加强张家口市旅游英语文化建设的对策研究

李云鹤，张晓鹏，张晓芬，申 霖，徐宏霞

(1.张家口职业技术学院，河北张家口075051;2.张家口第四中学，河北张家口075000)

一、张家口涉外旅游快速发展

随着张家口市改革开放的深入和城市建设的快速推进，各种产业蓬勃发展。在全国其它城市乃至全球其它国家和地区迅速发展的旅游产业也在张家口得到了快速发展。在张家口的“4+3”产业中，旅游业是优先发展的第一主导产业。在旅游产业发展上，张家口拥有丰富的资源优势，包括自然资源和历史文化资源。既有以坝上草原和小五台山为代表的优美自然风光，又有以涿鹿黄帝城遗址、阳原泥河湾古人类遗址群和大境门为代表的历史遗址，还有像蔚县剪纸、打树花这样的人文艺术。同时，张家口还拥有得天独厚的区位优势。张家口位于京、冀、晋、蒙四省(市)区交界处，是连接环渤海经济圈和冀晋蒙经济圈的重要节点，交通发达便捷，已建成5条高速公路和5条铁路。这些自然景观和人文历史景观以及区位优势吸引着国内外的游客。尤其是近几年，张家口出现了大量的外国游客，并且每年的外国游客人数都在同比递增。外国游客已经成为来张家口旅游人群的重要组成部分。2008年2月15日《燕赵都市报》的一篇文章《崇礼滑雪引来大批外国游客》提到:“据当地旅游部门统计，从大年三十到正月初六，崇礼各滑雪场迎来了滑雪节开幕以来的旅游高峰期，总接待人数达到7.6万人次，占到往年总接待人数的近三成。其中，10%-20%是国外游客。”再如从河北省张家口市旅游局获悉，2010年以来，我市旅游产业1-10月份共接待国内外游客867.21万人次，同比增长42.26%;完成旅游收入49.06亿元，同比增长45.75%。2012年1月30日燕赵都市报又提到:2012年仅仅张家口春节黄金周期间，全市共接待国内外游客66.9万人，与去年同期相比增长66%;完成旅游收入4.02亿元，与去年同期相比增长74%。根据张家口旅游局统计的张家口市国际旅游接待创汇情况，2012年1-7月累计接待外国入境游客54，794人次，同比增长20.74%，创汇1，307，77万美元，同比增长32.39%，居全省第六位。由此可见，涉外旅游已经成为张家口市的重要产业，在张家口的经济和社会发展中起着举足轻重的作用。

二、旅游文化中英语文化建设的重要性

由于语言、文化、习俗等方面的差异，外国游客在旅游中常常因为旅游景点中不恰当的翻译或是接待人员蹩脚的跨文化交际能力，不能很好地理解景点的文化内涵而错过其精髓，影响了旅游景点在外国游客心目中的形象。因而，跨文化交流在涉外旅游中成为重要的组成部分。英语作为国际通用语言，是跨文化交际的主要语种，在旅游文化中加强英语文化的建设显得尤为重要。针对外国游客的路标和指示牌、各种媒介上的旅游文化宣传、旅行社和导游等对景点的介绍、与旅游相关的配套服务都不可避免地依赖于英语语言的运用。所以正确恰当的路标、指示牌及旅游资料翻译，恰当准确的导游英语解说等，都有助于外国游客准确地理解张家口旅游文化，提升张家口市的形象。

三、张家口旅游文化中英语文化建设的现状

随着旅游产业的快速发展，张家口旅游文化中英语文化的建设从无到有，不断发展。比如，许多路牌标识都用中英文双语书写，一些重点景区有了英文的解说词，在一些文化艺术产品，如蔚县剪纸等上面做了英语的说明。但是英语文化的建设总体上落后于其他方面的建设，存在着许多不足，具体表现在以下几个方面:

