长寿巴马

段亚兵

三生公司决定投资巴马健康长寿项目。

公司所做的一切，是为了

让这颗人间少有明珠保持住迷人的光泽，

让世界级长寿之乡永葆青春，

让巴马长寿人数量更多、更长寿。

——题记

长寿是人类的梦想

中国神话故事中，嫦娥偷吃了长寿药，飘升到月球的广寒宫，永葆美丽青春，月亮因此成为中国人向往的地方。中国的方士道人们吹嘘自己能炼出仙丹，人服后会长生不老、得道成仙。许多皇帝相信此话上了当，服了仙丹不但没能长生不老，反而一命呜呼。古埃及的法老们追求永生不死，他们安排死后将自己的尸体制成木乃伊，相信只要肉体存在，灵魂总有一天会回来。基督教徒相信等到天国降临地球。教徒们喝了耶稣赐予的生命之水，就能长生不老。古希腊神话中，奥林匹斯山上住着一群神仙，他们不老不死；神与人结合后生出了一种半神半人的英雄，这些人虽然不能永远不死，但是长寿、健康、俊美，也成为人们羡慕的对象。

这些都是神话传说中的故事。而在实际生活中也确实有一些地方，这里的人活得更长寿，身体更健康。长寿老人密集的地方被人们称之为“长寿之乡”。国际自然医学会从1975年开始，在世界范围内开展寻找长寿之乡的活动，先后认定了5个长寿之乡，其中中国占了2个，一个是广西的巴马县，一个是新疆的和田县。另外3个地方是：苏联的高加索，巴基斯坦的罕萨，南美洲厄瓜多尔的比尔卡班巴村。这5个长寿之乡中，巴马最晚被命名，但是按照一些指标衡量应该被排在第一名。由于各种原因，其他4个长寿之乡的百岁老人比例呈下降趋势，只有巴马百岁老人比例一直在上升。称得上是世界长寿之乡之最。

巴马地处广西壮族自治区河池地区。全县近2000平方公里。据当地政府2009年统计的数字，全县90岁以上的老人791人，其中百岁老人78人，占全县总人口的比例为3.1／万人。这个比例是世界长寿标准的4倍。以前由于交通不便，知道巴马的外地人不算多。近几年。随着中国高速公路建设飞速发展，大西南交通逐渐便利，来到巴马旅游的人逐渐增多，巴马长寿之乡的神秘面纱慢慢被揭开。来到巴马的人都是带着问题来的：巴马为什么这样神奇?巴马的百岁老人为什么这样多?现在，巴马出现了一种被称之为“候鸟人”的人群，这些人像候鸟一样，随着季节的变化，定期来到巴马生活，一住就是几个月。如果按人次计算，“候鸟人”的数量已经超过本地人口好几倍。许多敏感的投资商，像猎犬一样闻到了巴马这个猎物散发出的特殊气味，看到了巴马的投资商机，开始对巴马跃跃欲试。就在这股弥漫的巴马热浪中，来了一个投资商。他是深圳三生公司的董事局主席盛东方。

于是，一个神秘地方的传奇故事开始了。

老领导为巴马当说客

2009年4月的一天，盛东方接到了一个电话，对方沙哑的嗓音中透出了岁月沧桑、生活磨难的味道。电话听筒中传来话语：“东方啊，你能听出来我是谁吧?我一直关注着你的事业，知道你的三生公司做得很好。水官高速公路原来很多单位都插过手，都没搞好，是个烂摊子，最后在你手上建成为一条优质高速公路。你干得真不错……”盛东方很快明白过来打电话的人是谁。这是一位原来负责规划建设的市领导。盛东方下海前在市政府办公厅当处长，当然了解这位老人。盛东方用尊敬的口吻感谢老领导的夸奖，问有什么事情需要帮忙?老领导说：“我要向你推荐一个项目，电话上说不清楚，能不能面谈?”盛东方一口答应，约老领导当天晚上在三生公司开办的金龙腾酒家吃饭商谈。

金龙腾酒家位于福田区莲花二村莲花大厦二楼。酒家的老板就是盛东方。随着三生公司生意越做越大，来往的客人越来越多，接待吃饭成了常态工作。盛东方就决定开办金龙腾酒家，解决接待问题。酒家装修算不上豪华，而是高雅、清爽，有文化气息。酒家高朋满座，生意红火。其中一个原因是酒家菜肴原料来自高速公路公司自办农场，鸡鸭鱼肉不用工业饲料喂养，瓜果菜蔬不施化肥农药，原料质量好，菜肴味道浓，再挑剔的食客也挑不出什么毛病。因此，金龙腾酒家的名声传开了，生意十分好。

盛东方与老领导多年没联系了，今日见面自然十分高兴。盛东方看着老领导花白的头发，消瘦的脸庞，深深的皱纹，想起他当年挺拔的身板，威严的神态，抓工作时说一不二的干脆和强势，不禁感叹一番。老领导也叹气说：“光阴如梭，岁月不饶人啊!”主宾各敬一杯酒后，老领导直奔主题：“东方啊，我今天找你不是要你请我吃顿饭，我自己也没有什么私事要麻烦你，而是想郑重其事向你推荐一个项目。这个项目规模太大，投资周期太长，价值太重，没有实力绝对拿不下来。我认为以你的实力能做得起来。这个项目就是投资巴马……”老领导面色泛红，目光发亮，语速很快，说话间不时会激动起来，略略平息后又滔滔不绝讲下去。

听着老领导的讲述，盛东方慢慢搞清楚了他的想法。老领导晚年身体不好，患有比较严重的糖尿病。身体虚弱。听到别人介绍巴马后，他来到了长寿之乡。在一个长寿村里租了一间农舍住下来，学习当地农民的生活方式，吃当地的食物，喝盘阳河的水，每天在山路上散步。一段时间后，他感觉到自己的身体发生了变化，人变得有精神了，身体渐渐有力量了。因为糖尿病，他原来每天需要打3针胰岛素，后来减少为2针、1针，最后完全不用打了。对此，老领导又惊又喜。他感觉到自己的晚年可能要在巴马度过了。这时候，一些老部下和老朋友们来找他商量：大家集资在巴马建一些房子住下来养老怎么样?老领导虽然很赞成在巴马常住养老的提议，但是对集资在巴马建房有想法。他看到，随着巴马的名气越来越响，引来越来越多的人来到巴马居住养生。开始租农民的房子居住，但是慢慢地，农民的房租满足不了需要，房价上涨得很快。有人就打起了与农民合作建房的主意。事实上巴马已经开始出现一种无序发展的势头。如果任其发展，最后会毁掉巴马。老领导的想法是：找一些有实力的大公司投资巴马，做好规划，整体开发，避免无序建设，防止水土污染。既满足越来越大的市场需要，也要保护好巴马的自然环境，让巴马可持续发展，保住长寿之乡的牌子。

这顿饭实际上大家没怎么吃好。老领导兴趣在说话上，很少动筷子；盛东方听得入了迷。也吃得很少。最后，老领导说：“百闻不如一见。你到巴马去看一看吧。看后再说做不做。依我的看法在深圳你是最适合做巴马的人。如果你不愿意做，下一个我准备把这个项目推荐给李嘉诚了……”话语里透出一股不屈不挠的倔犟劲儿。盛东方不禁对老领导肃然起敬。

老领导既然这样说话，巴马是要走一趟了。

老领导不知道，他的游说是十分成功的。话语不多却打动了盛东方的心。虽然盛东方以前没有去过巴马，但是他感觉并不陌生。他清楚地记得70年代上大学时，有一次看到《人民画报》刊发过介绍巴马的文章，还有一组照片。巴马那种平地凸起一座山峰的喀斯特地貌，郁郁葱葱的茂密森林，弯弯曲曲的清澈河流，长寿老人幸福的笑容，给他留下了深刻的印象。老领导讲述巴马的话语，像一道闪电激活了他封

存的记忆。正是因为有这些心灵深处的画面，老领导讲的巴马故事才显得那样真切，产生了神奇效果。

老领导更不可能知道的是他建议投资巴马的想法。与盛东方一段时间考虑的三生公司转型问题产生了共鸣。三生公司是一个以建设高速公路为主业的公司。正像老领导说的，三生公司承建的水官高速因为质量好而受到各级领导和社会各界的称赞。有了水官高速，从福田中心区到龙岗的路程大大缩短。汽车奔跑在水官笔直平整的路面上，听着汽车轮胎轧在改性沥青路面上发出的沙沙声音，看着公路两边美丽的绿化景观，甭提驾驶员心中有多舒服了。因为承建水官高速路，三生公司有了良好的口碑，公司后来顺利地在香港主板上市。按理说，既然在高速公路工程上打出了名气，继续往下做是顺理成章的事情。但是，盛东方不满足。他是喜欢研究中国哲学理论的人。《周易》上说，一阴一阳之谓道。任何事物中都有阴阳两种因素。不管是阴还是阳，当一方强大时，事物必然开始转化。眼下三生公司在高速公路建设上功成名就，阳壮则老。在继续保持高速公路建设这个“阳”的同时，应该考虑“阴”的因素正在迅速成长，三生公司下一个目标应该选择什么样的产业发展呢?

盛东方想起了不久前在北京见到沈立时谈话的情景。沈立是北师大的老师，是中国管理思想国际俱乐部的顾问。该俱乐部办有会刊，做一些社会经济大趋势的预测等。沈立经常在会刊上发表文章，通过阅读文章，盛东方对沈立有较深的印象。2009年春节期间，盛东方在北京新开张的金龙腾酒家约几个朋友吃饭，沈立也来了。盛东方听说沈立主要研究《易经》和预测学，就与他聊起了这方面的话题。

沈立说：“我们正处在一个关键的关口，人类发展的一个周期即将结束，新的周期即将开始，时间是2012年12月21日。因此，人类现在正处于一个十字路口，如果选择不当，我们将遭遇巨大的灾难；如果选择得当，我们将迎来一个伟大的新时代。”

盛东方感觉到眼前的年轻学者谈吐不凡，他问：“这个时间是怎么来的呢?”沈立回答说：“这是古老的玛雅文化天文日历说的日期。1997年我到危地马拉参加了一个由几百名玛雅土著人参加的聚会，这次聚会主要传达的就是这个信息……”

盛东方说：“听说玛雅人掌握了先进的天文学知识，但是，其他国家的人认可这个说法吗?”

沈立说：“有人认可。比如说，中国的《周易》中与此看法不谋而合。古代玛雅和古代中国是世界上研究天文学非常深刻的两个国家。玛雅天文学水平高，世人公认；而玛雅祭祀与玛雅长老会会员卡洛斯·博睿恩先生在他的《天命之书》中表示，对中国古老的天文学表示最高的崇敬。”

盛东方说他也喜欢研究《周易》，但是没怎么注意到这方面的内容。

沈立说：“在危地马拉知道了2012年的说法。2002年。我开始《周易》的周期性规律研究未来发展趋势，发现《周易》所揭示的规律与玛雅历法的结果不谋而合。玛雅有17种不同的历法，每一种历法的周期是长短不一的。不论按照哪种历法，人类面临的灾难正在逐渐增加，这种情况从1987年就开始了，一直要持续到2012年12月21日。中国古代也有几十种不同的历法或周期，只不过现在的人忘记了。按照《周易》中的历法，整个世界变坏与崩溃的趋势从1884年就开始了，一直要持续到2012年12月。”

盛东方接着说：“不是到了世界末日吧。”

沈立说：“人们误解了玛雅历法。按照玛雅历法的长历法纪年，2012年12月21日是一个长达5200年的第四个太阳纪的结束，同时是下一个长达5200年的第五个太阳纪的开始。当然不是世纪末日，但是一个新时期的开端。”(这年年底，美国著名电影导演罗兰·艾默里奇拍摄的《2012》影片上演，中国观众与北美观众一起同步欣赏了这部好莱坞大片。这部影片让玛雅历法关于2012的概念传遍了全世界。这是后话。)

盛东方问：“在这个大转折点前，应该怎样看待世界的前途呢?”

沈立说了如下一席话：“从本世纪之初开始，环境与生态的净化成为世界潮流，工业文明开始向生态文明转化，城市文明开始向乡村文明过渡，回归自然、回归乡村、回归土地、回归农业成为时尚。我认为，城市已经没有希望。人类的发展方向在原生态的农村。从现在开始。人类文明的中心从西方转向东方。大约在2024年左右，世界的中心会出现在喜马拉雅山两侧，尤其会是在南中国大地上。如果缩小范围。这个中心将出现在云贵川藏桂几个省的交界处。这里会发展出新的乐活产业，产业的主要内容是养生。有了这样新的中心，人类社会才有可能持续发展，人类文明才会延续下去……”

盛东方眼前出现了一幅色彩鲜艳、形象生动的图画，不由得对眼前的年轻学者刮目相看，他的话确实让人茅塞顿开。盛东方又向他询问公司如何转型的计谋。沈立说：“建议三生公司向生命科学产业转型，发展与养生有关的产业，这一产业领域里有无数的机会……”

想到这里，盛东方心中一动。他赶紧拿出中国地图研究起来，找到了巴马的位置，发现巴马位于广西、贵州、云南三省区的交界地带，完全符合沈立说的未来人类发展中心地区。盛东方倒吸一口气，他感觉到冥冥中有一股力量发出了召唤，这股力量，通过沈立和老领导向他传递一个重大的信息。

他忽地站起身来，大声叫来赵姝琪秘书，指示说：“尽快安排到巴马的行程……”

5月，大地春色满同，生机盎然。盛东方率领一支很大的队伍到巴马词研。

一架中型客机从广州白云机场起飞，不到一小时，降落在广西百色的军用机场。再乘坐汽车开向巴马县城。道路虽然不是高速公路但是路况不错。由于路上车辆很少，车队行车速度很快。盛东方乘坐的一台越野车在山路上飞驰。经过的山不是很高，但形状奇特；满目都是绿色，乔木、灌木、草地、鲜花，层次分明，浓淡相宜，赏心悦目。不到一小时，到了巴马县城。

考察行程安排得紧紧的。拜访当地领导。与基层干部座谈了解情况，接触居民群众，参观百魔洞、水晶宫、百鸟岩等著名景点，访问长寿村慰问百岁老人，勘察龙洪、坡那、白马等农田场地，短短几日，浮光掠影，走马观花，形成了一个大概的印象。几天里，盛东方兴奋不已，越看越喜爱。“老天爷眷顾巴马，这真是一块得天独厚的稀世珍品啊!”盛东方由衷地赞叹。

巴马坐在世界长寿之乡的首席

巴马大约从清朝时就开始有了长寿之乡的声誉。

据史料记载，1810年清嘉庆皇帝给当地一位142岁的瑶族老人蓝祥年赐诗贺寿，恭称为“陆地神仙”。皇帝诗墨宝刻在一块石碑上，笔锋老到，苍劲有力。巴马长寿博物馆藏有石碑的拓片。1898年，清光绪皇帝钦命广西提督府给巴马那桃乡平林村寿民邓诚才赠送寿匾，题贺词“惟仁者寿”。由于两位皇帝先后给巴马的老人写诗、赠匾，巴马“长寿之乡”的名气在全国传开了。

1953年，新中国成立后开始进行首次全国人口普查工作。当时巴马是东兰县的一个镇。统计数据

说明，东兰县的4个行政区内百岁老人十多人、90岁以上老人近百人，数据引起国内医学界的注意。

1979年，国家卫生部牵头，组织湖北、广东、广西3省区25个医学教学科研单位联合对巴马进行了全方位长寿综合考察。考察结果经新华通讯社向世界报道后，引起了国际有关学术组织的兴趣。

1981年，在德国汉堡召开了第十二届国际医学大会。会上，中国老年医学会向大会提交了关于巴马长寿现象的论文。会议经过讨论后，承认巴马是中国的长寿县。

1991年，设立在日本的国际自然医学会组织的世界长寿乡调查团，在会长森下敬一先生带领下来到巴马。调查团实地采访了29位超百岁老人，严格地核实了巴马百岁长寿率为2.9／万人的数据(这一数据是中国第四次全国人口普查确定的数据)。考察工作结束后，调查团确认巴马百岁长寿率为30.8／10万。于是，是年11月在日本东京召开的国际自然医学会第十三届年会上，森下敬一代表世界长寿乡调查团正式宣布巴马为世界第五个长寿之乡。

颁发的《认定书》上这样写道：“国际自然医学会长寿乡调查团即森下率领的世界长寿乡调查团于1991年9月对中国广西壮族自治区巴马瑶族自治县进行了实地调查。根据调查结果，把它认定为‘世界第五长寿乡。”署名是：世界长寿乡调查团·团长、医学博士，森下敬一，1991年11月1日。

1998年3月，国际老年人年龄认证委员会，在主席琼·本纳德的带领下，到巴马对百岁老人的实际年龄进行抽样核查。进行实际年龄认证之所以必要，是因为发现有些长寿之乡老人的实际年龄并不准确。有普遍高估现象，从而使学术界对长寿之乡的真实性提出了质疑。认证委的委员们在巴马惊喜地发现，这里的村民们使用的俗称“生辰八字”的方法，这是一种中国传统历法中用天干地支组合计算年龄的方法，可以精确到人出生时的年、月、日、时、刻。用生辰八字推算年龄，精确无误，不会有错。考察团到其他长寿之乡都会遇到老人年龄算不准的问题，没有书面记录，没有同龄人提供证明，有的老人老糊涂了根本记不清自己的准确年龄，因而让“长寿之乡”质量掺了水。而巴马没有这方面的问题。认证委的一位专家感叹地说：“如果把中国‘生辰八字的记龄方法推广到全世界，统计年龄准确性方面不会再有问题。”既然巴马老人的年龄统计准确上没有疑问，那么巴马长寿老人都是货真价实，可以认定巴马百岁老人数量最多，身体健康状况最佳，巴马荣膺世界级长寿之乡当之无愧。

根据2000年第五次全国人口普查的数据，巴马全县户籍人口为23.88万，100岁以上的老人74人(其中男20人，女54人)，比率为30.8／10万人。世界卫生组织认定世界长寿之乡的标准是7／10万人。相比之下，巴马的数字高出了4.4倍。多么惊人的数字!更可喜的是，据说5个世界级长寿之乡里，其他几个由于各种原因百岁老人的比率在下降，只有巴马的比率在上升。根据人口普查数据，巴马90岁以上老人530人，为百岁老人的7倍多，这一庞大的9旬老人群体，像是金字塔一样，稳定地支撑了百岁老人的塔尖。也正因为这个原因，虽然国际自然医学会按照考察时间将巴马列为第五个世界长寿之乡，但在长寿之乡的竞赛中巴马实际上跑在首位，遥遥领先。

巴马人长寿的秘密

从踏上巴马这块土地一开始，盛东方就感觉到从心眼里喜欢上了这里。好山好水好地方啊。巴马的山不是很高但是有点险峻，平地上突兀耸立一座山峰，有的像圆馒头，有的像尖窝头，更尖的就像是破土而出的竹笋。山体如同墙壁一样，与地面几乎是九十度的直角，这样的险山攀爬几乎不可能，但是观赏起来非常悦目，座座都像是飞来峰。盛东方知道这就是典型的喀斯特地貌，与桂林的景观很相像。与桂林不同的是，巴马的土地分为喀斯特的山岩和普通丘陵的土坡，几乎全县就处于两者之间的接合部、断裂带。这样的地质结构给巴马带来了更多的可能性。山的形体已经很奇特。而一片绿色更增加了山的妩媚。虽然还没有看见莽莽苍苍的原始森林，但是不乏高大的乔木，郁郁葱葱遮盖住了半个山头。更多见的是灌木丛，树形虽然不高，但是长得密集，很有生气。喀斯特地貌多石头少土壤，这里的植物生命力强，在岩石上生长，发达的根系深深地扎进石缝里，竟也长得枝叶繁茂。灌木丛的下面是草地，严严地护住了每一寸土壤。几座山环抱的中间凹地往往有大小不等的平整土地，被开垦成农田。乔木、灌木、青草和庄稼，把整个巴马的土地裹起来，像是给大地母亲的身上穿上了绿色的衣裳。绿色就是生命。从小在农村长大的盛东方最喜欢绿色。

支持绿色生命的当然是水。巴马有很多美丽的河流，最有名的就是盘阳河，是巴马的母亲河。盘阳河的上游是一条比较细的河流，在一个群山环抱的平坝上弯弯曲曲地流淌。在书法家的眼里，河道的形状就是一个狂草的“命”字，“命河”的名字由此而来。命河流到中游就成了盘阳河。河水清澈，水质很好，水深的地方河流呈现出淡绿色、浅蓝色，好像是满绿的翡翠、蓝色的宝石，令人喜爱非凡。盘阳河水流十分奇妙，有时候是地面上的明河，激流翻波，欢歌流淌给大地带来了无限的灵气；有时候流进了巨大的喀斯特溶洞成为暗流，在溶洞里左突右冲，冲破黑暗的包围后重见天日。就这样几上几下、几进几出，与巴马人捉迷藏。世界著名水专家李复兴先生赞叹说：“巴马之水，天上来。它是大自然的恩赐，是上苍留给我们的财富，是中国的瑰宝，世界的奇葩。”

巴马地表水丰富，空气十分潮润。常常夜间下雨，清晨放晴，方便了游人，气候老人真是善解人意。太阳还没有爬出山顶时，巴马的山头上雾气缭绕流动，像轻纱一样围在山峰少女的脖子上。清雾缓流的湿润空气对人的健康特别有好处，盛东方认为这是巴马最美丽的时候。这样的地方，真的是神祗仙人居住游玩的福地。是诗人骚客吟诗作画的仙境，是文人才子养生修性的胜地。人们来到这里，就好像到了世外桃源。对于格外重视精神生活的盛东方来说，怎么会不喜欢这个地方呢?

