银川市设施切花月季高效栽培技术＊

宁夏职业技术学院 生物与制药技术系 任 杰 魏 鹏

银川市设施切花月季高效栽培技术＊

宁夏职业技术学院 生物与制药技术系 任 杰 魏 鹏

银川市属典型的中温带大陆性气候，年平均气温8.5℃，日温差12 ～ 15℃，年平均日照时数2 800 ～ 3 000 h，是全国太阳辐射和日照时数最多的地区之一，发展花卉生产具有得天独厚的光热资源。依据宁夏“十二五”发展总体规划，至“十二五”末，全区花卉产业总面积发展到10 000 hm2，将建成以银川市为核心的鲜切花生产基地。《银川市鲜切花产业发展（战略）规划》提出至2019年，银川市鲜切花种植面积发展至667 hm2，新品种覆盖率达到90%，其中切花月季、非洲菊等品种优先发展。

切花月季（Rosa hybriela）属现代月季品种群中适宜做切花的品种，是世界四大切花之一，在礼仪插花和艺术插花中，都是最常用的花材，切花用量已位居全部切花总量的第3位。日光温室栽培切花月季，可以周年生产，经济效益明显，已成为城乡农业结构调整、增加农民收入的有效途径之一。本文，笔者常年与区内花卉龙头企业宁夏周景世荣进出口有限公司、银川天地缘锦绣园林花卉有限公司进行技术合作，参与设施环境下切花月季引种及适应性研究工作，就切花月季日光温室栽培技术介绍如下。

一、设施

日光温室上要有遮阳网，通风处挂30目防虫网。为温室内做南北方向的平畦，并按长度方向中间高、两边低、坡度0.5/100。

二、整地做畦

土壤深翻40 ～ 60 cm，拣出石块、残根等杂物，每667㎡施用农家肥4500㎏，氮肥30㎏，磷肥45㎏，钾肥25㎏。使用过磷酸钙调节土壤pH值至6.0 ～ 7.0，采用高床栽培，床高40 ～50 cm，床顶面宽100 cm，底面宽140 cm，畦沟宽60 cm。

三、定植

定植前7 d床面滴水要透，以床面两侧有水渗出为准，定植时的土壤以手握成团，抖动即散，手心潮湿为宜。每畦种植2行，按50 cm行距（中心线两侧25 cm）纵向开沟，沟深15 cm，行距50 cm，株距13 cm，即定植密度 7.5株/㎡。打孔开穴，使用杀毒矾和百菌清混合泥浆沾根。嫁接苗定植时，嫁接点要高于地面1 ～ 2 cm，并朝向畦内侧，砧木顶稍向畦外侧倾斜，以使接芽与地面垂直。扦插苗在不掩埋叶片的前提下，尽可能埋深些，定植后向上提苗使根系垂直并压实。灌水要与定植同步进行，灌水量最少为30m3/667㎡/次；定植第二天要重新人工灌水一次，以后才可以使用滴灌灌溉。定植一周后检查成活情况，并及时补苗。

四、肥水管理

1.土壤灌水。成龄植株生长季节每2 d至3 d要灌水一次，每次40 ～ 60 m in，灌溉水量为6 ～ 10 L/㎡。灌水从早晨7时时开始，尽量提前，最迟于16时前完成。判断灌水量是否合适的标准为畦沟湿润，不积水，阴雨天要保持干爽。

2.土壤排水。畦顶端至棚外排水沟底相对高度要不少于100 cm，并保持排水沟底不积水，避免畦底渍水。每年早春修剪后至少淋洗土壤一次，以减少表层土壤有害盐类富集。

3.施肥。切花月季生长过程中需要比较均衡的肥料，肥量多少可按土壤肥力与植物长势而定，苗期多施N肥，花期多施P、K肥，且需有机肥与无机肥交替使用，生长季应15 ～ 20 d追肥1次，增施磷、钾肥，少施氮肥（N∶P∶K＝1∶1︰2或1︰1︰3），每茬花后追肥1次。

五、环境控制

1.温度。日光温室栽培，白天温度以20 ～ 25℃为宜，高于26℃时，增加通风面积开窗降温。夜间温度保持在12 ～ 15℃，夜间温度高于16℃时，延迟晚上关窗时间，低于10℃时上午晚开窗，下午早关窗，注意通风。

2.光照。月季的光饱和点为5 ～ 7万Lux，光照时数长可促进生长，但强光可使部分红色品种外瓣变黑、灼伤。植株萌芽时，可不遮网，以免降低光照强度，影响萌芽。夏季要用银色遮光网覆盖，以降低白天光照强度，减轻阳光对叶片、花瓣的灼伤。

3.相对湿度。空气相对湿度控制在40% ～ 60%，低于40%时，增加灌水、减少通风、增加湿度和向地面洒水。高于60%时，启动抽风机，加温除湿。

六、整枝和采收

1.苗期整枝。扦插苗苗期主要工作是摘除花蕾、防除杂草，促进植株营养生长。新生枝条高度达30 cm以上时，可进行折枝，折枝时一手持枝条中部，另一只手握住距基部3 cm处，从最低一个芽点用手指轻轻扭动枝条，在枝条扭曲后轻轻掰弯均匀摆向畦两侧，但不能将枝条折断。细弱折枝充足时（2 ～ 3枝/株），粗壮枝条按采收位置剪除。嫁接苗苗期有以下几方面的工作：一是及时抹除砧木新芽，以免砧芽争夺养分、水分，使接芽生长不良；二是及时摘除接穗花蕾；三是剪除砧木，当接芽萌发长至15 cm以上，具有8个以上复叶时，剪除砧木枝条。

