创业培训开辟致富路

张娜

沐浴着阳春三月的春风，农广校的两位老师前往阿城镇柴楼村去做跟踪服务，这次服务的对象就是一位80后“土鸡大王”——徐明亮。

一进村，就向村民打听徐明亮家的地址，一听说找徐明亮，村民就笑着问：“你们是来买土鸡蛋的PB？徐明亮家的鸡蛋绝对真，跟从前的一个味，明亮在我们村可是个大能人，更是个大好人，我家现在还养着徐明亮的鸡苗呢，徐明亮就在村东头的养殖场里。”顺着村民的指引，我们来到一排板房前，徐明亮应声从板房里走出来，热情的把我们迎进了屋。

这是一位朝气蓬勃的80后，又高又壮的身材，皮肤黝黑，一双明亮的大眼睛闪烁着智慧的光芒，一看就是个有头脑有思路的人。我们把带去的养鸡方面的资料送给徐明亮，徐明亮高兴的抱在怀里，久久不舍得放下。“俺们农民最需要的就是这知识了。”接着便滔滔不绝地给我们讲起了徐明亮的创业史。高中毕业后，徐明亮也随着打工的潮流南下过深圳，北上过北京。当过电子厂工人，干过小货车司机兼搬运工。辛苦几年攒下一点钱。后来，又靠亲友们的帮助买了一辆大货车，跟着朋友跑运输。说到这里徐明亮叹了一口气，说跑车吃苦受累不说，主要是人身和货物的安全问题，每次一出门家里人就跟着提心吊胆的，等平安回家了才算松口气。“有一次疲劳驾车，货车撞到了路边的大树上，所幸当时车速慢，否则，现在你们就见不到我了。”就这样担惊受怕的干了两三年。由于常年出门在外，徐明亮发现大城市的土鸡蛋很畅销，价钱又高，而且供不应求。从此徐明亮就动了养土鸡的心思。一向爱琢磨的徐明亮没有盲目养殖，而是对市场进行认真调查。走访中徐明亮知道了其中的缘故：传统饲养的土鸡蛋蛋白质丰富，口感好，而且没有药物残留、无激素，市场销路自然比饲料鸡蛋要好。“我们老家也有养‘笨鸡的，基本上就是农村老头老太太养几只自己吃的，为什么我不能大规模养殖，也把“笨鸡蛋”卖到城里去呢？

于是，徐明亮和妻子一商量，卖了车，换回了500只小鸡苗。等把小鸡接回家，徐明亮才发现养鸡的道道也挺多，防病防疫采光应激反应等一系列问题摆在了眼前。徐明亮成了丈二和尚，有点摸不着头脑了。“当天中午把鸡仔接回来之后，就全部放进了用薄膜搭建的温棚里。然后把水壶提进去，给小鸡饮水……当天晚上为了照顾好鸡仔，我基本上没有睡什么觉，每隔一个小时就起床去温棚，看下小鸡有没有扎堆。由于温棚不足一人高，要弯着腰才能进去。3l度的高温把鸡粪便烘的很臭。到中午时分，我感觉自己真的支持不住了。腰痛的有点直不起来了。而且肺也开始作痛，更要紧的是头昏的厉害。于是吃过饭后就到床上睡觉，当时想：早知道养鸡这样辛苦还不如去开车”。但徐明亮是个不服输的汉子，徐明亮肯吃苦能下力，而且还是个非常爱学习的人。徐明亮报名参加了县农广校举办的畜禽实用技术培训班，虚心向专家老师求教。有关养土鸡的书籍光盘买了一大堆，一看就是半宿。有时泡在养殖户家学习技术和经验，怕人家嫌烦，就主动给人家干点清理鸡粪之类的体力活，徐明亮哈哈笑着说：“我当时l米78的个子，可瘦的只有110来斤，真不容易啊！”