自从来到巴马，盛东方自己的身体状况发生了一些变化。开始两天，人感到困乏，入睡特别快，早晨睡不醒。胃口特别好，经常感觉肚子饿。开饭了，摆在餐桌上的当地食物，有珍珠玉米、紫心红薯、苦苦菜等，几千年里当地人就吃这些东西，不知有没有吃腻，但是对深圳人来说，简直是山珍美味。肉有小香猪，肉质细嫩香浓，这种当地的小猪只有二三十斤长不大。鱼有小油鱼，一柞来长，煎鱼时不用放油，鱼身自己会慢慢出油，鲜嫩无比。最奇特的是当地一种名叫火麻的植物，麻籽可以煮粥，麻籽油是当地居民的调味品，是一种能够溶于水的油脂。盛东方来到巴马，感觉胃口大开，饭量增加。开始，他担心自己体重会增加。一些早来的人介绍经验说，不必担心，人到巴马只会变瘦不会增肥。实际情况确实如此，巴马当地人普遍身材瘦小就是证明。盛东方隐约感觉到，巴马人之所以长寿，与当地的自然地理条件、居民的饮食

习惯等生括方式有关。最神奇的是本地人很少有心血管方面的病症，也基本没有得癌症的。

在请教了一些专家后，盛东方慢慢地掌握了巴马长寿之乡的几个秘密。

一、负氯离子的新鲜空气

人们都有这样的体会，来到深山密林、海滨河边，或者在暴风雨打雷闪电的天气中，感到空气特别新鲜，呼吸畅通，十分舒适。这是因为这些地方，或者这个时候空气中负离子含量高的原因。负离子又称为“阴离子”或“负氧离子”。巴马空气中的负离子浓度高。据专家介绍，内地城市空气负离子含量一般300～500个／立方分米；巴马县城的负离子含量2000～3000个／立方分米；而在盘阳河边和山林中，负离子含量高达1～3万个／立方分米，在百魔洞巨大的天坑里，负离子竟高达7万个／立方分米。专家们实地检测后感慨地说：“巴马长寿之乡，空气负离子浓度较高是预料中的事，但浓度如此高大大出乎我们的意料。”巴马空气中负离子含量高的原因很多：绿化植被好，盘阳河弯弯曲曲流过大地，空气中的粉尘、化学物质污染少等。可能还有一个重要原因：巴马雷雨天较多，夜间多雨，放电和降雨都有利于负离子浓度的增加。医生们将负离子称之为“空气维生素”，呼吸负离子高的空气使人血中含氧量增加，有利于血氧输送、吸收和利用，促进人体新陈代谢。提高人体免疫能力，调节肌体功能平衡。负离子还有明显的镇静、催眠作用。盛东方说：“怨不得我来到巴马想睡觉，睡不醒。”

二、弱碱性的洁净饮水

自盛东方来到巴马，了解巴马水的优点时，总听到有人提到“pH值”“小分子团六环水”一类概念。就这个问题，他请教一位医生，请他详细解释这一概念。

这位医生说，所谓“pH值”，说的是水中氢离子浓度指数。普通的水的pn值一般为中性，也就是说pH=7。pH＜7是酸性水，pH＞7是碱性水。正常人血液的pH值在7.35～7.45之间。pH＜7.35以下者为酸性体质者。按照医学界一般的看法。碱性体质者身体充满活力，免疫力比较强；酸性体质者常有身体疲乏、腰酸腿疼、记忆力衰退等感觉，到医院检查又查不出什么毛病，这种情况被称之为“亚健康”状态。世界卫生组织(WHO)提出的优质饮用水6条标准中就有：“pH值呈弱碱性，能中和人体内多余酸素”和“小分子集团水，渗透力强，溶解性好”两条。巴马当地居民生活用水多数采用山泉水，或者由泉水汇集而成的盘阳河河水。经测试，巴马饮用水水质pH值8.0，呈弱碱性。医生总结说：“在弱碱性水对人的健康究竟有没有好处这个问题上，医学界有争议。我的看法是：常饮弱碱性水对人的健康有好处。巴马能成为长寿之乡，与人们饮用弱碱性水有很大关系……”

医生接着解释说，所谓“小分子团六环水”，是相对于“大分子团水”而言的。自然界里，水分子H₂O的大小不会改变，但水分子不是单独存在，而是以抱团的形式存在。通常的水是由10个以上的水分子组成一个水分子团，叫大分子团水。天然的小分子团水由5～8个水分子组成。研究发现水分子团越大活性越小，越不好喝，喝多了腹胀不易吸收；水分子团越小活性越大，越好喝，不会产生饱胀感。小分子团水具有高渗透力、高扩散力、高溶解力、高含氧量等特点，更容易进入人体细胞，将更多的水分和营养带人细胞，同时将废物和毒物排出。六环水的概念是美国著名生物化学家劳伦斯博士经过长达20年的研究提出来的。六环水就是小分子团水，也称为六角水，这种水像雪花结构那样美丽。科学研究发现，这种六环状小分子团水，像人体田野上的小蜜蜂、小蝴蝶一样，能够自由地穿过细胞壁设立的栅栏，送来生命需要的花蜜和养分，清走细胞产生的垃圾，保持生命的健康。

三、远红外阳光

巴马的阳光有什么特点呢?一位物理学家解释说，生命是能量的存在方式。地球上的一切生命来自太阳光。太阳光集中在波谱从紫外线到红外线的波段。对宇宙中漫长的生命的形成和生长史而言，两者都不可缺。对于老百姓平常的生命健康而言，益、害两种作用都有。但相比之下，似乎红外线尤其是远红外线的好处更多一点。1800年，德国科学家霍胥尔发现了红外线(又称红外热辐射)现象。太阳光谱上红外线的波长为0.75～1000μm。红外线可分为三部分：近红外线(波长为0.75～1.50μm)，中红外线(波长为1.50～6.0μm)，远红外线(波长为6.0～1000μm)。医学研究证明，近红外线和中红外线的热量过强，会对人体造成伤害。但是，远红外线辐射可以扩张血管，促进血液循环，强化新陈代谢，活化细胞再生能力，激活免疫细胞，抑制肿瘤细胞的发展。因此，有人称远红外线为“生命光线”。由于巴马所处地理位置特殊，不仅日照时间长，而且阳光中紫外线少于远红外线，所以，对于长时间在户外劳动的当地农民保持健康长寿非常有好处。

听专家讲清道理后，盛东方恍然大悟：“怨不得几天时间里在巴马考察整天跑来跑去，一直暴露在阳光的照射下，皮肤不但没有脱皮受伤，甚至也没有晒得太黑……”盛东方想起了自己前几年到泰国芭提亚海滩游泳的经历。那天，看着蓝色绸缎一样漂亮的海水，他与同伴们经受不住诱惑，下海游泳戏水。当时是上午10点左右，并不是阳光最强烈的时候。没想到，就在短短半小时时间里，皮肤就受到严重灼伤。回到深圳后，一个月时间里，自己的额头上、肩膀上的皮肤大面积脱皮，脱皮三次才慢慢痊愈。原因大概就是芭提亚海滩阳光中紫外线过强的原因吧。从那以后，盛东方再也不敢白天在阳光照射下下海游泳了。相比之下，巴马的阳光虽然也热，但是阳光中紫外线少而远红外线多，因此巴马的阳光也成为当地人健康长寿的一个有利条件。

四、强地磁

盛东方在巴马听到的另一个与生命有关的词是“磁”，科学工作者认为，磁是人体继空气、水、阳光之后的第四生命源。地球是一个巨大的磁场，以南北两极为中心，不断发出强大的磁力，使地面磁场平均达到每平方米0.5高斯。正是这种天然的磁场生物圈环境，促进人类的生长繁衍和身体健康。人类世世代代生活在0.35～0.7高斯的地磁场中间，也相应形成人体的自身生物磁场。地磁，看不见，摸不着，嗅不到，故有人称之为“地下工作的维生素”，是维护生命正常运作的重要一环。医学研究发现，人类细胞的活动受到地磁的影响，新生的细胞是图形的，含磁量多；衰老的细胞是三角形的，含磁量少。新生细胞的含磁量可以是衰老细胞的几倍到几十倍。青年人血液中的含磁量明显高于老年人，这是老年人血液活力差、黏稠、易患心脑血管病的原因之一。当然，地磁对人的健康影响有好有坏，有些地磁异常的地区人群中也可能会有一些高发病。

巴马是高磁环境，磁场强度平均为0.8高斯，个别地方达到0.9高斯。当地老百姓说，战争年代时，巴马来了一支骑兵部队。骑兵们发现，训练、打仗时，马根本就跑不动。有些专家猜测是强地磁影响的，可能是马对地磁比较敏感，马在巴马没有用武之地。还

有巴马小香猪身上也可能体现了地磁作用。这种小香猪，体型小巧玲珑，毛色黑白相间，神态娇憨逗人，是巴马的一宝。香猪肉质细嫩，味道香甜。1995年，巴马被命名为中国香猪之乡；2005年，巴马香猪获得首批国家地理标志产品保护。小香猪长到二三十斤就不再长大了。有宠物爱好者喜欢香猪，买了小香猪带回外地当宠物饲养。没想到换了环境的小香猪越长越大，最后变成一百多斤的大猪，让人哭笑不得。当宠物是不行了，只好杀猪烹调，变成了餐桌上的红烧肉。专家们认为，小香猪的这种变化就可能与地磁作用有关。

从巴马人长寿结果看，地磁对长寿健康的影响是正面的。有一个专家告诉盛东方：“巴马小分子团六环水，可能与地磁有很大关系。磁力线像一把把锋利的小刀。把水中的大分子团切割成为小分子团。”另外一位专家在这个问题上提出了另一种猜测，他说：“小分子团水的形成可能与巴马的喀斯特地质结构有关。喀斯特岩石使巴马形成了几百公里的地下河，河水在地下岩洞里流淌，水流在岩石里渗透、滴漏，水滴与砂石摩擦，变成了小分子团水。”也可能这两种原因都有，或者说有更多的原因起作用，巴马的水变成了珍贵的小分子团六环水。关于这一点还有一个旁证：巴基斯坦罕萨地区是世界另一个长寿之乡，那里的水源含磁量高，是天然的磁化水源，成为当地百岁寿星多的一个原因。

盛东方在中山大学上学时读的是中文系，自然科学知识方面的底子并不厚。但是学习文学的人有一个长处，好奇心重，研究能力强，喜欢打破沙锅问到底，把事情的来龙去脉搞得清清楚楚。他在巴马了解投资环境、风土人情时，对长寿之乡在自然科学方面的原因做了特别详细的了解，做到了心中有数。这就为以后做出投资巴马的决策，打下了坚实的基础。

访问百岁老人

盛东方记得，他上大学时在《人民画报》上看到关于巴马长寿乡的照片后，不久又在一家报纸上看到了一个关于巴马人长寿的故事。故事说，有一个记者来到巴马，在田边小路上遇到一位背着背篓的老奶奶。记者礼貌地问候老人说：“老人家多大岁数了?”老人有点害羞地回答说：“80岁了。”“80岁您还劳动啊?背柴火啊?”老人说：“背的是饭菜，给我地里干活的爸爸送饭去。”记者张大了嘴：“给你爸爸送饭?!”他有点不太相信，就跟着老奶奶走进田地里，真的看见一位更老的老人弯腰在地里除草。老奶奶从背篓里拿出饭菜摆在地头上，又摆好两个小碗，倒上自家酿造的米酒。这时候听到老爸说：“乖女儿呀，爷爷收拾农活累了睡—会儿。你去喊爷爷来吃饭……”记者大感惊奇，又跟着老奶奶走到农田旁的草棚子里，看到一个更老的老人躺着睡觉。老奶奶叫醒爷爷。爷孙三人坐在大树遮阴的地头喝酒吃饭，小狗在旁边啃骨头，蜜蜂在花丛中飞舞，小鸟在头顶的树枝上欢叫，一幅农家乐的画面。

虽然这个故事给盛东方留下了深刻印象，但是他不太相信，认为是作者杜撰的故事。这次来到巴马，才知道当年看到的那篇故事也许是真的。百岁老人在巴马很多，不是个别现象。盛东方喜欢与老人家说话，一方面表示自已对老人的尊敬，敬老爱幼是中华民族的传统美德；另一方面他对老人的长寿现象感到着迷，对话好像能够传递一些长寿的生命信息。在路上碰到老人，盛东方总是喜欢走上前去打称呼，问老人家高寿几何?老人们的岁数总是比猜测的要大得多。经常看到八九十岁的老人，有的在田间劳作，有的在河边洗衣，有的背着背篓走在山路上。盛东方决定去看望几位百岁老人，这也可以算成是对长寿之乡调研的一项内容，当然更重要的是慰问百岁老人，表达自己的敬意。

这一天盛东方去了巴盘村黄妈干、黄妈学两位老人家中。长寿村靠山依水而建，由于土地窄小，房子建得拥挤。老人家的房后靠着石山坡，山上树木葱茏；门前是盘阳河，清澈的河水缓缓流淌，景色迷人，气氛祥和。老人的住房是一栋小楼，卧室在楼上，楼下套间是两个小房间。盛东方一进门，就看到两位老人坐在房间里，笑容亲切，欢迎客人到来。姐姐黄妈干105岁，妹妹黄妈学102岁。两位老人个子不高，身材偏瘦；姐姐圆脸，妹妹瘦长脸。老人们皮肤白中透红，显得年轻精神，很难让人相信是百岁老人。盛东方给两位老人分别送上一个红包。坐下与两位老人聊天。由于来前已经对两位老人的生平情况做了一些了解，盛东方感觉像是见了老家的邻居乡亲。80多年前，先是姐姐黄妈干嫁给了丈夫黄卜干。5年没有生育，在父母亲戚的压力下，黄卜干又娶了黄妈学。在当时一夫多妻的社会里，这种情况比较普遍。幸运的是，两姐妹互相尊重，关系很好。黄妈学让自己生的第一个孩子认黄妈干为亲妈，让姐姐十分感动。后来，黄妈学又生了两个孩子，一家和睦，生活幸福。1999年丈夫96岁高寿时去世，两姐妹更是相依为命。黄妈学前些时候摔了一跤，行动不便坐在轮椅上，目光慈祥看着站在面前的一个小男孩。孩子动作笨拙，模样可爱，深深吸引住了老人。黄妈干坐在客厅里，面前的小桌子上摆着一些书，好像在卖书。盛东方翻翻书，准备买一本，交给老人20元钱。老人摆摆手说：“我刚才已经收了你的红包，这本书不能再收钱了，送给你吧。”这让盛东方大大感叹一番：“百岁老人，竟然眼耳均好，思维正常，对话沟通没有一点问题，真是生命的奇迹啊!”

盛东方产生了一些感动，感觉到对生命的潜力有了全新的认识。人的生命是大自然的造化。按照生命密码的设计，人应该活得更长、更健康。但是事实上世上的多数人由于各种原因提前夭折。有的生活在战争地区，被流弹打死了；有的吃不上饭，饿死了；有的生活太好吃得太多，撑死了；有的忙于赚钱，累死了；有的贪心不足，判刑了；有的事事想不开，自杀了；特别是随着人类污染自己居住的环境，引来各种疑难杂症，病死了……要是能像巴马的老人们，热爱自然，顺从自然。不破坏生态环境，人与自然友好相处，定能享受到更长的阳寿。

接下来，盛东方又看望了几位百岁老人。他发现，多数家庭只有老人和小孩，年轻人少见。经过了解才知道，全国兴起的“打工潮”也波及偏僻的巴马，青壮年们远走广东、广西的城市打工，百岁老人们生活孤独，多数家庭比较困难。后来，盛东方做出了一个决定：公司成立了“三生巴马敬老基金”，对巴马全部80多户百岁老人定期送敬老金。每年春节、重阳节和老人生日3个时间，每次给每个老人奉送680元钱。2010年这项计划正式开始实行。80多户百岁老人，遍布全县，住得很分散。为此，公司成立了一个工作组专门负责这项工作。青年职工朱元庄具体负责这项工作。他已经给老人们送过两次钱了。送红包是一个很大的工作量，每次要花很多时间才能全部送到。有一户人家单独住在一个山坳里，家中的百岁老人50年没有出过山坳。小朱一行人看望她时，老人有点害羞地说：“几十年了，第一次见到不认识的人……”去最远的一户人家时，先开车2小时；没有进山的车路了，再步行2小时才到达。老人感动地说：“谢谢政府的关心……”陪同前来的村干部说：“这是

三生公司给您的养老金。”老人说：“那就好好谢谢这位三生同志了，真是好心人呢。”

随着对长寿现象的深入了解，盛东方慢慢发现，巴马长寿老人多，除了自然、地理、饮食、生活方式等方面的原因外，人文方面也是重要因素之一。给盛东方印象特别深刻的是心理和道德两个方面。就长寿而言，心理的作用其实非常大。人老了，对生死问题变得敏感，心理变得脆弱，这种情况对健康和长寿不利。巴马的风俗中有解决这方面问题的多种方法。其中“补粮”和“备棺”是两种主要方法。道德与长寿也有很紧密的关系，道德是精神活动，也可以归为心理活动的一种。

一、“补粮续寿”仪式

到巴马不久，盛东方就听说了当地老人有一种叫做“补粮续寿”的仪式。他对此兴趣浓厚，很想找机会看看。但是，一来这种仪式是家庭中比较私密的活动，有些家庭不一定愿意让外人观看，二来时间不容易凑巧。所以，至今没有看到。但是，他仔细地向当地人询问了解了仪式活动操办的方法。

巴马是瑶族自治县，但实际上当地人口中，壮族人为多，瑶族人次之。当地村民民俗文化中有一种为老人延续寿命的做法。壮族叫“补粮”，瑶族称“接命”。这种风俗起源时间很久远了。在中国传统文化里，“人生七十古来稀”。巴马老人过了60岁后，感觉一天天临近70岁大限，心里整天打鼓不安宁。按照当地老人的看法，一个人一生吃掉多少粮食老天爷早就确定了，这些粮食吃尽之时，也就是人的寿命完结之日。因此要想迈过70岁这个坎儿，就要隔几年举办一次“补粮”仪式。“补粮”的实质，是家人代替老天爷做事，以防老天爷太忙时忘记了这件大事。“补粮”的日子有严格规定：要根据老人的“生辰八字”，按五行生克的原理确定“补粮”的吉日。金生水，水生木，木生火，火生土，土生金，如果老人生日属水，就应该选择金日补粮，水生于金，金日补粮，水源源不断，长命百岁。以此类推。

补粮吉日确定后，老人的所有子女、宗亲，都要出席“补粮仪式”。房屋中堂设置一张祭桌。桌子的四条腿绑上四根新鲜的青竹竿。青竹竿砍去旁枝，但顶上的枝叶要留着，寓意老人的生命没有终点，永远蓬勃向上。青竹竿上挂上谷穗和布匹，寓意一年四季不断粮，无灾无难，健康长寿。桌子中央摆3个大碗，碗里的大米堆得高高的，像座米山。米山顶上插上代表老天爷出席的神仙牌位，牌位前呈上要求“补粮”老人的申请奏章。米山的前面供着煮熟的牛头羊头，算是慰劳的供品，神仙们辛苦下凡做事，千万不能饿着失了礼。祭桌旁边摆放着给老人准备的寿衣寿鞋，这些要求由女儿(包括出嫁的女儿)、孙女准备；女婿、孙女婿另有任务。给老人献上写着“寿比南山”“寿享遐龄”等祝福文字的锦旗。