1.一些旅游管理及服务部门和人员对旅游文化中英语文化的建设认识不足，没有充分认识到英语文化建设在新形势下对旅游业发展的促进作用。对英语文化建设的认识不足导致张家口缺乏涉外旅游对外交流平台，没有建立统一的区域游中英文网络营销系统和电子商务平台，没有建设张家口特色旅游英文网站。而现有的一些相关的旅游网站有的没有英文版面，有的即使有英文版面，在翻译和陈述上也是问题多多。如:张家口的旅游门户网站“张家口旅游网”，只是用图片和简要的中文介绍了张家口的几个旅游景点和交通路线及住宿情况，张家口旅游局的官方网站“张家口旅游资讯网”比较全面详细地介绍了我市旅游的相关信息，但没有任何相应的英文介绍，这对于想通过网络了解我市旅游资讯的外国游客来说无疑是个缺憾，使有来张家口旅游意愿的外国游客因得不到详尽的信息而放弃到张家口市旅游的计划。

2.涉外旅游行业及相关行业人才匮乏。现有涉外旅游从业人员英语语言文化知识薄弱，英语语言交际能力、跨文化交际意识差。据了解，我市几个热门旅游景点中，没有专门学习旅游英语专业的相关从业人员，仅有的几位导游人员还不懂英语，这为来张家口旅游的外国游客带来很大的不便。在一些与涉外旅游相关的行业，比如酒店、餐饮等，同样缺乏能使用英语并具备跨文化交际意识的人员为外国游客提供服务。一些饭店甚至出现外国游客进餐时，有服务员围观的现象。人才上的匮乏及从业人员较低的英语语言文化素质必然会导致涉外旅游接待水平低下。这影响了外国游客对我市的印象，从而影响整个涉外旅游产业的发展。

3.一些路牌、标识、解说词及介绍不准确。1999年国家质量技术监督局发布了地名标识城乡标准，对地名标志上的地名用汉语拼音字母拼写，作了强制性规定。同时联合国对于地名的命名有单一罗马化的规定。而张家口一些地名、路牌及标示显然违反了上述规定。比如:根据上述国家和国际法规，作为路名标识(标志)的“新华路”应该译为“Xinhua Lu”，而不应是“Xinhua Road”。如果写成“Xinhua Road”则违反了地名标识标准和联合国有关单一罗马化的规定，因为在“Xinhua Road”的写法中用了两种罗马拼写法，即英语的罗马拼写法和汉语的罗马拼写法。

除街道标识外，课题组收集到的一些导向标志上的地名也出现了错误的翻译及一名多译的现象，比如张家口东环路标上“大境门”竟然被译成了“Big Mirror Gate”，这不仅错误，而且可笑了。还有张家口市西坝岗路上的两块道路指示牌上，“赐儿山”分别被标识为“Cier shan”和“Mt.Child-Given”。这些错译或是多译给外籍人士的出行带来了极大的不便。以下是课题组做的问卷调查统计，这个调查正反映了以上诸问题，调查对象是到过张家口某个旅游景点的外国人士，他(她)们来中国都以英语作为交流语言。调查显示:90%的外国游客是通过互联网来了解张家口的旅游相关信息的，10%则是通过朋友的口碑宣传;最想了解的是中国的自然景观和文化;认为张家口旅游英语文化建设完全不合理的占50%，认为不太合理有待加强的占50%;认为景点英文说明语言模糊不易懂的占60%，认为完全看不懂的占40%;认为英文指示路标能起到正确指引作用的为20%，认为能起到一点作用的占80%;对导游人员英文水平评价不高;认为在价格合理的前提下迫切需要专业的一体化旅游路线服务;对本市旅游英语文化建设提出的最普遍的建议是需要有能讲好英语的导游人员。

四、加强英语文化建设的对策

鉴于张家口旅游英语文化建设的现状，应从认识和实际操作上切实加强。做好宣传和引导工作，认识和重视旅游文化中英语文化建设对新形势下我市旅游业发展的促进作用，以便适应社会的发展和行业的变化。

