西瓜棚室生产重茬障碍控制途径

陈樾　高玉梅　顾利娟

[摘要]西瓜棚室重茬生产并非成为西瓜生产的禁区。在不能换茬的地区，应用土壤消毒法解决土传性病害，增施有机肥和补充微量元素满足生长发育对各种营养元素的需要。应用微生物菌剂，建立良好的土壤微生态体系，能提高棚室西瓜生产的安全性。

[关键词]西瓜重茬重茬障碍土壤消毒微量元素补给生物制剂应用

在西瓜生产经济效益的刺激下，重茬种植已经不可避免。如何解决重茬危害问题，已经成为人们十分关注和研究的课题。笔者根据多年从事西瓜教学、生产、研究的成果及经验认为，棚室西瓜重茬并非成为西瓜生产的禁区。

一、西瓜重茬与重茬障碍研究

1西瓜重茬障碍表现

在一块田中不间断的种植西瓜称为重茬。西瓜的重茬生产一方面使土壤中土传性病原菌积累较多，特别是枯萎病菌等病源物的积累，容易发生病害。其二是土壤中西瓜的必需矿质营养元素消耗，造成土壤矿物质营养含量降低和失去平衡，致使植株正常的生长发育因矿质营养元素缺乏受到影响。这些由土壤中的生物因素和非生物因素对西瓜生产所产生的影响作用称西瓜重茬碍。

2重茬栽培的问题研究成果

2．1嫁接育苗

国外日本等国主要是靠嫁接来解决重茬栽培的问题。关键技术是利用葫芦、南瓜等作砧木，用优良的西瓜品种作接穗，利用各种嫁接方法培育健壮的嫁接苗移栽，控制土传病害。嫁接育苗是防止西瓜枯萎病的有效方法，但嫁接苗生产的西瓜无法保证其品质，而且对土壤矿质元素的补充，仍然需要通过施肥来解决。

2．2抗病品种

选用培育抗病品种是防止枯萎病最常用的方法之一。国内在西瓜抗病品种的培育上做了大量工作，培育了像抗病苏蜜、京欣1号、2号等高抗枯萎病品种。但这些品种仍旧存在着抗性不稳定问题。

2．3施肥

嫁接方法、抗病品种培育应用，在一定程度上可以解决抗病问题，但土壤的肥力问题仍要靠施肥来解决。然而重茬栽培的施肥问题又成为人们研究的新课题。国内外的研究，主要依据测土配方施肥法来解决西瓜重茬生产的施肥问题。

二、西瓜重茬障碍控制途径

根据西瓜重茬生产障碍形成原因和重茬生产研究的技术成果，笔者认为控制重茬生产障碍重点要解决两个方面问题，一是要解决土传性病害，二是解决土壤矿质元素失衡问题，其途径如下。

1土壤消毒

夏季7～8月间棚室作物生产夏闲季节，利用太阳直射时间长、温度高，采用稻草秸秆发酵法对土壤实施处理。稻草秸秆的发酵具有双重作用。施入稻草秸秆后，在高温条件下发酵分解，发酵产生的高温能充分杀灭土壤中的有害生物，使土壤得到消毒；发酵产生的高温还能进一步促进稻草秸秆的腐熟分解和多种养分元素的释放，增加土壤中的有机质及其它矿物养分，使土壤中的矿质元素得到补充。

2重施有机肥

有机肥营养成分丰富又比较全面，除含有N、P、K、有机碳等大量元素和钙、镁等中量元素和微量元素外，还含有有机质、纤维素、氨基酸、维生素、酶和激素等。增施有机肥可以维持土壤供肥的可持续性，也是补充土壤有机质和各种矿物元素主要途径。重茬西瓜施用有机肥的数量原则上应高于第一茬瓜田15-20％的水平，尤其注重施用优质腐熟有机肥如鸡粪、人粪尿、饼肥等。具体数量为每hm2施鸡粪54～67．5m3或大粪45m3或饼肥9000kg，与沟土充分掺均。

3重视微量元素的补给

微量元素的补给是解决重茬栽培土壤矿物质营养含量降低和失去平衡重要手段。重茬栽培微量元素施用水平为硫酸铜15k、硫酸亚铁15kg、硫酸锰7．5kg、硫酸锌3．75～7．5kg、硼砂7．5kg、钼酸铵3．75～7．5kg／hm²。微量元素施用一般可移栽前随有机肥施入或开花结果期叶面喷施。

4生物制剂的应用

重茬瓜田通过引入微生物区系来调节、修复土壤微生物生态环境。通过微生物优势群体的代谢活动促进土壤多种物质的分解释放，提高潜在养分的有效性。

在瓜沟中基施或移栽后浇灌生物肥，如酵素菌剂、EM、生物钾肥或生物磷肥等，不仅可以起到释放土壤中潜在养分的作用，而且由于这些有益微生物占据了根际，可以起到对病源微生物的抑制或拮抗作用。

5推广有机生态型无土栽培

即有机基质无土栽培。有机基质无土栽培的显著特点在于植株生长发育完全与土壤隔离。有机基质无土栽培技术在棚室西瓜生产上应用，能成功地排除西瓜种植不能连作生产的障碍。

根据Chiu等报道，用蘑菇、金针菇生产后的废弃材料与纸张淤泥作为西瓜生产基质对枯萎病具有良好的防治效果。2001～2004年我校蔬菜生产实习基地实践也充分证明以平菇等食用菌生产废弃材料为西瓜有机生态型无土栽培基质，具有抑制西瓜枯萎病作用。有机基质中含有的矿物元素也可为西瓜所吸收利用。

6化学防控

6．1农用抗生素

抗生素120可抑制孢子形成，抑制菌丝生长，提高植株体内过氧化酶活性，对枯萎病有良好的防治效果。在西瓜幼苗第4、5片真正叶完全展开时喷施100ml／L的抗生素120，枯萎病发生减轻82．9％，比常规的真菌杀菌剂高出23．43％。

6．2杀菌剂

生产试验证明用0．1～0．3％的高锰酸钾溶液喷雾或灌根，用可杀得、杀毒矾等铜制剂农药喷雾或灌根，对西瓜枯萎病的防效较好。在发病初期用50％多菌灵800倍液，或70％代森锰锌800倍液，或70％甲基托布津1000倍液喷雾或灌根，对西瓜枯萎病均有较好的防控作用。