仪式开始了。司仪是专门的人才，相当于巫师，当地尊称为道公。道公宣布仪式开始，老人的子女面对祭桌下跪。道公敲击一面小锣，口中念念有词，大约是代替老人向神仙提出申请延寿的话语，态度极其谦卑，要求十分恳切。在道公念诵祷词时，子女们开始给神仙和祖先牌位献酒献茶，反复敬献3次。之后，老人进入卧室，端坐在床沿。这时候，子女们将事先准备好的一匹黑布打开，一头放进摆放在祭桌旁的一个装满大米的箩筐内，一头拉进卧室放在老人怀里，意思是在老天爷与老人之间修好了一条“补粮”的粮道。老人双手端着一个红布口袋。随着道公宣布“补粮开始”，子女们排着队，先到祭桌前下跪，双手接过道公从箩筐里盛出的一碗米，放上自己准备好的零花钱，顺着黑布粮道走到老人面前，将米倒进老人手中的红布袋里，说几句祝福的话语退出来，直到所有子女补完粮。道公操起一把刀，在祭桌上“刷刷”熟练地割下几块熟肉，摆放在一碗米饭上，恭敬地送到老人手中。孝子走上前来亲自喂给老人吃。老人有滋有味地吃完最后一颗米粒，满意地擦干净油油的嘴巴。遭公甩出一条红布带，系在老人的腰间。取下绑在祭桌腿上的四根青竹竿，摆放到老人的床头上。随着鞭炮燃放，仪式结束了。

举行了仪式，老天爷重新核准了口粮指标，老人的心病没有了，从此以后可以轻松快乐地继续生活了。巴马人相信，老天爷对于“补粮”也喜欢制订五年计划，不可能一劳永逸地为老人补好所有的粮食。因此，对于老人，这样的“补粮”仪式每隔几年就要进行一次。上百岁的老人多的举办过10多次这样的“补粮”活动。

二、早早准备棺材

盛东方在一家百岁老人家访问时看到的景象让他终生难忘。一进门，看到这家厅堂边上摆着一副一头大一头小的黑色棺材。更让盛东方感到惊讶的是，百岁老人就坐在棺材上笑着与客人们打招呼。这位老人是男性，身材比较高大，穿着当地纺织染色的土布衣服。光脚穿着一双布鞋，笑呵呵的，精神很好。在与老人聊天的过程中，老人一直坐在棺材上，手掌不时在棺材上摸来摸去。看起来。老人经常会坐在棺材上，因为棺材表面已经被摸得光亮如油。盛东方回头看看跟随的年轻人，他们从小没有见过棺材显得十分好奇，有的女孩子流露出害怕的表情。

回程的路上，陪同前来的村干部向大家讲述了“备棺”这种当地的风俗。当地人对棺材的另一种叫法是“寿方”。老人一过60岁，就开始将棺材的事挂在嘴上了。孝顺的儿女们就开始选择好木材。请工匠做出一副棺材摆在家中。有了棺材，老人的后顾之忧解除了，心情舒畅了，有利于健康长寿。当地老人长寿，60岁实际上还比较年轻，想一想棺材要在家中摆放多长时间?有时候，乡亲邻居家有老人先走了，棺材还可以借给别人先用。有的百岁老人的棺材借给别人好几副了……

有个青年职工说：“内地早就没有土葬了。我听说过棺材，但是始终没有见到实物。今天开眼界了。在我们的印象中，棺材与死连在一起，不吉利。刚才这位老人在棺材上又坐又躺，显得很开心，这是怎么回事呢?”村干部回答说：“这就是‘备棺风俗的妙处。在老人们看来，棺材是由生到死的一座桥。是从阳间到阴间的一条船。早准备好棺材，从生到死就有了通畅的路，有了摆渡的船，免得到时候上不了路、过不了河而干着急。将棺材放在家里，天天看日日摸，时间长了。就喜欢上了桥和船，生死的问题变成了自然的事，反而坦然了。这是当地人对待生死问题的智慧。”盛东方说：“其实过去在内地，棺材也并不是不吉利的物品。民间风俗中，丧事也是喜事，结婚和殡葬被称之为红白喜事。土葬使用棺材是为后代着想，希望子孙中有人当官有人发财。因此，在中国传统文化中，棺材是好兆头，‘棺材就是‘当官和‘发财的意思。因此，至今有些地方逢年过节送礼品，还赠送小棺材样子的工艺品。巴马的‘备棺风俗看起来是当地风俗，实际上体现了中国传统文化的内容。”

讨论越来越热烈。尤其是年轻人，心情南在老人家里时有点恐惧害怕，变成了兴高采烈，庆幸能够看到一种在城市中已经绝迹的古老风俗。

三、路不拾遗的淳朴民风

盛东方到巴马后，看到、听到很多民风淳朴的故事。当地人夜不闭户，路不拾遗，安分守己，心情平

和。有一次盛东方走在路上与陪同的当地干部聊当地风俗，干部指着路边的几泡牛粪问他：“你看看这些牛粪有没有什么异样?”盛东方仔细看看发现几泡牛粪上，插着几根小树枝，有的小树枝还带着小树叶。他问是怎么回事?干部解释说：“说明牛粪已有主人了。有的农民上路时没带农具，看到了这些牛粪，就做上记号，回家取粪筐，再回来拾粪。”盛东方说：“给牛粪做记号?从没听说过，别人承认吗?我连牛粪和你做的树枝记号一起都捡走。没有人证，物证也消失了。看你有什么办法?”干部说：“这个地方的人不会做这样的事。”这件事盛东方赞叹不已。不久。他遇到另外一件事。这一天，盛东方来到一个名叫龙洪的地方考察时，看到路边一棵黄皮树上长满了果实，黄黄的，成熟了，十分诱人。盛东方叫人找到果树的主人商量买一些黄皮果。主人来了，60多岁，年纪大却不见老态，干瘦而有精神。只见他在腰间别上一把镰刀，噌噌几下爬上树，拿出镰刀砍果。很快砍下lO多斤装满了一个小箩筐。盛东方一面称赞老人身手灵活，一面打开钱包抽出一张百元钞票递给农民。农民说，钱太多了，坚决不要。盛东方把钱硬塞给农民，将果筐装在车上要走。这时围着看热闹的几个村民围上来不让车走，七嘴八舌地说：“这些黄皮给10元钱就行了，不能给这样多。”盛东方说：“黄皮果很靓，老人爬树也辛苦，算是奖励的。”村民们说：“不行不行，这是占便宜的行为。我们从来不干这样的事……”村民让一个人拿着百元钱到村里，找人换成散钱。盛东方一看僵持不下，使出缓兵之计说：“你们找人换钱吧，我先去办点事再回来。”村民不知是计，才放车走。这个事给盛东方心灵触动很大，他对同事们说：“我认为，巴马是我们中国民风最淳朴的地方。我小时候生活在广东农村。我感到这里现在比我小时候的农村民风还要淳朴。社会要是一直能够保持这种民风，就是天堂世界。仁者寿。我也明白了巴马人寿星多的重要原因。就是为了这些淳朴的农民，我们都应该来这里投资……”

按照中国人的宇宙观，主张“天人合一”，相信“天人感应”。人是自然界的组成部分，是世上万物中的一类。人应该向大自然学习，自然界的万千现象无时无刻不在影响着人们的行为。因此，老子在《道德经》中写道：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”巴马人祖祖辈辈生活在巴马的山水之间，照射着阳光，呼吸着空气；巴马的青山翠绿、蜿蜒碧波、艳阳清风、轻雾香霭，美丽和谐的自然环境教会了巴马人保持一种勤劳淳朴的生活方式。一种善良慈孝的伦理道德。一种乐观平和的健康心态。

通过对巴马的考察，盛东方从自然条件、地理位置、人文环境等多方面进行了解研究，他得出的结论是：巴马之所以是长寿之乡，原因不是单一的，而是全方位、多维度的。中外科学家经多次考察，总结出巴马人健康长寿的八大秘诀：地磁、空气、净水、阳光、食物、遗传基因、心态、劳动。巴马作为长寿之乡，具有得天独厚、不可复制的条件。巴马是世界罕见的稀有资源，一定要考虑清楚，做好规划，把上苍馈赠给中国大地的这块宝地开发好、建设好。这时候，盛东方明白了老领导为什么一次次地找自己推荐这个项目，理解了老领导对于无序开发可能会毁掉巴马的担心。如果巴马最后建设成了一个看起来很现代化的城市，但是在建设中破坏了当地的生态环境，从而降低了当地居民的寿命，这不但不是为当地居民造福，反而是开发失败，铸成大错。这对不起巴马的父老乡亲。对不起神州大地，对不起人类发展，更对不起大自然。

这绝不是一般的项目。这是大自然的稀缺资源，甚至可以说是世界独一无二的珍稀资源。对待这样的自然瑰宝，首先是保护好，开发是次要的。这片土地出现在广西，是老天爷对当地居民的眷顾，是对中华民族的厚爱，是对人类的慷慨馈赠。这是大自然亿万年的孕育、造化和选择，我们要尊重自然，敬畏自然，不可有任何轻率、傲慢的态度；不能因为无知和愚蠢，破坏环境，毁掉珍宝，对大自然造成伤害。

对于开发这个项目，盛东方感觉到责任重大。

候鸟人的生活

盛东方来到巴马听到了另一个新名词“候鸟人”。随着巴马长寿之乡的名气越来越响，从全国各地前来度假养生的人越来越多，其中大多数人是住在大城市中身体不太好、患有各种亚健康疾病的中老年人。由于他们每年都来，居住几个月、半年不等，像候鸟一样飞来飞去，因此，巴马给他们起了一个好听的名字：“候鸟人。”热心向盛东方推荐巴马项目的老领导就是“候鸟人”中的一员。

这一天，盛东方来到了百魔洞。他听说这里是“候鸟人”最喜欢集聚的地方，就特意来看看。百魔洞三面环山，只有南面敞开，修建了一条公路通向外面。环山脚下是一块平坝地，从山洞里涌流出一条大河，呈人字形流经平坝。这条河，人字的一撇顺着南面的公路向前流淌，人字的一捺向东流到了一个名叫梁湾的水电站，发出的电点亮了电灯，给县城带来了光明。暗河流出的洞口就是百魔洞。

盛东方第一次听到百魔洞这个名字时产生了丰富的联想，他猜这里也许是一个发生过许多奇异现象的地方，可能有上百个关于魔怪的故事吧，就像希腊的奥林匹斯山上有许多神人一样。问了当地人才知道，“百魔”是壮语，意思是“泉水流出的地方”。搞清了真相，没有了幻觉，盛东方不免有些失望。但是这个名字倒是很准确。盛东方望去，百魔洞所在的山峰是一座典型的喀斯特石灰岩。山形三个小山头中间两个豁口，好像一个笔架，喜欢舞文弄墨的盛东方感到特别亲切，就命名为笔架山。山上青绿色的树木植被，铁灰色的岩石，色彩交错，冷色格调。盛东方不急于进洞，顺着河流向前散步。河的北面有一个名叫百魔洞长寿屯的村庄。有施工队在村庄附近的空地上建房，盛东方想起了老领导说的“无序建设状况”。产生了一些担心。河流南面高高的山冈上面有一个瓦氏夫人庙，庙虽不大，但香火缭绕。盛东方想下一次来时一定要上山看看庙，搞清它的文化背景。河水十分清澈。由于水深，河流呈浅蓝色。河边有许多大树，宽大的树冠如巨伞一样遮盖河岸，绿色枝条伸入水中。岸边坐着许多钓鱼的人，支竿甩钩；拉绳出鱼时，银色的鱼鳞在空中划出一道白光。不要说钓鱼人多么痛快，连看钓鱼的人都感到高兴。

在当地干部的陪同下，盛东方一行向魔鬼洞走来。远处看隐约有个黑影，感觉小小的洞口，进入以后才知道有多么高大。几十米高的的穹顶，空空荡荡，像是西方城市中常见的高大的尖顶教堂。洞顶层层积压的石块像是巨砖砌成的。往里面走，山洞变得低矮狭小。大约走了几百米远，前面突然豁亮。走出来一看，哇，多么宏伟的一个天坑。这个天坑规模巨大，方圆可能有几百亩大小。地面距离天坑顶部约有几百米高。天坑里的地面上长满了树木、野草和蔓生植物。仔细看看其中有很多桫椤，这是地球上最古老的植物，是侏罗纪时代恐龙的食物之一。天坑四周的石壁上有许多天然形成的图形。带领旅游团的导游小姐正绘声绘色讲解一些图案的含义：“你们看到没有?这里有一个巨大的孔雀，它的尾巴高高扬起，比篮球

场还要大……孔雀正在向面前的菩萨诉说自己的心事。手持净瓶的菩萨听完孔雀的诉求。给它讲说一些道理，让它有一些感悟。”游客们看着逼真的图画，发出“噢?呀!”的赞叹声。“你们再看这一边，一匹骏马正在向我飞奔而来，肌肉抖动，鬃毛扬起，跑得多快呀!”有位游客附和说：“确实是一匹神马，咦，这匹马怎么是6条腿?”导游小姐嘴快：“要不怎么叫神马呢?”大家哈哈大笑。盛东方听着他们的对话感到非常有趣。他转头望去，一块平坦的高地上建了一个露天简易会场，会场里坐着许多游客在昕一位养生专家讲健康知识。天坑里的路边草地上，远处的树丛里，三三两两有许多养生的人，打拳的，扭腰的，踢腿的，做操的，打坐的，深思默想的，大口呼吸新鲜空气的。据专家测定，百魔洞附近空气中的负氧离子含量很高。特别是在天坑里，负氧离子的浓度高达7万单位／立方公分。所以，来巴马的候鸟人多数在百魔洞附近租房居住，天一亮就进入天坑活动。据说几天下来身体状况就会发生明显变化。

盛东方走进树丛，分别与几个养生人聊天。他们来巴马的动机多样，有的身体乏力没劲，有的患有一些病症，也有的纯粹为追求长寿。其中有一人来自东北，高高大大，身体肥胖。他原来患有高血压、高血脂病症，几乎年年来巴马，每次住上几个月。第一次来，血压就下降了，后来血脂也逐渐正常。还有一人来自深圳。他肠胃不好，习惯性腹泻，人瘦得不成样子，弱不禁风。来到巴马不长时间病就好转，人慢慢胖了，有力气了。还有一位老太太，来巴马已经6次了。她来巴马不是为自己而是为儿子。儿子天生有失眠症，常年睡不着觉。严重时神情恍惚，十分痛苦。这位母亲几年前退休有时间了，就每年带儿子到巴马住半年，这半年儿子能够正常睡眠，感觉好得不得了。看着儿子幸福的脸面。母亲也感觉到无比快乐。盛东方问他们平时生活是怎么安排的?他们说，也没有什么特别的安排，在长寿屯里租一间农舍，农民吃什么跟着吃什么，蒸红薯，煮野菜，熬玉米粥，炖小香猪，香煎油鱼，炒菜用火麻油等。按时作息，早睡早起。多在百魔洞附近散步溜达，天气热时还像当地人一样到盘阳河里裸泳……总之，回归大自然，重做乡下人，不知不觉中身体就变好了。

盛东方听后，又是一番感叹。自从英国出现工业革命，伴随着出现了城市化现象，城市化成了现代化的同义词。随着工业化进程，城市化成为世界潮流。几个世纪中，人们向往大城市，以做一名“城里人”为荣；“乡下人”成了土气、愚昧、保守的贬义词。中国错失了工业化的先机，是一名落伍的后来者。但是经过艰苦努力，几十年里中国创造了工业化、城市化、现代化高速发展的奇迹。然而，在追求这个“三化”目标的过程中。我们付出了太大的代价，失去了太多宝贵的东西。多了物质的享受，少了精神的追求；人们享受追求金钱的快感，亲情、友情，甚至爱情变得淡漠；中国人喜欢亲近大自然的生活方式变化了，许许多多的城市病开始纠缠我们；身体变坏了，寿命变短了。仔细想一想吧，这究竟进步了，还是退步了?是得到的多，还是失去的多?我们的幸福感增加了，还是烦恼更多了?

盛东方想起了沈立对他说的话：“城市已经没有希望了，人类发展的希望在农村。”来到巴马他觉着这句话说得很对。他感觉投资巴马的决策是正确的，自己的决心越来越坚定。但是，百魔洞附近无序开发的状况又使他产生一些迷惑。巴马是美丽的天堂，是人间罕见的稀有资源，怎样用正确的方法进行开发建设呢?有时候开发本身就是一个悖论：在开发的过程中，原有的生态条件破坏了，人们的生活方式改变了，给当地环境带来了污染，让当地农民在过上所谓现代生活后，也开始复制城市人的病态生活方式。这样的开发有价值吗?能说是成功的吗?盛东方不住地考问自己：我们来巴马投资，会不会在一种炫目的所谓现代化生活方式的光晕中，改变当地人健康朴实的生活方式，结果反而损坏了当地人的健康，减短了巴马人的寿命，给世界长寿之乡抹黑，最终犯下不可原谅、无法弥补的错误?如果好心办了坏事怎么办?!

盛东方感觉到回答清楚这些问题，并不那么容易。在巴马的日子里，他始终被这样的矛盾问题困扰着。

百魔洞投标告捷

在盛东方回深圳前一天听到了一个重要消息：县政府要对百魔洞前的一块14.2亩大小的土地竞标拍卖。听到这件事，他的心一下子就悬起来了。

盛东方特别看重这块地。因为这块地位于百魔洞出水口。他在考察巴马过程中，认定水是巴马最重要的资源，如果水源被污染了，巴马也就不值钱了。百魔洞是“候鸟人”喜欢聚集的地方，一些人看到这里潜在的商机，已经开始在百魔洞口附近买土地，兴土木，建房屋。如果这块地再被别人拿走，将会有更多的房子密密麻麻地出现在水源地上，盘阳河必然受到严重污染。那种情况下再到巴马投资就没有太大意义了。

盛东方参观百魔洞时，有县领导陪同。他当时就建议县政府控制好这块地。县领导回答说，因为这块地位置好，打主意的人特别多，关系摆不平，政府决定以竞标方式拍卖这块土地。而且3天内就要举行这块土地竞标拍卖活动。盛东方怎么能不心急火燎呢?他决定三生公司临时报名，留下公司副总经理王鹏志参加竞标拍卖活动；同时指示财务部，务必在两天内汇款80万元作为参加拍卖活动的定金。盛东方对王鹏志说：“百魔洞名气大，将会是三生巴马项目的龙头工程；百魔洞有两个出水口，好像是龙头上的两只眼睛；百魔洞是巴马的灵魂。因此，要不惜一切代价，坚决拿下这块地!能否打好这一仗关系到盛东方巴马项目的成败，如果这块地丢了，我们可能要放弃巴马项目。”

王鹏志身负重任，不敢有丝毫的怠慢，立即设法摸清竞标对手的底细。他听说很多人看好这块地，都有志在必得的打算。其中，有两个对手尤其值得重视。一个是来自深圳的潮州人老板，听说他要出重金拿下这块地后实施一个大的投资计划；另一个对手是来自东北的一家民营公司，想在温暖的南方拿下这块地建设一个度假基地，让老板全家能够在冬天避开东北的寒冷，到如春的巴马养生，最后养老。东北公司的老板没有来，派来以总经理挂帅的一个班子，在巴马待了3个月，为拿下这块地做足了准备工作。王鹏志迅速将摸到的情况报告了盛东方。盛东方闻听不敢大意，决定采取得力应对措施。对深圳另一家公司对手，请老领导出面做工作，希望自家人不要拼杀；对东北来的公司没有什么好办法，指示王鹏志事先放出“三生不惜代价一定要拿下这块地”的话，希望对方能够知难而退。

5月8日这一天，在巴马县国土局会议室里，14.2亩土地的竞标拍卖会开始了。参加拍卖会的有七八家单位。土地拍卖起价80万元，每举一次牌增加20万元。王鹏志的策略是不急不躁。不叫高价，只要有人举牌就跟着举牌，慢慢抬价，讲策略，拼实力，比意志。几家轮流举牌，价格很快上升到200万元以上，拍卖师开始激动起来。价格上升到300万元时，当地的几家公司基本上金部退出了。当价格上升到500

万元时，场面冷静了一下，大家喘了一口气，接着又开始较劲。当价格上升到700万元时，现场的气氛变得非常紧张，举牌的人只剩下三生和东北公司两家。东北公司的几个人，交头接耳，频频商量，声音变得焦急。当王鹏志举牌将价格推到了810万元高位上时，他看到对方的总经理坐不住了，走到门外打电话给坐镇东北的老板请示。等他再走进来的时候，脸上的表情已经变得沮丧。他摇摇头表示放弃举牌的权利。于是，拍卖师三次唱价确认，最后一槌敲响表示交易完成。这块土地终于归属了三生公司。

