莫道京城春将尽 又见番茄满枝头

2012-04-29 00:44
农产品市场周刊 2012年15期
关键词:果味糖度单果

四月的北京城一片春意盎然、生机勃勃的景象,天暖了、树绿了、花开了,此时正是休闲观光的好季节。有“番茄联合国”之称的“金福艺农”成为很多市民出游的首选。位于通州区台湖镇的金福艺农示范园区内汇集了世界的番茄精品,有红色、黄色、绿色、紫色等11种以上颜色,有圆形、椭圆形、枣形、梨形和香蕉形等,勾勒出一个千奇百异的五彩世界。金福艺农利用科技,大胆创新,把番茄产业打造成独特创意农业,让前来的游客既品尝了番茄的美味,又感受到的番茄文化。

?荨千禧:圣女类型,早生,熟果为粉红色,椭圆形,重约20克。糖度高达9.6%,风味好,不易裂果。每穗结15-30果,属于高产品种之一。

?荩红香蕉:果实形状类似香蕉,长约10厘米,直径3-4厘米,单果重40-50克,果皮硬,果肉厚,耐贮运,中晚熟,不抗病毒病,抗叶霉、灰霉等叶部病害,适于保护地栽培。

?茛绿宝石:成熟果绿色透亮似绿宝石。单果重20克左右,果味酸甜浓郁,口感好。含有一种红、粉、黄色等番茄品种所没有的叶黄素,具有明目的保健作用。

▲红杏:喜温、喜光、耐肥、半耐旱,色彩艳丽,果实红色,果面有黄晕,单果重50-80克,其品质、风味和营养价值优于普通番茄品种,适合鲜食。

?荨新星:杂交一代,早熟,单果重16克左右。果实粉红色,圆枣形果,糖度达12.6度,果实含有大量Vc,营养特别丰富,口味浓郁,并且耐贮存和运输。

?茛红太阳:杂交一代,早熟,果实红色,圆形,单果重15克左右,营养丰富,突出特点是:抗叶霉能力强、春季栽培早熟性好,秋季栽培生长后期抗寒性强,不早衰。

▲彩玉:果实为长卵形,未成熟果浅绿,果面上有深绿条纹,成熟果红色底面上镶嵌有金黄条纹。单果重30克左右,果味酸甜浓郁,口感好。

▲黑珍珠:是从德国引进的番茄新品种,果实为红黑色,果形圆浑无瑕,药食兼用,是番茄家族中的极品,具有较高的茄红素等维生素及抗氧化剂,营养价值高,酸甜适度,特别适合鲜食。经医学界研究证实:黑番茄有增强人体免疫力,预防癌症的保健功效。

?荨黄玫瑰:黄色樱桃番茄杂交品种,早熟性好,果实短卵圆形,硬度好,品质佳,单果重20克左右,产量高,综合抗病能力强,耐低温,抗高温,保护地和露地均可种植,亩产量可达5000公斤。

?茛彩虹301:果实成熟后变为橙黄色,呈圆形,单果重100-130克,耐贮运,富含β-胡萝卜素和维生素C等营养物质,能提高身体免疫力。

▲维纳斯:杂交一代,早熟,单果重15克左右。果实橙黄色,圆形果,果皮较薄,果肉较多,甜度高,口感好,有特别的香味,富含Vc和β-胡萝卜素等成分,营养丰富。

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