徐芝华 宋亚攀
勃林格殷格翰动物保健,北京 100004
在干奶期,奶牛对钙的调控能力降低。奶牛分娩后,开始泌乳,每千克初乳含2.3g钙,这需要从日粮中补充4.0g的钙[1]。对于高产奶牛来说,大量钙进入初乳,随初乳排出;同时分娩的过程中,长时间努责,也消耗了大量的钙。奶牛产后甲状旁腺激素代谢紊乱,不能充分调动体内储备的钙来适应迅速增加钙的需求,从而引起血钙浓度迅速降低。据调查,临床型低血钙的发病率在8%~10%[2]。据报道,美国大约有7.2% 的高产奶牛患有产褥热,66%的经产奶牛产犊后患有亚急性低血钙。一旦发生临床型低血钙,损失非常大,整个泌乳期产奶量降低1200~2000kg,其中有13%的牛会淘汰,且易继发其他疾病。Loeffler等[3]报道,低血钙可致奶牛的受胎率降低15%。兽医临床实践上,亚临床型的低血钙发生率更高,通常1头临床型产后瘫痪对应6~8头亚临床型低血钙;由于没有临床症状,更容易被忽视,造成的损失更大。亚临床型低血钙造成乳房炎、真胃移位、产后疾病、代谢紊乱、消化不良、免疫力降低等发生率急剧提高,以致给奶牛企业带来巨大的经济损失。根据北京某规模化奶牛场的测定,发现亚临床型的产后低血钙高达40%[4]。
“博威钙”是勃林格殷格翰公司研制的由2种无机钙盐(氯化钙和硫酸钙)组成的固体丸剂[5]。通过专用的投料器可以在15s内直接投服并滑入到瘤胃中,弹丸到达瘤胃后,氯化钙会迅速溶解,而硫酸钙需要通过微生物分解才能进入代谢循环。在同等利用效率下,1丸“博威钙”相当于5瓶500mL的5%氯化钙溶液所提供的钙。而且“博威钙”含有2种无机盐化合物,氯化钙在30min内即可溶解释放出来,通过血液循环供机体利用,发挥快速补钙的作用;而硫酸钙在瘤胃微生物的作用下,缓慢而持久地释放,有效作用时间可达24h,发挥持久补钙的作用。同时,“博威钙”中的氯离子和硫酸根离子对血液会起到一定的酸化作用,这有利于钙离子的储存、吸收和动员。“博威钙”可以迅速而持久地提供可利用的钙离子,提高血液离子钙水平,并提升机体调动自身储存钙的能力,从而最大限度地预防产乳热和亚临床型低血钙症。
本试验旨在验证“博威钙”对奶牛产后急性产乳热和亚临床型低血钙症的预防效果,观察产后牛继发性疾病的发病率和产奶量,分析其效果。
按牛号的单双号分为博威钙组和对照组。离子钙测定试验:博威钙组51头,对照组36头,共计87头。大群对比试验:博威钙组251头,对照组206头,共计457头。
博威钙组,奶牛在分娩后立即投服1丸,分娩后10~12h再投服1丸。对照组,按照常规方法饲养管理。
测定记录围产后期3周的产奶量以及产后瘫痪、产后胎衣不下、子宫炎、产后继发性疾病乳房炎、酮病、真胃移位的发病率。
奶牛产后0、1、13和24h的离子钙水平见图1。结果显示,投服“博威钙”可以显著地提高1、13和24h时血液中离子钙水平。
根据国内8个牛场457头牛的试验结果,发现投服“博威钙”可以显著降低产后瘫痪、胎衣不下和乳房炎的发病率,见图2。
围产后期的21d内博威钙组奶牛继发性疾病发病率大大低于对照组,胎衣不下和乳房炎的发病率仅为对照组的一半,消化性疾病发病率仅仅为对照组的1/5。
投服“博威钙”可以提高围产后期的产奶量,见图3。与对照组相比,博威钙组奶牛围产后期产奶量平均增加了1.7kg/d,提高了6.3%。
图1 产后不同处理组的离子钙水平
图2 不同处理组的继发性疾病发病率
图3 不同处理组围产后期产奶量
在分娩努责、泌乳和产后疼痛导致的采食量不足等因素的影响下,奶牛在产后2~3d处于低血钙的状态。据报道,66%的经产牛患亚临床型低血钙,亚临床型低血钙因无明显的临床症状易被忽视,造成巨大的危害,包括肌肉收缩无力导致胎衣不下、前胃迟缓、真胃变位和乳房炎等临床性疾病。奶牛患亚临床型低血钙,整个泌乳期产奶量约降低385kg,造成约1500元的直接经济损失。因此,奶牛产后科学补钙具有重要的意义。
越来越多的学者和牛场管理者认识到了奶牛低血钙的危害,并对其进行了研究和尝试,包括使用阴离子盐静脉输液、皮下注射、强制灌饲等方式。
阴离子盐常在围产前期被加入到奶牛日粮中,其具有酸化体液、促进奶牛产后钙动员的功能;但阴离子盐适口性差,降低干物质采食量。也有研究报道称饲喂阴离子盐并不能提高产后血液中钙离子的水平。
