大麦新品种通麦9号的选育及栽培技术

魏亚凤 刘 建

(江苏沿江地区农业科学研究所，江苏 如皋 226541)

大麦是世界上最古老、分布最广泛的作物之一，世界大麦的种植总面积和总产量，仅次于玉米、小麦、水稻位居第四位。主要产于中国、前苏联、美国等国家。前苏联种植最多，我国产量最高，年总产约650万t，江苏省是我国大麦的主产区，一直是全国大麦种植面积最大的省份，但随着种植制度、消费习惯及大麦相关加工业的变化与发展，江苏的大麦面积、产量、品种类型及主要用途等方面均发生了相应的变化。种植面积不断减少，单产不断提高，总产基本稳定。目前，全省年种植大麦20万hm2左右。近年来，随着大麦籽粒中含有特殊的化学成分及其保健作用的发现，大麦的用途更显示出多样化，具有广泛的开发前景。

江苏沿江地区农业科学研究所从事大麦品种改良工作有30多年的历史，承担过省、市级大麦育种课题，选育了一批在生产上有影响的大、元麦品种，如通麦6号、通麦8号、通引麦1号及苏裸麦1号等，近年又选育出一个高产优质抗病大麦新品种——通麦9号。

通麦9号系江苏沿江地区农业科学研究所采用优质、高产、多抗种质亲本杂交选育而成的春性中熟二棱皮大麦新品种。经过2006至2008两年度的江苏省大麦鉴定试验，2008至2009年度的江苏省大麦生产试验，结果表明该品种丰产性较好、生育期适中、高抗大麦黄花叶病、抗寒性较好，综合性状优良，适宜江苏省各大麦区种植。2010年3月江苏省农作物品种审定委员会鉴定通过，鉴定编号为苏鉴大麦201003。

1 选育经过

通麦9号 (原品系名称:通99-36)系江苏沿江地区农业科学研究所于1999年4月以日本啤酒大麦品种枥系141为母本，扬州大学农学院苏B9607品系 (2000年11月审定定名为扬农啤2号)为父本配制杂交组合选育而成。扬农啤2号具有矮秆、抗倒、抗病且啤用品质优良等特点，但该品种在南通地区种植存在穗型偏小 (穗长5 cm，每穗实粒数22粒左右)、植株偏矮 (株高75 cm左右)不适宜机械收获的缺点，配组目的旨在保持两亲本的优点，改进其缺陷。1999年10月底种植F1。2000年11月初种植 F2，2001年5月在F2中选择单株。2001年10月底种植F3，2002年5月在F3中选择单株。2002年10月底种植F4，2003年5月在F4中选择单株。2003年10月底进入株行鉴定圃，进行比较试验。2004至2006年进入本所品系比较试验。2006至2008年参加江苏省大麦鉴定试验。2008至2009年参加江苏省大麦鉴定生产试验。见图1。

2 产量表现

2003年度沿江农科所株行比较试验，折合产量 352.1 kg/667 m2，比 单 二 产 量 337.8 kg/667 m2增产4.23%。2004年度品系比较试验，平均产量435.7 kg/667 m2，比单二产量414.2 kg/667 m2增产5.19%。2005年度品系比较试验，平均产量400.5 kg/667 m2，比单二产量374.0 kg/667 m2增产7.08%。2006至2008年度参加江苏省大麦鉴定试验，2006至2007年度平均产量407.87 kg/667 m2，较对照单二大麦增产3.86%，增产显著;2007至2008年度平均产量391.06 kg/667 m2，较对照单二大麦增产9.66%，极显著;两年平均产量 399.5 kg/667 m2，较对照增产6.6%，显著。2008至2009年度参加江苏省大麦鉴定生产试验，平均产量408.5 kg/667 m2，较对照单二大麦增产5.5%，居第三位。

图1 通麦9号选育系谱

3 特征特性

通麦9号幼苗半直立，叶片长，叶色深绿，分蘖力强，株型紧凑，株高86 cm左右，耐肥抗倒性一般，成穗率较高，有效穗52万/667 m2左右，略低于对照单二大麦，穗二棱，长芒，着粒密度中等，籽粒椭圆形、黄色，穗长6.0 cm，每穗实粒数24粒左右，比对照略多，千粒重38 g左右，比单二高2 g，全生育期199 d，与单二相当，经扬州大学农学院大田自然毒土鉴定，高抗大麦黄花叶病，明显好于对照，抗寒性与耐病性好于单二，熟相中等。