2.采收期整枝。将10 cm长就出花头的枝条重摘心，40 ～ 45 cm长出花头的直接摘除花头，小手指般粗壮枝（畸形或受损伤的花蕾）花枝按采收位置剪短。先将畦外侧、植株底部细弱枝折枝；植株高处外侧细弱枝也从分节处折枝。畦内侧高处细弱枝，压枝不足时，拉至植畦外侧从分枝处压枝。压枝足够时，连同分结处老枝剪短。折枝叶片不能重叠，又能将畦肩铺满为度，一般2 ～ 3枝/株。

3.摘侧芽、花蕾。花枝上的侧芽长1 ～ 2 cm时，应及时摘除，摘除时不能损伤叶片和主蕾，侧芽过长时才摘除，会使花朵变小和花枝伤口过大，造成灰霉病感染。摘侧芽时，要保持花枝挺直，不能人为造成损坏和弯曲。

4.采收。一次枝采收的位置，小手指般粗壮枝留5 ～ 6枚叶；筷子般粗枝留3 ～ 4枚叶；不足筷子粗的枝留1 ～ 2枚叶，压枝不足时，不采花留作压枝。二次及三次枝条采收的位置，小手指般粗壮枝留2枚叶，筷子般粗枝留1枚叶；不足筷子粗的枝不留叶，连同分枝处老枝回剪。所有采收要距所留叶片上方0.5 cm处剪切，不能损伤所保留叶片。

5.修剪。采收一年以上的植株，每年应进行一次修剪，每株留一年生粗壮枝条3 ～ 5枝，每枝留20 ～ 25 cm长度，其余剪除，尽量去除分枝处。一般在3月和7月进行此项工作，要保留植畦外侧和植株基部的细弱压枝，每株2 ～ 3枝，其余剪除。

七、月季鲜切花采后处理

1.田间采收。花枝从植株剪切后，必须10 m in内插入盛保鲜液的桶中；保鲜液深度15 ～ 20 cm，每天更换一次，（保鲜液为月季专用0.7 g/L硫酸铝溶液，pH=4.3±0.1）保鲜液使用前要完全溶解和充分搅拌，以确保浓度准确。采收过程中避免机械损伤，小心翼翼插入保鲜液中，采收分3个级别（40 ～ 50 cm、60 ～ 70 cm、80 cm以上）并分开放置，以免花蕾和上部叶子被刺损伤。采后的花避免日晒风吹、淋雨。

2.喷安定剂。预冷前使用40%宝丽安250倍液（即20 g兑水500 m l），使用“超低容量迷雾喷雾机”，均匀喷布花蕾及蕾下3片复叶及茎，用量以不流滴为度，药液现兑现用，操作人员要带胶手套和口罩。

3.预冷 。月季鲜切花应分品种、分等级（40 ～ 50 cm、60～ 70 cm、80 cm以上）插入桶中，每桶80 ～ 100枝；（保鲜液深度10 cm），并使用花网保护花枝。冷库预冷至少6 h，温度＋5℃、相对湿度85%，并用标签纸注明采收日期，要按采收时间顺序分开放置。

八、病虫害防治

切花月季在温室中主要病害有白粉病、霜霉病、灰霉病等。主要虫害有蚜虫、蓟马、螨类、鳞翅目幼虫、金龟子等。在温室中，月季病虫害防治应以“以防为主，以治为辅”的原则综合防治。一旦发现病虫危害，就应针对不同的防治对象喷药防治。对白粉病可用50%翠贝干悬浮剂3 000倍液和25%戊唑醇乳油3 000倍液喷洒于植株正反两面；对霜霉病降低夜间湿度是防治病害关键，可交替使用多氧霉素、甲霜灵和三乙膦酸铝烟雾剂防治，每2 ～ 7d一次，或使用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液喷雾。对灰霉病降低温棚（室）内空气湿度，减少叶面湿润时间，是防止病害发生的关键，发病后可使用宝利安、多氧霉素或腐霉利烟剂防治。对蚜虫每次剪花后结合修剪，剪去有蚜虫的枝叶，用DDV和拟除虫菊脂类烟雾剂防除，每2 ～ 7 d一次，此法可兼防蓟马。对螨类用2.4%爱福丁乳油3 000倍液和50%丁醚脲可湿性粉剂3 000倍液交替喷雾。温室防治虫网可用做防范金龟子成虫，用辛硫磷加入灌溉水中防治幼虫，每季一次，用量1㎏/667㎡/次。温室用防虫网防范金龟子，用辛硫磷加入灌溉水中防治，每季度末一次，用量1 000g/667m2（亩）/次。

宁夏职业技术学院校内课题资助。