黄瓜栽培技术

王洪华

选用前期耐高温、弱光，后期耐高温，抗病性强、连续结果能力强、早期产量的优良品种。通过并不断搅拌到水温至30-35℃，将种反复搓洗，并用清水洗净黏液，浸泡3-4小时，将浸泡好的园土与优质腐熟有机肥混合。一般田园土6份、腐熟酸钙-2．5kg、硫酸钾0.5kg。注意不要加碳酸氢铵，将田园土和有机肥混匀过筛，将过筛后的营养土，按照每100kg营养土加68%金雷水分散粒剂和.5%适乐时悬浮剂10毫升，混匀配成药土，可防治苗期立枯病、炭疽病。用直径10cm、高10cm的营养钵，内装营养土8cm高，浇透水，水渗后在每个营养钵内播发芽种子浇水，适当控水蹲苗，防止高温高湿出现高脚苗。中10天，进行炼苗，温室草苫早揭晚盖，减少浇水，增光照管理。改善采光条件，及时揭草苫，延盖苫。注意：遇到连阴天，气温较低时，盖好草苫，使幼苗多见光。病害防治。苗期温度低湿度大，易产生猝倒及苗床温湿度调控。若幼苗发病，可适当用药，并严吸收力强，定植后缓苗快。

要保证定植后幼苗根系能够生长，地上部分不受寒害或冻害，一般要求10cm地温稳定在10℃以上，气温白天大于20℃的持续时间不少于6小时，后半夜低于10℃的持续时间不超过3-4小时，最低气温在3℃以上，定植后可正常缓苗成活。要选择晴天上午进行，垄上开沟浇水，待水渗至半沟水时按株距32cm左右放苗，大小苗分开。

田间管理

(1)插架绑蔓。定植后趁土壤湿润疏松时立即插架，架材可用竹竿、木枝等插在距植株根部7—10cm处，架形每3株一组固定，待黄瓜长起用布条或聚丙烯绳捆绑黄瓜蔓于支架上，不要太紧，以免影响生长，注意摘除杈头以避免消耗营养。

(2)松土除草。此项工作一般进行2—3次，第一次在瓜苗定植成活后即开始用手铲在幼苗根部部松土，距离根部近处要浅些，远处可深些，随松随打碎土块，拍实土壤保墒。6—7天后如上法再松土一次，最后一次在结瓜前深锄一遍，除净杂草。

(3)灌水追肥。刚定植后灌一次透水，直到80％以上坐瓜后开始灌第二次水并结合追肥，667m2用尿素20kg。结瓜盛期再结合灌水追肥，灌水可根据天气情况和植株长势灵活掌握，应早晚进行，中午气温高时不要灌。采瓜前进行，采瓜后不要灌水追肥，以免徒长。

追肥则以勤施、薄施为原则，一般在2—3片真叶时开始追第一次肥，以后每隔6天—8天追肥一次，用稀释的尿素或人粪尿，667m2施尿素5kg-6kg或10％人粪尿。第一雌花出现时和采收1—2次后结合培土分别培肥一次，667m2施花生麸15kg-20kg，复合肥30kg，钾肥10kg。夏秋季黄瓜生长发育迅速，衰老也快，除施足基肥外，要重追肥，早追肥，尤其是增施磷钾肥，才能使苗期生长壮旺，避免徒长、早衰。

(4)病虫害防治

①黄瓜主要病害有霜霉病、枯萎病和疫病。霜霉病可选用75％百菌清可湿性粉剂600倍液或40%乙磷铝300倍液或50％克露800倍液等及时防治，每7天喷施1次，连续3—5次即可控制。枯萎病发生初期，用50％多菌灵500倍液或50％甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根，每株0．3-0．5kg。再配合叶面喷施41%杀菌王1000倍液或32％克菌800倍液，若配合施用叶面肥则效果更佳。疫病应及时用药，交替施用3—4次75％百菌清600倍液和50％克菌丹500倍液。

②虫害。蚜虫可选用10％蚜虱净或10％吡虫啉1500倍液防治。黄守瓜及时用80％敌百虫1000倍液或50％辛硫磷2000倍液喷杀防治。

采收

黄瓜一般在定植后25～30天左右开始采瓜，采收期40～60天左右。采瓜要适时，当瓜条顶端由尖变圆时采收。此时瓜条已充分长大，又不老，是采收适期。采收过早，产量低，虽嫩，但汁液少，风味差；采收过晚，皮厚硬，质量差，不好销售，且坠秧，妨碍其它瓜的生长。采收时，既要看瓜的生长情况，又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时，因瓜秧还小，根系还在生长，根瓜着生节位低，若不及时采摘，会影响植株生长，所以要适当早采，不仅可提早上市，还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时，可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛，秧上瓜适当晚采，让秧上总有中。小瓜，这样可防止徒长。结瓜盛期，茎叶生长旺盛，瓜条可充分长大再收，一般隔一天收瓜一次。结瓜后期，植株已衰老，易出现畸形爪，这利瓜应及早摘除，使营养集中供应正常瓜条。采瓜应在早晨进行，此时，品质脆嫩。黄瓜在采收装箱过程中，要轻拿轻放，要让瓜顶花带刺。

（作者单位：151800黑龙江省巴彦县农业技术推广中心）