浙江省大学生保健行为十年前后的比较研究

谢佩娜

（浙江外国语学院 体育部，浙江 杭州310012）

1 研究背景

在2002年，作者就有害健康的行为往往发生在一些受高等教育的大学生群体当中这一课题做过抽样检测，调查结果显示，有害行为包括没有防护措施的性行为、酗酒、吸烟、饮食与营养不良、运动缺乏及错误的体能训练也直接或间接的损害了身体健康。调查论文发表于2003年中国体育科技第三期，下文有关2002年的数据来源于此。类似的有关大学生保健行为的短期研究我们能查到不少资料，但关于大学生危害健康行为的长期评定却少之又少。为了更确切地了解大学生保健行为的发展势态，作者于2011年再次对浙江省大学生进行一次调查，下面的报告是对10年前后浙江省在校大学生保健行为的调查比较与分析。

2 研究内容、对象及方法

2.1 研究内容

一般背景信息，包括性别、年龄、班级等；保健行为。

2.2 研究对象

浙江外国语学院、浙江大学、浙江财经学院、浙江师范大学、浙江科技学院、杭州师范大学、金华职业技术学院、浙江商贸职业技术学院8所高校在校部分学生。男生241，女生261人，共计502人。其中一、二、三、四年级及以上分别为106、125、155、94和22人。

2.3 研究方法

2.3.1 文献资料法。

2.3.2 问卷调查法。

2.3.3 数理统计法。利用SPSS10.0软件完成统计工作。

2.3.4 问卷的信度及回收率。采用封闭式问卷调查法，调查表分学校由调查员发出，并在调查员在场的情况下由学生各自独立填写。为保证资料来源可靠，不计姓名、不互相讨论，当场收卷。本次调查共发放问卷600份调查问卷，回收有效问卷502份，有效率为83.7%。

2.3.5 问卷的设计和效度。问卷的设计是结合我国国情通过对美国高校的“健康关心程度与保健行为调查问卷”中的保健行为部分改编而成，它包括5项人口统计的问题，34个关于健康行为的问题。先后两次提请有关专家进行评审鉴定，并对问卷进行适当的修改和补充。

3 研究结果与分析

3.1 大学生生活方式的调查对比

3.1.1 对吸烟的调查分析与对比。在最近30天内吸烟的女性数量从2002年的1.8%上升到2011年的5.7%；在最近30天内吸烟的男性数量也从2002年31.1%上升到39%上升。3.1.2 对饮酒的调查分析与对比。在最近30天内，饮用带酒精的饮料（啤酒、果酒、白酒、混合酒）的情况（见表1）:在2002年有39.4%的男生和75.7%的女生称自己滴酒不沾，而到2011年这个数据分别下降为30.3%和64.8%，

说明男女生喝酒数量总体上上升；在最近2周内，一次喝酒达5份或5份以上的暴饮情况（见表2）:2002年男生未暴饮率为63.2%，女生为91.8%，而到2011年男女生未暴饮率数据分别下降到49.4%和88.1%，肆意酗酒的男女数量总体上在上升，男生比女生更沉溺酗酒。

表1 饮用带酒饮料的调查情况对比（%）

在最近6个月内，喝酒后曾有过恶心、头痛、身体不适的感觉情况、酒后曾呕吐、因酒后身体不适而缺课、酒后曾伤害过自己或他人、酒后曾有过损害物品、谎报火警或类似的行为发生率从2002年到2011年都有很大程度上升；在最近12个月内，在饮酒以后有过性行为（由于饮酒引发性行为）发生率略有下降。

3.1.3 对吃早餐的调查分析与对比。健康专家认为一日三餐是生理需要，如果饮食不规律，血糖一直在波动，容易出现糖代谢紊乱，久而久之，会导致胰岛素抵抗，糖尿病也随之而来了。有一项研究发现，每周吃早餐少于2次的人，比每天都吃早餐的人，胰岛素抵抗发生率增高50%。因此，合理饮食一定要从早餐开始。

表2 一次喝酒达5份或5份以上的调查情况对比（%）

表3 男女大学生早餐调查情况与对比（%）

对在最近30天内，吃早餐的调查情况是（见表3）:在20次以上的男生由从2002年的65.7%下降到2011年的46.1%；女生在20次以上的由85.7%下降到73.6%。我国越来越年轻的糖尿病发生之故由此可见一斑。

3.1.4 对体育锻炼调查分析与对比。在对最近6个月的锻炼情况调查中发现（见表4）:2011年男生未参加有氧运动人数比2002年下降近13%，男生参加柔韧运动的数量比2002年有所上升，男女生其他各种锻炼参与状况都与2002年保持平稳。参与科学锻炼身体的学生数量在10年中没有增加迹象。

表4 大学生体育锻炼调查情况（%）

3.1.5 大学生睡眠情况的调查分析与对比

表5 大学生睡眠调查情况（%）

睡眠是解除疲乏增添活力的又一种能量的必需品。对在最近6个月内，能一口气睡一整夜，醒来后感觉恢复很好的调查情况是（见表5）:与2002年相比，2011年每天能睡得香的男女学生数量略有下降。

