秋冬养生三部曲

2012-04-29 00:44圆小歆
绿色中国 2012年11期
关键词:秋燥润肺银耳

圆小歆

现在气候已至深秋。天气渐凉,日趋干燥,此时人们往往会出现“秋燥”症。主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥,有的人还会出现鼻塞、咳嗽、小便短少、大便干结等一系列症状。

从中医来看,人的健康和气候、外环境的变化有密切关系,秋天气候干燥,对人的新陈代谢会产生很大影响。燥为秋冬季的主气,在“多事之秋”,应特别注意养生保健,做到防病于未然。

休息是为了走更远的路

俗语说“春困秋乏”。进入秋冬季,太阳照射时间变短,人们很容易犯困,尽管睡觉时间不少,可白天还是哈欠连天、昏昏欲睡。

在这种情况下,最应避免的就是通宵达旦地玩乐或过多加班“开夜车”。专家建议,可以适当延长夜间睡眠时间,遵循人体有生命的物质钟的运行纪律,养成深度睡眠习气。因为深度睡眠充沛不仅能恢复身体的力量,还能提高有机体抵抗力。此外,入秋也应适当午睡。午睡能使心血管系统舒缓,并使人体紧张度降低。

休息是为了走更远的路,休息好了,身体才会愈来愈好。

汤汤水水最养人

中医历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”,有“燥则润之”的养生理论。秋冬季,人体热量挥发快,体液损失大,容易产生疲劳,此时的膳食营养应以清热为佳。

“饭前一碗汤,身体最健康”是国人信奉的养生原则。实践证明,秋冬多喝些滋阴润燥的汤水是十分有益的。例如,白萝卜汤中含有很多消化酵素淀粉酶,能够防治胃酸过多、胃炎及胃溃疡。此汤还富含维生素C,抗氧化及抑制细胞老化的效果也很好,能改善焦躁不安,防止骨质疏松;而海带汤是富含钙质的碱性食物,有利于调节体液的酸碱性,避免体内的碱元素因酸性中和而被过多消耗。此汤中还含有丰富的矿物质,比如钙、铁、钠、镁、磷和碘等;还有被人们熟知的冰糖雪梨汤、川贝苹果饮,均有润肺、除痰、止咳的功效。

其次,宜多喝水、粥、豆浆。比如晨起空腹饮一杯水;早饭可以粥食为主,百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等皆可。

最后,可以多吃些萝卜、莲藕、荸荠等润肺生津、养阴清燥的食物。秋冬最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,所以秋冬应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、枸杞等清补、平补之品。还可多吃一些应季的水果。特别是梨,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。

北京中医药大学东方医院主任医师何明教授指出,预防秋燥还可以吃一些润燥的中药,如用沙参、麦冬、云竹、百合等做药膳(粥或汤);还可服用麦冬百合银耳汤、银耳鲜藕汤、冰糖煮梨水、菊花麦冬泡茶等,均可以清火润肺,起到保健作用。肿瘤患者还可选择服用贞芪扶正胶囊或冲剂,以增强抵抗力。

保持愉快心情

除了平衡膳食,预防秋燥的另一环就是重视精神调养啦!

美国威斯康辛大学的教授兼心理治疗师瑞斯特在运用跑步对沮丧病人进行治疗后得出结论说,跑步对许多消沉者似乎是合理的药方。大多数沮丧者是因为缺乏运动,而跑步是有氧运动,除了活动肌肉外,也能加强心、肺和循环系统的功能。同时,跑步还分散了注意力,原本因沮丧引起的不适就被忽略了。

由此,我们可以通过运动来保持乐观情绪。但是,与其他季节不同,秋冬的运动应当遵循循序渐进的原则。跑步应选择慢跑,只为兴趣而跑,要量力而行,这样才能跑得快乐,跑得健康。中医认为,秋冬又是人体的精气都处于收敛内养的阶段,所以运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,切勿大汗淋漓,以防出汗过多造成阳气耗损。所以,运动宜选择轻松平缓、运动量不大的项目,当周身微热,尚未出汗时就停止,以使精气内敛,不使阳气外耗。锻炼,最重要的是要保证长期的坚持,而不是依赖于两三次的突击。

除了通过适量运动来保持乐观情绪,还可以每天抽出3分钟时间,让自己完全放松下来。需要做的仅仅是坐在地板上,闭上双眼,在完全放松的状态下有节奏地深呼吸3分钟。 当一个人处于完全放松的状态下,不会产生抗压激素,心情自然觉得轻松自在。

总之,调养情智,学会调适自己,以平和的心态对待一切事物。保持内心的宁静,在任何时候都是有百益而无一害的。

猜你喜欢
秋燥润肺银耳
寒露保暖润肺脾 补冬不如补霜降
润肺、通二便的紫菀
咳嗽可以用吃梨润肺解决?
爱眼有道系列之十 干眼者怎样度过秋燥难关
春夏滋补靠银耳
银耳雪梨羹
好银耳是微黄色的
好银耳是微黄色的
去秋燥 吃啥喝啥很重要
初秋润肺正当时