1.发挥我市现有资源潜力，以大、中专院校为依托，以培养具有导游实践能力、语言交流能力和跨文化交际能力的人才为目标，办好专业培训;积极引进人才

在张家口的四所高校中，有三所设有旅游英语专业。以2011～2012学年第二学期的调查为例，张家口教育学院2009级旅游英语专业有41人，2010级15人;张家口职业技术学院2009级该专业为19人;河北北方学院2011级有32人。由此可见我市大中院校旅游英语专业的毕业生不少，但是大多数都到北京等城市就业。张家口市的各旅游景点和涉外服务行业可以吸收这些毕业生，提高涉外服务的质量。同时可以进行校企合作，充分利用各高校旅游英语、商务英语及英语语言的师资力量，对原有的涉外旅游从业人员进行培训，提高相关人员的涉外从业素质及跨文化交际能力，逐步形成我市特有的旅游英语专业化队伍。同时要找到培养旅游英语产业化人才的途径，课程设置要以职业能力为核心，努力做到理实结合，产学结合，工学交替，使我市旅游英语办学和旅游产业之间协同发展，相互促进，全面提高跨文化交际和服务能力。

2.在完善旅游基础设施建设和服务的基础上，加强英语文化氛围和相关配套设施的建设，普及和规范旅游景点中的英语公示语，标明到达旅游景点的英文指识路标等

张家口市旅游局已经制定了《关于进一步加快旅游项目建设的意见》和《关于进一步加快精品旅游景区建设的意见》，明确全年旅游项目、景区升级改造目标。截至目前，已经完成投资额45.25亿元，预计到年底可完成50亿元，比上年增长251%。借此东风，要及时做好路牌标示翻译及相关的英文资料检查梳理，查漏补缺，改错增新，全面完善旅游产业的英语文化建设。首先，在进行旅游服务设施及附属设施系统规划中英文设计的过程中，旅游景点内的各类标识要美观醒目，文字准确规范。图形符号符合GB/T 10001.1和GB/T 10001.2(标志用公共信息图形符号)要求，位置合理，数量充足。然后，标牌翻译要从文化认知视角来着手，既要表现出主体文化所包孕的传统历史文化内涵，又要照顾译文相对于外国游客的可读性和接受性。这就需要用翻译中常用的“删减”或“增加”的译法来调整。“删减”法用于删去原语言中难以把握的意象，华丽但难以翻译的四字辞藻等，达到直构其意的目的。“增加”法在此以前面所举的“大境门”翻译为例来解释。大境门作为我国历史上一条重要的对外通商贸易之路，明清及民国时代的“张库大道”就是从这里出发，穿越蒙古草原，经库伦(今蒙古国首都乌兰巴托)，直达原中俄边境商贸重镇恰克图。因为外国游客对这些文化历史背景知之甚少，所以翻译时有必要增加必要的解释，但本着旅游景点的文本遵从经济的原则，必须以简洁的文字来描述需要补译的文化知识，所以还不能把上面提到的都翻译成英文，课题组成员认为以下的译法比较合适:The Great City Gate(It had been the beginning of a commercial road for 300 years)，这样既说明它是张家口这座城市的关口，又说明了它是一条重要的商贸之路的起点。