就这样自己边干边摸索，几个月过去了，原来毛茸茸的小鸡在徐明亮的精心照料下长大了，逐渐开始产蛋啦。为了保持土鸡蛋的“原滋原味”，徐明亮坚持不用商品饲料喂鸡，而是从农户家中直接购买玉米、豆粕、小麦、麸皮等原料，按科学配方自配饲料，为弥补自配饲料中动物性蛋白质成分的不足，徐明亮还用沼渣拌麦草秸堆沤生蛆虫让鸡啄食。“土法”养殖的养育期要长一个多月，不仅喂养成本高，体力上也要辛苦得多，有人对徐明亮这种养鸡法不理解。但徐明亮觉得，现在养鸡的人多，自己要是跟风喂养饲料鸡，那鸡蛋就失去了“土鸡蛋”的意义，在市场上缺乏竞争力。自己不但要保持原汁原味，在口感和营养价值上更要有所提高。由于散养土鸡容易感染寄生虫病，所以要经常驱虫，而驱虫药大都是抗生素，这就影响了鸡蛋的质量。一次看电视，徐明亮偶然看到有用中草药驱虫的，徐明亮马上和人家联系，花了3000元学习了这个驱虫技术。徐明亮说着从旁边的袋子里抓起一把饲料给我们看：玉米、豆粕、麸皮、草粉、中草药，没有任何的化学成分的物质。因此徐明亮的鸡蛋一上市，就得到了顾客们的认可，马上就被附近的各大超市抢购一空，并且还卖了个好价钱。第一年养鸡除去成本，就纯挣了四万多元。于是徐明亮把家里积攒的钱全部投入到饲养土鸡上。徐明亮随后进了几台孵化机，建起了养殖场，在养殖场建起来后，徐明亮就没睡过一天的好党，心里忐忑不安，老是惦记那些小鸡仔，于是徐明亮不怕臭、不怕脏，吃住都搬到了养鸡场。为了养好鸡，徐明亮经常到兽医站取经，学习大规模饲养的新方法、防疫技术等，为了预防突发情况，徐明亮特地跑到外面的养殖大户家学习，一切的工作都是围绕这个鸡群来展开的。养鸡的工作是艰辛的，徐明亮经常查看鸡的饮食情况及健康状况，冬天经常查看养殖场的温度，虽然路子艰辛，但是徐明亮仍然坚持着，徐明亮坚信这是徐明亮的致富之路。随着规模的扩大，养殖技术也越来越好，周围的邻居看徐明亮养鸡发了财，纷纷上门求助于徐明亮，徐明亮又是一个特别热心，特别有爱心的人，自己富了不忘乡亲，帮助父老乡亲走上共同致富的道路一直是徐明亮的目标之一。去年徐明亮对外发放鸡苗达15万只，对家庭困难的乡亲，就先赊给徐明亮们，什么时候挣了钱什么时候还。今年对外发放鸡苗会更多。

去年11月份，当时徐明亮正在外地谈生意，一听说阳谷农广校要在济南开办阳光工程农民创业培训班，就急忙赶回家，但还是没赶上培训班的车。这么好的免费学习的机会徐明亮是绝对不会放过的，于是自己驾车去了培训中心。培训期间，徐明亮十分珍惜这次来之不易的学习机会，专心听取专家教授的讲课，耐心的记笔记，先后学习了如何提高创业理念，增强创业知识和技巧，如何规避市场风险，积极参加创业设计。几天的学习，好象为徐明亮开启了一扇心灵的窗户，徐明亮觉得心里豁然敞亮了，一股创业的激情令徐明亮心潮澎湃。回来之后，徐明亮把自己的养殖场重新进行了设计，规划了今后的发展目标，准备扩大养殖规模大干一场。

如今，徐明亮创立了自己的公司——阳谷县冠众旺业畜禽养殖有限公司，成立了广大畜禽养殖专业合作社，发展养殖户50余家，联合养鸡17万，徐明亮自己的养殖场里有2000只种鸡，1000只小鸡，其余全部分散在其徐明亮养殖户家中。徐明亮说：“我发放的鸡苗都是统一的管理，统一的饲料配方，并且定期防疫抽查，不合格的蛋禽一律不收，绝对保证食品安全。”当我们问徐明亮一年有多少收入时，刚才还意气风发的徐明亮腼腆的像个姑娘似的不说话，我们好奇的说，怎么也有个二三十万吧，徐明亮连忙说差不多吧。

断断续续的谈话进行了半个多小时，徐明亮起身说让我们看看徐明亮的养殖场，走进一看，还真是壮观，在一大片白杨林树下，鸡群正悠闲的在草地上觅食，汲水，时不时的拍打着翅膀相互追逐，真是逗人喜欢。徐明亮说这是其中的一部分，另外屋内还有正在产蛋的种鸡，由于卫生的原因，就不让我们进屋看了。正说着，一个电话打来，徐明亮不好意思地说：“今天上午正巧你们来了，下午我就要去成都签合同去了。”徐明亮兴奋地告诉我们：这一大片的地要全部开发了，是和我的两个战友合资的，总投资要500多万，准备建一个占地近三十亩的肉食品中转站，开发高科技绿色生态农业、养殖业，向畜禽深加工方向发展。我们连祝徐明亮马到成功，并且尽快实现徐明亮的宏伟目标。

准备告辞时，徐明亮很真诚的招呼妻子赶快装些土鸡蛋给老师们带着尝尝鲜，被我们婉言谢绝了。看到徐明亮今天的成绩，我们农广校老师比吃什么心里都高兴，也感到很自豪。徐明亮一再的表明说，由于听了专家的讲课，徐明亮的心胸豁然开朗了，解放了思想，放下了包袱，理清了思路，才有了现在的发展，徐明亮说如果还有学习的机会，一定要再叫上徐明亮。