据后来了解到的消息，根据当时巴马的土地价格，国土部门估计的成交价是150万元，最高250万元。现场最后实现的超高成交价，这是谁也没有估计到的情况。好成绩让国土部门的官员高兴得好几天睡不着觉。

不久后的5月22日，三生公司又参加了一次县政府组织的政府物业竞价拍卖活动，拍卖物是县政府的国际大酒店。这个酒店建在县委县政府侧院里，是一座拥有上百个床位的接待酒店。可能是由于经营不善亏损，或者是什么别的原因，决定挂牌拍卖。正好这时三生公司也在考虑建立自己的接待酒店。两家的想法合拍，三生公司就参加了竞价拍卖活动。这一次又是王鹏志为代表。从上次白热化竞价购地的经验，王鹏志以为还会出现竞争场面，作了认真准备。县政府委托南宁一家拍卖公司在南宁市开展拍卖活动。结果没想到对酒店感兴趣的人不多，报名3家实际参加2家。拍卖师报价1500万元，对方不应价，王鹏志举牌，拍卖师击槌成交，几秒钟结束了拍卖活动。

有了这样两次仓促应战的竞价活动，三生公司花去2310万元现金，实际上也就作出了投资巴马的初步决定。然而，这时候公司上层还没有认真研究讨论过这个项目。如果以后做出了相反的决定，这几千万元就有可能打水漂。表面上看起来，项目的决策有点仓促轻率。实际上当时的形势刻不容缓。盛东方是这样考虑的：就算以后放弃巴马投资项目，有可能损失几千万元；但是如果现在不出手，丢掉了百魔洞口水源地的土地，就算公司经过充分论证认为巴马是个好项目时，已经错过了最好的时机。失掉了重要条件，这个项目还没有上马就已经失败。两害相权取其轻。盛东方反复权衡利弊拍了板。

百魔洞竞价购地很像打了一场战役。三生公司首战告捷，旗开得胜。商场如战场。在战场上，战机稍纵即逝，贻误战机就会导致失败。商场上也是一样，机不可失，时不再来。做一个项目时，也许没有时间按部就班地论证，四平八稳地做出决策；而是靠企业家的信念、直觉和决心。当时盛东方的心态就是“横下心来赌一把”。

公司上层发生了激烈争论

盛东方是1993年下海创立三生公司的。当时有条件选择一个国营企业当老总，但是他认为自己在国营企业里工作无法体现个人的价值，便决定创办民营企业。自从离开政府那天起，他就自我宣布自己“名义”上已经死亡，不再是政府官员，而是一个普通老百姓，开始了10年卧薪尝胆、韬光养晦的艰难历程。先是从事一般的工程装修与贸易，后来得到国家开发银行支持，接手了一条闲置6年、前4届股东先后宣布放弃的水官高速公路。这条只有20公里的高速公路建成后，从开始每天收费10万元，到8年后的今天每天收费达到100多万元，并从2009年开始进行国内第一条10车道高速公路的扩建改造。省交通厅组织的一批路桥专家对这条高速公路进行鉴定后，给予的评价是：结构坚固，质量优良，十分少见。现在的三生公司已经承接了5条高速公路的建设和管理任务，成功在香港主板上市。

过去的三生公司走过了一条艰难创业而又高速发展的道路。但是，在盛东方的记忆中，从来没有一个项目比巴马项目的决策速度更快了。

2009年3月，老领导向盛东方推荐了这个项目。

一个月后的4月14日，巴马县领导率领经贸团来深圳招商。招商会在罗湖的一家酒店举行。三生公司派代表参加了招商会。接着，邀请巴马经贸团到公司总部参观座谈，县领导比较详细地介绍了巴马情况，盛东方代表公司表示对巴马项目感兴趣。

不足一个月后的5月6日，盛东方带领三生公司高层干部到南宁、巴马等地考察投资项目。考察经过前面几章已经介绍。

6月12日，公司与巴马瑶族自治县签订了《合作开发巴马景区项目框架协议书》。6月29日，一次关于巴马开发的重要决策会议在广西南宁召开。会场设在南宁民族大道上的五星级红林酒店，对面就是东盟会议的主会场。参加这次会议的有河池地区、巴马县领导、三生公司高层，还从北京请来了顾问团队，团队成员中有发展战略研究、生态旅游、规划建筑、国际营销等领域的专家。会议详细讨论了巴马项目的定位、开发方针和具体步骤等。

至此，项目前期策划、调研工作超额完成。于是，盛东方决定将巴马项目提交给公司高层讨论，进入决策程序。

在深圳到龙岗的水官高速公路的平湖、沙湾出口处的路边有一个小院子，院子里建有一座五层高的小楼。三生公司总部就设在这座楼内。这一天，公司在4楼大会议室里召开巴马项目论证会议。公司的高层干部、顾问班子几十人出席会议。

公司董事会主席盛东方主持会议。按照开会议程，先播放由采访宣传组在巴马拍摄的影视资料。每位参会者手里有一本巴马项目策划书和各种参考资料。这些文件会前早就发给了大家，因此文件内容大家已经熟悉了。接着，由项目负责人向高层领导详细汇报了巴马的情况和公司投资的策划书内容。然后，开始讨论。出乎盛东方意料的是，对巴马项目大家争论激烈。有些领导提出了反对意见。针对意见，盛东方开始做艰苦的说服工作。

一种反对意见是：三生公司的高速公路项目做得很好，很成熟，为什么要转型投资一个新项目?

对此，盛东方这样回答：“按照《易经》讲的道理，阳壮易老，阴已显现。就是说，虽然三生公司的高速公路项目做得非常好，也要考虑公司新业务增长点的选择、培育问题。我们做公司不是小打小闹，也不能昙花一现，而是要打造成百年老店。做百年老店要有长远的战略规划，就必须要考虑公司业务的发展方向。养生、长寿是有无限潜力的项目。”他还引用沈立的预测理论说，南中国将是全球最有发展前途的地方，是“人类新希望的田野”，巴马就位于这片土地的中心点上。因此，应该投资巴马。盛东方不隐讳打算投资巴马还有一个个人的理由：“经过几十年商海搏击沉浮，我对单纯地赚钱营利已经不满足，没有多少兴趣。我希望三生越来越多地涉足文化产业，让公司逐渐转型成为文化公司。巴马就是一个文化产业好项目，三生在巴马建设的不仅是与旅游、健康有关的产业，而且是创造一种上升到养生理念的生活方式。我们要让中国传统文化的精华在巴马的大地上开花结果。”

另一种反对意见是：三生做巴马项目，跨区域、跨行业，运营成本高，人才积累少，公司处于劣势。

对这一条反对意见，盛东方这样回答：劣势也可能是优势。祸兮福所倚，福兮祸所伏。其中的因果转变关系，谁也不敢吹牛能够预见得清清楚楚。行业跨

度大，外行从事新行业，没有条条框框，可能更有想象力，更有创新性；开发成本是高一些，但是巴马的资源举世罕见，具有独特性和稀有性，这样的项目就算开发成本高也值得；人才会成长、会聚集。在游泳中学会游泳，在战争中学会战争。三生公司原来没有人懂高速路，最后不也高质量地建成了水官高速公路吗?相信在做项目的过程中，一支懂得健康养生专业知识的队伍会成长起来。

又有一种反对意见：公司基地在深圳，到巴马这样一个偏僻、落后的农村去投资，是重新创业，将会遇到许多困难，公司员工会不会认可?

对这一条反对意见，盛东方这样回答：“今天的深圳是一个现代化大都市，生活条件优越；大家都在这里安下家来，生活十分方便。但是比较老的同志应该记得，改革开放初期的深圳是一个多么偏僻落后的地方，许多方面还比不上现在的巴马。三生公司就是在早期艰苦的深圳开始创业的。三生要想继续进步，必须开始第二次创业。看看大家还能不能保持艰苦创业传统，还有没有再创辉煌的精神?我考虑了员工队伍的问题，我们队伍擅长做高速公路，对新的健康养生事业并不熟悉。因此，到巴马创业，可能遇到两个方面的困难：一是我们队伍的思想状态行不行?能不能吃得下二次创业的苦?二是我们员工对新业务不熟悉，需要开展学习活动，让自己成为新业务的专家。我相信。在新的创业中，我们一定会培养出一支全新的、高素质的员工队伍。那时候的三生公司将以一种新面貌展示自己。”

还有一种反对意见是：公司的高速公路是稳定盈利的项目；巴马项目不一定能赚钱却要占用公司的很多流动资金，会挤压公司其他项目的发展空间，这样做合不合算?

对这一条反对意见，盛东方这样回答：“流动资金可能在一段时间里变得紧张，确实存在这种可能性，这就看我们如何取舍?佛教有一句话说得好：舍得，舍得，没有舍去，不会有得到。大家不要指望巴马的项目能够赚大钱。我已经向当地政府承诺，巴马赚到的钱主要用回巴马，保护当地的生态环境。我们投资巴马，目的并不是让这只金鹅为我们生出多少金蛋出来。我们投资巴马，一定要保护巴马的自然人文环境，让这颗人间少有的明珠保持住迷人的光泽，让世界级长寿之乡永葆青春，让巴马长寿人数量更多更长寿。在投资巴马项目过程中，公司也会脱胎换骨。凤凰涅槃。三生公司会从一个以营利发展为主的传统公司，逐渐变成以为社会作贡献为目标的社会公司。我告诉你们我心中的秘密吧：巴马是我精神的归宿地。我这一生最后的创业事业在巴马。而且我也决定在巴马养老了……”

盛东方侃侃而谈，滔滔不绝，越说越兴奋，情绪变得有些激动。参加会议的人，脸上出现了两种不同的表情，赞成他观点的人，深受感染，兴奋不已，两眼放光；一时难以接受这些观点的人，用奇怪的眼光打量盛主席，怎么搞的，不长时间他身上发生了这么大的变化?也许这是巴马给他造成的变化。巴马真的有这么神奇吗?我们都应该去看看……

最后大家对巴马的项目统一了认识。7月7日，三生公司巴马项目领导小组正式成立。盛东方亲任组长。

下一步该研究怎么动手干了。

到西方取经

三生公司作为“乐活论坛”的赞助商之一，盛东方经常参加论坛活动，从中了解到了现代养生事业、产业方面的一些信息。这些信息非常宝贵，也可以说论坛是盛东方的一个智库。

虽然对于巴马项目，盛东方在说服公司高层时，引经据典，旁征博引，极有说服力地畅谈了自己对巴马项目发展的思路。但是说实话，巴马项目究竟怎样做才好。如何解决发展健康养生产业与保持巴马长寿生态不被破坏的悖论，盛东方还是感觉到有些底气不足。怎么办呢?他与乐活论坛的一些专家们商量后，决定组织一个考察学习团。到几个这方面产业做得比较好的先进国家学习考察一次。为什么要出国，而不是在国内找典型学习?因为在南宁会议上，对巴马做了这样一个定位：这是一个世界级的稀有资源，要有世界级的眼光，建设世界级的项目。既然定位“世界级”，就有必要走出国门到先进国家看一看这方面的产业发展到了什么水平?学习他们成功的经验。

2010年8月23日到9月4日，盛东方带队。由专家和公司高层领导组成的考察团出发到欧洲，开始了西天取经的活动。12天时间里，先后到瑞典、法国、德周、瑞士等几个国家。这次考察与一般的“欧洲行”完全不同，经过的十几个大城市都是擦身而过，没有进去吃住；整个行程都安排在农场、田园里，在小镇、乡村里住宿，考察、学习、参观。

活力农耕与德米特标准

离瑞典首都斯德哥尔摩大约一个小时车程，考察团来到了一个名叫雅纳(Jama Community)的地方，这里是著名的人类智慧学社区。在一个农场里，盛东方见到了托马斯·鲁提(Thomas Ruth)先生。盛东方以前在北京乐活论坛会议上见过托马斯先生。他是瑞士人，60多岁。典型的欧洲人的高大身材，白里透红的皮肤，灰白的头发已经谢顶，光光的额头充满了智慧，戴着一副秀气的眼镜，和蔼可亲的样子。

在世界有机农业行业里，托马斯是一个响当当的人物。他是世界有机农业德米特国际主席。德米特国际，是各国德米特的国际级协会组织，是唯一一家在全世界建立特有的认证组织网络的生态联盟，成立于1997年。德米特国际代表了35个国家里大约4300家德米特生产商及6000多家零售商。德米特标准被公认为国际有机农业的最高标准。超过了各国政府，甚至欧盟规定的标准。国际有机农业运动联盟(]FOAM)的基本标准里，引用了67％的德米特标准。德米特以强大的感染力促进了欧洲、美国、日本等发达国家地区的有机农业的立法，也促进了世界粮食组织、粮食计划署、WTO制订有机农业的指南性规则。被授权使用德米特商标(Demeter)，表明该产品在严格意义上符合国际德米特生产和加工标准，并符合所在国家适用的现行规定，从生产到加工、到最后的产品包装，每一步不得有任何差错。在国际市场上，按德米特标准生产的生物动力农业产品的价格是最高的，高出常规农产品的30％以上，且一直供不应求。

巴马确定了活力农耕(也叫有机农业)的发展方向，所以需要到活力农耕标准的总部拜访。学习活力农耕知识。探讨双方合作的可能性。德米特具有先进的理论、完备的体系、系统的技术等特点，得到德米特认证，获得商标使用权能够带来“最大的市场、最好的信誉、最高的售价、最少的麻烦(避开国家之间技术性贸易门槛)”等许多利益。盛东方的思路是这样的：如果巴马的有机农业产品符合德米特组织的标准，就有可能进入德米特世界连锁网络。巴马的农业产品就能够走捷径推销到金世界。

老朋友相见，大家十分开心。主人亲自陪同盛东方一行参观一个名叫皇家菜园的菜地。盛东方发现地里一半蔬菜一半鲜花。为什么这样种地呢，是为了美观吗?主人介绍后盛东方才知道，这是活力农耕的一种种植方法。活力农耕禁止使用化肥和农药，那么菜地里的虫子问题怎么解决呢?他们的方法是种花

给虫子吃，虫子吃了鲜花就不再吃蔬菜。有时候还可以用种植不同品种蔬菜的办法解决虫害问题。托马斯介绍说：“中国的大白菜发甜，是许多种虫子最爱吃的菜。我们在一些菜地里种植一些大白菜，害虫都跑去吃大白菜，其他名贵的菜就保住了……”盛东方一脸严肃地回答说：“托马斯先生，大白菜是一种味道甜美的极好蔬菜，中国人都喜欢吃。在过去，白菜是中国北方老百姓过冬吃的主要蔬菜。我虽然是南方人，也非常喜欢吃白菜。这样好的白菜用来喂虫子，是不是有点浪费了?”翻译将盛东方开玩笑的话翻译给了托马斯先生，他听后哈哈大笑说：“是的，是的，大白菜确实是珍贵蔬菜。你们中国人爱吃，我们瑞典人也爱吃，我们瑞典的虫子更爱吃……”宾主说说笑笑，相谈甚欢。

参观完农场，托马斯请客人们到自己家中做客。主人拿出一盒中国绿茶泡茶招待客人。眼尖的盛东方认出这是产自贵州铜仁的苔茶，十分名贵。这还是在北京见面时。公司里一位很会喝茶的干部送给托马斯的礼物。作为农业专家托马斯对茶叶十分内行，这样好的绿茶对欧洲人来说是珍贵的奢侈品，自己舍不得喝，留着招待贵客。主人准备了晚餐招待客人。特地端上一盘刚从地里摘出、洗净的新鲜蔬菜请客人们品尝。盛东方吃了第一口就大叫好吃。这才知道活力农耕的蔬菜不仅好看，而且美味。盛东方决心与德米特组织合作，郑重邀请托马斯先生到巴马参观指导。

托马斯说，他对盛东方想在巴马发展活力农耕感到既惊讶又赞赏。盛东方是他第一个遇到的想做活力农耕、而且专程到德米特国际总部访问的中国人。他认为德米特的很多理念其实来自东方，因此这种农耕文化理念应该回到东方，在东方传播。托马斯愉快地接受了邀请，预祝巴马活力农耕事业取得成功。

离开了瑞典农场后，考察团又来到了德国一个名叫多腾费尔德的农场参观学习。这个农场距离法兰克福机场只有40分钟车程。托马斯推荐了这个农场，说它具有活力农场“麦加圣地”的地位。这家农场用活力农耕的方法下工夫培育良种，在长达百年的时间里培育出了几百种农作物种子。这些种子具有非常纯正的“血统”，种出来的粮食和蔬菜味道非常好。在农场里，盛东方见到了两位马丁先生，“大马丁”是农场主，“小马丁”是一位大学毕业不久的青年学者。

“小马丁”年纪不大，但是给盛东方留下了深刻印象。小马丁原来在大学时修社会学课程，他本来会成为在城市做学问的一名学者。但现在成为一个地道的农夫，皮肤古铜色，双手长满老茧，青筋暴露。手背上沾满了泥土，十指尖上花花绿绿，那是各种植物留下的颜色。“小马丁”理论根底扎实，说话很有思想，被称为“思想家马丁”。盛东方问他“活力农耕”是怎么回事?“小马丁”说，人类经历了农业时代几千年，维持了人类的繁衍和生活，被证明是一种十分健康、可持续的生活方式。但是上个世纪农业发展开始走向歧途。人们开始用化学的方式搞农业。化学家们在石油中提取了氮、磷、钾、钙等几种植物特别需要的元素，制成化肥供应农民。植物吸收这些化肥后确实长得很快、很大。但是植物吸收化学药品时，需要更多的水。结果，农业大量耗费水资源不说，农作物也吸收了过量的水分，营养单调稀少，失去了原有的香味。原来植物在土壤里为吸取养分，扎根很深；由于有了化肥，植物也变懒了，根系变小，十分软弱，经常倒伏长不好。由于农田里植物品种单一，病虫害开始猖獗。聪明的化学家们又发明出了各种农药，提供给农民治虫。最终的结果，土地里的有机物越来越少，农田里不管是益虫、害虫、微生物通通灭亡。土地开始贫瘠、板结，气息奄奄，也慢慢走向死亡。

农民感到这样下去没有活路。就去找鲁道夫·斯坦纳求教。斯坦纳经过研究，在《土壤的秘密》一书里提出了自然活力农耕(Bio-dynamic Agrieulture)的理论。“活力农耕”由此而来，也叫有机农业、生态农业。斯坦纳关于活力农耕的理论观点，主要表述于他在1924年所做的8场演讲里。斯坦纳提出要学习东方的农耕智慧，重新回到有机耕种。所谓活力农耕，“活力”的概念是其重点。“活力”从哪儿来?从宇宙中来。所以，古代中国天文中二十四节气的概念对农耕特别重要。活力农耕发展了二十四节气的做法。对种地时节的要求甚至比二十四节气还要细，精确到每一天、每个小时，甚至到分钟，认为节气、时令对植物生长有决定性影响。种植某种农作物，要确定是在白天还是在夜晚，早晨还是傍晚。活力农耕拒绝化肥和农药。在农田施肥方面，通过堆肥的方法，让土地重新变得有活力；在治理病虫害方面，不是杀死虫子，而是给虫子们另外提供食物，比如说种鲜花吸引虫子，保护我们希望收获的蔬菜。“小马丁”总结说：“当今的世界病了，只有生态化的农业才能拯救地球。通过活力农耕，改善土壤，消除水源污染，影响气候，生病的地球才能恢复健康的体态。”

“小马丁”的介绍引起了考察团成员们极大的兴趣。大家看到这里像瑞典的农场做法一样，菜地里鲜花和蔬菜共同长在一起，鲜花是给虫子们提供的佳肴。有人问“小马丁”堆肥是怎么样做的?“小马丁”回答说：“这方面有一些方法……其实很多方法是向中国农民学的，比如进行轮作，一块土地一年种玉米，一年种豆子，既使土地得到了休息，又增加了肥力；收获后的农田不需要清理干净，而是把树叶、菜叶、玉米秆等翻地埋在土地里；挖个水池，将植物秆等泡在里面沤肥等。我们也总结了一些方法，看到地边那些牛角了吗?里面放进新鲜牛粪、石英粉、石灰粉等，埋到土地里，一只牛角能管一大片地；还有牛羊的胃、肠等，里面装上菊花等植物，在树下放几天，然后埋在地里，这也是很有效果的堆肥方法……”

从谈话中，盛东方感觉到了“小马丁”对活力农耕的热爱，仿佛灵魂都深入到了土壤里面。看着面前充满阳刚之气、活力四射的年轻人，盛东方心想要是三生公司也有这样一个热爱农业的年轻人，巴马的生态农业就不愁搞不起来了。

