析谈化学实验中的探究性教学

2012-06-16 04:56童海港
读写算·素质教育论坛 2012年13期
关键词:现象化学探究

童海港

化学实验探究是化学学科探究中最主要的探究方式,也是化学学习中最主要的学习方式。围绕化学实验探究科学原理,引导学生实践和创新,笔者认为化学实验应从以下几个方面进行探究性教学。

一、改进演示实验,培养学生探究学习的情趣与意识

1.引发思考,突出实验趣味性

演示实验的目的之一是激发学生的学习兴趣,引导思维活动。为突出演示实验的探究功能,在教学时我们注意将一些验证性实验转换为探究性实验。设置实验问题,选择实验时机,引导学生观察和分析实验现象,通过讨论获得理性认识。例如,在金属钠投入滴有酚酞的蒸馏水中,引导学生通过分析实验现象,总结金属钠在反应过程中所表现的物理化学特性,取得了满意的教学效果。

2.注重示范,确保实验科学性

课堂实验教学永远是培养学生科学探究能力的主阵地。探究性教学可以贯穿于全书的各个章节和每个实验当中。尤其演示实验是学生学习实验操作的重要途径。教师演示实验的质量和态度,对学生的实践意识和科学态度有潜移默化的表率作用,教师必须认真做好示范操作,从药品的取用、仪器的安装到现象的观察,每一个环节都应合理规范。通过教师娴熟的操作、严谨的态度和精彩的实验效果,培养学生认真严谨的科学态度和动手操作能力。

3.优化设计,增强实验有效性

有些演示实验容易产生污染或实验效果不够明显。为追求最佳实验效果,我们注重对有实验缺陷的实验方案进行增补或改进,必要时可以借助多媒体手段,将微观现象宏观化、系列现象分解化,提高了演示实验效果,确保了实验的有效性。例如,实验室制取乙炔用电石与水反应,因为该反应过于剧烈,故常用饱和食盐水来代替水与电石反应,实际上这种方法得到的乙炔气流仍然很快,不平稳。可以用酒精与水按体积比为1:1的混合物来代替水与电石反应,反应速率显著减小,得到的乙炔气流比较平稳,做其它相关实验时效果较好,一目了然。让学生看到一系列现象及认清化学本质,取得满意的效果。

二、抓好学生实验,培养学生探究学习的态度和能力

1.重视课前预习,培养自学习惯

督促学生预习实验是搞好分组实验的保证。我们强调要求学生必须复习有关知识,理解实验原理,了解实验内容、操作步骤和注意事项。抓好实验预习,提高学生的自学意识和计划性,减少了实验操作的忙乱现象,提高了实验效率。而且给同学们充足的时间思考和提出探究问题的机会。

2.指导规范操作,培养实验技能

分组实验学生多,老师少,时间紧。学生实验前一定要反复强调易犯的一些常识性错误,甚至危险性的错误。对重要的操作过程可以进行示范。例如,加热制气体、尾气的吸收时,结束时要先撤导管再撤酒精灯,防止倒吸。对可能出现的安全隐患进行重点强调,同时要求学生互相检查、互相交流和配合。这样不仅保证了分组实验的顺利进行,还培养了学生的实验技能和协作精神。

3.重视创新思维,营造探索情境

学生实验是协同实验的过程,是学生感性认识各思维活动协同发展的重要过程。在实验中特别要提醒学生观察那些不明显或稍纵即逝但却反映变化本质的实验现象,以培养学生敏锐的观察力。针对实验中的现象,适时提出启发性问题,增补启发性实验,引导学生用所学知识积极思维,解难释疑。例如课本对于乙醇的催化氧化成乙醛,并没有通过实验解决问题。我们可以让学生将铜丝先插入酒精灯的内焰再移到外焰上,看看铜丝有没有变化,并解释学生通过思考能够得出结论,但并未就此结束,接着问,如何设计一个实验来验证乙醇是催化氧化的产物?学生展开讨论,设计出几种不同的装置,我们再共同讨论完善,得出比较合理的装置。实验中如果我们不失时机把一些课堂演示实验和学生分组实验结合成学生探究实验,这样既便于学生从实验中获得知识又能激发学生学习的兴趣,而且还能养成严谨的科学思维。

三、配合家庭实验,培养学生探究学习的情感和乐趣

1.创设实验氛围,培养师生情感

在化学教学中,要特别重视情感教育,情感教育和认知教育并重。要增加教师学生的情感投入,建立融洽、和谐、平等、民主的师生关系,创设愉悦情境,激发学生的好奇心和求知欲,培养学生学习化学的兴趣。

2.引导观察现象,突出探究精神

化学实验可帮助学生建立和巩固化学基本概念和基本理论、获取化学知识、培养科技素质。在我们的身边、教材和习题中不乏有趣的、耐人寻味的问题。可以用一些实际的例子,让学生在家庭当中参与实验与设计。例如,我们学生日常生活中最熟悉的豆浆和豆腐,以及醋、酒,可以开设家庭第二课堂,老师和学生共同进行一个“漫长的实验”,利用所学原理自己来“盐卤点豆腐”“石膏点豆腐”“米酿造醋、酒”等。

3.精心设计过程,体验成功乐趣

家庭小实验和身边物质是探究的信息源,也是培养学生科学探究能力的平台。学生通过自主的探究活动,既弥补了课本书刊上的缺憾,又感悟了知识的真谛,自己摆脱挫折达到成功的喜悦,自谋解决实际问题的良方。这样培养了学生实事求是、严谨求实的科学精神,一丝不苟的科学态度,初步掌握科学探究方法,形成终身学习的意识和能力。若能真正做一做实验,既能帮助学生深刻体会和掌握化学原理,又能全面激发他们研究化学的兴趣并展示学生的动手能力,更能符合素质教育及大纲基本思想要求的理论联系实际的初衷,也在实验中使学生体验了探究成功的乐趣。

4.参与社会实践,培养探究责任

广阔的社会是最大的实验室,结合化学教学,我们组织学生走出校门,走向社会。如学习氨气时我们带领学生参观化肥厂;学习中和滴定时,我们组织学生参观质检部门的化学实验室。通过参观学习,使学生理论知识和实践应用紧密结合起来,增强了感性认识、拓宽了知识面。我们还准备利用寒暑假组织学生开展社会实践活动,如参观水泥厂、电镀车间、污水处理厂等,了解“三废”对城市的污染和造成的不良影响,培养学生的环保意识,增强学习的信心,坚定他们学好化学改善环境的决心,更使化学学习的探究目的有了更明确的目标。

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