输液补钙也常常是兽医对临床型低血钙的常规治疗方案。新产牛一旦发生产后瘫痪,需要输液补钙,输2瓶液需要花费10~15min的时间,而且往往需兽医站在牛瘫痪的地方,手中举着瓶子输液。这种治疗方式不仅工作量大、操作要求高,而且输液时漏液会引起静脉炎等副作用,是一种被动的不得已的方式,已不能适应大规模奶牛养殖的要求。皮下注射补钙的效果有待进一步验证。
通过灌水的方式补钙,灌服120g氯化钙或450g丙酸钙,大量的钙进入瘤胃中,被吸收的量有限,往往通过尿液、粪便排出体外;丙酸钙不能酸化体液,在碱性条件下,特别是发生了低血钙的高胎次牛,其钙利用、储存机制比较差,钙被浪费、不能有效地利用和储存。很多牛场都因灌水补钙发生过意外事故,液体进入肺部导致奶牛死亡造成巨大损失的事例时有发生。
投服“博威钙”补钙具有操作方便、补钙量高、快速补钙与持久补钙相结合等优点。1丸“博威钙”可提供相当于5瓶500mL的5%氯化钙中的钙离子。氯化钙迅速释放,补充钙离子,硫酸钙在瘤胃微生物的作用下缓慢而持久地提供可利用的钙离子,从而实现迅速而持久地提高血钙水平。投服“博威钙”有效地防止了产后瘫痪的发生,是一种很好的预防方法。
1)降低产后瘫痪发病率。奶牛一旦发生产后瘫痪,损失非常大,整个泌乳期产奶量降低1200~2000kg,造成4000~7000元的经济损失,且有13%的牛会死亡。按本试验得出的结论,投服2丸“博威钙”,可以使奶牛产后瘫痪的发病率从5.3%降低至0.4%,降低了92.5%。
2)降低乳房炎发病率。按1头牛治疗乳房炎花费300元计算,治疗奶牛乳房炎至少需要7d的弃奶期,使用“博威钙”降低41.9%的乳房炎发病率,按每头牛日产奶30kg,每千克牛奶3.5元计算,1头乳房炎病牛造成的经济损失达1035元(300+30×3.5×7)。按本研究得出的数据,投服2丸“博威钙”,乳房炎的发病率从11.7%降低到6.8%,降低了41.9%。
3)降低胎衣不下发病率。奶牛胎衣不下,可致继发子宫炎、推迟发情、增加配种次数、降低繁殖力,并可引起全身性感染从而导致奶牛死亡,危害极大。投服2丸“博威钙”,奶牛胎衣不下发病率从10.2%降低到4.8%,降低了52.9%。
4)提高产奶量。投服2丸“博威钙”在围产后期的21d内比对照组产奶量平均多1.7kg/d,提高了6.3%,增加了35.7kg牛奶,奶价按3.5元/kg计算,仅产奶量一项每头牛即可增加125元的经济效益。
5)总的经济效益。对于一个有6000头泌乳牛的万头牛场来说,投服2丸“博威钙”可减少继发性疾病(产后瘫痪、乳房炎和胎衣不下)、增加产奶量,每头牛每年可增加453.2元的经济效益,见表1。扣除2丸“博威钙”的成本,每头泌乳牛投服2丸“博威钙”可以多创造353.2元的净利润,投入产出比为1.0∶4.5。
表1 投服“博威钙”的经济效益
[1]美国国家科学研究委员会.奶牛营养需要[M].孟庆翔,译.7版.北京:中国农业大学出版社,2002.
[2]桑松柏,夏成,张洪友,等.奶牛围产期低血钙发生状况及其调节作用[J].中国奶牛,2009(3):23-25.
[3]LOEFFLER S H,DE VRIES M J,SCHUKKEN Y H.The effects of time of disease occurrence,milk yield,and body condition on fertility of dairy cows[J].Journal of Dairy Science,1999,82(12):2589-2604.
[4]赵勐,曹斌斌,曹杰.博威钙预防奶牛产后低血钙的效果观察[J].中国奶牛,2011(10):12-15.
[5]SAMPSON J D,SPAIN J N,JONES C,et al.Effects of calcium chloride and calcium sulfate in an oral bolus given as a supplement to postpartum dairy cows[J].Veterinary Therapeutics,2009,10(3):131-139.