“大马丁”则尽地主之谊，亲自开车带着考察团在农场里游览参观。看到的情景大大地改变了考察团成员们的观念。比如说，原来一说有机农业，就认为产量低，成本高。实际情况不是这样。菜园里低矮的西红柿树上，果实大的如桃子，小的如李子，长得密密麻麻，比葡萄串还要密，这样高的产量成本自然低；随便从地里拔出一个萝卜，红皮白心很好看，用小刀切开尝尝，又脆又甜像水果很好吃。“大马丁”竟然笑着说，在我们这里，这种萝卜是给猪和牛吃的。人吃的萝卜品种味道还要好。

“大马丁”有一个让谁见了都会羡慕的美满家庭。夫妻俩人生了4个孩子，3个女儿尤其漂亮，就像中国女孩都喜欢的那种金发蓝眼睛的洋娃娃。盛东方称赞说：“你们一家人经营的这个农场太棒了，要是中国也有这样的农场就好了。”“大马丁”回答说：“那就办一个嘛。”盛东方接上话茬儿说：“像眼前这样的土地巴马有，但是像您这样的农业专家很难找，不知马丁先生有没有兴趣到巴马去办农场?”“大马丁”简

单问了巴马的一些情况，认真考虑一下后竟然答应了。这一下让盛东方喜出望外。

考察团还考察了法国、瑞士等一些活力农耕农场，均有很大收获。大家认识到，活力农耕不是一种简单的农业种植方法，而是一种关于环境保护、人类生存、地球状态、宇宙规律的世界观和价值观；不仅仅是生产粮食、蔬菜的农作方法，而是会引发人们进行世界前途、人类未来方面的哲学思考。考察团成员普遍感觉到“欧洲行”使大家思想上受到了一次重大冲击，观念上发生了颠覆性的转变，有了革命性变化的行动冲动。

在依云考察水项目

在法国时，考察团特地来到依云参观。依云水代表饮用水的最高标准。要想做巴马水产业，依云水项目不能不考察。

依云小镇坐落在莱芒湖湖畔，湖对岸是瑞士的洛桑小镇。湖水碧波荡漾，宛如一块巨大的圆弧形绿宝石。四周山脉蜿蜒，森林密布，绿草铺地，风景优美。传说1789年，有一位法国贵族，为逃避法国大革命来到了这里。因为口渴停下来喝水。湖水入口，分外清爽甘甜。于是，他不再前行，筑屋定居下来。一段时间后，他发现自己原来患有的肾结石消失了，肾病治好了。这件事使水的名气传开了。后来，拿破仑二世和皇后也喜欢上了这里的水。拿破仑二世为水起名“依云”。Evian在拉丁语中就是“水”的意思。

雄伟的阿尔卑斯山是依云水的源头，融雪和雨水在山脉腹地流淌，经过长达数十年时间的过滤。又经过冰川砂岩的神奇矿化，最后形成了珍贵的依云水。镇上现代化的水厂将天然水流接进来，不经过任何人工处理直接灌瓶，销售到世界各地。水是当地居民长寿的保证，也是取之不尽的滚滚财源。将依云水说成是当地的生命水恰如其分。因此，当地政府像保护生命一样立法保护水源，规定水源地周边500公里之内，不许有任何人为污染存在。依云矿泉水的制造商们更是想尽一切办法保护这只金饭碗，组织APM协会，由协会出资保护土壤，鼓励植树。这些措施，保证了依云矿泉水200多年来的品质和口味基本不变。

依云镇靠水吃水，水的风光，水的产业，水给城镇带来了灵气和财富，处处都是水的主题。盛东方一行走在街上，看到许多以水为主题的雕塑。有的向天祈求飘洒瑞雪、普降喜雨；有的向大地感谢水源清澈、流水不断。小镇中有出水口，有喷泉，有水池，水文化味道很浓。镇里还有一个水专题博物馆。公园里有许多取水处，免费供应游客。街道上布满经营水产品的商店，有饮用水、保健水、化妆水等，产品品种繁多。琳琅满目。

依云水不仅养活了一个镇，还养活了一个国家。依云水每天的产量是600～700万瓶，销往85个国家。纯利润达到600万欧元以上，一年下来22亿欧元。多么惊人的营业额。现在世界上唯一能与依云水抗衡的水是斐济水。斐济是南太平洋上的一个岛国，全岛都是原始森林。这个国家原来靠出口鸟粪养活国民，后来开发了斐济矿泉水，在美国市场上打败了依云水。除了依云水、斐济水，在世界矿泉水市场上争雄的还有日本的富士山水等。

参观依云小镇给了盛东方很大触动。依云水经过了200多年时间的考验而没有变质；如果一家企业一直在做依云水，那这家企业也就成为百年企业。这也是盛东方做公司追求百年老店的发展目标。依云水证明，饮用水是一个巨大的产业。盛东方的直觉告诉他，巴马水比起依云水毫不逊色。如果努力得好，巴马水也有条件成为销售到世界各地的高端饮用水。但是，我们有这个能力吗?巴马的水也能再保持几百年时间品质不发生变化吗?三生公司能够通过巴马项目顺利转型，为实现百年老店目标打下坚实基础吗?什么时候，巴马水也能够走出国门，驰骋天下，与依云水、斐济水争个高下呢?

离开依云小镇时，这几个问题一直在盛东方的脑子里转来转去，始终放不下、挥不走。

灵猫传递信息

考察团来到瑞士巴塞尔郊区。这是盛东方心目中最重要的一个考察点。因为这里是活力农耕创始人鲁道夫·斯坦纳(Rudolf Steiner)的家乡。这里有一个歌德大殿的建筑，是人智学(人类智慧学)的发源地。

考察团参观社区时，听说这里有一个斯坦纳图书馆，盛东方就想去看一下。来到图书馆，看到工作人员正要锁门，准备下班。盛东方对着工作人员笑一笑。她也报以礼貌的微笑。通过翻译说明来意，工作人员竟然同意晚一点时间下班，热情地带领客人们到图书馆里参观。盛东方走进图书馆，看到里面摆满了斯坦纳的手稿原著。

中国人不太熟悉斯坦纳，但他在世界学术理论和生态农业领域几乎是一个家喻户晓的人物。鲁道夫·斯坦纳(RudolfSteiner)是奥地利人，生于1861年2月27日，卒于1925年3月30日，享年64岁。斯坦纳是20世纪20年代的思想家、教育家。他在钻研东西方传统哲学和各种宗教理论，包括佛教的因果报应说和轮回说基础上，创立了人智学理论(Anthroposo-phy)。斯坦纳认为，人们实际上拥有12种感觉，除了人们已经熟知的眼睛的视觉、耳朵的听觉、鼻子的嗅觉、舌头的味觉、身体皮肤的触觉5种外，还要加上思考、语言、温暖、平衡、运动、生命和个性等。他用人的本性、心灵感觉和独立于感官的纯思维理论解释生活。在人智学基础上，建立起了活力农耕(Bio-dy-namic Farming)、整体医学(有点近似中医理论)、生态建筑、华德福教育(Waldorf)等应用学科理论。他在学术界逐渐有了名声，请他演讲的单位越来越多。演讲厅里总是坐满了听众。他一生约做了6500场演讲，他的讲演稿整理出版，成为300多册书。讲稿和著作都收藏在这家图书馆里，盛东方肃然起敬。

考察团参观结束，向热情的工作人员道谢走出图书馆时，太阳已经西斜，庭院里十分宁静。这时候发生了一件十分奇怪的事情。有一只漂亮的黑猫始终跟着盛东方，他去哪儿它跟到哪儿，他停下步来它也止步不走，他盯住它看，黑猫似乎也善意地回应。前面有棵树，盛东方走到树下坐在草坪上，黑猫竟然轻轻地走过来依偎在他的身边，后来爬上他的腿慢慢睡着了。盛东方心中产生出一种从来没有体验过的异样感觉。他想起在西方文化中，传说黑猫是通灵性的。也许黑猫想给他传递一些什么信息?斯坦纳图书馆附近有强大的思想磁场，也许黑猫要让他知道斯坦纳的一些想法吗?盛东方摒除杂念，静静地思考。他很佩服斯坦纳这位大智慧者，一生做了那么多演讲，写作了那么多书，证明他有多么丰富的思想!

斯坦纳编辑了歌德的科学著作，深受其影响。1913年，他在多纳什城成立了第一个歌德学院。歌德晚年时研究最多的是老子的《道德经》。盛东方想起了刚才图书馆工作人员讲解时说道，斯坦纳认为“工业文明之后是生态文明时代，这个时代的发源地便是中国。人智学来源于东方，在21世纪必然回到中国，在东方复兴”。

盛东方想起了一件事：1988年1月，诺贝尔奖获得者集会巴黎，召开了一个主题为“面向21世纪”的研讨会。瑞典学者汉内斯·阿尔文博士(1970年物

理学诺贝尔奖获得者)在发言中说：“人类要生存下去，就必须回到25个世纪以前，去汲取孔子的智慧。”盛东方又想：“欧洲的学者继承了老子、孔子的思想，在欧洲开花结果，变成欧洲的一种文化现象。但是，文化的根是在中国啊。老子和孔子走出去以后，在新环境里发展，拥有了新的内涵和新的特点。既然本来是从我国输出去的东西，能不能再把它引进回来呢?”

眼前的这只神秘的黑猫是不是想要说，斯坦纳的人智学是充分吸收了东方智慧后创造的，希望由盛东方通过引进活力农耕传递到中国?斯坦纳与中国传统文化结合，再次发挥巨大的影响?太阳即将落山，天边出现一片晚霞，大树在地面上的黑影变得很长。盛东方出现了幻觉，眼前的黑猫好像变得身体透明。在太阳的余晖中考察团成员们的脸上泛出一层光亮。大家态度严肃，分明是体会到了一种新的使命。

巴塞尔考察结束后，考察团路过苏黎世，回到斯德哥尔摩，返回北京。欧洲之行，所见所闻，使大家大开眼界，受到冲击。大家的精神变得亢奋，感觉有点坐不住了。巴塞尔到苏黎世的火车上，苏黎世和斯德哥尔摩的候机室，都变成了会议室。考察团连续开会，每个人谈感想，提出各种建议。直到回到了首都机场，北京顾问们的亲属等着接人，大家还不愿意散去，继续把会开完。考察欧洲的结果是起草了一个“斯德哥尔摩宣言”。“宣言”确定了一个思想、一个目标。盛东方感觉到原来巴马项目的目标定低了，所谓的“世界级”只是我们自己想象的世界级，欧洲行才让我们知道真正的世界级是什么标准。盛东方在巴塞尔到苏黎世的火车上就发了一条长长的信息给河池市委书记和巴马县委书记，讲了自己的新想法、新目标和新标准。

盛东方虽在千里之外，但他火一样的热情传递过去，辐射传递，热力炙人，感染了巴马的许多人。

在东京拜见森下敬一

2010年10月12日至23日。盛东方率队去日本。从西洋取经回来后，意犹未尽，又到东洋寻找灵感。

日本是东方国家中学习西方发展经验最成功的国家，科学技术名列世界前茅。经济实力是仅次于美国的世界第二大经济体。日本对生命现象的学术研究水平领先世界。日本是全世界寿命最长的国家之一。这方面，瑞典和日本在世界上排名为第一和第二。日本在活力农耕方面也做得不错。因此，盛东方感觉，学习日本经验对于巴马发展也很重要。

让盛东方高兴的是，他在日本见到了森下敬一、隈研吾、江本胜等三位名人。后来发生的事情说明，这三位先生对巴马项目确实产生了很大影响。

森下敬一是国际自然医学会会长。从盛东方一开始接触巴马这个项目，就了解到森下敬一先生对巴马确立为世界级长寿之乡作出的贡献。他对这位可敬的日本老人不辞辛苦，数次来巴马所做的出色工作充满了敬意。

盛东方与森下敬一相约在东京的四季酒店见面。8月15日上午9点半，已经80岁高龄的森下敬一带着助手，准时来到酒店。中国一位企业家，为开发建设巴马长寿之乡，专程来日本拜见森下敬一。这可是一个重要的新闻事件，富士电视台等当地媒体前来采访。

盛东方见到森下时有些吃惊。原来有人告诉他这位老人已经80岁高龄。但是他很难将眼前这位身体壮实、和蔼可亲的老人与“高龄”联系起来。头发花白，戴着一副眼镜，更显得老人文雅，有精神。盛东方首先表达了对老先生的敬意，介绍了三生公司在巴马开展的工作情况，虚心表示希望得到森下敬一的指导意见。

老先生有备而来，带来了一大摞资料，确实有日本人办事认真的风格。森下先生先对三生公司决定投资巴马长寿养生事业的决策表示赞赏。接着，简要介绍了自己先后8次考察巴马的经过。1991年9月，森下率领6人考察团首次进入巴马进行考察，将考察报告列为后来召开的国际自然医学会第13、14、15届学术年会的中心议题；并在国际自然医学会主办的《自然医学》权威杂志上。从1991年11期开始到1995年的每一期都刊登专家们考察巴马的调查报告、学术论文和大量照片，从而使巴马长寿之乡有了国际声誉。1993年10月22日至11月9日，森下先生带领13人规模的考察组和日本电视台采访组，拍摄了《桃源乡巴马之行——中国超长寿村采访纪行》专题片。此片于1994年3月参加全日本电视大赛，同时在日本26家电视台播出，在日本产生了轰动效应。有媒体评价说：“日本每6人中就有1人知道巴马。”后来该片发行到韩国、新加坡、美国、加拿大、德国、法国等国家和地区，产生广泛影响。2003年11月，森下先生再次来到巴马参加首届长寿国际学术研讨会，在会上将“世界第五长寿之乡认定证”授予巴马，充分肯定了巴马在世界长寿之乡的地位。2006年，森下先生又两次率团先后到巴马参加长寿养生国际学术研讨会和长寿生态国际论坛，亲自在会上作了题为《世界长寿之乡——巴马的生态特征》的专题演讲。

森下先生激动地说：“巴马是上天遗落在人间的一块净土。”他对巴马影响长寿的自然因素如数家珍，列举出空气、饮水、地磁等多种因素。他甚至认为巴马的石头和泥土产生的辐射对长寿都有正面影响，他拿出了考察人员测量当地民宅石头泥土墙体发生的辐射数据说明问题。他对巴马出产的农作物也评价很高，特别是火麻。森下说：“火麻浑身是宝，火麻籽可以榨油，火麻油是唯一能够溶于水的食油，有清通血管的作用；心血管通畅不好的人可以长期吃火麻油。因此说，火麻是长寿麻。也有人说，火麻是地球上‘后石油时代的救命草……”

盛东方接过话题说：“火麻籽在中药里叫火麻仁。巴马的火麻籽药性功能特别好，对治疗高血压、高血脂、高血糖很有效。我们已委托科研机构开发中成药产品。”

森下赞许地点点头接着说：“火麻的秆、叶是制造高档麻布的好原料。麻料的用途十分广泛，日本人特别喜欢麻布，认为麻布是可以通灵的。所以，在办丧事时，孝子贤孙都要披麻戴孝，希望用这种方法，能够与阴阳两隔的亲人沟通信息……”

盛东方说：“专家告诉我，火麻与大麻不同。火麻完全没有毒性，可以大量种植，广泛利用。”

森下同意这种观点。他说：“植物麻有好多种品种。其实多数大麻的毒性没有人们说的那么严重。第二次世界大战中，麻织品为美国士兵立下了汗马功劳。穿着麻布缝制的服装，能够避开各种蚊虫的叮咬。因为大麻含油量很高，二战后美国原想大量发展大麻种植业，用麻籽提炼植物油，部分代替石油。但是，这个想法受到美国石油大亨们的极力反对。他们用各种办法影响议会议员，立法认定大麻是毒品，禁止在美国种植大麻、吸食大麻……种植火麻可能是你们的一个重要机会。”

盛东方受到鼓舞，高兴地说：“我们准备在巴马大力发展火麻种植业……就怕没有销售渠道，不知道能不能销售出去。”

森下说：“是吗?如果是巴马的火麻，你能种出多少我可以收购多少。”说完神秘地一笑。后来，盛东方才知道，火麻这种植物挺古怪，在平整、肥沃的土地里长不大，结籽也不多；而越是长在石头缝里的火麻，长

得个头越高，结籽越饱满，出油越多。这有点像是严冬里的寒梅，冰峰上的雪莲，生存条件越艰苦，反而长得越好。到了这时，盛东方才理解了森下先生的神秘笑容是什么意思。

委托隈研吾设计作品

隈研吾是日本著名建筑师，享有极高的国际声誉。他的建筑设计融古典与现代风格为一体，作品曾多次获得国际奖。盛东方专程安排了拜访隈研吾的行程。

17日这一天，两人在一家酒店见面了。盛东方一看，隈研吾面孔棱角分明，表情冷静，浓眉毛，高鼻梁，眼光里充满了灵气，好像永远在思考问题。盛东方觉得他应该与自己年龄差不多。同龄人容易沟通，果然两人很聊得来。

话题从隈研吾的建筑作品开始说起。盛东方说他看到过由隈研吾设计改造的上海市手表五厂厂房，改造为中泰照明的Z58水／玻璃项目。这是一座立于水面上的美丽房屋，建筑与环境友好对话，整个建筑新颖而绿意盎然；建筑善于使用水的元素，水流在条纹玻璃上欢乐流动，为建筑增添了诗意；建筑展现了光的幻影，光线落到水面上，出现波光粼粼的奇妙景象。盛东方称赞说：“我站在你设计的房屋里，好像回到了大自然……”

听着盛东方如此夸他的作品，向来冷静的建筑师笑得眼睛眯成了一条缝。回答说：“中泰照明，我设法用好水和光线……”

“你的‘长城脚下的公社·竹屋那个项目，我也去看过。充分地利用了自然地形，整座建筑外表用竹子包起来，房间里面也大量使用竹材进行装修，仿佛置身于竹林之中。待在这样的环境里，很容易让人想起苏东坡那句‘宁可食无肉，不可居无竹的名言……”

隈研吾说：“古老的长城是农业文明和牧业文明的分水岭，爱好和平的汉民族为了避免两个文明的冲突建立起了长城；而竹子是中国文化的符号和象征，不管在世界任何地方，只要看到竹子，人们就会想起中国。我在古老的长城边上，建这样一座竹子建筑，既想表现大自然的情趣，又想表达一种社会和谐的理念。你们喜欢这座建筑，我感到很欣慰。”

盛东方说：“从您的建筑作品中，我感觉到先生不仅是一位建筑设计师，更是一位大艺术家。作品表现出来的是一种深厚的文化哲学理念。”

隈研吾被这段话所感动。他说：“我刚刚得到法国政府授予的法国国家艺术和文化勋章。您的评价与我得到勋章时的感受相同。”

话题转到了巴马项目。盛东方向建筑师详细介绍了巴马项目的详情后说：“巴马是人间少有的珍稀资源，我们想把巴马建设成为一个国际水准的健康养生旅游项目。世界一流的项目应该由世界一流的建筑师设计作品。我们准备在巴马最有名的百魔洞景区建设一座酒店，起名为‘2012酒店。2012年是玛雅人日历中所说的世界历史大循环中的一个关键节点。我们为酒店起这样一个名字，是想提醒人们关注我们居住的地球村，希望人们爱护大自然，珍惜我们的家园。为此，我们希望隈研吾先生能承担这座酒店的设计任务……”

盛东方对巴马的介绍深深地吸引了设计师；真诚的邀请使他感动。最后隈研吾先生初步答应承接这项任务。

隈研吾确实对盛东方一行留下了良好印象。当天晚上，在东京六本木区法国驻日本大使馆，由法国大使为隈研吾补办授奖仪式。隈研吾邀请盛东方参加仪式，分享快乐。仪式结束后。双方再次谈到巴马项目。隈研吾说，经过仔细思考，觉得盛东方先生说得很对，巴马确实是世界顶级资源。他向盛东方介绍了自己的团队，表示愿意与三生公司长期合作。

江本胜说，水知道答案

对江本胜，盛东方十分熟悉。自从他接触巴马项目后，对水，尤其是弱碱性水着了迷。他找来了许多研究水的著作和文章阅读，其中江本胜《水知道答案》一书给他留下了深刻印象。书中写道：“人的身体7096是由水构成的。人类受精卵的9996是水；出生后，水占人体的9096；长到成人时，这一比例缩减到7096；到临死之前大约会降到50％。无论如何，可以说人的一生几乎都活在水的状态中。从物质的角度来看，人就是水。……要想健康而幸福地度过一生，该怎么办呢?一言以蔽之，只要让占到人体7096的水干净就可以了。”人身体中的水分如此之多，水质量的好坏对身体的决定性影响可想而知。

江本胜经过研究，发现水分子有记忆功能。甚至能够理解人对它态度的好坏。人对它说好话，水就高兴，这时候水分子的结晶是一个美丽的图案；如果人对它说坏话，水就不愉快，水分子结晶的图案也就变得残缺、丑陋。他将各种环境、各种情况下的水的结晶图案，用高倍电子显微镜拍摄成照片，在杂志上发表后在世界上引起了轰动。

江本胜的书上说，可以做这样一个试验：将水装在3个容器里，每天分别进行表扬、批评和不理不睬，若干天后容器里的水会发生不同变化。但是由于一般人肉眼看不出水的明显变化。因此，可以用煮熟的大米饭代替做试验，米饭里含有大量的水分。试验的方法是这样的：煮一锅大米饭，分别装在3个碗里，每天对它们说话。对第一碗米饭，表扬说：“你很好，真美丽啊”；对第二碗，批评、咒骂它：“你真丑，是个坏蛋”；对第三碗不要理睬。几天后3碗米饭状况会决然不同。第一碗仍然新鲜；第二碗变质坏了；第三碗坏得更厉害，腐烂成汤状了。为什么第三碗米饭状态更差呢?说明不理不睬，冷暴力，对水的伤害更大。

盛东方想，教育界多次做过试验，已经确凿无疑地证明：从小听鼓励表扬话多的小孩，一般心理健康，聪明好学，日后成为人才；而老是受到批评、冷遇的孩子，容易变得情绪消沉，性格孤僻，学习成绩不好，将来也难以成为人才。原来认为这样的试验，证明了表扬鼓励会对人的思想发生巨大影响作用，是精神对精神的作用。如果水也会出现这种情况，那意味着什么呢?或者说。精神对物质也会直接发生作用；或者说，水作为一种物质，也拥有精神的功能?如果是这样，人们就要重新思考精神与物质的关系。中国传统文化主张“天人合一”；佛教认为“万物有灵”；苗族等少数民族的想法是：“世间万物都有灵魂，应该崇拜万物。”也许这些说法里有更深刻的含义?

