善贾的温州企业家都善于化危机为契机,冷静思考与分析,探索适合自身发展的空间与渠道,以提高工作效率为抓手,适度降低成本费用为途径,扩大利润空间为目的,科学地理财与运营,快速地走出金融危机低谷,取得可喜的业绩。总之,如果要成功地挑战“二次创业”,更快更顺利地实现从“内容品牌”到“服饰品牌”,实现产业转型升级,科学理财是必要条件。

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