孙德林,陈 翠,贾海燕 ,张 宁
(1.生猪产业技术体系北京市创新团队,北京 100102;2.中国种猪信息网,北京 100102)
2012 年11 月至12 月第2 周全国生猪市场呈现一路上扬的态势,由11 月初的14.49 元/kg 上扬至12 月第2 周的16.15 元/kg,上扬幅度为11.46%,其中,12 月份第2 周首次破“8”;11月起,全国生猪市场逐渐回暖。11 月份第1 周生猪价格为11.49 元/kg,至11月第4 周上扬至15.31 元/kg,环比上扬2.61%,但同比下滑7.94%。12 月份继续保持上扬的态势,由第1 周的15.66 元/kg 上扬至第2周的16.15元/kg,环比上扬3.13%,但同比下滑4.55%。
11 月份至12 月第2 周全国仔猪市场呈现跌涨互现的态势,仔猪平均价格 约 为23.92 元/kg。11 月 份 第1 周仔猪价格为23.57 元/kg,至11 月份第2 周下滑至22.78 元/kg,环比下滑3.35%。11 月份第3 周至12 月份第2 周,全国范围内仔猪平均价格一路上扬,由11 月份第2 周22.78 元/kg上扬至12月份第2 周25.25 元/kg,上扬幅度为10.84%,环比上扬1.57%,同比下滑11.99%。
元旦及春节假日来临,使猪肉消费量有所上升。11 月至12 月份第2 周全国范围内猪肉价格总体呈现上扬态势。11 月份第1 周至11 月份第2 周,猪肉价格稍有下滑。由22.49 元/kg 下滑至22.31 元/kg,环比下滑0.80%。11月份第2 周至12 月份第2 周,全国范围内猪肉价格一路上扬,由11 月份第2周的22.31 元/kg 上扬至12 月份第2周的24.08 元/kg,上扬幅度为7.93%。12 月份前2 周,全国范围内猪肉价格一路上扬,由第1 周的23.76 元/kg 上扬至第2 周的24.08 元/kg,环比上扬1.35%,同比下滑7.99%。
进入11 月份,玉米持续上市。11月份玉米价格一路下滑,由第1 周的2.39 元/kg 下滑至2.36 元/kg,下滑幅度为1.26%。12 月份前2 周,玉米价格趋于平稳,保持在2.36 元/kg。豆粕价格在11 月份呈现一路下滑的态势。第1 周表现为4.09 元/kg,11 月份第4 周下滑至3.88 元/kg,下滑幅度为5.13%,环比下滑0.51%。12 月份前2 周,豆粕价格稍有上扬,由第1 周的3.92 元/kg 上扬至第2 周的4.04 元/kg,环比上扬3.06%,同比上扬29.49%。
11 月至12 月第2 周这一期间内,元旦春节传统需求旺季所带来的消费提振效应较为明显,全国范围内的生猪价格呈现一路上扬的态势,尽管原料价格稍有回落,但仍维持高位运行,养殖户利润较低。在11 月份至12 月第2周,猪粮比价呈现稳步上扬的态势。11月份第1 周猪粮比价为6.08:1,上扬至12 月第2 周的6.84:1,上扬幅度为12.5%。12 月第2 周猪粮比价为6.84:1,环比上扬1.63%,但同比下滑4.74%。
自11 月份第1 周至12 月份第2 周止,全国生猪行情较前期稍有回暖。天气转凉带动猪肉需求释放,猪价进入春节前的阶段性上涨周期。另一方面,11月份东北华北地区受大雪影响,肉猪流通受阻,部分地区出现猪源紧缺现象,猪价上扬;此外,这一阶段处于猪肉贮备高峰,屠宰企业收购量增加,大猪尤其受欢迎。但后期东北地区将会迎来新一轮降温天气,呼吸道疾病、腹泻等疫病不容忽视。预计后期猪市以震荡调整为主。
进入11 月份,玉米陆续收割上市。近年玉米产量实现九连增,对玉米价格提供支撑。现阶段为北方产区新玉米上市旺季,国内玉米现货市场价格整体走软,但受东北产区暴雪不断导致玉米规模上市延后,临时收储政策的出台构成玉米价格底部支撑,但其影响有限。在供应较为充足、养殖户需求用粮一般情况下,玉米价格短期内难以摆脱弱势震荡格局。国外市场大豆陆续上市,现货市场较为坚挺,但成交量不高;国内方面,农户惜售心理较强,收购商收购较为谨慎,近期国家临时收储政策出台,对豆粕价格形成支撑,预计后期随着养猪户补栏积极性缓解,豆粕价格持续看涨。