高职化工专业实践性教学的思考与探索

周凯

摘要文章就目前高职院校化工类教学中存在的问题，分析了实践性教学的必要性，并对实践性教学实施过程中遇到的问题，进行了初步探索。

关键词高职化工实践教学

目前我国职业教育发展出现了一些问题，主要表现为所培养人才的素质与社会要求之间有很大的差距，造成这种情况的主要原因是教学内容与生产实际相脱节。如何面对不断变化的工作需求，培养出符合企业需要的高技能人才，对于高职类化工专业的教学提出了很高的要求。

1 目前高职化工类教学中存在的问题

1.1 偏重知识理论的学习

目前，许多高职院校的化工专业沿用本科教学模式，过多强调专业知识的系统性，重知识，轻实践，没有体现出高职的教学特色。高职院校的教师大都是由学问导向性本科教育模式所培养出来的人才，已经从心理上认同传统的以学科逻辑组织课程的教学体系。这种教学体系对于他们而言，轻车熟路，易于教学，只需要把本科教材简编化即可。

相比其他专业，化工确实是专业知识系统性很强的专业，没有一定的化工专业基础知识，学生根本无法深入理解化工生产的整体性和连续性，也就谈不上对化工生产进行有效的控制和操作。但是，相对于本科生而言，高职院校的学生接受学科教育的能力较弱，这种教学模式并不适合。所以课堂上常出现这样的现象：老师花了很大精力上课，学生却无精打采，学习效果很差。

1.2 对实践教学认识模糊

传统上一般把高职化工课程分为专业基础课、专业课和实践性课程，重视知识体系的完整性和系统性，人为割裂了理论知识和实践技能。对于实践教学的理解过于片面，仅仅认为实验教学就是做实验，实习实训。实验教学成了辅助教学，服务于理论教学。实践课存在的目的只是为了再现和验证理论，在这种实践活动中，学生只是机械地对照书本和实验报告，被动完成实验过程，无法调动学生的主动性和积极性，实践技能也只是“知识”的另一种的形式，无法真正培养学生的动手和创造能力，并不利于高职学生综合技能的提高。

1.3 化工专业的实践条件的限制

对于高职类化工学生的实践能力的培养，单单建立几个专业实验室，是远远不够的。因为对于化工生产而言，它是一个综合性生产过程，不仅仅是简单的技能操作训练，而且需要处理生产中出现的各种问题，需要经验的不断积累。最好的实践方法就是建立多个小型化的化工生产工厂，实行情景教学，培养学生的学习迁移能力。这样整套的化工生产设备费用较高，尤其是那些化工专业成立时间不是很长的院校，经济能力无法承受，同时有些高职院校缺乏实践性教学所需的化工仪器和检测设备，这也在客观上制约了实践教学课程的设置和开设。

2 改革课程体系，实行项目化教学

基于以上出现的问题，在借鉴国外经验的基础上，目前国内各所高职院校和研究单位，已积极探索出许多符合中国国情和高职发展规律的实践性课程，目前国内许多高职院校多采用项目化教学。下面，笔者就自己所在的院校化工专业所实行的项目化教学情况，谈谈自己的看法。

2.1 项目化课程的选择

应当明确的是，并不是任何一门课程都适合开设项目化教学，对于项目化课程的选择，应当有所取舍，依据的原则是：这些能够开设项目化的课程，应当能够组织出适合的教学项目。项目是能力训练的载体，课程是否有恰当的任务，成为项目化教学设计的关键。

对于高职化工专业而言，对于化工原理、化工反应过程与设备等相关专业课程，可以实行项目化教学。而对于物理化学、无机化学等基础性课程，实行项目化就达不到预期的效果，但是可以考虑把这些理论性很强的课程内容，整合到上述可以实施项目化的课程中。课程设计出的学习情境，应当能够涵盖相应的专业知识内容，让学生实施项目的过程，成为知识应用的过程，初步培养出学生未来职业所需的多种核心能力。

2.2 项目化教学实施的时机

在进行项目化的过程中，我们发现，由于习惯于被动的接受方式，高年级的学生缺乏学习的主动性和积极性。对于项目化教学，有一定抵触性情绪，纠正起来有一定的困难。而低年级学生刚从高中阶段升上来，学习的热情相对较高，思维定势相对较少，对新鲜事物接受快，从接触到认同有充分的时间，所以项目化实施的时间越早越好。

2.3 岗位能力的培养

高职化工的学生最终要走上工作岗位，学生的职业岗位能力尤为重要。根据职业教育的定位，学生的职业岗位能力分为单项技能和综合技能。对于化工专业而言，单项技能的训练，最好的训练方式是在完成实际任务中对各种单项技能进行实训。综合技能，则可以设计项目化任务教学，通过仿真软件在任务环境中训练完成。

比如化工原理的实验就可以采用实训设备，也可以采用仿真操作系统，根据课程特点，将离心泵操作等单元实验，设计成各个小项目，进行形象的演示和互动的操作。这些项目载体可全面覆盖化工原理课程中的传热、传质及动量传递等内容，让学生有机会经历相对完整的化工生产过程，从而获得与实际生产过程有密切联系的带有经验性质的岗位知识。

2.4 学生学习迁移能力的培养

高职院校的项目化课程中设计的学习情景是有限的，也就意味着学生所接触的化工生产种类也是有限的，面对未来企业中可能出现各种不同的化工生产和操作，学生的迁移能力就显得尤为重要。与其他专业相比，化工专业具有一种非典型的工具性和设计性的特点，因为化工学生控制对象是一个动态的变化工程，需要维持工艺的稳定，尤其是对参数的控制，对事故的处理等能力，完全靠长期经验的积累和实践的摸索。如何使学生具备知识迁移的能力，具有灵活的应变能力，是高职化工教学所面临的新问题。

随着工学结合人才培养模式等教育改革的不断推进，实践性教学的重要性越来越突出，抓好实践性教学，是办好高职教育，办出高职特色, 培养出高素质技术人才的有效途径。