奶牛蹄病的治疗

张苗苗，向福林

（1.湖北生物科技职业学院，湖北 武汉 430070；2.湖北京都农业科技开发有限责任公司，湖北 宜昌 443000）

奶业是提高人们生活水平改善膳食结构最经济高效的产业，但奶牛蹄病却阻碍着奶牛业的发展。蹄病是奶牛三大疾病之一，轻者行动不便，跛行，重者奶产量下降影响奶牛生产性能，更有严重的使奶牛提前淘汰。京都奶牛场在2010年共淘汰156头，其中95头为蹄病所淘汰。奶牛蹄病给该场带来了严重的损失，极大地阻碍了该场奶业的发展。通过在京都一段时间的观察，发生的蹄病主要有蹄变形、趾间蜂窝织炎、趾间皮炎、蹄底溃疡等。

发生蹄病的原因一般包括[1]：①遗传：天生蹄、骨骼发育不健全，将会导致蹄病；②环境：地面硬、不平、滑、排水不好等都是蹄病发生的重要原因；③管理：发现问题要早，及早处理，做到早发现，早治疗；④疾病：其他的疾病如关节炎、酸中毒等都能继发蹄病；⑤营养：营养是奶牛生存的基础，营养不全会继发许多疾病，如缺钙蹄甲变软，粉蹄等，低钙、磷、锌、锰、钾和高铜、铁、镁是蹄病易发的重要原因。钙和锌是动物所必需的矿物元素，都具有广泛的生理意义。钙是构成蹄甲的主要成分，而且钙有强健骨骼、维持神经肌肉的作用也是多种酶的活化剂，缺钙会引起蹄变形、粉蹄、蹄甲变软等；锌能够参与骨骼和角质的生长并能增强机体免疫力和抗感染力等[2]。

在实践中，对奶牛的蹄病有修蹄、护理和药物治疗还经常用口服钙和硫酸铜、硫酸锌蹄浴的方法来预防和治疗蹄病，但是一次口服具有一定的危险性，而且造成其他元素的代谢紊乱；蹄浴材料浪费，容易造成污染，动物中毒等[3]。因此，本试验研究在日粮中加入适量的钙和锌来预防治疗蹄病，想通过研究找出适合预防奶牛蹄病的更系统的办法，以此来减少蹄病对奶业的影响，这对奶牛蹄病的防治具有很大的意义。

1 材料与方法

1.1 材料

35%石粉；98%硫酸锌；修蹄工具一套。

将京都奶牛场患蹄病的牛分类按以下标准：蹄有小的缺损、有疼痛反应、轻微跛行笨拙者为一级；蹄部出现较大的缺损、腐烂、露出真皮，有明显跛行者为二级；蹄部缺损糜烂形成潜道、整个蹄部发炎、化脓，严重跛行、卧地不起者为三级[4]。在三级中各随机选出12头病牛，再将这12头病牛随机分成4组，记录下每组的牛号。每组9头，第1组为对照组，按原来的日粮计划供应；第2组在原来的日粮中每头牛加35%石粉18g；第3组在原日粮中每头牛加硫酸锌1.2g；第4组在原来日粮中每头牛加35%石粉18g，并加硫酸锌1.2g[5]。

蹄病经1个月治疗痊愈、有效、无效按以下标准：蹄形变正常，运动正常者记治愈；病变部范围减小，跛行减轻，病症减轻者为有效；病变依旧或有扩大之势、死亡淘汰者为无效[6]。

1.2 方法

对于36头病牛先用常规方法处理如下：①趾间蜂窝织炎：修正蹄形，去除趾间坏死组织，伤口用生理盐水、双氧水、碘酊、清洗消毒然后放置雷夫奴尔或高锰酸钾，绷带包扎。对疼痛严重者普鲁卡因封闭，全身应用抗生素。②趾间增生：增生物局部麻醉后手术切除，伤口放置氨苄西林绷带包扎。③蹄底溃疡：清洗蹄部，切除游离角质和坏死的真皮以及过剩的肉芽组织，如有潜道，则用刀挖净，消毒水清洗干净，用硫酸铜、高锰酸钾及松馏油填埋，最后用绷带包扎，对有全身症状应用抗生素，严重疼痛用普鲁卡因封闭。④趾间皮炎：用消毒水清洗，用消炎药收敛药包扎。⑤蹄变形：对蹄形进行修正。⑥蹄糜烂：清洗后削除多余角质，扩开所有潜道，用硫酸铜和松馏油填埋绷带包扎[7]。

对于常规方法处理的四组牛群圈养在同一块土质地面上。只是在每天早中晚3次喂料时将其分开饲喂。第1组按原来的饲料配方进行饲养；第2组在饲料里面按每头牛添加35%的石粉18g；第3组在饲料里面按每头牛添加硫酸锌1.2g；第4组在饲料里面按每头牛添加35%石粉18g、硫酸锌1.2g。

2 结果

所得的结果数据按卡方检验的方法对各组间差异性进行检测。治疗的效果见表1。对结果进行卡方检验如下：第1组跟其他各组差异显著（P＜0.05）；第2组与第三组差异不显著（P＞0.05）；第2组与第4组差异显著（P＜0.05）；第3组与第4组差异显著（P＜0.05）。检验表明，在日粮中添加适量的钙和锌在对奶牛蹄病治疗上治愈率和有效率有显著的提高。如与传统方法结合能够更好的治疗蹄病。

表1 治疗效果Table1 The results of treatment

3 讨论

本试验表明，日粮中加入适量的钙和锌有助于蹄病的治疗。从试验中可以看出京都奶牛场日粮中钙和锌的量可以做适当的调整。蹄病会导致奶牛繁殖力降低，产奶量下降；奶牛生长、发育缓慢。蹄是奶牛重要的支持和运动器官，经常运动可促进血液循环，保障蹄健康。蹄健康直接关系到奶牛的高产、稳产和使用年限[8]。在京都修牛蹄时发现有许多骨变形、蹄底呈石灰粉样等缺钙迹象。日粮中钙的添加可以防止奶牛因而缺钙骨质疏松、蹄部角质软化和蹄形态的改变，而发生肢蹄病。锌可以加快蹄伤的愈合和维持上皮形态保持蹄的完整性。缺锌引起含锌的酶活性降低，降低了骨胶原的稳固性和强度，以致于发生蹄病。在日粮中添加锌制剂可有效预防蹄病的发生[9]。

京都奶牛场蹄病暴发如此之严重，主要是由于环境、管理、营养三个方面原因。故针对京都蹄的护理首先要加强管理、改善环境和注重奶牛的营养这三个方面入手。在实践中已有不少报道提出硫酸锌口服、浴蹄和补钙对奶牛蹄病有很好的疗效，但是浴蹄方法容易造成环境的污染，而且由于大小便的污染、浴蹄容积有限而牛又多，浴蹄难管理且造成原料的浪费；而口服一次量大容易影响其他元素的吸收造成其他元素缺乏，而且量掌握不好易中毒[10]。本试验改用在日粮中添加适量的钙和锌既避免了原料的浪费和复杂的操作，同时也针对浴蹄和口服的缺点有了明显的改善。

虽然此试验能够说明京都奶牛场日粮中钙和锌的量可做一定的提高，以此来改善目前京都奶牛蹄病的状况。但是京都奶牛的蹄病除日粮外还有环境和管理两大要素的影响，而钙和锌的最适宜添加量，还需要进一步的研究。

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