纳帕谷,在曼妙的古董列车上品酒

花子

也许你想象不到，每年前来纳帕谷品酒的游客近500万，在加州仅次于迪斯尼乐园。

在过去的150年里，纳帕谷一直处在美国顶级葡萄酒制造的前沿，在世界上也是一流的。纳帕谷的产量却仅占加州葡萄酒总产量的4%，真可谓物以稀为贵。

美国是全球第四大葡萄酒生产国，加州产量占全国的九成。在加州众多分区中，最著名的优质产区非纳帕谷(Napa Valley)莫属，它被视为美国的波尔多。

你会回来，与葡萄园终生为伴

地震、洪水、火山创造了纳帕谷的各种土壤，加之气候和地形因素的影响，每个地方生长的葡萄均有其可辨识的特征，莎当妮和赤霞珠最为受到各界的爱戴。

早已垂慕于纳帕谷自然景致的精致及葡萄园的久负盛名，与南加州温和的阳光和悠闲的空气随行，旁若无物的投入到被大自然赋予的清雅之间。

每年采摘季节，漫山遍野葡萄园的丰收景象也蔚为壮观。我们到达的时候空气中弥漫着清新的水果酸甜气味，令人心旷神怡。纳帕谷，名字散发着别样的诗意情怀。只因迷恋，置身田园风情间，自然温婉地流露而出。

“Napa”这个名字的原意流传有许多种说法，“灰熊”、“房子”、“故土”都是可能的选项，但在当地的年轻人中，却流传着一个关于“Napa”含义的诙谐解释——“你会回来”。当地许多年轻人试着离开纳帕谷去闯荡世界，最后却大多重新回到了这个美丽的小镇，与葡萄园终生为伴。也许这就是这土地最吸引人的地方，世界再大再精彩，也让你永远舍不得离开！

“酒车”上的曼妙纳帕谷

来到这里，品酒是一定要做的，但找一个酒庄参观一圈已经不是什么新奇的项目，坐着火车游览纳帕谷才是最悠闲又享受的玩法。

纳帕谷的“品酒列车”就是专门为游客打造的一种新型品酒体验方式，“酒车”用老式伯灵顿车厢改造而成，列车有两个老式柴油火车头，三节车上厨房，还有一系列已经退役的上世纪早期的老车厢，为了与纳帕谷的自然环境相配，驱动力全部为天然气。

每天上午十点半，行驶在纳帕谷腹地的古董列车就启程了。总行程25英里（约40公里），从纳帕市到圣海伦那镇3小时左右的来回，真是让人最难忘的体验。

火车开出去没多久，大片的葡萄园就铺展在了窗外。服务员端上一杯开胃酒和一些小点心给大家品尝。坐在装潢典雅的老式车厢，一边轻松自在的享受美酒，一边欣赏窗外徐徐掠过的曼妙风情，仿佛时光一下就被拉回到上世纪的二三十年代。

负责接待我们的旅游局工作人员，一上车便拿出了本日本漫画，熟练地翻到其中一页兴奋地给我们传阅，原来漫画的作者把自己在红酒列车上的经历画进了书里面。和小伙子闲谈几句，没想到他的父亲是西班牙人，这对于刚从西国留学回来的我来说更多了分亲切，

在欧洲时我也参观过一些知名的酒庄，红酒列车倒是第一次听说纳帕酒车已运行了20年，游客超过200万。

纳帕酒车，

全球葡萄园之都“最佳餐厅”

相谈甚欢，他对我们大家说，先欣赏一下风景吧，等会儿咱们去餐车，边欣赏酒庄美景，边品尝纳帕美食。

午饭时间一到，服务员就拿来了菜单，头盘有蔬菜沙拉和汤，主菜有牛排、猪排、三文鱼、鸡肉。对于火车上的菜我是没有多大期待的，但这趟旅程着实让人大开眼界。菜肴不仅摆盘精美，味道也堪称一流，绝不输给米其林餐厅的水准。吃一口鱼，配一口红酒，我已经有点醉在这如诗如梦的场景里了。

所有的食品都是在火车上现做的，如此大的工作量还能保持每一道菜肴的绝佳口感，也难怪“名酒之都全球网络”曾把纳帕酒车评为全球葡萄园之都“最佳餐厅”。

该趟列车还为新婚的伴侣举办“酒庄列车婚礼”，以最浪漫的婚庆方式，吸引美国各州的年轻人慕名而来，用甘甜的红酒滋润美丽的新婚。

编辑刘芳