3.营造张家口旅游对外交流平台，建立统一的区域游中英文网络营销系统和电子商务平台，加强张家口特色旅游英文网站的建设

中共张家口市委研究室已提出“市、县政府和旅游行政主管部门要将重点转移到营造和谐环境和服务旅游企业上来，转移到增强服务旅游产业的向外化运作能力上来”。在此基础上，把旅游对外交流平台做好，应积极建设相关的英文网站、国际商务旅游交流平台，对现有的景点增加英文介绍，更好地宣传张家口市的旅游产品，给潜在外籍客户提供更好的信息服务。要加快建立张家口周边地区休闲旅游专题英文网页或网站，推出张家口休闲旅游目的地地理信息系统，包括:(1)本市旅游资源、产品、服务等整体英文宣传展示;(2)本市旅游交通图、旅游景区、线路、食宿、购物、娱乐服务设施等英文资料;(3)本市旅游英文音像资料，有条件的可设置专门影像放映厅等介绍系统;可与旅行社或相关单位合作，为进出本市的游客提供票务(机、车、船票及景点门票)、客房预定及英文导游等项服务。通过为外国游客提供优质满意的服务，促进其返程后的正面宣传，以带来更多潜在游客。所以要特别注重网络宣传和游客朋友之间的口碑宣传;要选准市场目标群，针对不同市场制定实施不同的网络营销策略。信息时代旅游经济与旅游信息化密切相关，旅游业和信息产业的有机结合，必将给我市旅游业的发展带来新的机遇和发展空间。

4.利用津京的国外客源和京张交通的便利，进行旅游短程路线产品的开发

要利用好张家口天然的地理优势对接津京，巧打“引”字牌，将津京客源引进我市。以我市旅游服务产业发展路径的六条文化主线为依托，与津京文化旅游景点构建一体化旅游路线，实现服务系统一体化和区域旅游合作化，以增强我市旅游开放程度和国际化水平。我们要在旅游线路的整合上做文章。目前，我市已经完成整合并初具规模的线路有:赤城黑龙山森林公园与沽源金莲山庄的整合，下花园鸡鸣山与怀来鸡鸣驿的整合，张北、沽源、康保坝上草原旅游线路的整合。这只是张家口市内景点的整合，我们应着手了解其它省市景区规划，在此基础上，线路产品要实行有效对接，即与邻近的景区、景点进行有机对接和整合，把自然的、人文的和精神内涵的旅游资源结合成一个更完整、更和谐的整体系统，联合打造一批高品质的线路产品，这样有利于开拓市场，形成规模优势，实现市场经济框架下的互利互赢，吸引更多的国内外游客。在进行旅游区规划的同时，要明确规划区的旅游主题形象和发展战略。旅游的核心内容是文化，旅游景点的英语文化建设直接影响着我市旅游业的健康发展和中国文化的传播，因此通过挖掘、收集、整理、筛选，进行创意、策划、整合、修饰，把我市地方特色的文化产品推向国际市场，推到外国旅游消费者面前;实际上，这些线路的整合就是相似文化的整合，如何把这些文化展现给外国游客以吸引他们呢?在做这些路线的对外宣传时，翻译人员要做到语用移情，注意让外国游客了解异域文化和异国风情从而增加他们的好奇心。注意要再现源语文本的意象，但是在形式上不一定非要模仿汉语的章法、句法和字法，按照异域的文化方式进行转化，从而使译文贴近外国人的接受习惯，达到跨文化宣传的目的。同时应积极通过现代科技手段进行宣传，如组织“旅游招商项目发布会”、“旅游产品及线路推介会”等招商活动。我市旅游局在央视《朝闻天下》和北京2000辆公交车车体上进行广告宣传，还组织了京城媒体、旅行商走进夏季张家口考察，大型车友自驾和张家口十佳景区网络评选等活动，这就是很好的举措，我们在这些活动中相应的增加一些英文宣传资料和跨文化建设的意象即可。

结语

旅游产业已经成为张家口市产业链中的重要一环。旅游景点的英语文化建设，直接影响着我市旅游业的健康发展和中国文化的传播，深度挖掘我市旅游文化的内涵，进行并使之与现代化、国际化的旅游产业相结合，在旅游产品中进行英语文化建设，优势再造，是吸引国内外游客的有效办法，也是促进旅游资源转化为旅游资本、使地方特色转化成产业特色和经济特色的有效途径，使旅游产业为整个张家口市的发展做出更大的贡献。