南城 养鸡遭遇20年最差行情

2012-04-29 00:44赴江西调查组
农产品市场周刊 2012年13期
关键词:南城县万羽蛋价

赴江西调查组

蛋鸡养殖是江西省南城县万坊镇黎家边村的“一村一品”特色经济,全村有蛋鸡45万羽,鸡蛋品质好,壳厚,便于长途运输。去年11月以来,鸡蛋收购价却“跌跌不休”。目前,养殖户每卖出一箱鸡蛋(约360枚、45斤)就要亏20-25元,是20多年来遭遇的最差行情。

养殖大户:一天要赔1000多元

村支书刘金水介绍说,黎家边村有20多年的养鸡传统。目前,全村480户、2300人中近30%从事蛋鸡养殖,其中规模在4000羽以上的大户46户,养得最多的超过3万羽。过去鸡蛋不愁卖,价格也很好,2010年下半年至2011年上半年,最高卖到了220元一箱,平时也基本稳定在170-180元一箱。一般养5000羽蛋鸡,一年能净赚15万元。按惯例,每年的1-2月间,蛋价会出现一次下滑,随即恢复正常。但是从去年11月开始,情况发生了变化,收购价一直走低,至今年1月跌破盈亏平衡点,现在一箱只能卖到125-130元,低于140-155元的成本价,养殖户损失惨重。

42岁的胡云辉因为蛋价问题,已经连续4个月睡不踏实了。他养了3万羽蛋鸡,是村里的养殖大户,平均每天要往外卖出30多箱鸡蛋,过去一箱鸡蛋能挣20元,现在要亏近30元,一天下来就得赔1000多元。

除了鸡蛋,蛋鸡和鸡粪的价格也跟着往下跑。胡云辉说:“蛋鸡过了14个月就不能下蛋了,我们把它当做肉鸡卖掉,正常的话一斤能卖7-8元钱,一只鸡差不多4-5斤,能卖30多元;鸡粪可以卖给鱼塘做肥料,一包(80斤)也是7-8元,每天少说也有个100多包。现在鸡价跌到了一斤3块钱,鸡粪变成一包2.5元。” 胡云辉摊开两手无奈地说,“我打算把鸡场卖掉,可是又没有人肯接手,你说让我怎么办?”

小散户:我又要出去打工了

中小型养殖户的日子同样难熬。今年34岁的余曙光在自家后院养了2300羽蛋鸡,调查组走进堂屋的时候,他正满面愁容地从后院走来。提到养鸡,他一个劲儿摇头,说自己运气不好。2005年,他听从岳父劝说放弃打工回到家乡养肉鸡,养了4年多却没挣到钱,2009年他把鸡场留给岳父,跑到浙江温州一家鞋厂当起了印字工。去年7月,听说蛋鸡养殖有赚头,余曙光又跑了回来,投资12万元养了2300羽蛋鸡。头几个月行情还蛮好,从今年1月份开始,他发现有些不对劲了。

为了方便调查组了解情况,余曙光特意从屋里翻出了账本,从2011年7月5日起,每天的蛋价他都标得一清二楚。调查组截取了其中几组数据:

2011年8月28日,200元/箱;

2011年10月3日,190元/箱;

2011年10月23日,182元/箱;

2011年12月20日,191元/箱;

2012年1月3日,183元/箱;

2012年1月8日,168元/箱。

1月8日之后的账,余曙光就不记了。他说,“后来价格越来越差,都没心情记下去。”他告诉调查组,养蛋鸡的12万块钱当中只有3万是自己的,其他9万都是借的,“蛋鸡是肯定不能养了,我赔不起。还要还人家的债,我又要出去打工了。”

畜牧水产局局长:整个南城都面临同样的问题

黎家边村只是南城县养鸡业的一个缩影。南城县畜牧水产局局长许云龙告诉调查组,“蛋鸡养殖一直是南城农民的重要经济来源,总量在200万羽左右,涉及全县6个乡镇、79个行政村。其中万坊镇规模最大,有100万羽;建昌镇、洪门镇、徐家乡、天井源乡和新丰街镇加起来约100万羽。现在整个南城县都面临同样的问题,老百姓上火,我们也着急。”

为什么畅销了20多年的南城鸡蛋会在今年遭遇价格滑坡?养殖户和畜牧水产局都对此进行了分析,概括起来有四方面原因。一是市场供需失衡。2010 -2011年蛋价高,很多农户盲目跟风入市,导致供过于求,价格下跌。支书刘金水说,“当时村支部也预感到有风险,可是怎么劝阻农民都不听,还说村干部阻扰他们发财。”二是销售渠道缺乏。南城县农民会养鸡但不会卖蛋,鸡蛋都靠广东、福建等地客商来村里收,没有自己的销售渠道和销售人员。三是产品加工不足。许云龙局长告诉调查组,由于加工业不发达,全县用于加工的鸡蛋不到1%,其他的只能批发到外地去,对外依赖程度高。四是禽流感影响。去年底,香港和深圳等地出现禽流感事件,导致鸡蛋消费量大减。广东历来是南城鸡蛋的主要客户源,现在南城农户天天往广东的客商打电话,基本打不通。

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