李绪珍:念核桃经引领乡亲致富路

2012-05-25 09:48郑建卫李凯宁范绪国
农产品市场周刊 2012年6期
关键词:赞皇赞皇县汇川

郑建卫 李凯宁 范绪国

河北省赞皇县的核桃很有名,拥有数百公里太行优质核桃产业带。在石家庄市的高档酒店里,每盒60枚核桃的礼品装卖到300多元,折合每枚5元多。赞皇的果农有福气,他们的核桃在家门口就能以高出市场价5-10%的价格销售一空。这一切源于赞皇有个“汇川优质核桃专业合作社”,合作社的理事长叫李绪珍。“一个好的精神状态,一个好的工作作风,一个好的工作业绩”在这位56岁的原县扶贫办主任身上得到充分体现。

进设备 育优种 种植加工技术领先同行

2月3日,农历正月十二,赞皇城乡还沉浸在浓郁的节日氛围中。赞皇县城南环路35号汇川优质核桃专业合作社的生产车间还没有开工。虽然还在假期中,合作社理事长李绪珍却像往常一样,早早来到办公室。

“今年准备上个新品种炒核桃,炒出不同的口味,设备已经考察好了,是制药设备,控制精度很高。”

“今年合作社还承担了几个村的‘高接换优(一种果树品种改良技术)。我们组织了150人的专业嫁接队伍,从2009年开始至今,每年都承接贫困村的高接换优,完成高接换优110万芽,使赞皇的核桃品质上了档次。”

“我们的富硒核桃样品已经送北京检验了,2011年我们引进了三种富硒肥料进行试验,看看哪种更适合太行山区,通过几年的摸索,我们的富硒核桃就能上市。”

“选育的优质核桃新品种‘赞美,去年搭乘‘神州八号太空育种,上过太空的核桃种子将于今年春天试种。种植技术至少可以领先同行十年。”

……

李绪珍56岁,身材高挑,说话干事儿风风火火,条理清楚。说起今年的工作安排头头是道。充满激情的精神状态丝毫不亚于20多岁的年轻人。

创品牌 闯市场 优质核桃卖出好价格

曾经有一个外地客商来汇川合作社的核桃加工厂参观,看到车间外边有一小堆核桃,拿起一个来用手一捏,核桃碎了,尝尝果仁,满口清香。客商刚说一句赞皇的核桃不错,就发现陪同他的人偷偷地笑,陪同人员告诉他,那堆核桃是被淘汰的不合格品。

李绪珍介绍说,汇川的核桃产品,选用的品种好、加工规范、包装精美,赋予其健康长寿、富贵美满的文化内涵,这四好加在一块,打开了高端市场。“我们只收优质的‘赞一、‘辽七,不是优质品种我们不收。收来的核桃经过化验、清洗、烘干、晾凉、分拣、包装……所有步骤,严格按照国家的加工规范进行操作。最后的产品,有6个规格。”李绪珍边说,边打开一个个样品包装。

“我们最好的产品不是按公斤卖,而是按克卖的。”她打开一个印刷精美的纸盒,里面是被一层透明塑料片封闭的核桃。60枚核桃个头整齐划一,个个头顶一个小小商标,像一排排受阅的士兵。这是在河北省特色农产品展销推介会上获得过金奖的汇川薄皮核桃,市场售价300多元,在省会的太行国宾馆、中茂海悦、亚太等高档酒店很受欢迎。

“我对待工作,要么不干,要干就认真负责,把它干好。”李绪珍说。凭着这种顽强的工作作风,李绪珍让汇川核桃名扬太行。

做龙头 带乡亲 数千果农共走致富路

李绪珍做核桃,是从替果农着急开始的。2008年退二线前,作为县扶贫办主任,她没少和果农打交道。当时果农缺技术,不知道什么品种适合赞皇,盲目引进嫁接造成损失。

“有的品种品质好,就是产量低,没有经济效益。有的品种个大饱满产量高,但入口‘湿吧(方言,涩),也不行。还有的品种前期长势好,一过麦收,大量落果,看着一地的落果,真让人心疼。”她说。

2008年退二线一个月,她牵头的“赞皇县汇川优质核桃专业合作社”正式挂牌成立。合作社做的第一件事是帮助果农进行品种鉴定。“我们组织了10名技术人员,分三组对果农的核桃树逐棵鉴定,对优良品种进行了标注。这一下就赢得了果农的信任。”

随后合作社开展高接换优,改良了110万芽;举办了40多期培训班,培训果农2300多人;和入社社员签订收购协议,以高于市场价格10%的价格收购核桃,规避了果农的市场风险。目前合作社有198名成员,建有优质核桃品种园600亩,育苗基地1800亩,富硒核桃试验基地50亩,优质核桃生产基地8000亩。2011年,合作社销售收入300多万元,带动了数千群众致富。

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