3.1.6 对性行为的调查分析。在所调查的502名大学生中，有110人有性伙伴，占21.9%，而2002年这个数据是10.6%；从不使用安全套从2002年的38.5%下降到21.8%（见表6），一种健康性行为的趋势状态有所呈现。

表6 性生活时戴避孕套的调查情况（%）

3.2 大学生饮食状况的调查

营养学家认为没有不好的食物，只有搭配不好的食物。所以均衡营养是饮食健康的关键。从大学生饮食内容情况看（见表7－9），每天饮用一杯奶制品的学生数量保持在19%左右的稳定状态；每天2杯奶的学生也保持在9%左右；达不到我国每日水果和蔬菜的膳食指导标准的学生从2002年的70.6%上升到2011年的77.5%；达到我国每日米、面制品膳食指导标准也从9%下降为7.6%；而合理饮用加糖食物数量由2002年的76.2%下降为66.9%。可见大学生饮食状况呈现混乱趋势。

咖啡和红茶含有刺激性物质，过量使用会影响肾上腺功能。饮用这些饮料最好每天不超过2次，饮用超过2次的学生2011年与2002年保持平稳。高脂肪能够导致肥胖，并且增高心脏病、某些肿瘤和其他健康问题的发病风险，报告每天超过1次以上的男生从2002年的20.8%上升为31.5%和，女生由24.5%下降到19.5% （见表9）。

表7 大学生饮食内容调查情况（%）

表8 大学生饮食内容调查情况（%）

表9 大学生饮食内容调查情况（%）

3.3 大学生自我防护行为的调查分析

威胁大多数学生健康的主要不是疾病，而是意外伤害。意外事故，特别是交通事故所引起的男女大学生的死亡在所有死亡原因中所占的比例最高。系好安全带能使严重伤害事故减少50%，死亡事故减少60%～70%。确保人身安全的第一步是认识到有意的及无意的伤害造成的威胁。对大学生在最近6个月内在乘车时佩带安全带的调查情况（表10）:从不系安全带的学生从2002年74.3%下降为34.1%，更令人欣慰是总是系安全带的学生数量由2002年的2.41%上升到9%。

表10 乘车时佩带安全带情况调查表（%）

从自我健康检查的情况看，男女生对影响身心健康的两大类病症——生殖器官疾病和女生乳房疾病做过检查的数量保持稳定（见表11）；而全面参加体检的数量由50.9%下降为39.4%

表11 男女生身体自我检查调查情况（%）

3.4 关于体重和减肥情况

一个人的体重取决于很多因素:遗传、饮食行为、食物的选择、每天的运动量。从调查情况看（见表12）:最近1年内的男生属于标准体重的数量由2002年的43.0%下降为2011年40.7%，高于标准体重者由10.7%上升到14.9%，这与前述的男生饮用高脂肪食品数量越来越多相呼应；女生低于标准体重的数量由2002年的46.4%下降为2011年41.4%，属于标准体重的数量也由35.3%上升到了47.1%，高于标准体重的下降了近7点，这似乎应归功前述的女生饮用高脂肪食品数量的下降。不过，男女生体重状况的变化也与减肥的发生有关。表13的数据说明了男生减肥数量在下降，而女生数量在上升。

表12 男女大学生保持体重调查情况（%）

结合前述的大学生参与科学体育锻炼10年来数量没有增加这种状况来分析:大学生体重发生变化的原因，男生主要是饮食行为，而女生是减肥引起的食物选择而导致。这应该引起我们更多的关注与重视。毕竟整体上男女生体重都偏轻，而减肥本身可能弊大于利，导致维生素和矿物质缺乏，在有些情况下，使死亡的相对危险增高1.5～2.5倍。

表13 男女大学生试图减肥调查情况（%）

4 小 结

男女生吸烟、喝酒数量总体上上升；肆意酗酒的男女数量总体上在上升，男生比女生更沉溺酗酒；有性伴侣的学生数量在成倍增长，同时一种健康性行为的趋势正在蔓延；男生比女生更趋向于饮食混乱，男生体重超标也趋上升；大学生自我防护性的行为在改善；大学生参与科学体育锻炼的行为10年来未曾有好转迹象。

5 建 议

学校体育不应以即时的效果为目的，我们不仅仅只给学生传递知识和培养技能，更要培养学生的学习动机、态度、行为改变方法与技巧和体育与健康行动能力，从而实现使学生获得体育态度、健康意识、价值观念、行为规律等作用。否则，即使在我们传统的体育课里很出风头的运动员，进入社会后，最后还是可能体态走样，对于运动营养、运动保健更是一问三不知，运动几乎跟生活无关，甚至变成生活中一种“该做却一直不做”的心理负担。

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［10］都市快报.2011－11－15（A14）.