酱酒专用高粱主要病虫害的发生及防治对

□陈 桥

古蔺地处四川盆地南缘、云贵高原北麓，是红军“四渡赤水”转战之地，也是中国最大酱酒生产地和中国名酒郎酒产地。近年来，古蔺县紧紧抓住“打造白酒金三角”契机，将酱酒专用高粱生产作为富民强县的重大产业来抓，高粱生产的乡镇由原来的13个发展到17个，种植面积逐年呈万亩上升趋势。为科学防治酱酒专用高粱病虫害，调动农民生产积极性，从根本上实现农业增效、农民增收，笔者通过对全县主要高粱生产基地乡镇多年选点观察和系统调查，结果发现，为害酱酒专用高粱生产的主要病虫害有立枯病、苗枯病、炭疽病、小地老虎、蚜虫、桃蛀螟等，通过应用农业、生物、物理等防治措施，有效减轻和防止了酱酒专用高粱病虫害的发生和危害, 为酱酒专用高粱生产达到高产、优质、高效、低耗、安全目的提供了技术指导。

一、主要病虫害发生情况

主要病虫害有立枯病、苗枯病、炭疽病、地老虎、蚜虫、条螟、桃蛀螟等，病虫害发生率一般不超过5%。

1.主要病害

（1）高粱立枯病 主要为害幼苗。多发生在2～3 叶期，病苗根部红褐色，生长缓慢。病情严重时，幼苗枯萎死亡，引致缺苗。高粱生育中后期也偶有发生，根部受害发病后，引致高粱烂根。

（2）高粱苗枯病高粱生长到4～5片叶子时即可发病。发病始于下部叶片，后向上扩展。染病叶片生紫红色条斑，渐联合，致叶片从顶端逐渐枯死，种子根变褐，须根少而细。早春和初夏阴雨连绵，昼暖夜凉天气有利发病。种植地块低洼积水，田间郁闭高湿或施用未充分腐熟的土杂肥，会加重发病。

（3）高粱炭疽病 从苗期到成株期均可染病。苗期染病为害叶片，导致叶枯，造成高粱死苗。叶片染病病斑梭形，中间红褐色，边缘紫红色，病斑上现密集小黑点，即病原菌分生孢子盘。炭疽病多从叶片顶端开始发生，严重时造成叶片局部或大部枯死。叶鞘染病病斑较大，椭圆形，后期也密生小黑点。抽穗后，病菌还可侵染幼嫩的穗颈，受害处形成较大的病斑，其上也生小黑点，易造成病穗倒折。此外还可为害穗轴和枝梗或茎秆，造成腐败。该病在多雨年份或低洼高湿田块普遍发生，致叶片提早干枯死亡。拔节孕穗期气温偏低、雨量偏多可造成流行为害，导致大片高粱早期枯死。

2.主要虫害

（1）小地老虎 在春季为害最重，主要以一代幼虫为害高粱幼苗，造成缺苗。为害时初孵幼虫多取食幼苗嫩叶、叶肉、残留表皮。2 龄后，昼伏夜出，把叶片食成孔洞或缺刻。4 龄以上幼虫，可咬断幼苗基部嫩茎。

（2）高粱蚜虫 主要有高粱蚜、玉米蚜、禾溢管蚜、麦二叉蚜、麦长管蚜等。主要寄生在叶片背面，由下向上扩展。成、若虫聚集在植物的叶片和嫩茎或嫩枝上，以针吸式口器吸食汁液，使叶片卷曲皱缩、变黄，植株矮小至萎缩而死，同时传播病毒。被害植株轻则变红，重则造成叶枯，使穗粒不实或不能抽穗，甚至严重减产或绝收。

（3）高粱条螟 幼虫聚集于心叶内啃食叶肉，留下表皮，待心叶伸出时可见网状小斑或很多不规则小孔。幼虫在心叶内发育至3 龄后，便从节的中间叶鞘蛀入茎秆，遇风时受害处呈刀割般折断。初孵幼虫有时也为害幼穗。春季降雨较多的年份，第一代发生严重。

（4）桃蛀螟 桃蛀螟是高粱穗期主要害虫。成虫夜间活动，有较强趋光性，成虫羽化后白天潜伏在高粱田经补充营养才产卵，把卵产在吐穗扬花的穗上。初孵幼虫蛀入高粱幼嫩籽粒内，用粪便或食物残渣把口封住，在其内蛀害，吃空1粒又转1粒。3 龄后吐丝结网缀合小穗中间留有隧道，在里面穿行啃食籽粒，严重的把高粱籽粒蛀食一空。此外，还可蛀秆，抽穗后钻蛀茎秆，引起雌穗发育受阻而减产，蛀孔处易折断。桃蛀螟多雨年份发生重。

二、防治对策

1.防治策略 选择抗性品种，加强农业和物理防治，适时正确选用高效、低毒化学药剂防治，将病虫害控制在经济、社会允许范围内。

（1）选用抗性较强品种 如红缨子、青壳洋等优质糯高粱品种。

（2）抓好农业防治 一是药剂拌种，适期早播，培育壮苗；二是搞好肥水管理和中耕除草，合理施用氮肥，增加有机肥和磷、钾肥用量，及时搞好田间排涝除湿；三是高粱收获后，及时清理田间残秸，消灭病虫越冬场所，减少越冬病虫基数；四是集中成片种植，分散虫源，减轻大面积为害，方便统防统治。

