临沂市三益畜禽有限责任公司

一、基本情况

该示范场位于山东省临沂市河东区汤头街道办事处集沂庄村，地势高燥，占地200亩，距居民区1千米，周边5千米内无其他养殖场。2003年建成投产，总投资1700万元，固定资产1300万元，员工165人。采用三阶段饲养和单栋舍全进全出模式，饲养规模达20万只蛋鸡。饲养品种为海兰白、海兰褐，平均产蛋率80%，饲养周期504天，空舍30天。年生产商品蛋1600吨，获经济效益3000万元。

◎鸡蛋分拣喷码系统

场区布局合理，划分为生产区、生活区和办公区。其中，生产区50亩，绿化用地73亩，生产区鸡舍多点式布置，净、污道分开，共15栋鸡舍，其中，育雏舍2栋，育成舍5栋，蛋鸡舍8栋，成年鸡舍为密闭式，育雏育成鸡舍半密闭式。鸡舍总建筑面积3万平方米，鸡舍长度120米、跨度15米，单栋饲养量2.5万只。采用全阶梯/半阶梯式笼养方式，其中，雏鸡舍3层笼养，育成舍4层笼养，成鸡舍4层笼养。所有鸡舍均配备锅炉加温、湿帘降温、纵向通风等控制系统。引进全自动称重、杀菌、喷码、包装为一体的蛋品处理设备。鸡蛋注册商标“三益”牌。采用刮粪板清粪，鸡粪、污水全部送入发酵池生产沼气。

二、专家技术点评

1.该场所采用的饲养工艺与设施条件在目前本地区中型规模化养殖场中具有投资性价比适中的特点。在此基础上，增添了自动化水平高的鸡蛋分拣设备，对企业品牌鸡蛋生产质量控制具有重要作用。

2.示范场养殖环境优良，设施配套齐全，防疫程序严格，管理规范，通过了ISO9001:2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。生产的“三益”牌鸡蛋通过了农业部绿色食品认证。

3.配套建设了大型沼气池，有效地解决了粪污处理利用问题。

4.示范场鸡舍建造工艺还有较大的改造空间。育雏育成与产蛋鸡饲养没有分区建设，很难实施全场全进全出饲养模式；建议减少蛋鸡饲养品种或一个分区饲养一个品种。

◎蛋鸡舍自动清粪系统