萝卜分叉、弯曲的原因及预防措施

朱 蓉 钱忠贵

（1江苏省姜堰市娄庄镇农业技术服务中心 225506；2姜堰市蔬菜站）

近年来，姜堰市萝卜种植面积不断扩大，但在生产过程中常因品种、种子质量、环境条件、栽培条件及管理技术等方面的原因，发生肉质根分叉、弯曲等畸形根现象，不仅影响产量，还降低了萝卜的商品价值，大大影响了经济效益。为了提高萝卜的质量和产量，保证菜农收入，现将畸形根产生原因及预防措施介绍如下。

1 引起萝卜分叉、弯曲的主要原因

肉质根分叉和弯曲主要是由于主根生长点受到破坏或主根生长受阻而造成侧根膨大所致。肉质根的分叉和弯曲属于生理性即非传染性病害，它的形成是由多方面原因造成的，如品种、种子、土壤条件、施肥不当、播种不当、株行距不合理、温度状况、土壤水分、移栽、管理不当等。生长期间土壤中的地下害虫如蛴螬、蚯蚓、蝼蛄及黄曲条跳甲等咬伤直根及其根尖，抑制了直根生长，引起侧根膨大，也易产生叉根。

2 防止萝卜肉质根分叉、弯曲的措施

萝卜肉质根的形成要求有良好的土壤条件、栽培技术与气候条件。为使萝卜形成无分叉、根形直、长度足够的肉质根，获得优质丰产，就必须在生产中根除产生叉根、弯曲根的各种不利因素。

2.1 选择优质品种及新种子

选择生命力强、短圆或圆形、入土较浅的露身优良品种。在土壤粘重或土层浅、土壤中石砾和砖瓦碎块多时，选择直根系入土浅的露身品种。选用当年经过筛选的粒大、饱满、发育完全、生活力强的新种子播种，如用陈种子，应先进行发芽试验及种子生活力测定，防止因发芽率低、出苗慢，导致肉质根弯曲率和叉根率增加。

2.2 科学选地

栽培时应选用地势高爽、土层深厚、疏松、肥力中等、有机质含量高、保水保肥力强、能灌能排的沙质壤土或轻壤土，尽量不要在土质黏重的土地、背阴地及低洼地种植。由于萝卜忌连作，应注意轮作，选择无病地块种植，要避开十字花科蔬菜，与非十字花科蔬菜进行2～3年以上轮作。茬口以菠菜、芹菜、瓜类、茄果类、豆类、葱蒜类及大田作物为好。

2.3 精耕细作

播种前精耕细作，及早深耕晒垡土壤，深翻土层26～40cm。整地时不要漏耕漏耙，同时要清除碎砖头、瓦砾、树枝、废旧塑料薄膜等影响主根下扎的障碍物，不留坷垃，做到土壤疏松、土粒细碎均匀，然后整平筑畦，实行深沟高畦栽培，筑畦方向以利于排水为原则。

2.4 合理浇水

萝卜生长过程中尤其到肉质根生长盛期要合理灌溉，尽量使土壤能经常保持湿润，防止忽干忽湿，一般以土壤含水量65%～80%较为适宜。春萝卜播前1个月先扣好棚膜增温，深翻土壤提墒。播后浇足水，覆盖地膜，这样可以解决水、温矛盾。出苗70%左右时及时揭除地膜，保证春萝卜正常生长。早春萝卜宜在上午浇水，伏天萝卜最好在傍晚浇水，雨水多时要注意排水。

2.5 合理精细施肥

避免施用没有充分腐熟、未捣碎的有机肥和浓度过大的化肥，并做到有机肥细碎、撒施均匀。精细施肥，追施化肥应适量，须施于行间。基肥要深施，一般结合耕翻土壤进行全面全层施入，并且一次性施足，以有机肥为主，667m2施腐熟厩肥5000kg左右。注重氮、磷、钾肥合理搭配，化肥中应调减氮肥，增施磷钾肥，可促进直根发育。

2.6 采用直播方式

萝卜均采用直播法，播种方法分为平畦和高垄2种。平畦为撒播，高垄为条播和点播，点播、条播或撒播都要均匀。点播的一般每穴5～7粒，并使种子在穴中散开，以保证定苗时有l株健壮苗。一旦出现缺苗现象，应及早补播，不要移栽。

2.7 适时播种、合理密植

春萝卜、四季萝卜耐寒、抗性较强，播种期一般在1月中下旬；春夏萝卜露地栽培一般多在3～4月播种；夏秋萝卜播种期在5～6月；秋萝卜耐寒抗热性差，而且生长期较长，一般在立秋（8月8日）前后播种较为适宜。同时按照各品种要求，采用最适宜的株行距，防止过密和过稀，一般大型品种行距50～60cm、株距25～40cm，中型品种行距40～50cm、株距15～25cm，小型品种间距10～15cm、播种深度1.5～2cm。冬季温度较低，可适当密植，夏秋高温季节要适当稀植。此外，要适时适度间苗、定苗、培土，定苗后用行间细土小心培苗，避免伤根，倒伏苗及时扶正培土。

2.8 科学管理

进行中耕、除草、锄地等田间管理时，注意不要损伤萝卜根系，要留护苗带，切忌伤主根。结合间苗中耕，先浅后深，即在第l、2次间苗浅耕，锄松表土，最后1次深耕，注意不伤主根，保护好主根系，以及补栽、移栽时避免主根受损。除草等操作要认真，不要给幼苗造成机械伤害，避免伤根。

2.9 及时培土护根

对于长形露身的品种，生长初期需培土护根，防止倒伏使其直立生长，以免日后形成弯曲萝卜。培土护根时，结合除草摘除黄叶，改善通风透光条件、避免营养消耗、减少病虫害发生。

2.10 防治地下害虫

及时彻底防治病虫危害，尤其要防治好地下害虫，可选用乐斯本或辛硫磷防治。