啤酒大麦新品种05C/18的选育及栽培要点

李培玲 聂丽红 任玉梅 苗 雨

(新疆农科院奇台麦类试验站，新疆 奇台 831807)

1 选育经过

大麦新品种05C/18是新疆农科院奇台麦类试验站1997年用0873作母本，TR139作父本通过有性杂交，采用系谱选择法选育而成。2011年10月通过新疆自治区种子管理总站认定登记，命名为05C/18。

2 产量表现

2.1 产量鉴定及品系比较试验

2004年进入鉴定圃，参试品系80个，对照为法瓦维特，产量位居第五位，折合产量5 901.0 kg/hm2，比对照 (4 800 kg/hm2)增产23.2%。

2005年进行产量鉴定，参试品系92个，对照为法瓦维特，产量占第七位，折合产量7 000.35 kg/hm2，比对照 (6 307.5 kg/hm2)增产10.98%。

2006至2007年进行品系比较试验，参试品系10个，对照为法瓦维特，产量占第一位，折合产量 6 831.0 kg/hm2，比对照 (5 700.3 kg/hm2)增产19.2%，增产达极显著水平。

2.2 区域试验

2008年至2009年参加新疆自治区大麦区域试验，两年8点次试验中5点增产，产量在区试中占第二位。平均产量 6 666.6 kg/hm2，增幅在1.3%～17.13%，比对照增产4.81%。

2.3 生产试验

2010年参加新疆自治区大麦生产试验，三点平均产量6 156.0 kg/hm2，比对照甘啤4号增产1.71%。

2.4 示范推广

2010年在奇台半截沟新户梁7队山旱地种植05C/18大麦新品种1.13 hm2，产量4 875.0 kg/hm2，比对照甘啤4号 (4 170.0 kg/hm2)增产16.91%。该品种主要特点是耐瘠薄，抗大气干旱，山旱地种植增产潜力大。奇台麦类试验站种植3.5 hm2，平均产量6 754.0 kg/hm2，比对照甘啤4号增产6.8%。

3 特征特性

1)植株性状:叶色绿，幼苗直立，植株生长势强，株型较紧凑，株高93～97 cm，茎粗中等，分蘖成穗率较高。

2)穗部及籽粒性状:穗疏二棱长芒皮大麦，主穗长9 cm左右，主穗粒数24～26粒，籽粒淡黄色，卵形，粉质，颖壳上皱纹多，皮薄，千粒重47.1～58.88 g。

3)生育期:春性品种，全生育期在80～106 d不等。

4)抗性:抗条纹病能力强，抗倒伏能力中。

5)品质:籽粒粗蛋白含量10.4%，麦芽微粉浸出物79.1%，库尔巴哈值43.4%，糖化力307 wk，α—氨基氮177 mg/100 g。理化品质符合国颁1级啤酒大麦标准。

6)在中下等肥力条件下，一般产量4 800～6 750 kg/hm2，有产量8 250 kg/hm2的潜力。

4 栽培技术要点

1)播种期:05C/18是中熟品种，冬前将土壤整成待播状态，开春后在适宜播期内尽量早播。

2)播种量:在中等肥力条件下，播量应控制在225～255 kg/hm2，保苗285万～330万株/hm2左右为宜。肥力差的地块播种量可适当增加到270 ～300 kg/hm2。

3)施肥:施肥量应控制在同类地块小麦施肥量三分之一左右，有机肥与化肥配合使用，最好做基肥一次性施入，或只留少量的氮肥在头水时追施。

4)灌水:全生育期一般灌水4～5次，头水应在二叶一心至三叶期灌，长势旺的田块拔节期要控水，防止后期群体过大发生倒伏，影响产量和品质。以后各水保证田间不受旱为原则。

5)生育期间及时防治杂草和病虫害。

6)适期收获，在晴好天气进行。最好蜡熟末期收获为宜，过早蘖穗没有充分成熟，皮厚，品质差，过晚，产量降低，遇雨籽粒发黄，商品率下降。