给牛的饲料中添加尿素,只适用于以麦秸、干玉米秸、干草等粗劣饲料为主的冬春季节;以青绿饲料为主的夏秋季节,不宜喂尿素。
饲料中粗蛋白质在11%以下时,尿素在瘤胃中的利用率为70%左右。对牛提高增重的效果也明显(提高39%);随着饲料中粗蛋白质含量的提高,加喂尿素时,提高增重的效果降低;当饲料中粗蛋白质含量达到12%以上时,加喂尿素已没有提高增重的作用,反而开始影响增重或明显减重。
夏秋季节,各种野菜、野草、牧草繁多,牛常以青绿饲料为主。青绿饲料中,所含营养物质较全面,尤其是粗蛋白质的含量较高,一般在12%~20%,粗蛋白质消化利用率也很高,一般达70%以上,粗蛋白质品质优良,所含必需氨基酸较全面,其营养价值较高。
(安徽 董小翼)