想到这里，盛东方兴趣越发浓厚，也想做一次试验看看。但是由于自己老是不断开会、出差，保证不了试验的正常进行，就将任务交给了公司行政部的一名女职工。一段时间后，找来这位小女孩问试验结果。她汇报说：“我严格按照书上说的方法去做了……嗯……有一天公司加班加到深夜，早晨出门时我忘记给狗狗准备狗粮。回家一看，饿肚子的狗狗把米饭给吃掉了……”盛东方听后乐得哈哈大笑说：“看来不是人人都能当科学家的……”

虽然科学界对江本胜的研究成果有争议，有些人甚至说他是“伪科学”。但是，好像相信他说法的人更多。2005年5月26日，在纽约联合国总部第一会议室，江本胜作了一场“爱和感恩”的主题演讲，会后听众起立鼓掌喝彩。这是联合国有史以来，第一次以精神世界为主题所举行的演讲。到日本访问江本胜先生自然是不可少的项目。

盛东方见到了江本胜，中等个头，衣着朴素。已

经68岁的他。头发稀疏、眉毛变淡，使面容略显苍老。但是一对话，盛东方发现老人思维敏捷，话语逻辑性强，很有说服力。

两人见面聊天。盛东方先讲了自己公司女职工做大米饭试验的故事，也逗得江本胜先生哈哈大笑。初次见面的拘谨一扫而光，两人好像是多年的老朋友。

盛东方问：“江本胜先生，听说你对世界许多地区的水都做了检验，大部分城市的水质都受到了不同程度的污染?”江本胜回答说：“是的，城市的水大部分都被污染了，而且很多污染是我们有意识做的，比如说东京的自来水就是用氯来消毒的。结果，完全破坏了天然水的美丽结构，几乎拍不到一张美丽结晶图案的照片。”

盛东方问：“听说维也纳城市水质很好?”江本胜回答说：“是的，维也纳水质很好，能够拍出很多美丽的水结晶图案照片。什么原因呢?我想一个原因是这个城市喝的是阿尔卑斯山上流下来的天然雪水；另一个原因是因为维也纳是音乐之都。我做过试验，当播放莫扎特与贝多芬的名曲给水听时，水的结晶会随着优美的旋律不断产生变化，这在显微镜下看得清清楚楚。”

盛东方向江本胜介绍了巴马弱碱性小分子团六环水的特点，邀请他到巴马做客，研究一下神奇的巴马水。盛东方拿出两瓶巴马瓶装水赠给江本胜，请他做化验，还送给他两张盘阳河的照片。当江本胜看到照片上的盘阳河水像海水一样蓝，惊讶得半天合不上嘴，他连声说：“我要好好研究，这样漂亮的水一定有奥妙……”

盛东方向江本胜问计，怎样将巴马的水介绍到全世界?江本胜回答说：“水能感知世界，喜欢美好的东西。巴马优美的自然风光，是它水质好的一个原因；水懂得欣赏音乐，建议在巴马的健康养生基地里建设一个音乐厅，邀请世界一流的交响乐团到巴马演出，终年不断；水是有灵魂的，建议请佛教高僧，为巴马的水诵经、开光，使巴马的水变成佛性水，相信会受到全世界佛教徒和有宗教信仰的消费者欢迎……”

江本胜先生的话让盛东方深受启发，他觉着这些都是好主意。他思考着怎样实现这位老人的建议。

很快，话题转到了火麻上。江本胜说：“在人类穿衣历史上，麻远远早于棉，麻对人类的贡献更大。日本文化中，麻占有核心地位。在日本，几乎所有带意识形态和宗教色彩的场所都大量用麻。麻绳、麻布是神庙里的主要装饰物；办丧事时，孝子必然披麻戴孝……”当他听说巴马的火麻没有毒性时，感到很有意思。连声说非常希望亲眼见到这种植物。

最后，江本胜愉快地接受了邀请。

分别到西洋、东洋考察，使考察团一行有很大的收获，学到了许多成功的经验。盛东方最大的感受是：三生公司要在巴马建立的不仅仅是一个健康养生家园，应该建立一个有文化、有精神的养生家园，这个理念成为巴马项目总的指导思想。

体验日本高端服务

日本的高端服务业世界出名。既然打算在巴马设立世界一流的高端服务业，到日本时考察高端服务业就成了题中应有之义。考察团到一些高端服务场所消费，见识了日本服务业的水准，给大家留下了终生难忘的印象。

考察团来到京都一家名叫吉兆料理的餐厅。餐厅建在一个山清水秀环境优美的地方。在京都著名的岚山风景区脚下，桂川河水质清澈，蜿蜒流过，好像一条蓝色的飘带绕在绿色山岭里。这条河在历史上非常有名。当年日本天皇住在京都时，经常到河边游玩，举办一些文化娱乐活动。因此，对于京都而言，桂川河大概相当于中国六朝时古都南京的秦淮河。吉兆料理是一个老字号餐厅，开店历史已有70多年。由于餐厅太出名了，生意好得只接受预订，不招待现来的客人。如果不预订好餐位贸然来到餐厅，不要说吃饭，连进去参观一下都不行。考察团来去匆匆，按照正常程序预约餐台根本排不上位，多亏找到一位与吉兆店老板娘关系很好的朋友，以他的名义订到了餐位。

尽管知道这是一家高档餐厅，盛东方进入餐厅时，环境的优美程度还是让他暗暗吃惊。餐厅外面如同园林，树木修剪精致，绿地如毯；餐厅内部装修高雅古朴，很有文化韵味。最妙的是，客人入座打开窗户，望出去风景如画：远处是岚山，白云缭绕在黛色山头上；近处是大片樱花，花朵层叠繁复覆满了山坡。处在这种环境里，所有的暑热全部消去；再急躁的人也会立即安静下来。开餐了。大家仔细地品尝各种菜肴和厨品，感觉到味道鲜美，十分可口。用料讲究，极其新鲜。如果说味道让大家满意，菜的样式就更加让人喜欢。刀工精细，花式多样，造型别出心裁。随着一道一道上菜，餐具不断变化，木器、陶器、瓷器、金属器，样样不重复，套套不重样。可以说，每一道菜都是一种造型艺术，是一个艺术品，放在面前不忍心去吃。吃的时候小心翼翼，不敢翻动，怕破坏了艺术品。不仅厨品好，服务也非常到位。服务员善解人意。好像每位客人都是来过多次的熟客。在最后吃甜品的时候，身穿雪白工作服的餐厅主厨出来了，据说他是这家餐厅的传人。他先感谢客人到来品尝他的厨艺，接着介绍餐厅的悠久历史，还骄傲地夸耀餐厅里的所有摆设都是珍贵的文物。他口若悬河，说得天花乱坠，无非是想让客人们明白，在这里吃饭不但物有所值，甚至大大超值。最后，送来账单一看50多万日元(约合人民币4万多元。4人就餐，基本上1人1万元人民币。)

盛东方的评价是：“虽然大家感觉被宰了一刀，但是人家这把刀磨得快快的，是下了工夫的，而且刀把上增添了很多大和文化的元素，因此，刀砍下来时倒没有让人感到很痛。看看吧，这就叫高档服务业。巴马的高档服务业价格可以便宜一些，但水准应该达到这个样子，质量绝不能含糊!”

第二个考察点是距离东京90公里的神奈川县箱根温泉。这里是日本著名的温泉之乡、疗养胜地。40万年前，这里曾经是熔岩四溅的火山口，现在的箱根翠峰环抱，溪流飞洒，景色十分优美。箱根有一个面积达7平方公里的火山湖，湖水清澈湛蓝。晴天泛舟湖上，能看到“白扇倒悬东海天”的胜景，说的是终年积雪如银的富士山，酷似一把倒悬的白扇映在淡青色的湖水中。圣山、温泉、美景、古迹，在这里疗养是极其享受的事。因此，箱根建有许多著名的温泉胜地。其中最有名的有7处，名为“箱根七汤”。

盛东方一行来到一家名为强萝花坛的酒店。从旅行车停在酒店门口起，考察团就体会到了什么叫“高档服务”。先是由酒店侍卫拉开了车门，紧接着来了一大帮服务生为客人们拖拉行李箱。大部分服务员年纪很大，换一个场所她们就是“阿婆”，应该得到别人的帮助，这叫大家很过意不去。但是，不让干也不行，这是她们的工作啊。服务员个个面带笑容，但态度严肃，一丝不苟。每一位客人，都有3名服务员围着你服务，不会有任何疏漏。客人不需要在酒店大厅里等候办入住手续，服务员直接将客人送进客房，在房间里为客人办理一切手续。考察团中有人不懂英语，服务员就亲自为客人填写表格。手续办妥后，服务员轻声提醒半小时后到餐厅用饭，然后鞠躬退出房间。盛东方洗漱小歇一会儿准备去餐厅吃饭。推开门时吓了一跳，看见门口有一名服务员跪在地上。

他忙问：“发生什么事了?”服务员说：“我在等您，带贵宾去餐厅。”原来如此，盛东方感叹之余，感觉心理上有点承受不了。盛东方立即涌现出一个念头：在以后巴马的高档会所酒店里，每一位客人要配3名以上的服务员服务。考察团在箱根强萝花坛酒店住一晚，仅住宿费每人1万元人民币。

考察团对日本之行的感觉是：开阔了眼界，增长了见识，体验了享受，尝试了高端服务，为巴马找到了一个参考值。

神树下悟道

距离百魔洞不远的地方有一个小山坡，坡顶上长着一棵枝叶繁茂的大树。盛东方第二次来巴马时，专程去看这棵树。他爬上山坡，来到树下面。他这才发现远处看好像不很大的树，原来是一棵巨树。这是一棵芒果树，有10多米高，粗壮的树干两人合抱不住，树冠宽大如巨伞，枝叶繁茂，郁郁葱葱。

盛东方想看这棵树是因为他听到了当地农民中流传的一个传说，说这棵树是神树。早年的这座山坡上有12棵芒果树，一字排开，大小差不多，树形很相像。1958年大炼钢铁那一年，为炼钢铁农民上山砍树做燃料。山上的树几乎砍完了，就开始砍这几棵人见人爱的美丽大树。每一棵大树在刀斧下倒下，树木都会发出痛苦的呻吟声，断裂的树茬儿上流出一串串的水珠，好像是树在哭泣流下眼泪。走火入魔的农民们并不理会，继续砍树。当准备砍伐最后一棵树时，突然看见从树上爬下一条巨大的蟒蛇，蛇跟圆睁怒视，蛇嘴吐芯，分叉的舌头好像是红色的闪电。远处天边传来隆隆雷声。这景象，让农民们从心底里翻起了极度恐惧的浪涛，其源泉可以追溯到远古时期遗传下来的对神灵的图腾崇拜。大家扔下手中的刀斧，连滚带爬跑下山坡。从此，神树的名声传开了，没有人再敢去砍伐，这棵树也就保留了下来。渐渐地，到了正月十五那一天，有一些人开始来到树下烧香、膜拜、祈福。

盛东方围着大树转了好几圈。发现地面上有很多从树上掉落的小芒果，捡起一个尝尝，味道香甜。他抚摸着树干，希望树能给他一些启示。

盛东方开始产生灵感，神树将成为巴马项目的一个中心景点。站在神树这一边向北面望去，前面就是百魔洞。应该在百魔洞洞口建立一座巨大的观音雕塑像。在神树与观音像之间形成一个中轴线。建设一个广场，所有的项目围绕着中轴线展开建设。神树有旺盛的生命力，是巴马的精神树。

经过西洋取经、东洋考察后的盛东方，感觉自己思想上出现了飞跃和升华，有了很多新的想法，形成了新的理念。经过深入思考，概括归纳成“三生理论”，即生命、生活、生态。

生命。巴马是生命之源。巴马项目是做健康长寿产业，健康长寿不应该只是体现在物质层面上的概念，而是包含有丰富的精神世界。人们来到巴马，体会到生命的可贵，赞叹生命这一宇宙间最伟大的创造，从而珍惜生命，热爱生命。

生活。在巴马创造一个全新的生活园地。这里的生活，从人类最原始的生活方式中汲取智慧，追求自由自在的生存方式，使身体得到健康长寿，精神得到升华。

生态。巴马将保护自然生态环境作为首要任务。坚持天人合一的理念，保护自然环境，让人的日常生活与生态的理想状态达到完美结合。没有任何矫揉造作，保持最真实最朴素的自然状态，彻底解放人的精神。

三大理念体现在巴马的具体建设项目里，就是三个主题。

第一个主题是有机农业产业。有机农业就是生态农业，是活力农耕方法。以色列有机农业之父马里夫·利维先生有这样一句名言：“有机农业不仅仅是商业，更是生活方式。”

巴马要建成一个农耕博物馆，这将会是巴马项目的国际性亮点。现在全世界还没有类似的博物馆。这个博物馆也只有中国才能建得起来。因为，中国是农业大国，拥有世界上最悠久的农耕历史。中国的农耕文化形态多样，丰富多彩，创造出了人类历史上最瑰丽的农耕文明。正是由于中国农业文明强大的生命力，使中国成为人类文明史上唯一没有中断的大国文明。但是，往后发展呢?费孝通曾经这样发问：“我们的土地耕种了五千年，没有遭到破坏。我们能不能再给子孙后代五千年这样的环境?”农耕博物馆的一个任务就是要启发人们思考这个问题。农耕博物馆里面将通过各种手段，充分表现原始人的生活原貌，看看祖先们是怎样通过农业耕种，生存、生活下来的；认识人类到了农耕时代，才真正进入文明生活的时代；以中国为代表的东方国家古代农业发展到了极其发达的程度，中国的农业文化影响了全世界。如今出现在欧洲的活力农耕，寻根溯源可以发现与东方古代生态农耕的紧密联系。游客们来到农耕博物馆，不仅仅参观、观赏，更重要的是得到一种体验。游客用石刀、石斧等原始农耕工具，按照原始农耕方法，自己动手种植、培育、收获农作物，在劳作中体会远古先辈们的辛劳和智慧。

第二个主题是生态养生产业。其中一个养生项目建在百魔洞。利用百魔洞天然的高负氧离子、盘阳河的净水等条件，给游客们提供一个健康家园。另一个养生项目将建在坡那和白马。这里将按照瑞典“活力农耕”概念，建设生态农田，让人们从中得到启发。这里将建设若干个与农耕有关的文化项目。琴棋书画成风气，品茶论道谈人生。养生基地不仅仅是一种物质的享受。同时也是一种精神的升华和文化的滋养。

第三个主题是高端净水产业。在百魔洞附近建设一个水厂，将盘阳河的弱碱性小分子团六环水生产成饮用水，供给居民和游客喝。水厂开业时，七七四十九天，请五台山的高僧作开光法事，让巴马的水成为佛性水。用佛教大慈大悲的精神为消费者造福。

巴马的农耕博物馆里，将建造一个极有特色的“李时珍百草园”。百草园是一个种植了几百种蔬菜、药草等农作物的田同，是一个学习如何过低碳、有机方式生活的课堂，将提倡开展“吃草运动”。游客们来到这里，在百草园里辨认植物品种，提高对植物的认识和感情。如果有兴趣，可以穿上农民服。扛起小锄头，到地里种庄稼。采用高新技术，一小时之内，游客可以经历一次植物从种下种子，到破土出苗、开花结果，最后收获果实的全过程，多么神奇，多么有趣。劳动结束后，在芬兰式浴室里蒸烤，出一身大汗，再到流动着盘阳河水的汤泉里浸泡做SPA，就可以到餐厅吃饭了。由于巴马提倡吃草运动，所以饭菜以素食为主，有些游客一时改变不了吃肉的嗜好，也会有巴马小香猪、小油鱼等美食供应。如果游客能在巴马长住一段时间，由于巴马蔬菜味道太香甜了，也由于这里多数人吃素环境的影响，人们就会从巴马开始逐渐改变食物结构，从过于偏食肉类慢慢转向喜爱素食。

为什么提倡以素食为主呢?因为素食是提倡低碳、有机生活的最有效方法；大量吃肉对地球造成了很大伤害。植物蛋白变成肉类蛋白，需要消耗大量植物；动物过多使地球不堪重负。现在很多人对建设低碳社会有一些误区，说起节能减排、低碳生活这些概念。首先想到的是生产方式，却忽视了生活方式中其实也有低碳内容。减少吃肉、改为素食，地球上的排碳量就会大大减少。

多吃素，少吃肉。不仅对人身体健康有益，对社会

也大有好处。自从英国生物学家达尔文于1859年在《物种起源》一书中，提出了生物进化论学说以后，震惊不已的学术界和社会经过长时间争吵、辩论、实证，最终接受了“物竞天择，不断进化”的结论。人类从猴猿进化而来，开始是以植物为主要食物的。后来，人的大脑日益发达，变得越来越聪明，选择食物的能力越来越强，最后学会了吃所有植物、动物构成的食物，人类终于站到了大自然食物链的顶端。但是从猴、猿的食物品种看，人类食物开始以植物为主这一点应该没有疑问。

从人的生理结构看，人类虽然已经高度进化，但是至今实际上仍然更适合吃植物类的食物。这至少有牙齿和肠子功能两个方面的证据。先说牙齿。从牙齿构造的不同。可以区分出适合吃草还是吃肉。平整的臼齿像磨盘一样，可以磨碎草类；尖利的犬齿像刀刃一样，更方便撕咬切割肉类。所以，长臼齿的就是食草动物，长犬齿的就是食肉动物。猿类和人类既有臼齿又有犬齿，这是因为在长期的进化中又吃草又吃肉，从而变成了杂食性动物。但是，人类终究没有进化成像狼犬虎豹一样拥有更适合切割肉类的尖齿利牙，所以更适合吃植物。

再说肠胃。吃草动物肠子长，食肉动物肠子短，这与食物营养含量多少有关。草的营养含量少，肠子长有利于充分吸收营养；肉浓缩了营养，因此不需要肠子过长。解剖研究证明，老虎肠道又短又直，肠黏膜平滑，很适合吃肉；而吃草的牛羊，肠道长(大约10米那么长，是身体长度的好几倍)，曲折不直，而且褶皱多、不平滑，可以让草在肠子里停留时间长一些。尽量多吸收营养。人类的肠道不像老虎，而像牛羊。这种结构的肠道，如果吃肉多，肉食在肠道内停留时间过长，食物不断发酵腐败，产生大量毒素，加重肝肾负担，甚至造成损伤肝胆肾功能、增加直肠癌疾病等严重后果。我国许多地方的群众，原来吃不起肉，以瓜菜为主。如今经济发展了，生活水平提高了，整天大鱼大肉、大吃大喝，结果，高血压、高血糖、高血脂、肥胖症等，成为常见病。这些病原来是西方发达国家的人们才普遍患有的富贵病呀!人本质上应该吃素，就像牛羊吃草一样，违背了规律，必然要付出代价。

