健康新知

好消息

每天一杯牛奶有益于健脑

美国科学家对900多名成年人进行了8项大脑功能测试，并分析了他们喝牛奶的习惯。结果发现，不管在哪个年龄段，每天至少喝一杯牛奶的人在测试中得分均较高。排除生活方式、饮食习惯等影响因素后，该研究得出结论：多喝牛奶与大脑健康之间存在着密切的相关性。

怀消息

糖有成瘾性

美国的一项最新研究显示，糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易让人上瘾的物质。研究人员呼吁，各国应当像对待烟酒那样对甜的食品和饮料征税，减少人们摄入糖类。全世界的糖消耗量在过去50年增多了两倍，使人们每天的卡路里摄入量大增。

新知

儿童多动症与饮食有关

《儿科学》杂志上的一篇最新文章指出，有一些食品可能会造成儿童注意力障碍多动综合征，这些食品主要包括快餐、红肉、腌渍肉类、洋芋片、高脂乳制品和碳酸饮料。如果以较健康的食品，如鱼、蔬果、全谷片来取代上述食品，则有助于改善儿童注意力障碍多动综合征的症状。

饮食

橄榄油和葵花籽油更健康

油炸食品是不健康的，这似乎已经成为常识，但新一期《英国医学杂志》刊登文章说，西班牙一项研究显示，长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品并不会导致冠心病等健康风险上升。马德里自治大学等机构研究人员报告说，西班牙是一个典型的“地中海式饮食”国家，其食用油大多是橄榄油或葵花籽油，因而不存在油炸食品对健康造成的风险。

心理

电刺激可改善大脑功能

心理学家发现，使用“经颅直流电刺激”技术，用轻微电流刺激大脑的准确区域，可改善学习、记忆，以及解决问题的能力。但牛津大学的研究人员同时警告，如果这种仪器落在别有用心的人手里，或使用不当，就会引出大麻烦。尤其对孩子们来说，危险性更大，因为他们的大脑正处在发育期，很容易受到伤害。

发现

罩杯大小可预测糖尿病风险

一项对90000名加拿大女性进行的研究发现，罩杯大小和20年后糖尿病的发病风险有关。研究者指出：“20岁时的罩杯尺码大，可能是中年时发生Ⅱ型糖尿病的预测因子。”然而，研究人员尚不能确定“大胸”与糖尿病的这种相关性是否是肥胖之外的独立预测因子。