畅销书摘

《生命的清单》

作者：[美]大卫·伊格曼

译者：赵海波

出版时间：2010年3月

出版社：中信出版社

这是一本对来生景象进行神奇刻画的短小说集。在这些对生命秘密的终极奇想中，死后世界可能是在世所有经验的重新经历，但顺序重组，同样的事一次做个够。例如连续做爱7个月、冲澡200天。我们可能是负责支撑宇宙空间的巨人，所谓人类的一生，只是个短暂的休假。又或者，我们会惊喜地发现，可以自由选择变成另一种动物重回世界，做出选择后却发现好像不大对劲。并且，在来世生活中的上帝也有各种人类的性格和喜怒哀乐，遭遇到各种窘境。

《营养圣经》

作者：[英]霍尔福德

译者：范志红

出版时间：2012年1月

出版社：北京出版社

《营养圣经》出版近20年，是全球最受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一，已被译成20种语言全球发行。

作者帕特里克·霍尔福德是国际健康和营养领域的权威，最佳营养学会创始人，领衔国际营养学研究，几十年来致力于各种疾病的营养治疗。《营养圣经》是他多年研究成果的集大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，并提出了改善饮食的可行性建议；对不同年龄人群，防止心脏病、高血压、关节炎等疾病。防癌、抗癌，提高免疫力，摆脱失眠、抑郁等有直接帮助。

《13种慢性病保健素食全书》

主编：蒙碧辉

出版时间：2010年8月

出版社：湖南美术出版社

通过本书您将了解到——癌症、肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、肝病、肾脏病、贫血、泌尿道结石、骨质疏松、退化性关节炎、心血管疾病等13种慢性疾病的素食食疗处方；全方位术前术后护理素食食疗方案；远离疾病的饮食搭配及营养合理的素食食谱；权威营养师指导，让素食发挥最大的功效!本书所介绍的素食菜谱，也适用于热爱素食的健康人群!

《中华养生药茶》

主编：吴庆光蓝森麟刘明平

出版时间：2012年2月

出版社：安徽科学技术出版社

中医自古就有“药食同源，医养同理”的说法，许多中药既是药物，也是保健养生的佳品。只要合理地选材搭配。一杯普通的药茶则蕴含丰富的药用养生奥秘。经过众多医家的临床研究改良，药茶更贴合现代人养生保健之理念。

本书编者根据多年的临床经验，将药茶与养生紧密结合，诠释了“传统、自然、简便、有效”的药茶养生保健理念；针对不同季节、不同体质及日常多发疾病预防与调养，收录了600多条药茶养生方。内容深入浅出，实用性、可操作性强，可作为家庭日常茶饮养生必备的实用指南。

《五谷养生“磨”方》

作者：胡维勤

出版时间：2012年1月

出版社：吉林出版集团吉林科学技术出版社

比如说我，四十岁出头，由于工作需要忙于应酬，难免常在饭桌上和人打交道，也可以说是食遍人间美味，可随着年龄的增大，体重不断上升，身体逐渐增胖。很明显就感觉到自己的体力不好，活动力减弱，肩背肌肉常常有酸痛感，四肢末端发麻无力……一开始想着可能是因为工作太忙，累了，休息一阵子或许会好，可是就算在家连着休息几天，还是感觉疲劳，去医院一查，原来是血脂过高。经过了解，我知道高血脂是引起心脑血管疾病的重要因素，可导致血管狭窄和阻塞，进而引发脑卒中、心肌梗死，这些病因为平时没有明显的症状，被称为“隐形杀手”。也正是此时，我有幸结识了从中南海门诊部退休后，专心于食疗研究的胡维勤教授，向他咨询后，他安慰我不必担心，建议饮食上要注意“粗纤素食”，用五谷食疗的方法来清血降脂，减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄入，多摄入高纤维食物。如全谷、豆类和含有优质植物脂肪、亚油酸的坚果类。当时正接手“香磨五谷”这个项目，本来把它当做是工作，没有想着自己会用，而这时正好“困利乘便”，就按照胡维勤教授给的配方来用，身体真的改善了许多。

这个生活中的小插曲，一是让我对健康有了新的体悟，二是让我对五谷食疗养生有了更深入的了解，对这些日常生活中普通得不能再普通的食物“刮目相看”，尤其是让我对五谷食疗养生这项事业充满了信心。也因此更加坚定了和胡维勤教授合作的信心，踏踏实实地以“把中医食疗发扬光大，让老百姓真正受益”为目标，来进行五谷食疗的宣传和推广。可以说，我们的团队，一路走来，是不断地学习、感受五谷养生功效的过程，同时。也是一个不断见证五谷养生谱写健康奇迹的过程。

千金易得，健康难求。正像坊间常说的那样：“最好的医生，是自己；最好的医院，是厨房；最好的药物，是饮食；最好的疗效，是坚持”，而五谷百籽，正是千千万万普通老百姓的厨房里最常见、最普通的饮食，也是我们最好的健康良药，所以希望大家能够重视起来，通过本书，通过“香磨五谷”，把健康牢牢地把握在自己手中!