有人会问，这种说法会不会是为推广宗教找理由?因为一些宗教特别是佛教要求吃素。不是。提倡少吃肉、不吃肉，与宗教信仰无关。比如说，佛教以不杀生为戒律。但是佛教徒们不知有没有想过：吃菜时也同时吃掉了许多昆虫、微生物等，实际上也伤害了生命。因此，“吃草运动”的主张不是提倡信仰宗教。而是为了保持人们的身体健康。研究世界各个长寿地区长寿者的饮食结构可以发现，长寿者无一例外以植物性食物为主；有的长寿者也吃肉，但次数和食量都很少。游客们吃不吃肉，自己可以选择。只是，营养学方面的研究已经证明，植物性食物的营养完全能够满足人体的各种需要。

盛东方拿出笔来，在自己的手掌心写下了“巴马”两个字。他久久地望着这两个字琢磨，“巴马”究竟是什么意思呢?“巴”字加个“父”字就是“爸”，“马”字加个“女”字就是“妈”，因此巴是男人。马是女人，一阴一阳，这是人之初，人之本。巴马将会是人类新生活开始的地方，人类将在这片土地上获得新生。人类工业文明之后必然走向生态文明。而生态文明的开始，世人都会把目光放在中国，放在喜马拉雅山脚下南中国一片土地上。他记起了日本生态农业之父福冈正信的一句话：“地球曾是伊甸园。今天，我们要将地球再次变成伊甸园。”

盛东方喃喃地说：“一勺清泉开智慧，了却烦恼是菩提。思维异想天开，行动实事求是，永远是成功者的两只翅膀。”

这个时候，天色已晚，太阳西斜。金色的光线照射在大树树冠上，叶面泛出一片金色。一阵微风吹过，树叶哗啦哗啦发出响声。大树如同一个美男子，伟岸挺拔，气宇轩昂，越发显得精神抖擞，神秘莫测。

乐活论坛巧遇廖晓义

2009年12月12日，在北京东方君悦酒店里，举办了第二届中国国际乐活论坛。

盛东方就是在这里第一次遇见了廖晓义女士。很巧，两人的座位连在一起。两人都是乐活论坛的演讲嘉宾。轮到廖晓义发言了，发言给盛东方留下了较深的印象。她开宗明义地说：“今天之所以出现全球性的环保危机，是因为人的心出现了问题。西方人感觉到了这个问题，提出了乐活(lohas)概念，这个概念不错；而中国五千年的社会都是主张环保的，认为天人合一，顺时而动，这个概念更先进，这就是乐和(lo-ho)。中国因为有乐和思想，成为世界上唯一没有中断的古老文明。‘乐活和‘乐和一字之差，但是意思有很大差别。乐和有‘心，有思想；而乐活缺了‘心。将两者比较，能看出中国的乐和思想概念更为先进……”

等廖晓义演讲完回到座位上，盛东方祝贺她演讲成功。廖教授有南方女子秀丽的面孔，皮肤发黑，看来多在露天活动，阳光照射过度；衣着随便，皮鞋上带有泥巴，也许刚从某个农场回来。会议还没有结束，她又匆忙地直奔机场，说是要赶回四川汶川一个重建村庄工地。两人虽同为演讲嘉宾，并没有多少对话机会。但是，廖晓义的发言引起了盛东方的共鸣。古代东方哲学强调“心”的重要作用，廖晓义对这问题讲得很清楚，很打动他。

盛东方开始详细了解廖晓义的情况。她是四川人，先后毕业于四川大学哲学系、中山大学哲学系硕士研究生。后到美国费尔菲尔德大学、美国北卡罗来纳州立大学等做访问学者，获法学荣誉博士称号。发表了上百万字关于生态文明的文章，主编了《公民环保行为规范》、《乡土中国绿色读本》等环保读物，参与和推动了“绿色生活”、“乐和家园”等活动。先后获得2000年国际环境大奖“苏菲奖”、2001年澳大利亚最高环境奖“班克西亚奖”、国家环保部等七大部委颁发的“2006绿色中国年度人物奖”、农业部等六大部委支持的“2007生态小康建设贡献人物奖”；2008年获国家发改委支持的“改革开放30年个人贡献奖”、克林顿基金会“全球公民奖”；同年作为民政部颁发的“中华慈善奖最具影响力慈善项目”的获奖者之一，受到胡锦涛总书记的亲切接见。

盛东方感觉到，廖晓义不仅是一位坐而论道的哲学家，更是一位乐意实践的环保人士。他产生了与她深谈的想法。对于廖晓义来说，开始对盛东方、对巴马项目并没有产生太多的感觉。在乐活论坛上，当沈立介绍两人认识时，她的感觉也只是多认识了一位大企业家而已。当时她正忙于汶川地震后一个村庄的重建工作，没有更多的时间和心思了解巴马。

时间一晃半年过去了。2010年6月30日，廖晓义受王石邀请来到深圳，参加万科公司组织的一个以绿色环保为主题的谈话节目。就在这个节目中，她看到了三生公司摄制的一部介绍巴马的专题片。通过这部片子廖晓义初步认识了巴马。她惊讶巴马地貌的美丽和长寿之乡的神奇，这时候她感觉到自己被巴马深深地吸引住了；她佩服盛东方选择这个项目的独到眼光，和坚持要将巴马做成世界级健康养生基地的决心。

正在香港出差的盛东方听到廖晓义来深的消息，

马上约她谈一谈。原本计划当晚离深的廖晓义退掉了机票。第二天一早盛东方匆匆从香港赶了回来。计划商谈一个小时，结果越说越投机，谈了近四个小时还觉着意犹未尽。盛东方诚心诚意邀请廖晓义参与巴马项目。她回答说：“如果我到巴马，不仅仅做‘乐活，而是要进一步发展到做‘乐和，行吗?”盛东方击掌赞成说：“我就是听了您‘乐和的理论，觉得应该请你到巴马实现你的理想……你能不能详细解释一下乐活与乐和的区别?”

廖晓义回答说：“两者是不相同的。‘乐活是英语的LOHAS的音译，LOHAS是Lifestyles of Health and Suatainability的缩写，意思是以一种健康、可持续方式生活；而‘乐和则是中文，音译成英文是LOHO(Life of HarmOny)。当外国朋友们说‘LOHO时，就学会了说两个古老的汉字‘乐和。要说两者的不同点，乐活，主要着眼于物质方面，缺乏心的因素，而环保出问题实际上是人心出了问题；乐和，包含有敬天的思想，把人看成是自然的一部分。‘乐和是根，‘乐活是叶……”

盛东方问：“两者有那么大的差别?”

廖晓义说：“我在美国多年。我讲一讲美国人是怎么生活的吧。美国喜欢过‘冬天像夏天，夏天像冬天的生活，寒冬腊月，商场里的空调温度很高，顾客来到商场时热得受不了，先要脱掉棉袍；酷暑夏天，商场里冷气飕飕，进门先要穿上毛衣。加利福尼亚州阳光充足，但是当地立法洗衣服不能在自家院子里晒衣服，晒一件罚款50美元。这里的衣服，不可能像中国人洗净、晒干，衣服上留有阳光的味道。秋日落叶时节，中国人会用扫把扫落叶，看着那些红的、黄的干树叶扫成一堆，有一种秋天的快意；如果像林黛玉那样用一个小篮子盛花、葬花，就更有文人的情致了。美国人怎么干呢?用大功率的电吹风，呼呼一吹完事了，浪费电不说，还制造了噪音。有一次，我到一个分类垃圾回收站拍电视片，看到这样一件事：有一个衣着新潮的姑娘，自已开车拉来一包包垃圾，耐心排了很长时间的队交送垃圾。当她打开垃圾袋一看，里面装的全是很新的时尚衣裙和几乎全新的各种物品。我想，如果在中国，可以用这些时装和物品开个精品屋销售，而美国姑娘将其当做垃圾处理。这就是美国人的生活方式：努力工作，拼命消费，再尽力回收……几乎所有的生活内容都是物质性的。在许多欧美人的眼里，人是人。地球是地球，两者是并列的。甚至一些以环保为职业的人，对自然都抱有一种冷漠、傲慢的态度，好像自然就是一堆玩具，人类可以破坏它，也可以治理它；或者顶多像个人类的仆人，这个仆人病了、脏了，人类给予治病和清洗，好让仆人继续为自己服务。在西方环保文化背景里，只有物质的内容；像人心的贪欲、对大自然的冷漠等这些精神方面的问题，是不属于环保内容的。在欧美国家许多场合经常看见这样一个环保标志：一双大手握着一个小小的地球。人太自大了!我看着这图案实在不舒服。中国人是怎样看地球的呢?在国画里，人只是一丁点儿。是大自然的一部分……”

盛东方说：“你这样说我就理解了。我们说今天人类面临的环境危机，确实是伴随工业革命而来的。中华文明已有五千年历史，没有对地球造成很大的破坏；这也使中华文明成为世界上唯一没有中断的古代文明。而工业革命发生和资本主义出现的几百年里就对地球造成了很大的伤害。现在问题是，世界上的许多发展中国家也在以美国为榜样发展国家经济，地球实在难以承受。联合国官员艾哈迈德·朱格拉夫评价说。如果全世界的人都像美国人那样生活，就需要5个地球为人类提供资源。”

廖晓义接着说：“我16岁时向往西方文明，26岁时讲授和研究西方哲学，36岁时接触西方世界，46岁时转身东归，今年56岁……我感到自己像一个历经艰辛的游子，回到了久违的家门!我发现，在中国人的文化传统中，天地良心，尊道贵德，就是环保的宇宙大法和人间心法。由此，我找到了构成中式环保的中华三宝：生态智慧、乡土文脉和自然养生。有人说，西方人吃的是知识树的果实，东方人吃的是生命树的果实。在知识树的攀缘中饥渴难耐的我，终于在中国传统文化中找到了安身立命的甘果。按照我的理解，中式环保生命之树至少有五颗生命之果：儒家是东方伦理学，讲人事；佛家是东方心理学，讲人心；道家是东方宇宙学，讲人本；医家是东方医学，讲人身；琴棋书画是东方美学，讲人居，诗意的栖息……与西方分解式、碎片式的思维方式不同，中国文化无论哪家哪派，都尚‘和，身与心和，个与群和，人与天和，利与义和，权与责和。由此，我找到了对于中国式环保的理解和表达，这就是‘乐和。乐是和的表情，和是乐的心情。”

盛东方说：“你说得好。‘中与‘和为中国传统文化的核心。古人说得好，中为天下之大本，和为天下之达道。致中和，天地位焉，万物育焉。人与自然和谐，是大道。我听说汶川地震后，你在家乡做了一个环保的乡村重建项目?”

廖晓义回答说：“5·12汶川地震后，7月，我与地球村的志愿者们来到了四川彭州通济镇大坪村。在中国红十字基金会和当地政府支持下，启动了‘乐和家园项目。我们用中式环保理念做这个项目，‘心与身和，个与群和，人与天和，古老的中国智慧为我们应对危机提供了新的视角和出路。节物能，蓄心能，增体能，三能平衡有助于实现生态的平衡。9月，我飞到美国纽约，作为四位‘克林顿基金会全球公民奖获得者之一，发表中式环保感言时，没有想到得到了强烈回应，几乎所有的人、包括克林顿本人都向我表达了他们从古老中国观念中受到的心灵震撼与启迪。这更坚定了我走中式环保道路的信心。”

盛东方不得不佩服眼前这位校友的智慧和实践能力。盛东方是70年代末就读于中山大学中文系的本科生，廖晓义是80年代初就读于中山大学哲学系的硕士研究生，所以两人是校友。盛东方正式向她发出邀请，一起到巴马共商大计，共图大业。

廖晓义很关心盛东方的巴马项目。她出主意说：“既然三生公司考虑转型问题，那就建议你们学习借鉴西方一些先进经营思想，从一般的商业运作公司转型为注重社会公益的社会企业。”

盛东方回答说：“我是这样想的，也开始尝试着这样做。我已经向巴马政府做出郑重承诺：巴马养生与农业项目上获的利，我将不带走一分钱，全部投入到环境特别是水源保护上。”

廖晓义拍手赞成说：“盛主席思想境界很高啊。作为一个民营企业家实在难得。”

盛东方回答说：“我常常告诫我的同仁，不要抱怨社会对我们不公平，要时常检讨我们是否为社会尽了责任，对社会我们要学会知恩图报，先予后取，多予少取，甚至只予不取。”

廖晓义从他的话语中，感觉到了一种长远的眼光、宽大的胸怀和真诚的态度。她为盛东方完全理解自己的观点主张而感动。最后，她答应参与巴马的事业，全力支持三生公司的项目。

各路英雄会聚巴马

盛东方在考察西洋、东洋旅途中，一路播撒种子，

不久开始结出果实。受盛东方诚心感动，被巴马项目激动的专家们，改变预定满满的工作日程安排，放下手头繁忙的工作，开始陆续回访，为巴马建设事业出谋划策。

第一位回访的是托马斯主席。9月28日，托马斯·鲁提与夫人伊丽莎白一起来到广西参观访问。广西壮族自治区副主席陈章良在南宁会见了托马斯。托马斯到巴马后，对山水之美、民风之淳朴、巴马人寿命之长，感到极为惊讶和欣喜。他考察农业项目后，为发展活力农耕提出了很多很好的建议，并介绍一位名叫杰克的农业专家来到巴马。杰克是个印度人。在德国读大学，对“活力农耕”很熟悉。1990年他开始运作其活力农耕／有机水果种植加工kurinji公司。该农场自1995年在印度开始种植活力农耕草本植物，制作活力农耕配制剂。自80年代中期开始，杰克先生在多个非政府组织(NGO)里工作，获得了在自然资源保护、水源管理等多种经验。他现任印度活力农耕协会主席。托马斯没有从瑞典总部介绍专家来，而是推荐杰克。这是因为他考虑到瑞典位于寒冷的北欧，而巴马地处南方与印度的气候条件比较接近。因此更适合一些。杰克来到巴马后，很快喜欢上了这个地方。后来，双方签约，杰克成为首位常驻巴马，为发展活力农耕出谋划策的德米特专家。

杰克是个负责任的顾问专家。他邀请三生公司派员工到印度参加培训，尽快掌握有关活力农耕的专业知识。公司派出了李明星、黄娟和韦伟3名员工参加培训。培训地点在一个叫做科代卡纳的小镇上。30多名参加培训的学员来自8个国家。黄娟在参加培训后写出的文章中写道：“科代卡纳翻译过来就是森林顶部的意思，这里海拔高度大约2000米，森林繁茂，气候温和。是野生动物生活的天堂。印度人的宗教信仰主张不杀生，各种动物在此找到了栖身之所，构成了人与自然和谐相处的画面。…一活力农耕主张人类、地球、宇宙原为一体，必须借着三者的力量来维护和滋养土壤。生产出健康的农产品。活力农耕的创始者希望这样的方法能够唤醒人们重新认识天与地的关系，建立起人类与大自然之间的同胞关系，把人类曾经对天与地的古老智慧带回自然和人间，从而建立一个健康的社会……”

第二位是隈研吾。12月10日，隈研吾在日本So-tokoto杂志主编小黑一三的陪同下守约来到巴马。他可能是世界建筑界最忙的大师之一，他仅在欧洲的设计项目就已经排队排到了2014年。他本来不会再在中国承接项目了。但是由于被盛东方的理念所吸引，表示愿意为巴马设计一栋建筑。到了巴马，他先后参观了百魔洞和龙洪，开始构思百魔洞2012酒店的设计方案。在巴马，盛东方与隈研吾交谈，又碰撞出一些思想火花，产生了一个新的策划：在百魔洞附近的一块地面上，开展—个全球生态建筑竞赛活动。这项活动由文化人、艺术家参加，而不是建筑师参加。参加人提出100栋生态建筑的设计创意，再由建筑师们变成具体的设计图纸。这将是100个绝无仅有的建筑创意概念，这些房屋代表着人类生存和生活方式的未来。限研吾感觉这是一个很有创意的策划案，自告奋勇当活动专家委员会主席。

第三位是江本胜。12月12日，江本胜来到北京，参加了中国国际乐活论坛，并且在会上作了一个关于水的专题发言。他在介绍世界各地优质水时，专门谈到了巴马的水。配合讲解，他还在投影机上放了巴马水的结晶照片，是一个美丽的六角形图案。江本胜在发言中谈到了语言、音乐对水分子结构有明显的影响。他举例说明，维也纳城市的水结晶图案十分美丽；印度恒河的水分子竟然有佛形象的奇特形状等。江本胜是一个煽动力很强的演讲家，为了让中国来宾高兴，他说：“让我们看看水听到中国国歌的旋律会有什么反应?”说着话他竟然唱起了中国国歌，投影仪上播放出来的水的图案变得美丽异常，让在场的中国代表们大乐不已。

江本胜的投影资料中，还有一张火麻的照片。这是三生公司编辑的一本画册封面上的图片，会前江本胜收到这本画册时，深受感动，立即请助手翻拍，制作成PPT文件。他激动地说：“中国有一家特别有责任感的企业，做了一些让他感到很吃惊的事情。其中包括发现和培育火麻。火麻是拯救世界的一种植物，是在生态文明时代能够替代石油的东西……”从会场效果看，江本胜的演讲极为成功。

盛东方邀请江本胜先生到巴马看看。论坛一结束，12月14日江本胜来到了巴马。在巴马县政府礼堂里，他给巴马全县科以上干部作了一场关于水的演讲，取得良好效果。巴马的干部们才知道，原来他们天天喝着世界上最好的水，这是多么开心、幸福的事情!在三生公司接待人员陪同下，江本胜在山地里真正见到了朝思暮想的火麻。看着眼前舒展、美丽的火麻叶，他异常兴奋。江本胜、他太太、他助手，几个人摸着火麻叶不肯放手，在火麻树前连连拍照。江本胜感觉这样还不能表达出自己对这种奇异植物的感情，让人拿来纸墨，奋笔写下“火麻万岁”几个字。

第四位是廖晓义。2010年7月18日，廖晓义如约来到了巴马。她不顾旅途困顿，立即开始对三生巴马项目进行调研和论证。她被巴马的美丽风光和淳朴民风深深地吸引住了。她感觉到这片土地比在专题片上看到的美多了，好像古代的和氏璧一样，是未经雕琢过的璞玉。

尽管初来乍到，未做详细调研，心直口快的她还是提出了自己的初步想法：将整个巴马项目做成一个大规模露天的农耕博物馆。廖晓义想起了10年前，曾受美国农业部委托做一个可持续发展农业的项目。在美国西部选一块地方，恢复当年美国开发西部时的真实情况，拍出一部影片。当时她做这个项目时，只能选一些演员，头戴牛仔帽，身穿粗布衣，足蹬长马靴，斜挎左轮枪，骑在野性十足的骏马上，在空旷的原野上奔驰……说实话，这更像是拍摄西部牛仔片，而不是搞农业博物馆项目。她为美国西部开发时期，只有农场没有农民而遗憾。现在的巴马完全不同，在这片土地上完全有条件建设一个年代久远、内容丰富的农耕博物馆。博物馆模拟出中国各个历史时期不同的农业生态，再现各种农业农耕场景，展示各种农业发明，表现中国五千年农业发展的历史，说明中华民族为世界农业作出的贡献。游客们通过参加博物馆中的各种有趣的农业活动，认识天人合一的观念，树立人与自然和谐的思想，这是当今世界走出环保困境的唯一出路。这是一种农业与工业关系上否定之否定的哲学发展方式，是一种新文明诞生的模式。

在巴马摸索一种社会主义新农村建设方式。廖晓义向盛东方建议，不要用常规的思路建设经营巴马项目，而是同时考虑这片土地上农民的出路，走出一条建设社会主义新农村的路子。这后一项任务正是三生公司由传统企业转变为社会企业的内容。这条路子走通了，将为中国新农村建设探索出成功经验，那样的话，三生公司将为中国社会转型作出不可估量的贡献。

盛东方全盘接受了这位校友开出的药方。有一位学者这样评价盛东方和廖晓义的合作：“因为这两位校友的合作，中山大学的哲学、中文两个系可能成

为改变世界发展方向的两个系。”