（3）搞好物理防治 一是根据多数高粱害虫趋光性较强特点，安装频振灯诱杀害虫成虫，减少田间产卵量；二是根据蚜虫趋黄特点，悬挂黄板粘杀有翅蚜虫。

（4）合理选用化学防治 根据病虫为害发生情况，适时、合理、科学选用化学防治措施。

2.农药使用基本原则 在减轻病虫为害损失的同时，保证人和作物安全，即保证高粱农药残留不超标、不造成药害。首先是禁止使用敌百虫、敌敌畏、甲胺磷、水胺硫磷等有机磷农药和除草剂等对高粱有药害的农药；其次是正确掌握农药使用浓度；再次是谨慎使用复配剂农药、新农药和成分不明农药，对药害不明农药，如确需使用，在大面积使用前必须先作药害测定。一般1个农药品种在整个高粱生育期使用1次效果最佳，而且应严格按照所使用农药品种的安全间隔期规定使用。

3.防治技术措施

（1）苗期病虫害防治 该时期的主要病虫害为小地老虎、蚜虫、立枯病、苗枯病等。主要防治措施有：①播种方式宜选择育苗移栽，育苗首选漂浮育苗，其次是肥球和方块育苗。不提倡撒播育苗，杜绝直播。②种子处理。播种前晒种2～3天，用清洁水选种并浸泡6 小时，适当晾干后，用旱育保姆拌种，也可用50%多菌灵可湿性粉剂，或70%甲基托布津可湿性粉剂、15%粉锈宁可湿性粉剂拌种。③带药移栽。移栽前2～3天，用吡虫啉或氯虫苯甲酰胺，加硫菌灵或代森锰锌、多菌灵等药剂对水喷雾。带药移栽，可控制或减轻高粱移栽本田后生长前期的病虫为害。④药剂防治。小地老虎：小地老虎发生严重时，可在晴天傍晚或早上7 时前，亩用4.5%高效氯氰菊酯乳油25g 或2.5%溴氰菊酯乳油40g 对水70kg，将药液喷洒在高粱苗的根际周围即可。也可单独采用诱杀、毒饵等措施防治。高粱蚜虫：高粱蚜虫发生严重时，亩用40%福戈8g 对水60kg喷雾，也可选用吡虫啉等对水喷雾。高粱立枯病：发病初期可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂6000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂5000倍液灌根或喷洒，也可用12%恶霉灵3000倍液喷雾。高粱苗枯病：发病初期及时用药,控制病情扩展。可选用恶霉灵、甲基托布津以及多菌灵等药剂喷雾或灌根。

（2）拔节孕穗期病虫害防治 移栽后至破口抽穗期主要害虫是蚜虫和螟虫类；主要病害是炭疽病、纹枯病。此期病虫防治应以加强田间管理为主，根据病虫发生情况辅以药剂防治。①钻心虫类防治。可选用吡虫啉、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等药剂喷雾于高粱喇叭口内，也可用杀虫单或阿维菌素、吡虫啉等药剂均匀拌入12.5～15kg/亩干细土制成毒土，在晴天上午均匀撒施于高粱喇叭口内。②炭疽病。可用甲基硫菌灵或多菌灵、代森锰锌等从孕穗期开始喷雾1～2次。并可兼治其它叶部病害。③纹枯病。发病初期，亩用井岗霉素20%可湿性粉剂20g 或25%粉锈宁可湿性粉剂50g，对水50～60kg，对准发病部位均匀喷雾。也可选用50%甲基托布津粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液均匀喷雾。间隔7～10天后再用药1次。

（3）穗期病虫害防治 穗期病虫害种类较多，但主要虫害是桃蛀螟，其次是条螟、粟穗螟等。病害主要是高粱炭疽病，其发生和防治的关键时期是高粱生长的中期。因此，高粱穗期的防治重点对象是以桃蛀螟为主的穗部害虫。这一时期，害虫成虫在高粱始穗期开始上穗产卵、孵化并进行为害。对穗期病虫害的防治应采用物理防治和药剂防治相结合的方法。①物理防治。在田间安装频振式杀虫灯诱杀成虫，减少田间产卵量，减轻虫害为害。开灯时间为高粱始穗期起直至蜡熟期。②药剂防治。高粱齐穗期为施药关键期，一般以施药1次为宜。可亩用4.5%高效氯氰菊酯乳油25g 或1.8%阿维菌素25g 对水50～60kg 喷雾防治。也可选用吡虫啉、氯虫苯甲酰胺等药剂对水喷雾。喷药时要喷到穗部中间，淋透。施药时间以下午4时后为宜。同时，因高粱植株较高，施药人员要注意安全防护，佩戴好防护镜和口罩，防止药液溅入眼睛和呼吸入体内。③加强田间管理。发现黑穗病病穗要及时拔除，要求在出现的灰包尚未破裂前进行，然后集中深埋或烧毁。④减少越冬虫量。高粱收获时在田间、晒场用机器或人工脱粒，不要将未脱粒高粱穗堆放在室内或屋檐下过夜，减少穗部各种害虫的有效越冬数量。