德国环境与自然保护联盟日前发布报告称,抽样检查显示,目前德国超市出售的鸡肉中半数以上含有超量的抗生素残留物。该联盟农产品专家赖茵希尔德·本宁称,德国目前约有80%的家禽养殖企业在养殖过程中使用了各类抗生素药物。一项最新调查也发现,德国许多市场上销售的所谓“生态”火鸡,其实在短短四个月的“速生”养殖周期中被多次饲喂抗生素药物,从而在消费者中引发了广泛的担忧。为此,德国食品、农业与消费者保护部部长伊尔塞·艾格纳日前表示,德联邦政府将采取更加严格的措施切实限制养殖业中滥用抗生素的现象,并且要求供货商提供每批商品的登记批号以供管理部门追溯来源。德联邦政府将于近期出台药品监督法草案,以立法的形式严格控制抗生素类药物在养殖业中的使用。
美国农业部最新报告显示,由于2012年第三季度美国肉鸡产量下降而出口保持强劲,第三季度末冷冻肉鸡产品储存6.24亿磅,同比下降2%,但比2012年第二季度增加1800万磅。该报告还显示,鸡腿肉价格目前为0.52美元/磅,比2011年稍有下降,但由于出口市场庞大,截至目前腿肉价格相对稳定。2012年每月鸡腿肉价格维持在0.49~0.53美元/磅。
日本福岛第一核电站泄漏事故的影响仍在继续,当地的生态平衡被严重破坏导致野猪数量急剧增多,泛滥成灾,而且这些野猪体内含有高放射性物质铯,捕获后也无法食用。据日本时事通讯社消息,由于日本人口全体进入老龄化,福岛县登记在册的职业猎师人数一直在以平均每年200人的速度减少。受福岛核事故影响,去年该县专业猎人减少了1451人,共捕获野猪1938头,较2010年减少约1000头,2011年度福岛县安全区域的农业生产因此损失约1.1亿多日元(约合人民币844万元)。福岛县去年对野猪进行检测的结果显示,六成以上野猪体内放射性物质超标。专家表示,野猪出生2年后就可以繁殖下一代,如果不尽快拿出有效对策,福岛县的野猪数量还将出现爆发性增长。为此,福岛县自然保护科决定设立野猪捕猎补助制度。