我的巴马小屋

巴马建设开始加快速度。

2009年9月8日，广西河池市委书记蓝天立一行来到深圳，到三生公司考察。会谈后，双方签订了开发龙洪长寿养生度假项目的合作协议。三生公司决定向巴马县捐赠扶贫教育基金2000万元。出资50万元，邀请华中科技大学及广西综合设计院联合编制巴马县城总体规划。捐资30万元，资助革命先烈韦拔群纪念馆。

9月18日至20日，国务院农业政策发展中心、国家发改委、国土部、农业部、环保部、林业部等部委有关领导和专家专程赴巴马考察调研，充分肯定了巴马项目，提出了指导性意见。大家认为。巴马项目是个好项目，符合国家构建生态文明、可持续发展、落实科学发展观思想和政策大方向；符合社会和时代发展的大潮流；符合当地政府的产业思路以及百姓的切身利益。巴马将从一个工业文明的落后地区一跃成为生态文明的窗口前沿。有关领导表示，愿意推进巴马项目成为中国社会主义新农村建设的范例，在土地流转等政策方面给予大力支持。

10月20日，在第六届东盟博览会开幕期间，有关各方召开了关于巴马项目的第二次南宁会议。会议上，巴马项目作为广西自治区重大生态农业项目，三生公司与巴马县政府正式签约，首期签约金额为30亿元，长期投资计划超过100亿元。由于巴马的知名度高，由于项目投资金额大，也由于生态农业的特殊性，签约消息引起了轰动。中央电视台和各大媒体作了充分、详细的报道，产生了很大影响。

巴马项目从有了想法，到策划论证，再到签约，速度之快超过了三生公司做过的任何项目。公司员工有人评价说：“巴马项目发展的速度。不是走路，也不是跑步，而是飞翔。”

2010年1月8日，在北京人民大会堂澳门厅里，举行了“三生集团与中国农业银行巴马项目合作签约仪式”。中国农业银行向三生公司授信80亿元人民币，支持其开发广西巴马生态农业项目。

巴马项目规模太大了。做这样大规模的项目，项目论证、总体规划、工程设计当然需要比较长的时间。巴马资源太珍贵了，说它是世界稀有资源毫不夸张。盛东方在策划开发巴马项目时小心谨慎，颇费心思。每个项目都要认真做好，不能让巴马的环境受到破坏；每个工程都要精心施工，讲究质量，绝不能留下任何隐患和遗憾。因此，开发巴马的战役只能稳扎稳打，步步为营，想快也快不了。

但是，一个名叫“我的巴马小屋”的项目，在一位80后年轻人的主持下，快步启动了，而且进展颇迅速。这位年轻人名叫袁泉，1983年出生于扬州。年纪虽小，却很有些传奇经历。2005年，对生活有些厌倦的他打定主意，自己出国旅行。他不知用什么办法申请到了美国戈尔公司的赞助。于是，从土耳其开始，先后走过了伊朗、阿富汗、巴基斯坦、克什米尔地区，最后从新疆回国。经过大半年时间。直到2006年春节，满身疲惫、晒得黑不溜秋的他才回到了扬州的家。

这时候，他听说了巴马的项目，就急忙赶到巴马想做点什么事情。到底是年轻人脑子转得快，到来不久就找到机会策划了一个“我的巴马小屋”项目。当地一个名叫坡那的地方，有一个小学搬迁，留下来两栋两层的旧房子一时没想好干什么用。袁泉不失时机地递上了自己的策划书，提出利用旧校舍建设一个百分之百环保的示范型项目。建设小屋的材料全部用环保材料；解决房屋保温问题，既不使用当地农民的火塘，也不安装空调设备，而是建设一个地下水循环系统，冬天取暖，夏季纳凉；建筑人员不请专业施工队伍，而是在全国范围内呼吁80后青年当志愿者，用自己的双手完成小屋建设任务。

袁泉想通过这个项目达到一箭双雕的目的：一是用建起一座真正环保建筑的实际行动，保护巴马长寿之乡的环境不受破坏；二是吸引80后青年人积极参与项目。从自己的体验，他很了解同时代的青年中很多人思想时时陷于迷茫，经常莫名其妙地焦虑，不知道应该干什么。通过自己的努力，让同龄人做点有益的事。他的想法得到了盛东方的赞赏，通过深圳市福利基金会给予50万元资助；也得到了当地政府的支持，拨给包括旧校舍在内的500平方米土地做项目。

袁泉喜出望外。他立即在网络等媒体上发布信息，邀请80后青年人参与建设项目。倡议得到了热烈反响。首先由苏州大学建筑系的刘伟老师带领他的学生们，免费做出了设计。后面，将由年轻人们自己动手完成这个项目了。“我的巴马小屋”可能将是巴马项目中第一个完成的工程。

在东京银座开张巴马三生大厦

2011年1月18日，日本东京银座六丁目街道上，一座6层高的大楼门前热闹非凡，人行道上摆满了五颜六色的花篮，足有五六十米长。衣着讲究的来宾进出大楼，川流不息。这座原为东京电力展示馆的大楼，如今装修一新，新命名的LOHAS(乐活)巴马三生大厦正式启用。这个项目是由深圳三生集团，与日本木乐舍株式会社、日本阳光房地产株式会社等共同投资经营，分为地上7层，地下2层，总面积3965平方米。大楼与日本老牌百货公司松阪屋一街之隔，与银座标志地“和塔”仅距离百余米。今天在这里举办两场新闻发布会，宣布巴马乐活餐吧(BAMA LOHAS CAFE)开业。

东京银座与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大街齐名，是世界三大繁华商业中心之一。近两公里长的银座大街上，巨型的商业中心遍布全街，专营品牌点鳞次栉比，餐厅小吃店多不胜数，酒吧夜总会争奇斗艳。白天，来自世界各地的游客摩肩接踵，大包小包痛快购物；夜晚。霓虹灯变幻闪烁，更是给银座披上了一层神秘迷人的面纱。东京的银座，有点像北京的王府井大街；甚至更重要，日本有三大景点，银座竟然与富士山、京都齐名，是日本自然、历史和现代的三大象征物。明白了这些背景资料，就可以知道在银座新开公司是一件多么大的事情。正因为难度很大，所以。三生公司是第一个在银座开办公司的中国企业。8年以前。中国海尔集团公司曾在银座四丁目街上竖立了一个巨大的广告牌，就产生了很大的影响。

第一日开业，人气超旺，出现爆棚。也许。富裕的日本人追求长寿，对世界长寿之乡巴马特别感兴趣；也许近代以来一直走在前面的日本人，对中国企业在银座开业感到好奇，落后的中国敢来银座这样富人游戏的场地露两手?也可能没有什么复杂的原因，日本市民与中国老百姓一样爱凑热闹，毕竟大家都是东方人嘛。前来捧场的嘉宾特别多，超过1200多人。多出预计人数一倍多。

由于只是部分场地开业。营业面积不算大。没有想到会来这么多人，狭小的场地根本挤不下。只好将新闻发布会召开了2次，中午和下午各一场。400多家中日两国新闻媒体到会采访，闪光灯闪闪不停，记者七嘴八舌问了不少关于巴马的问题。盛东方尽量详细回答各种问题后。满意了的记者和客人们开始参观。负责店面和室内装修设计的，是大设计师隈研吾。关于隈研吾前面已经说了，他是享誉世界的大设计师，请他设计的人排队排了几大圈。但是，他被巴

马完全吸引住了，不但答应承担百魔洞前酒店的设计任务，甚至连眼前的这碟小菜都自己亲自动手炒了。装修的风格是自然朴实的，竹帘做顶棚，长叶为装饰，粗糙的木板散发着原野的清香，百岁老人的笑脸表现出长寿之乡的和谐，设计师突出了中国元素和巴马的乡土风情。客人们品尝百年古树茶水的醇香，享用巴马食物的鲜味，远距离地感受到了巴马的魅力。将来，通过三生公司的商业渠道，巴马的有机农业产品、生态茶叶、优质净水等，将被介绍到世界。从银座的三生大楼，我们听到了巴马开始走向世界的脚步声，感受到了弥漫在世界最繁华的商业街上的中国影响力。

盛东方站在店面门前，笑容可掬地与客人们打招呼，看着银座街上的繁华景象，他的感觉很好。最初的想法在慢慢实现，对此他感到欣慰。

盛东方做梦

盛东方又一次来到巴马。这次他感觉睡眠不太好。以前每次来都是躺下就着，早晨睡不醒。但是，这两天情况变了。前天，他开车沿着盘阳河走了一遭，了解到一些令人心焦的情况。他听说盘阳河上游有人开金矿，水源开始被污染；他看见在百魔洞附近有人在抢建，既破坏了景观，又污染了河水。水是巴马最重要的资源。是生命线。如果水被污染了，巴马将变得一钱不值。这使他忧心忡忡。可能就是这个原因，这两天夜里他总是睡觉睡不踏实，梦多。

不知怎么回事，盛东方发现自己坐在飞机上。座位旁边是一位美国牧场主，两人聊天成了朋友。牧场主邀请他到自己的牧场做客，盛东方就跟着牧场主来到了牧场。空旷的草原，水美草肥，但是不见牛羊。盛东方不解地问牧场主是怎么回事儿?美国人回答说，牧场已经不养牛羊改种庄稼了；他自己也不吃肉类变成素食主义者了。盛东方更奇怪了，请他说说为什么?牧场主说：“在美国，当一只牛被屠宰时，它全身大约有一半左右的重量不会进入厨房。其中包括内脏、头部、四蹄、骨头和血等。这些东西被倒人巨型研磨机中磨成饲料粉，送回给牛吃。一同磨粉做成饲料的还有病牛、病狗、病猫等，甚至有死猪、死鸡等。后来，先后在英国和美国出现了‘狂牛症。在美国，每年有10万头牛在前一晚还好端端的，第二天一大早却被发现暴毙在牛舍中。这些牛大都被磨成粉末，然后再喂给其他的牛。其中只要有一只是狂牛症患畜，就可能传染给数以千计的其他牛。结果，狂牛病蔓延。病也传给了人，开始有人因患此种病死亡……在亲身经历目睹这些事实后，我还能吃下哪怕是一口牛肉吗?”牧场主的话让盛东方目瞪口呆。他说：“幸好中国的饲料业还没有发展到美国那样高度工业化的程度，否则我也不敢吃汉堡包了……”盛东方本来就不怎么喜欢吃肉，现在他更觉得自己提倡开展的吃草运动是有道理的。看来，美国的牧场没有什么希望了，还是中国的农场情况好一些吧。特别是东北黑土地上种植出来的农作物，味道好，质量棒，吃起来多么放心呀。

想到东北，盛东方就感觉自己身体飘了起来，一阵清风把他送到了东北的一个村庄里。他看见农民们正在给地里施化肥，打农药。一部分砍下来的蔬菜，正在装车，准备运到城里去卖。白菜倒是长得又大又肥，但是看起来颜色不正，有些不对头。农民做饭时，摘的是另外一块地里的蔬菜，菜叶并不大，还有一些虫眼，不太好看。盛东方与农民聊起了蔬菜。老实巴交的农民说出了实话：“施化肥、打农药的菜不要说农村人不吃，喂猪都怕把猪吃坏了。这样的菜是给城里人吃的。我们自家吃的菜绝不使用化肥农药……”盛东方说这样做不是不道德吗?另一位农民气愤地说：“不道德的是城里来的商人。他们卖给我们化肥和农药。几年下来就把我们的土地搞坏了。东北原来是肥沃的黑土地啊。现在你来看看，土地贫瘠、板结，什么都长不出来了。北大仓变成北大荒了。再这样下去，就是现在卖给你们的这种菜最后也会没有了……你说说看，到底是谁没有道德?”

真没想到中国农村也成了这种样子。盛东方感到吃惊和悲哀。他决定要找科学家们问问是怎么回事?找谁好呢?找当今世界上最伟大的物理学家霍金吧。盛东方又像一朵云一样飘到了英国伦敦美丽的剑桥大学，见到了著名物理学家斯蒂芬·威廉·霍金。由于年轻时不幸患上会使肌肉萎缩的肌肉萎缩性侧索硬化症，他只能终身坐在轮椅上。尽管霍金身体被禁钢，可是他的思想天马行空，独来独往，极端自由，邀游在广袤时空，成为解开宇宙之谜最多的最伟大的科学家。盛东方看见霍金歪着身子坐在轮椅上，用灿烂的微笑欢迎自己。盛东方尊敬地向他问好。霍金不能说话，操作着轮椅上的语音合成器与他对话。

盛东方问了他许多关于宇宙的问题。霍金详尽做了回答。可惜的是由于理论过于玄妙，也由于电子合成器怪声怪气，大部分问题竟没有听懂。听到盛东方问“地球前途怎么样?”霍金说了这样一段话：“地球的前途不太妙。由于人类基因中携带的‘自私、贪婪的遗传密码，人类对于地球的掠夺日盛，资源正在一点点耗尽……地球迟早会灭亡。”盛东方大吃一惊，小心翼翼地问：“您感觉这种情况最短什么时候发生呢?”霍金有点累了。漫不经心回答说：“200年内吧。”

盛东方听了这句话感觉如五雷轰顶。他眼前出现了一幅世界末日的可怕图景：由于人类对环境的肆意掠夺和不断破坏，气候变得极端，大海掀起了巨浪，海啸毁灭了大部分城市；酷暑之后地球进人冰河期，冻死很多人，剩下的少数人由于食物不足也面临饿死的危险。

盛东方的脑筋转得飞快：我现在在做人类的长寿健康工程。但是如果地球都短命了，人又怎么可能长寿呢。皮之不存。毛将焉附?覆巢之下，岂有完卵?唯一的家园没有了，人们上哪里去流浪?像飞船一样的地球村毁掉了。人们不就会掉进无边无际的宇宙黑洞中蒸发掉?

盛东方又问霍金：“面对这种悲惨的前景，您觉得应该怎么办好呢?”

霍金回答说：“人类要想继续存活只有一条路：移民外星球。不能把所有的鸡蛋都放在一个篮子里，所以，人类不能将赌注放在一个星球上……”

盛东方觉着自己很难认可大师的这句话，也许有更好的办法。比如说改变我们那种掠夺地球的生活方式。按照中国古代老子、孔子圣贤们的话做，保护好地球这个人类唯一的家园，不是有可能改变毁灭地球的进程吗?他想起了美丽的巴马。如果巴马健康长寿项目的实验成功了，人们接受了一种环保低碳的生活方式，也许大师就不会这样悲观了吧。

但是，盛东方眼前的霍金却执意要移民到太空另外的星球。只见他的轮椅像变形金刚一样几经变换，变成了一个迷你流线型宇宙飞船。坐在飞船里的霍金向他摆摆手，飞船腾空而起，以光一样快的速度，飞向茫茫的宇宙中。

盛东方惊醒过来。这一幕让他极度沮丧。睡不着了，他起身在房间里走一走。突然，他看到酒柜里摆放着一瓶巴马神酒。他听当地人说过，这种酒，保健功能很好，喝一点睡觉睡得香。盛东方平时不喝酒，这时他拿出酒杯倒了半杯像琥珀一样的酒液，慢慢喝下去。果然是好酒。盛东方感觉到一股热流顺着食道流下去，全身开始发热，肌肉变得放松，慢慢地

又睡着了。也许是巴马神酒发挥出了神力，盛东方接着做了一个好梦。

时间好像过了几年，也许到了2015年吧，百魔洞前的2012环保酒店开张了。春暖花开的美妙季节里，国际卫生组织在巴马召开世界长寿论坛会议。会场就设在2012酒店里。这是世界级高峰论坛，从全世界来了许多政要、名人和富豪，健康长寿是大家都感兴趣的议题。来的嘉宾非贵即富。他们乘坐着自己的商务飞机，降落到百色机场或者新建的河池机场，换乘直升机飞到酒店的停机坪里。

当天晚上，盛东方以华昱巴马公司董事局主席身份宴请贵宾和好友。参加宴会的客人有美国前副总统、著名环保人士戈尔，“股神”巴菲特，新加坡资政李光耀，香港首任特首董建华，澳门首任特首何厚铧，世界德米特组织主席托马斯，日本朋友森下敬一等。新老朋友相见，谈笑风生，分外高兴。大家饮茶品酒尝鲜，食欲大开。茶是“天坑牌”巴马古树茶，酒是“长寿牌”巴马保健神酒，水是“盘阳河牌”巴马养生水，菜有红烧巴马小香猪、香煎巴马银油鱼、各种新鲜蔬菜，主食有巴马珍珠玉米、紫心红薯等。不论是粮食、蔬菜和家禽，都是用活力农耕方法种植出来的，完全符合德米特标准；口感很好，吃起来很香。

第二天论坛会议正式开始。按照会议议程安排，代表们先进行参观。在农耕博物馆里，客人们看到了中国农业发展历史，真是星火点燃，文明传承，英雄辈出，成果丰硕。在传说中的三皇五帝时代，燧人氏用燧石发火，将食物煮熟后食用；伏羲氏发明渔猎畜牧的方法。将一些野兽驯养成为家畜；神农氏尝百草治百病，发明了农业和医药业，为中华民族繁衍提供了可靠保障；黄帝夫人嫘祖养蚕取丝，使后来铺就丝绸之路成为可能；后稷为尧舜时代的农业官员，培育种植了多种农业作物，为中华民族提供了丰富的口粮。战国时期的水利家李冰，设计修建了都江堰，让成都平原“沃野千里”，至今仍然发挥着水利作用。北魏时期的贾思勰写出的综合性农书《齐民要术》，是世界农学史上最早的名著之一。明代宋应星写的论述农业和手工业的著作《天工开物》。产生了世界影响。明代末期农学家徐光启写的《农政全书》，为后世留下了宝贵的农学遗产。世界上农业起源中心主要有东亚、西亚和中南美洲等3个。东亚起源中心主要是中国。中国是世界上最大的作物和畜禽起源中心之一。中国以只占7％的土地，养育了世界上1／5的人口。毫无疑问，中国古代农业在世界上发展水平最高，为人类农业文明发展作出了巨大贡献。看着中国在农业方面取得的辉煌成就，会议代表们啧啧称赞；对巴马按照活力农耕方式发展现代农业的努力赞不绝口。

晚上，客人们又参观了新农村建设项目。这是一个按照环保标准建设起来的新村。建筑材料完全不用水泥(每生产一吨水泥会向大气层排放一吨二氧化碳)。农民们的新住宅用轻型钢材做骨架，墙体用木材和竹材。就地取材，美观实用。铺路也不用水泥，人行道用石块铺成，汽车路面上铺的是沥青。农场里的农民与公司建立起了良好的合作关系，按照活力农耕的要求种植粮食和蔬菜；产品由公司全部收购，供应到全世界的德米特连锁店。客人们到农民家做客。吃农家菜，喝巴马茶，在院落场地上参加壮族、瑶族等少数民族风情的歌舞娱乐活动，感到十分开心有趣。短短几天，不知不觉中血压正常了，体重减轻了，身体健康了。容貌年轻了。客人们大赞“巴马真是人间仙境，长寿之乡，太神奇了”。

论坛开得非常成功。会议结束时。发表了《巴马宣言》。宣言说，世界开始由工业时代进入生态时代。巴马是生态时代的一个成功典范。在新时代里，人们将更加珍惜自己的生命，保持身心健康，实现长寿的梦想。要达到这个目标，必须走巴马开创的路子，坚持天人合一理念，人类回归自然，严格保护环境。发展低碳经济，保持健康生活方式。建设和谐社会，让古老的地球恢复青春……

好梦难醒。盛东方一觉睡到太阳高照才醒来。他起身下床拉开窗帘，一股新鲜空气吹进来沁人心肺。窗外是盛开的鲜花，五彩斑斓的蝴蝶翻飞。远处青山绿水，轻雾缭绕。他感到精力充沛，浑身有劲。

吃早餐时，他看到放在餐桌上的《广西日报》头版刊登了这样一条新闻：新华社南宁2月13日电(记者李斌)2月12日至13日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到河池市东兰县、巴马瑶族自治县，看望慰问受灾群众，指导抗旱救灾工作。……当地干部十分感动：“今天是年三十啊，总理来关心我们山区少数民族的饮水问题，感谢总理。”温家宝微笑着说：“大年三十，议水大计。……”温家宝在巴马亲手写出了“山清水秀生态美。人杰地灵气象新”，横批“日新月异”的对联。

读完新闻，盛东方感到精神大振。

新的一天开始了。

写作这篇文章，采访了盛东方、廖晓义、沈立、刘众、王鹏志、李少华等人；

参考了《长寿探秘》(陈仁辉、李少华著，广西人民出版社出版)、《寿星璀璨——探秘巴盘长寿村八位百岁老人的长寿人生》(黄一峰著，作家出版社出版)。

谨表示感谢。

责任编辑杨靖