4 栽培技术要点

1)种子处理。通麦9号未发现条纹病、黑穗病等，但也应严格做好种子处理工作。播前充分晒种，以提高种子活力和发芽率，消灭部分种传病源物;播前可用3%的敌萎丹悬浮种衣剂按种子量1%拌种或包衣，防治条纹病，用大麦清等药剂进行种子处理或用包衣剂以防治黑穗病等病害。用45%辛硫膦按种子量的0.1%拌种防治大麦苗期虫害。

2)适期播种。不能播种太早，以免发生冻害。早播穗数多，但每穗实粒数少，粒重低;迟播则穗数少，也达不到高产。江苏省适宜播期为10月下旬～11月上旬，最佳播期为10月28日～11月8日。

3)合理密植。由于通麦9号的分蘖力较强，成穗率较高，因而在适期播种的条件下，一般大田基本苗12万～15万/667 m2为宜。基本苗应结合播种期、土壤肥力和生产水平而定，土壤肥力高或产量水平高或早播宜稀，反之则宜稍密。中高肥地区基本苗控制在12万/667 m2左右为宜，低肥地区基本苗以15万/667 m2为宜。产量500 kg/667 m2的高产田，宜于10月下旬播种，基本苗以10万～12万/667 m2为最佳。

4)肥水管理。在施足基肥的基础上，早施苗肥，基苗肥应占总施肥量的70%以上。一般施纯氮13～15 kg/667 m2，并配以足量的磷、钾肥。肥料运筹上，基、苗肥占75%，拔节孕穗肥25%。要看苗施好穗粒肥，防早衰，促大穗，争粒重，切忌春施氮肥过量，以防倒伏和贪青迟熟。田间沟系配套，防止明涝暗渍。

5)合理化控。防止倒伏是提高大麦产量和质量的关键，应积极采取化控措施矮化植株、控制成穗数、增加穗粒数、提高粒重。在大麦返青期至拔节期和剑叶叶枕平两个时期各喷施玉米健壮素50 ml/667 m2，可有效地缩短基部节问、抑制穗下节的伸长、降低株高10～15 cm，大大降低倒伏的风险。

6)病虫草害防治。播后苗前进行土壤封闭，有残留杂草时可在冬前或春后用50%异丙隆150 ml/667 m2进行茎叶处理，力争把杂草的危害控制到最低限度。大麦抽穗至灌浆期，及时防治蚜虫、白粉病、纹枯病和赤霉病等病虫害。蚜虫是危害大麦的一种主要害虫，常大量聚集在大麦的叶片茎秆和穗部，大量吸取汁液，影响生长发育，使千粒重降低，造成减产，用10%吡虫啉可湿粉20 g/667 m2防治蚜虫;白粉病可侵害大麦植株地上部各器官，但以叶片和叶鞘为主，发病重时颖壳和芒也可受害，用15%粉锈宁可湿性粉剂50 g/667 m2对水防治;大麦不同生育期都可受到纹枯病的侵染，病状主要发生于叶鞘和茎秆上，叶鞘上病斑梭形，纵裂，病斑扩大连片形成烂茎。由于花秆烂茎抽不出穗而形成枯孕穗或抽后形成白穗，结实少，籽粒瘪瘦粒重低，用5%井冈霉素200～250 ml/667 m2加水50 kg喷雾防治纹枯病;赤霉病是大麦的主要病害，对产量和品质影响较大，用33%多·酮100 g对水30 kg/667 m2细喷雾，或用50%多菌灵100～150 g/667 m2喷雾防治赤霉病，遇连阴雨或大雾天气必须用好二遍药，以确保防效。

7)及时收获。蜡熟末期及时收获，确保丰产丰收。但如预期有持续阴雨时，亦可在黄熟末期收获，以免遇雨影响籽粒的外观品质。在机械收获时，籽粒水分以不超过22%为宜，否则胚易受到机械损伤而影响发芽率。并及时脱粒，摊晒入仓，切不可堆捂，影响麦粒的发芽率，保证籽粒具有较高的发芽率，提高其商品性。